Oméga 3: à quoi sert-il, comment le prendre, quels aliments contiennent

Les avantages et les inconvénients des oméga-3 ont été discutés par les experts depuis longtemps. Les lipides polyinsaturés jouent un rôle essentiel dans le maintien de la santé et du bien-être.

Qu'est-ce que l'oméga-3

Il existe plusieurs types d'acides gras polyinsaturés bénéfiques:

• Oméga 3;
• Omega-6;
• Oméga-9.

Les AGPI diffèrent par leurs propriétés et leurs effets sur le corps humain. Le maintien de l'équilibre nécessaire pour ne pas nuire est essentiel. Un excès de certaines substances ne devrait pas être autorisé avec une carence en d'autres composants.

Les oméga-3 sont des AGPI utiles qui protègent les membranes cellulaires et les organes internes de la destruction. La connexion assure un fonctionnement adéquat:

• divers systèmes (cardiovasculaire, nerveux, immunitaire);
• synthèse d'hormones tissulaires et de prostaglandines;
• métabolisme adéquat.

En raison de ses propriétés, le composant réduit la gravité des processus inflammatoires, améliore la fonction des articulations, élimine les troubles émotionnels et le syndrome de fatigue chronique.

Les lipides, classés comme oméga-3, sont considérés comme des graisses essentielles (essentielles) pour être bénéfiques. Cela est dû à l'impossibilité de leur synthèse dans l'organisme et de leur consommation exclusivement avec de la nourriture.

Les oméga-3 comprennent:

1. DHA ou acide docosahexaénoïque... Le composant se trouve dans la matière grise du cerveau, des membranes cellulaires, du sperme, de la rétine, des testicules. Le DHA s'est révélé bénéfique pour la formation du système nerveux chez les bébés.
2. EPA ou acide eicosapentaénoïque... Le composé est capable de stimuler la régénération des membranes cellulaires, de normaliser le transport des lipides dans le sang, d'activer le système immunitaire, d'améliorer l'absorption des graisses et d'augmenter les propriétés antioxydantes.
3. Acide alpha linoléique ALA... Ce type de graisse aide à faire face au stress, à l'hypertension, au mauvais cholestérol, aux problèmes d'ongles, de cheveux et de peau.

Les lipides appartenant aux espèces DHA et EPA se retrouvent dans les tissus des habitants des mers. On pense que ces graisses sont les plus saines. Leur assimilation ne nécessite pas la présence d'une quantité importante d'enzymes, ce qui ne peut être dit des aliments végétaux.

Le régime moderne entraîne un apport excessif en oméga-6 et oméga-9. Une carence en oméga-3 avec un excès concomitant d'autres AGPI provoque des pathologies cardiaques et vasculaires, des troubles de la circulation cérébrale et une athérosclérose, qui est associée aux propriétés du composant.

Les acides gras oméga-3 sont bénéfiques en raison de leurs propriétés. Les AGPI éliminent les dommages causés par certaines substances.Les oméga-3 neutralisent les radicaux libres dont l'excès peut conduire au cancer.

Les bienfaits des oméga-3, 6, 9 pour le corps sont indéniables. Les lipides oméga-3 contribuent à:

• amélioration de la fréquence cardiaque et de l'état vasculaire;
• normalisation de la pression artérielle et de la viscosité du sang;
• restauration d'un travail adéquat du cerveau et du système endocrinien.

Les aliments doivent être enrichis en AGPI. Les composants ne sont pas synthétisés dans le corps, mais proviennent directement des aliments. Leur absence est nocive pour le corps.

Avantages des acides gras oméga-3

Les bienfaits des oméga-3 pour le corps humain se manifestent dans les propriétés des lipides. Les triglycérides polyinsaturés remplissent les fonctions suivantes dans le corps humain:

• biorégulation;
• énergie;
• de construction;
• stockage.

Les propriétés bénéfiques suivantes des oméga-3 pour le corps humain sont distinguées:

• participation à des réactions biologiques cellulaires, formation de spermatozoïdes, membranes neuronales, membrane rétinienne;
• abaisser le mauvais cholestérol, ce qui réduit le risque d'athérosclérose vasculaire, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque;
• régulation des hormones, des stéroïdes (testostérone, sérotonine);
• transport d'oxygène;
• améliorer la contraction du muscle cardiaque;
• réduire le stress émotionnel, prévenir le développement de la dépression;
• maintenir l'élasticité des articulations;
• diminution de la gravité du syndrome douloureux dans le contexte de l'arthrose et de l'arthrite, processus inflammatoires;
• augmentation de la sensibilité à l'insuline, du statut immunitaire, de l'endurance, du tonus musculaire;
• améliorer les fonctions cognitives telles que la mémoire et l'attention;
• suppression de l'appétit et synthèse du cortisol, qui est une hormone du stress;
• normalisation de l'état de la peau;
• accélération de la perte de poids.

Pour la peau et les cheveux

Le composé a des avantages pour la santé des cheveux, des ongles et de la peau, qui sont obtenus grâce aux propriétés des acides gras. L'apport constant d'AGPI aide à arrêter la chute des cheveux. Les lipides présentent les propriétés bénéfiques suivantes:

• prévenir l'alopécie diffuse ou androgénique;
• renforce les cheveux et accélère leur croissance;
• donner de la brillance.

Les acides gras éliminent la sécheresse et l'irritation de la peau, en épluchant les ongles.

Pour les joints

Les AGPI sont bénéfiques pendant l'enfance, l'adolescence et l'âge adulte. Chez les personnes âgées, les graisses réduisent le risque de dégradation osseuse, améliorent les propriétés de qualité de la lubrification intra-articulaire.

Les oméga-3 préviennent également la dégradation des fibres de collagène, réduisent l'intensité de la douleur. Le composé complète l'action des anti-inflammatoires, ce qui est particulièrement important pour l'arthrose et l'arthrite.

Pour le cerveau

Les acides gras, y compris l'ALA, l'EPA et le DHA, sont neuroprotecteurs. Les avantages des oméga-3 pour le cerveau sont d'améliorer les performances mentales.

Les propriétés bénéfiques du composé pour le cerveau comprennent:

• mémoire améliorée;
• faciliter la concentration de l'attention volontaire;
• augmentation de l'efficacité et des capacités mentales;
• humeur accrue;
• prévention de la maladie d'Alzheimer;
• réduire le risque d'accident vasculaire cérébral;
• soulager le TDAH.

Pour la vue

La recherche a montré que les acides gras essentiels sont bénéfiques pour le développement de la vision chez les enfants. Le composé empêche l'apparition du soi-disant syndrome de l'œil sec.

Pour le cœur et les vaisseaux sanguins

Les scientifiques ont prouvé que la consommation régulière d'un nutriment bénéfique aide à réduire les triglycérides, qui sont des provocateurs de maladies cardiovasculaires. Ces substances sont nocives, provoquant un accident vasculaire cérébral, l'athérosclérose, une crise cardiaque. Les propriétés curatives des oméga-3 ont un effet positif sur l'espérance de vie.

Pour le système nerveux

Dans le contexte d'une carence à long terme d'un nutriment utile, des troubles de la communication entre les neurones peuvent être observés. Le préjudice réside dans le risque accru de dépression, de fatigue et d'affaiblissement des fonctions cognitives.

Minceur

Les avantages des oméga-3 pour la perte de poids sont importants. Les graisses saines aident à développer les muscles et à prévenir la formation de dépôts graisseux grâce à leurs propriétés. Les PUFA peuvent réduire l'appétit, ce qui empêche la suralimentation.

À quoi servent les vitamines oméga-3?

Les propriétés bénéfiques des graisses leur permettent d'être utilisées pour le traitement et la prévention des maladies et des états pathologiques.

Femmes

Les experts parlent des bienfaits des oméga-3 pour le corps d'une femme. Les aliments et les compléments alimentaires contenant un nutriment utile préviennent les maladies cardiovasculaires et nerveuses, améliorent la vision et la fonction articulaire. L'utilisation d'oméga-3 est indiquée pour les filles et les femmes plus âgées, car la substance est bénéfique.

La consommation régulière de graisses polyinsaturées favorise la perte de poids et l'élimination des symptômes du SPM. La substance est ajoutée aux cosmétiques, car les oméga-3 sont bénéfiques pour la peau du visage:

• élimine l'inflammation chronique;
• améliore la résistance des couvertures aux influences extérieures qui peuvent causer des dommages;
• a des propriétés antioxydantes;
• maintient l'élasticité nécessaire de la base de collagène;
• empêche le vieillissement.

Avantages des oméga-3 pour les femmes en capsules. Les oméga-3 ont des propriétés antiarythmiques et anti-inflammatoires qui fluidifient le sang et préviennent les caillots sanguins. Le nutriment est bénéfique pour prévenir les dommages aux parois vasculaires dus à un stress prolongé. L'utilisation de compléments alimentaires et de produits sains permet de prévenir les crises cardiaques et les maladies coronariennes, qui causent de graves dommages.

Ce nutriment bénéfique empêche la dégradation du tissu osseux appelée ostéoporose. Cette propriété est particulièrement importante pour les femmes qui sont entrées en ménopause. Avec le début de l'extinction des fonctions ovariennes, l'absorption du calcium est altérée. Les PUFA améliorent les propriétés de lubrification des articulations, conservent l'élasticité nécessaire.

La consommation régulière d'oméga-3 contribue à réduire le risque de maladie d'Alzheimer. Cette pathologie sévère est considérée comme une conséquence de l'évolution pathologique de la ménopause et nuit au corps.

Les psychologues appellent le composant un antidépresseur naturel qui aide à normaliser le sommeil en affectant la production de mélatonine. La graisse empêche le développement du cancer du sein.

Hommes

La prise d'oméga-3 stimule la croissance des cheveux, ce qui est particulièrement important si vous êtes sujet à l'alopécie. Les AGPI éliminent les radicaux libres qui causent le cancer du côlon. Cela est dû aux propriétés antitumorales de la substance.

On sait que les hommes sont plus sensibles aux maladies cardiovasculaires. C'est pourquoi l'utilisation de graisses polyinsaturées est bénéfique pour prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Le nutriment est utile pour maintenir la puissance.

Pour les enfants

Les oméga-3 sont directement impliqués dans la formation osseuse. Les AGPI sont utiles pour la formation de l'immunité des enfants, aident à réduire la fréquence des infections virales et la gravité des processus inflammatoires.

Un nutriment essentiel qui stimule le cerveau. Grâce à ses propriétés, l'attention augmente, la mémoire s'améliore. Avec un manque de graisse, on note une irritabilité, une mauvaise assimilation du matériel éducatif.

Enceinte et allaitante

Les AGPI sont nécessaires pendant la grossesse. Des propriétés utiles aident à la bonne formation du cerveau et du système nerveux du fœtus. Chez la femme, l'immunité est renforcée et le risque de développer une symphysite diminue.

Les athlètes

Les nutriments sont essentiels pour les personnes impliquées dans le sport. Les oméga-3 soutiennent la croissance musculaire. La graisse sature le corps et améliore le bien-être pendant l'effort, augmentant l'endurance.

Apport d'oméga-3 par jour

La posologie dépend des facteurs suivants:

• âge;
• le genre;
• région de résidence;
• état de santé;
• la présence d'une grossesse.

La posologie moyenne est de 1 à 2 g. Ménopause, grossesse, activité physique intense nécessitent une augmentation de la dose à 3 g. En cas de manque de poids, la posologie est augmentée à 4 g.

La nécessité d'une augmentation de la posologie d'Oméga-3 est observée avec les indications suivantes:

• la dépression;
• pathologie de nature auto-immune;
• longue absence de journées ensoleillées;
• séances d'entraînement intenses;
• l'athérosclérose vasculaire;
• oncologie;
• risque d'accident vasculaire cérébral ou de crise cardiaque;
• les enfants, ainsi que la vieillesse.

Signes d'un manque d'oméga-3 dans le corps

Plusieurs facteurs contribuent à une carence essentielle en triglycérides, nocifs pour la santé:

• jeûne prolongé;
• régimes mono durs;
• une alimentation déséquilibrée, par exemple dans le contexte d'un régime alimentaire cru et végétarisme;
• dysfonctionnement du système digestif.

Le manque d'oméga-3 est nocif et s'accompagne des symptômes suivants:

• soif constante;
• peau sèche;
• chute de cheveux;
• ongles cassants;
• pellicules;
• la dépression;
• éruptions cutanées;
• divers troubles des selles;
• douleur dans les muscles et les articulations;
• guérison lente des égratignures et des plaies;
• hypertension;
• diminution de l'attention et de la mémoire;
• fatigue accrue;
• retard de développement chez les enfants;
• rhumes fréquents et diminution de l'immunité.

Quels aliments contiennent des oméga-3

Le composant bénéfique Oméga-3 se trouve dans les produits animaux suivants:

• graisse de sardine et de saumon;
• Foie de morue;
• Hareng de l'Atlantique;
• Saumon;
• maquereau;
• maquereau;
• truite;
• flétan;
• merlu;
• crevette;
• Huîtres;
• patauger;
• écrevisse;
• goberge;
• Crabes;
• fruits de mer;
• la morue.

Les oméga-3 contiennent les sources végétales suivantes:

• graines de lin;
• huiles de colza, moutarde, olive;
• huile de noix et de germe de blé;
• un radis;
• épinard;
• brocoli;
• choufleur.

Instructions pour l'utilisation des gélules d'oméga-3

Les vitamines oméga-3 sont bénéfiques. Les capsules sont prescrites dans les cas suivants:

• obésité (de tout degré);
• pathologies chroniques des articulations;
• hypertension;
• Diabète;
• taux de cholestérol élevé;
• manque de poids;
• les maladies vasculaires;
• arthrite et ostéomyélite;
• psoriasis, eczéma;
• maladies auto-immunes;
• la dépression;
• oncologie (dans le cadre d'une thérapie complexe).

La thérapie implique la prise de graisses principalement animales, qui comprennent l'EPA et le DHA. La dose thérapeutique varie et est d'environ 2-3 g par jour. Les gélules doivent être prises trois fois par jour après les repas.

Surdosage d'oméga-3 et effets secondaires

Le surdosage est considéré comme un événement rare, qui s'accompagne des symptômes suivants:

• diarrhée prolongée;
• hypotension;
• réduction de la coagulation sanguine;
• hémorragie dans la zone articulaire;
• saignement de nature interne et externe.

Les effets secondaires sont généralement associés à la prise de doses élevées de la substance. Des effets indésirables peuvent également se développer avec l'intolérance individuelle.

Contre-indications à la prise d'oméga-3

Malgré ses nombreuses propriétés bénéfiques, les AGPI peuvent être nocifs. Les oméga-3 sont bénéfiques pour le foie. Les suppléments ne sont pas recommandés pour les écarts dans le travail de cet organisme. Il n'est pas souhaitable de prendre des préparations et des produits contenant des graisses en cas de réactions allergiques.

Les médecins appellent les principales contre-indications à la prise de compléments alimentaires contenant des oméga-3:

• hypercalcémie;
• forme active de tuberculose;
• hyperfonction de la glande thyroïde.

Le non-respect de ces contre-indications peut nuire au corps.

Quelle est la différence entre les oméga-3 et l'huile de poisson

L'huile de poisson est un produit alimentaire. L'oméga-3 est un complexe d'AGPI que l'on trouve dans les huiles de poisson et d'autres aliments.

Comment choisir Omega-3

L'industrie pharmaceutique produit une variété de médicaments. Pour qu'un médicament soit bénéfique, il faut faire attention non seulement à ses propriétés, mais également à sa composition. Les médicaments les plus bénéfiques sont ceux contenant des doses élevées de DHA et d'EPA:

• Oméga-3 triple concentration (fabriqué par Solgar);
• Oméga-800 (de Madre Labs)
• Oméga-3 Ultra (maintenant les aliments);
• Oméga-3 (fabriqué par Natural Factors).

Conclusion

Les avantages et les inconvénients des oméga-3 sont évidents. Les graisses polyinsaturées ont de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui leur permet d'être utilisées comme agent thérapeutique et prophylactique. Un surdosage de nutriments peut être nocif sous forme d'effets secondaires.

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