Est-ce nocif et comment nettoyer le moonshine avec du permanganate de potassium

Ces dernières années, le brassage à domicile est devenu populaire. La raison en est que l'alcool vendu en magasin n'est pas toujours de bonne qualité. Oui, et les appareils sont en vente. Mais l'alcool fait maison contient beaucoup d'impuretés qui doivent être éliminées. Il existe différentes façons, de nombreuses personnes sont intéressées par les avantages et les inconvénients de la purification de Moonshine avec du permanganate de potassium.

Dois-je nettoyer Moonshine

Les Moonshiners sont bien conscients que sans purification, l'alcool fait maison est nocif, car il contient de nombreuses impuretés dangereuses pour l'organisme:

• les huiles de fusel;
• acétaldéhyde;
• les alcools méthyliques et amyliques;
• acides formique et acétique.

Cette liste peut être complétée par des substances pouvant entraîner des intoxications ou des troubles intestinaux. Après avoir bu du clair de lune non raffiné, vous pouvez, au mieux, vous retrouver dans un lit d'hôpital. La pire punition pour le clair de lune ivre non raffiné est la mort.

Tout cela suggère que l'alcool fait maison doit être purifié. Il existe différentes manières: chimique et biologique, double ou triple distillation, filtration et infusion. Lors du nettoyage, il est nécessaire d'éliminer non seulement les impuretés nocives pour la santé, mais également l'odeur désagréable de la boisson.

Le plus souvent, le permanganate de potassium est utilisé pour nettoyer l'alcool fait maison, en tant que remède totalement abordable et peu coûteux. Certes, ces dernières années, il n'a pas toujours été possible de l'acheter dans une pharmacie. Mais la question de savoir si la purification de l'alcool avec du permanganate de potassium apporte des avantages ou des inconvénients, vous devez le découvrir.

Pourquoi est-il utile de nettoyer Moonshine avec du permanganate de potassium

Nous devons maintenant comprendre pourquoi c'est du potassium acide au manganèse que les gens considèrent comme utile pour purifier le moonshine et l'utilisent depuis de nombreuses décennies. Bien que les opinions divergent sur cette substance.

Afin de ne pas nuire, vous devez savoir dans quelles proportions le permanganate de potassium est pris pour le nettoyage, ainsi que ses propriétés. Une petite quantité de substance aidera à débarrasser l'alcool brut des impuretés et de l'odeur de fusel.

L'utilisation du permanganate de potassium est qu'il:

• saponifie les éthers;
• aide à neutraliser les acides;
• oxyde les aldéhydes et les composés insaturés.

Les impuretés présentes dans l'alcool ménager, après ajout de permanganate de potassium, apparaissent au fond du récipient sous la forme d'un précipité (flocons). Déjà après le nettoyage primaire, il y a moins d'impuretés dans la matière première. Ces propriétés jouent en faveur de l'utilisation du permanganate de potassium et prouvent son efficacité.

Y a-t-il un mal à purifier le moonshine avec du permanganate de potassium

Quelle est l'utilisation du permanganate de potassium pour obtenir de l'alcool fait maison pur et inoffensif est compréhensible. Et maintenant, nous devons déterminer si cette substance peut être nocive lors du nettoyage de Moonshine.

Lors de la dissolution, le permanganate de potassium réagit avec l'alcool éthylique et des acétaldéhydes nocifs se forment.

Une quantité incorrectement sélectionnée de permanganate de potassium peut former des substances qui oxydent l'alcool.En raison de la réaction du permanganate de potassium et de l'éthanol, un arôme fruité peut apparaître.

Comment nettoyer correctement Moonshine avec du permanganate de potassium

Une boisson expulsée sur un moonshine est encore plus utile que la vodka de substitution si elle est nettoyée des impuretés nocives et d'une odeur spécifique désagréable. Mais pour cela, vous devez suivre la procédure correctement.

Il n'y a rien de difficile à nettoyer à la maison avec de l'alcool brut. L'essentiel est de choisir la posologie requise et de suivre les recommandations de personnes expérimentées.

Tout d'abord, Moonshine est purifié avec du permanganate de potassium à partir d'huiles de fusel, puis filtré:

1. L'alcool fait maison doit être mélangé avec du permanganate de potassium et placé dans un endroit sombre pendant 12 heures.
2. Au début, le liquide sera cramoisi foncé, puis il s'éclaircira, comme sur la photo ci-dessous.
3. Les sédiments au fond du récipient contiendront des impuretés et des huiles de fusel.
4. Vous devez maintenant filtrer le liquide. Pour ce faire, utilisez un filtre à eau domestique. La cartouche retiendra et absorbera les substances nocives du clair de lune.

Après une telle purification et filtration, l'alcool fait maison se débarrassera des matières en suspension, ramollira et perdra l'odeur de fusel.

Purification de moonshine avec du permanganate de potassium et de la soude

Tout le monde peut faire du moonshine, mais il est dans tous les cas impossible de le boire tout de suite, pour ne pas nuire à la santé. En bref, vous devez vous occuper de la purification de la boisson.

Pour rendre l'alcool brut utile, il n'est pas nécessaire d'utiliser uniquement du permanganate de potassium, vous pouvez combiner cette substance avec d'autres moyens: lait, sel, soda, pain de seigle.

Le plus souvent, un mélange de manganèse et de bicarbonate de soude est utilisé. Cette poudre:

• neutralise partiellement l'acide acétique;
• affine le moonshine, améliore son goût;
• élimine l'odeur de fusel.

La soude donne cet effet uniquement avec le manganèse, cette méthode est sûre.

Schéma de purification Moonshine avec du permanganate de potassium en combinaison avec de la soude:

1. Pour 1 litre de moonshine, 2 g de permanganate de potassium seront nécessaires.
2. La soude est également dissoute séparément, à base de 1 litre de liquide alcoolisé. 10 g de bicarbonate de sodium doivent être dissous dans 10 ml d'eau.
3. De l'alcool brut est versé dans le récipient et des substances sont ajoutées, en fonction de la quantité. Tout d'abord, une solution de bicarbonate de soude est versée, puis du permanganate de potassium.
4. Bien mélanger le contenu et mettre au soleil pendant une demi-heure.
5. Après cela, ils sont retirés pendant 12 heures dans une pièce sombre.
6. Lorsqu'un précipité apparaît au fond du récipient, le liquide est soigneusement égoutté et filtré.

Moonshine est devenu jaune après le nettoyage avec du permanganate de potassium

Le jaunissement de l'alcool est un processus naturel après le nettoyage avec du permanganate de potassium. Cela signifie que la substance a été ajoutée dans les limites acceptables. Certaines impuretés nocives et d'autres substances restent encore dans la boisson maison. Pour un nettoyage complet et obtenir de l'alcool fait maison transparent, vous devez distiller le liquide contenant de l'alcool 2 fois.

Quels sont les moyens de purifier Moonshine

Le moonshine fait maison devrait être rendu sans danger pour la santé. Il est possible de purifier l'alcool brut non seulement avec du potassium aigre-manganèse, mais également par d'autres moyens:

• en utilisant du pain de seigle frais, vous pouvez vous débarrasser de l'odeur de fusel;
• vous pouvez utiliser du lait écrémé ou en poudre;
• bicarbonate de soude;
• huile de tournesol ou d'olive;
• copeaux de chêne;
• jaune d'œuf.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de la purification de Moonshine avec du permanganate de potassium ne sont pas encore entièrement compris. Mais la plupart des gens ont tendance à suivre cette voie. Après tout, la tâche principale est de rendre les boissons alcoolisées maison sûres, de se débarrasser des impuretés et de l'odeur de fusel.