Sadržaj
Koristi i šteta nektarina dugo su bili predmet proučavanja pomologa. Kina se smatra rodnim mjestom ploda, ali danas je postala vrlo tražena od cijelog svijeta. Narod nektarinu naziva holofertilnom breskvom. Zbog bogatog sadržaja minerala i vitamina, korisnih svojstava, izuzetno je važan za ljudsko zdravlje.
Vrijednost i kemijski sastav nektarina
Nektarina je zdravo voće koje se smatra modificiranom verzijom breskve. Njegova je osobina glatka površina. Raste uglavnom u područjima s blagom toplom klimom. Štoviše, plod je otporan na štetnike i bolesti. Njegova glavna vrijednost je bogat sastav.
Sadrži sljedeće komponente:
- vitamin C;
- željezo;
- celuloza;
- vitamin A, E i K;
- niacin;
- cinkov;
- bakar;
- organske kiseline;
- Sahara;
- fosfor;
- mangan.
Koji su vitamini sadržani u nektarini
Glavna prednost nektarine je bogat sadržaj askorbinske kiseline. Aktivira zaštitne funkcije imunološkog sustava i pozitivno utječe na metabolizam. Uz to, vitamin C ima jačajući učinak na kapilare i krvožilne zidove. Potrebno je tijelu i olakšati apsorpciju minerala.
Također je važno prisustvo vitamina A u sastavu koji sudjeluje u oksidacijskim procesima i ubrzava apsorpciju željeza i kalcija. Njegov nedostatak u tijelu može negativno utjecati na vidnu funkciju. Tokoferol se smatra snažnim antioksidansom koji uklanja nakupljene toksine. Smatra se vitaminom mladosti zbog svoje sposobnosti da poboljša stanje kože. Vitamin K, pak, pomaže u suočavanju s poremećajima u probavnom sustavu.
Mikro i makro elementi
Kemijski sastav proizvoda uključuje puno minerala potrebnih za tijelo. Zbog sadržaja kalija i magnezija, voće pomaže normalizaciji kardiovaskularnog sustava i djeluje umirujuće na tijelo. Zbog velike količine željeza sprečava razvoj anemije i poboljšava sastav krvi. Cink sudjeluje u metaboličkim procesima i ubrzava regenerativne funkcije. Nalazi se u koštanom tkivu i enzimima. Mangan proizvodu daje antioksidativna svojstva. Prisutnost fosfora u sastavu pomaže u jačanju zubne cakline.
Kalorični sadržaj nektarina
Zbog svojih korisnih svojstava, nektarina je izvrsna za konzumaciju tijekom mršavljenja.Nizak je u kalorijama. Na 100 g proizvoda dolazi 44 kcal. Stoga ni pretjerani unos voća u hranu neće negativno utjecati na figuru.
Korisna svojstva nektarine
Tvari prisutne u sastavu nektarine povoljno djeluju na gotovo sve sustave za održavanje života. Pojačava metabolizam i normalizira probavni trakt. Stalna prisutnost proizvoda u prehrani pomaže u izbjegavanju nedostatka tvari potrebnih za tijelo.
Najznačajnija korisna svojstva nektarine uključuju:
- antioksidativni učinak;
- pomoć u mršavljenju;
- poboljšanje vidne oštrine;
- jačanje imunološkog sustava;
- obnavljanje razine glukoze u krvi;
- normalizacija rada srca;
- poboljšanje probave;
- snižavanje lošeg kolesterola u krvi;
- smirujući učinak.
Normalizacija probavne funkcije događa se pod utjecajem vlakana. Potiče proizvodnju enzima i uklanja nepotrebne tvari iz tijela. Ovo je svojstvo posebno važno za mršavljenje i oslabljen rad crijeva.
Zašto je nektarina korisna za tijelo?
Korisna svojstva nektarine čine ga pristupačnim i učinkovitim protiv različitih bolesti. Djeluje analogno dodacima prehrani i vitaminima. Istodobno, plod savršeno zasićuje, dugo ublažavajući glad.
Zašto je nektarina korisna za muškarce
Glavna korist nektarine za muškarce je u nadoknađivanju minerala. Zbog bogatog sadržaja cinka stimuliran je reproduktivni sustav. Na toj se osnovi poboljšavaju indeksi spermograma, što je posebno važno kada opada plodnost. Magnezij i kalij neophodni su muškom tijelu za potpuno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Nakon poboljšanja cirkulacije krvi u području prostate, erektilna funkcija će se također obnoviti. Antioksidativna svojstva voća pomoći će riješiti se toksina i organizama koji uzrokuju bolesti koji često uzrokuju upalu u zdjelici.
Stručnjaci preporučuju upotrebu nektarine za muškarce u sljedećim slučajevima:
- poremećaj erekcije;
- kršenje spermatogeneze;
- fizička i emocionalna iscrpljenost tijela;
- kardiovaskularne patologije;
- upalni procesi u prostati.
Zašto je nektarina korisna za žene
Blagodati nektarine za žene nisu samo u zdravlju, već i u izgledu. Redovitom uporabom voća, koža lica postaje elastičnija i osvježena. To je zbog nadopunjavanja zalihe vitamina odgovornih za njezino stanje.
Ostala korisna svojstva proizvoda za žene uključuju:
- prevencija i uklanjanje bora;
- jačanje ploče nokta;
- obnavljanje ravnoteže vode i soli kože;
- eliminacija slobodnih radikala;
- ubrzanje rasta dlake.
Nektarine također imaju pozitivan učinak na reproduktivne funkcije žena. Zahvaljujući vitaminima B skupine, poboljšava se kvaliteta jajašca i normalizira menstrualni ciklus. Uz to, unos vitamina u tijelo daje energiju i povećava otpornost na stres, što je posebno važno tijekom PMS-a. Kao rezultat obogaćivanja prehrane nektarinom, žena postaje energičnija. Nestaje problem nesanice i lošeg raspoloženja.
Je li moguća nektarina tijekom trudnoće i hepatitisa B?
Koristi i šteta nektarine za zdravlje žena posebno se pažljivo proučavaju tijekom trudnoće i dojenja. Dok nosite bebu, jesti voće nije zabranjeno. Ima dekongestivni učinak i eliminira vjerojatnost razvoja nedostatka vitamina. Nekim se ženama nektarin pomaže nositi s mučninom i toksikozom. Ali jesti više od tri voća dnevno je nepoželjno.
Kada dojite, voće se preporučuje s oprezom uvesti u prehranu.Ponekad izaziva alergijsku reakciju kod bebe. Preporučljivo ga je jesti ne prije 3-4 mjeseca nakon poroda.
U kojoj dobi možete djetetu davati nektarine?
Nektarina se može davati djetetu starijem od sedam mjeseci. Dopunsko hranjenje provodi se u obliku pirea. Voće se nareže na komade i usitni miješalicom dok se ne dobije homogena kaša. U grickalicu možete staviti i nektarinu.
Upotreba nektarina
Obilje korisnih svojstava ploda pogodno je za upotrebu u kozmetologiji i dijetetici. Prirodni je izvor vitamina koji tijelu redovito trebaju. Kada se pravilno koristi, pomaže u suočavanju s brojnim problemima bez suočavanja s nuspojavama.
U kozmetologiji
Nektarine sadrže kiseline koje savršeno čiste epidermu, izvlačeći iz nje toksine. Voće se često koristi za izradu domaćih maski. Na bilo koji mogući način pretvara se u kašu, a zatim se raspoređuje po koži lica. Nakon nekoliko minuta, smjesa vitamina se uklanja.
Ova maska pomaže:
- minimalizirati rizik od akni;
- daju koži elastičnost;
- riješite se staračkih pjega;
- osvježiti ten;
- eliminirati akne.
Voćna pulpa također pozitivno djeluje na kožu u kombinaciji s bananom i maslacem. Mješavina ovih sastojaka može pomoći ublažiti suhoću i učvrstiti kožu.
U dijetetici
U procesu mršavljenja nektarina se često koristi umjesto slastica i kao grickalice. Pomaže u uklanjanju gladi bez izazivanja težine u želucu. Tvari koje čine voće pokreću metaboličke procese i pomažu u rješavanju suvišnih kilograma. Unatoč korisnim svojstvima, postoje i nedostaci upotrebe nektarine za mršavljenje. Sadrži fruktozu koja se može pohraniti u masnoći ako se uzima u višku. Stoga je izuzetno važno poštivati mjeru prilikom jedenja voća.
Stručnjaci ne preporučuju sjedenje na mono-dijetama na temelju upotrebe ovog proizvoda. Ne sadrži bjelančevine, što isključuje mogućnost potpunog zadovoljenja gladi. Prehrana mora uključivati meso, perad ili ribu. Nektarin se može koristiti samo za ubrzavanje metabolizma.
U kuhanju
Nektarina ima slatkast okus i sočnu pulpu. Povoljno se uspoređuje s drugim voćem. Da biste maksimalno iskoristili proizvod, poželjno ga je koristiti svježeg. Za zimu se može konzervirati kao dio pekmeza ili kompota. Ljeti dodajte smoothiejima i voćnim salatama. Nektarinu možete koristiti i kao nadjev za pečene proizvode.
Kako pravilno jesti nektarine
Nektarina se jede s korom, nakon što se ispere tekućom vodom. Unutra se nalazi kost koja se ne jede. Radi praktičnosti, možete ga se odmah riješiti i izrezati voće na kriške. Da bi se produžila korisna svojstva proizvoda, on se suši. To ni na koji način ne utječe na okus.
Koliko nektarina možete pojesti dnevno
Dopuštena količina nektarina izravno ovisi o stanju ljudskog zdravlja. S velikim rizikom od razvoja dijabetesa, dopušteno je jesti najviše tri ploda. Uz dobro zdravlje, maksimalna količina je šest komada dnevno. U svakom slučaju, ne biste trebali zlorabiti voće, jer može izazvati probavne smetnje.
Ograničenja i kontraindikacije
Nektarina je zdravo i ukusno voće, ali unatoč tome, pri uporabi morate biti oprezni. Ako se pretjerano apsorbira, može izazvati probavne smetnje. Prije spavanja jesti voće je nepoželjno, jer ima diuretički učinak.
Zabranjeno ga je uvrstiti u prehranu u sljedećim slučajevima:
- pogoršanje kroničnog pankreatitisa;
- gastritis;
- alergijska reakcija.
Kod dijabetesa tipa 2 nektarina nije zabranjena. Njegov glikemijski indeks iznosi samo 40 jedinica, što isključuje mogućnost naglog skoka inzulina. Unatoč tome, voće treba jesti u ograničenim količinama, promatrajući reakciju tijela. U slučaju alergija, hitno je isključiti proizvod iz prehrane i obratiti se liječniku. Idealno bi bilo uzeti antihistaminik kako bi se izbjegle potencijalne zdravstvene komplikacije.
Strogo je zabranjeno jesti voćne koštice. Sadrži cijanovodičnu kiselinu koja može naštetiti zdravlju zbog činjenice da je najjači otrov.
Pravila odabira i skladištenja
Najprikladnije razdoblje za kupnju nektarina je od početka lipnja do rujna. U ovo doba plodovi su svježiji i sočniji. Neželjeno je kupiti nektarine u rano proljeće, jer u njima mogu biti fosfati. Bolje je uzeti voće ne iz supermarketa, već s tržišta. Kada ga kupujete, morate paziti na cjelovitost i boju kore. Ne bi trebalo biti udubljenja. Bogata sjena ploda ukazuje na njegovu zrelost. Kost je također važna. Ako se srušilo tijekom apsorpcije ploda, znači da su u njegovom uzgoju korišteni pesticidi.
Nezrelo voće poželjno je držati na prozorskoj dasci nekoliko dana. To će olakšati njihovo sazrijevanje. Voće trebate čuvati u hladnjaku, smjestivši ga u posebno predviđen odjeljak. Optimalno vrijeme skladištenja pod prikladnim uvjetima je pet dana. U obliku konzerviranja, proizvod se može držati tijekom cijele godine. Staklenke kompota i džema treba izvaditi na hladno mjesto, zaštićeno od sunčeve svjetlosti.
Zaključak
Blagodati i štete nektarina moraju biti za svakog ljubitelja voća. Pogrešnim pristupom prehrani možete naštetiti svom zdravlju. Umjerena konzumacija voća pomoći će izbjeći nedostatak vitamina i ublažiti potrebu za slatkim.
