Les jus de fruits frais sont-ils bons pour vous?

Le jus fraîchement pressé est un produit idéal pour une alimentation saine et contient des tonnes de vitamines. Malgré cela, dans certains cas, les jus de fruits peuvent être dangereux pour la santé. Vous pouvez découvrir quels sont les avantages et les inconvénients du jus fraîchement pressé grâce aux recommandations des nutritionnistes.

Pourquoi les jus de fruits frais sont utiles

Les jus ont de nombreuses propriétés utiles et sont une source d'un complexe de vitamines rapidement assimilées. Ils contiennent des fibres et des pectines - des substances qui régulent les intestins et aident à nettoyer le corps.

Les avantages et les inconvénients des jus de fruits frais préparés dépendent des composants présents dans leur composition. Beaucoup d'entre eux contiennent des antioxydants - des substances qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Avec leur aide, il est possible d'augmenter l'immunité, de se débarrasser de l'insomnie et de la dépression.

Les jus fraîchement pressés sont faibles en calories, ce qui leur confère des propriétés bénéfiques supplémentaires dans les régimes visant à lutter contre le surpoids. En raison des acides de fruits présents dans les jus frais, les aliments sont bien mieux absorbés.

Quels sont les jus frais les plus sains?

Les boissons saines naturelles augmentent le tonus, augmentent la bonne humeur et normalisent le fonctionnement des organes tels que le foie et les reins. Avec leur aide, il est également possible de démarrer des processus métaboliques, d'éliminer les toxines et les toxines accumulées.

De nombreux nutritionnistes parlent des avantages et des dangers des jus de fruits fraîchement pressés pour les humains. Les propriétés les plus précieuses sont considérées:

1. Orange: aide à faire face à la carence en vitamines, à l'athérosclérose et à la fatigue chronique, et améliore également l'humeur.
   
2. Pomme: redonne de la force en peu de temps et est considérée comme une boisson diététique. Ses avantages se manifestent dans la capacité à traiter la gastrite avec une faible acidité et à normaliser la concentration de fer dans l'anémie.
3. Grain de raisin: améliore la mémoire. Il est également recommandé de le boire pour les pathologies du foie, des reins et des voies urinaires.
4. Carotte: aide à améliorer l'humeur, active le cerveau et améliore la vision. Il apporte des bénéfices dans les pathologies du système respiratoire et les carences en vitamines.
5. Tomate: a les propriétés d'étancher la soif et la faim, de prévenir le développement de néoplasmes malins.

Les avantages et les inconvénients des jus de légumes fraîchement pressés dépendent de la qualité des produits à partir desquels ils sont préparés. Parmi toute leur variété, les smoothies au chou frais, au persil et au céleri sont considérés comme particulièrement utiles pour leurs propriétés.

L'avantage du jus de chou est qu'il aide à faire face au surpoids et aux pathologies de l'estomac. Les propriétés du céleri frais se manifestent par un effet positif sur le système nerveux, un nettoyage des toxines nocives et une augmentation de la puissance masculine.

Jus de fruits frais pour perdre du poids

Les avantages des jus naturels pour la perte de poids résident dans la teneur en pectine, qui aide à se débarrasser des kilos en trop. En outre, ils contiennent des fibres utiles, qui sont l'un des composants les plus importants de la perte de poids.Avec son aide, il est possible de supprimer la sensation de faim. Dans le corps humain, les fibres ne sont pas digérées et sont excrétées par les intestins, produisant un effet nettoyant.

L'utilisation de jus de fruits fraîchement pressés, si vous voulez perdre du poids, active tous les processus beaucoup plus rapidement qu'un fruit ou légume mangé. Cela est dû au fait que la composition de fruits broyés est plus facile à absorber.

Comment boire des jus de fruits fraîchement pressés

Malgré les nombreuses substances et vitamines précieuses dans les jus et les smoothies fraîchement pressés, il n'est pas recommandé de consommer des boissons saines de manière incontrôlable. Le fait est que l'absorption de trop de liquide dans le corps peut nuire au cœur et au système vasculaire.

Après avoir bu du jus fraîchement pressé, en particulier acide, il est recommandé de se rincer la bouche avec de l'eau, car le mal d'un tel jus frais se manifeste par la destruction de l'émail des dents.

Quand est-il préférable de boire des jus de fruits fraîchement pressés

L'avantage des jus fraîchement pressés le matin est qu'ils aident à dynamiser le corps pendant toute la journée. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 3 verres de boisson au cours de la journée: le volume optimal est de 300 ml. Il est préférable de boire un smoothie ou un jus de fruits frais quelques minutes après leur préparation: après tout, au fil du temps, lorsqu'ils interagissent avec l'oxygène, ils perdent leur valeur nutritionnelle. Seul le jus de betterave fait exception à la règle: il doit être pris après 2 à 3 heures de repos.

Boire un smoothie ne sera bénéfique que s'il est consommé séparément de la nourriture: peu de temps avant ou après un repas. Il est particulièrement important d'observer cette règle en ce qui concerne les jus de fruits, qui activent les processus de fermentation dans l'intestin. Si vous buvez du jus de fruits frais juste après un repas, cela peut provoquer des brûlures d'estomac, une fermentation dans les intestins et l'apparition d'inconfort.

Pour les enfants de 3 à 10 ans, du jus fraîchement pressé à des fins médicinales peut être administré 2 fois par jour 30 minutes avant un repas, tandis qu'une seule portion ne doit pas dépasser 30 ml. Le dépassement de la dose n'apportera pas de bénéfices, mais cela provoquera l'apparition de caries et de pathologies du système digestif.

Comment diluer du jus fraîchement pressé

Si nécessaire, il est préférable de diluer le jus avec de l'eau minérale. L'eau ordinaire doit être simplement purifiée ou bouillie.

De nombreux jus sont recommandés pour être combinés avec d'autres types de liquides. Ainsi, le jus de carottes est absorbé par les intestins beaucoup plus rapidement si vous y versez une petite quantité d'huile végétale, de lait, de crème. À l'aide d'huile végétale, vous pouvez également améliorer la digestibilité du jus de tomate, tandis que l'ajout de sel provoque la destruction de toutes les substances précieuses de la boisson. Il est recommandé de mélanger des smoothies aux fruits avec des légumes: cela les rend moyennement sucrés.

Jus fraîchement pressé pendant la grossesse

Pendant la grossesse, le jus fraîchement pressé est une partie importante de l'alimentation et apporte un maximum d'avantages au corps, et vous n'avez pas besoin de vous limiter uniquement à l'option fruits. La seule contre-indication peut être une réaction allergique à l'un de ses composants ou un dysfonctionnement de l'estomac.

Les femmes enceintes utilisent:

• Grenade;
• carotte;
• Pomme;
• betterave;
• citrouille;
• grain de raisin;
• jus de tomate.

Pour en tirer le meilleur parti, il est préférable de faire la sélection individuelle de jus pour une femme enceinte avec l'aide d'un spécialiste. Le choix dépend de l'état de santé général, de la présence de certaines maladies et de la tendance aux réactions allergiques.

Comment faire du jus fraîchement pressé à la maison

Vous pouvez préparer vous-même le jus à l'aide d'un hachoir à viande. Les fruits doivent être lavés, coupés et passés à travers l'appareil. La masse résultante doit être transférée sur une étamine et pressée.

Une autre option: pour moudre les légumes et les fruits à l'état bouillant, vous pouvez utiliser un mélangeur, puis transférer la masse résultante dans une étamine et presser le jus.

Dommage du jus fraîchement pressé et contre-indications à utiliser

Malgré les nombreuses propriétés utiles des jus fraîchement pressés, il est préférable dans certains cas de refuser de les utiliser. Il existe un certain nombre de contre-indications dans lesquelles le jus frais peut nuire au corps.

1. Le traitement avec des jus acides fraîchement pressés est contre-indiqué pour ceux qui souffrent d'ulcère gastrique.
2. Les smoothies au raisin sont une source de glucose et sont trop riches en calories. La boisson ne nuira qu'au corps des personnes atteintes de diabète et d'obésité.
3. En cas de problèmes de selles et d'excitabilité intestinale accrue, presque tous les types de jus fraîchement préparés doivent être bu avec prudence ou ne pas être utilisés complètement: la plupart des boissons ont un effet laxatif.
4. Le préjudice possible du jus de carotte réside dans sa propriété d'affecter négativement la fonction hépatique, ce qui peut provoquer le développement de pathologies dangereuses. Mais cela fait généralement référence à l'abus d'une boisson saine.
5. Le jus de tomate fraîchement pressé peut être nocif pour diverses intoxications, même si vous le buvez en petites quantités.

Comment et combien conserver le jus fraîchement pressé

Pour une préservation maximale des propriétés bénéfiques, il est recommandé de consommer les jus fraîchement pressés immédiatement après la préparation: les dommages causés par leur utilisation pendant un stockage plus long peuvent survenir en raison de l'oxydation au contact de l'air. S'il est nécessaire d'augmenter la durée de conservation, du jus fraîchement pressé est versé dans un plat en verre et du jus de citron est ajouté afin qu'il recouvre le contenu du verre et bloque ainsi le contact du jus frais avec l'air. Après cela, le récipient doit être fermé et conservé au réfrigérateur pendant 8 heures au maximum.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du jus fraîchement pressé dépendent de la préparation et du dosage corrects. Les jus frais servent de bombes vitaminées qui dynamisent le corps. Leur utilisation correcte aide non seulement à améliorer l'humeur et l'état général du corps, mais aide également au traitement de diverses pathologies.