Jus de persil: avantages et inconvénients pour la santé, comment prendre

Les bienfaits du jus de persil sont les effets anti-inflammatoires, fortifiants et nettoyants d'un remède naturel. Il est possible d'utiliser du marc en petites quantités pour les maladies et pour les soins de beauté.

Composition chimique

Le jus de persil contient un grand nombre de composants essentiels à la santé. À savoir:

  • Vitamines B;
  • le manganèse, l'iode et le magnésium;
  • vitamines K et PP;
  • tocophérol et rétinol;
  • huiles essentielles et flavonoïdes;
  • acides aminés;
  • fer, zinc et sélénium;
  • les antioxydants;
  • bêta-carotène;
  • phosphore, sodium et calcium;
  • glucides et graisses.

Étant donné que la concentration de substances actives dans le jus est assez élevée, il est pris en petites portions. Dans des volumes importants, le marc peut provoquer une hypervitaminose.

Le jus de persil peut aider à prévenir le cancer

Pourquoi le jus de persil est utile

Le jus de persil a un effet bénéfique sur tous les systèmes du corps humain. À savoir:

  • nettoie le foie et favorise sa récupération;
  • élimine l'œdème grâce aux propriétés diurétiques;
  • soulage l'inflammation avec la cystite chez les femmes;
  • améliore la microflore intestinale et stimule la digestion;
  • renforce la résistance immunitaire;
  • aide à soulager les flatulences et les coliques dans l'abdomen;
  • aide à éliminer la constipation;
  • renforce les vaisseaux sanguins et améliore le fonctionnement du système cardiaque;
  • a un effet bénéfique sur les articulations et aide à lutter contre l'arthrite et les rhumatismes;
  • protège la vue des maladies et prévient le développement des cataractes.

Vous pouvez utiliser le remède contre la goutte et l'ostéochondrose, pour la prévention des caillots sanguins.

Pourquoi le jus de racine de persil est bon pour vous

Vous pouvez presser le jus vert non seulement des feuilles et des tiges de la plante, mais également de la racine. Le marc possède principalement de précieuses propriétés antioxydantes et prévient le vieillissement prématuré.

Vous pouvez prendre le jus d'une racine de plante pour normaliser les processus métaboliques, nettoyer le corps et perdre du poids. L'outil traite les maladies infectieuses de la sphère génito-urinaire, réduit la pression et élimine l'œdème.

Pourquoi le jus de persil est utile pour les hommes

Les hommes bénéficient des propriétés anti-inflammatoires de la plante. L'extrait est utilisé dans le traitement de la prostatite et des infections génito-urinaires.

De plus, avec l'aide d'un remède naturel, vous pouvez normaliser les niveaux hormonaux et renforcer la puissance. Le persil inhibe les œstrogènes, l'hormone féminine, mais favorise en même temps la production de testostérone.

Avec l'utilisation régulière de jus de persil chez les hommes, l'endurance générale et l'activité augmentent.

Pourquoi le jus de persil est utile pour les femmes

Le jus de persil a un effet bénéfique sur le système reproducteur féminin et aide à restaurer le cycle menstruel. La compression soulage la douleur pendant les périodes difficiles, réduit le volume de la décharge et élimine également les sautes d'humeur.

Dans le même temps, il n'est catégoriquement pas recommandé d'utiliser le médicament pendant la grossesse. La compression stimule les muscles de l'utérus et peut entraîner une fausse couche. Lors de l'allaitement, vous pouvez prendre du persil, mais seulement un mois après l'accouchement et à condition que l'enfant ne soit pas allergique.

Avantages du jus de persil pour le visage

En cosmétologie, le produit est utilisé pour blanchir la peau et lutter contre l'acné, ainsi que pour rajeunir l'épiderme. Le jus de persil possède de bonnes propriétés hydratantes et lisse les premières rides. Pour les peaux à problèmes, il peut être utilisé pour resserrer les pores, éliminer les points noirs et l'acné.

Comment faire du jus de persil

Pour préparer le jus de guérison, vous pouvez broyer à la fois les feuilles et la tige de la plante, ainsi que la racine. Il est important de choisir des légumes verts jeunes, aussi frais que possible avec une forte odeur caractéristique. Le persil lent n'est pas utilisé, ses avantages sont beaucoup plus faibles.

L'algorithme d'extraction de jus ressemble à ceci:

  1. L'herbe est triée et les endroits desséchés sont enlevés.
  2. Les verts sont lavés sous un robinet ou trempés dans l'eau pendant une heure - cela éliminera les éventuels pesticides.
  3. Étalez l'herbe sur une serviette et laissez sécher l'humidité.
  4. Chargez la matière première dans un mélangeur ou un presse-agrumes et broyez-la en une pâte homogène.
  5. La masse résultante est enveloppée dans de la gaze pliée et pressée manuellement sur un récipient propre.

Si vous n'avez pas d'appareils de cuisine à portée de main, vous pouvez simplement passer les herbes à travers un tamis.

Attention! Lorsque vous utilisez la racine pour extraire le jus, vous devez prendre de solides tiges jaune-blanc sans taches sombres ni zones pourries.

L'utilisation du jus de persil en médecine

La médecine traditionnelle considère le jus de persil comme un médicament à part entière. Le marc est utilisé seul ou en combinaison avec d'autres ingrédients médicinaux - dans les deux cas, il est bénéfique.

Avec un nez qui coule

Le jus de persil aide à se débarrasser de la congestion nasale, élimine l'œdème muqueux et combat également les processus bactériens. Avec un nez qui coule, il suffit juste d'instiller une goutte de marc dans chaque narine pour faciliter la respiration. Vous pouvez répéter la procédure 3 à 4 fois par jour.

Avec la goutte et l'arthrite

Le jus de persil soulage l'inflammation et favorise l'élimination des sels des articulations. Pour les maladies du système musculo-squelettique, vous pouvez utiliser le cocktail suivant:

  1. Préparez 5 ml de jus de persil frais.
  2. Mélangez avec la même quantité de jus de citron.
  3. bien mélanger.

Le remède est pris dans une petite cuillère trois fois par jour avant les repas.

Avec l'émail des dents sensibles, le jus de persil est dilué dans un demi-verre d'eau

Avec une digestion lente

Le jus de persil améliore la production d'acide gastrique et accélère la digestion. Avec une lourdeur dans l'estomac et une gastrite hypoacide, vous pouvez préparer le mélange suivant:

  1. Obtenez 50 ml de jus de racine de persil frais.
  2. Mélanger avec du vinaigre de cidre de pomme dans un rapport de 1: 3.

Le mélange est pris à jeun tous les matins, 50 ml.

Pour les règles douloureuses

Le jus de persil en combinaison avec d'autres ingrédients soulage les douleurs menstruelles et régule le volume du flux. À des fins médicinales, préparez la boisson suivante:

  • hacher les tiges et les feuilles fraîches de la plante pour obtenir 50 ml de liquide;
  • mélanger le persil avec des quantités égales de jus de betterave et de carotte.

Le remède naturel se prend dans 25 ml chaque matin et soir. Vous pouvez utiliser un smoothie médicamenteux pendant vos règles, mais il est encore plus bénéfique de le boire pendant trois mois consécutifs. Cela améliorera l'état général du corps et évitera l'inconfort pendant les périodes suivantes.

Avec irritation oculaire

Le jus de persil aide à éliminer la fatigue due aux longues heures de travail devant le moniteur.Il est nécessaire d'extraire un peu de liquide utile des tiges et des feuilles, puis d'humidifier des tampons de coton et d'appliquer sur les deux paupières pendant 15 minutes.

Avec conjonctivite

Les propriétés anti-inflammatoires du marc améliorent l'état des yeux avec la conjonctivite, ainsi que les dommages mécaniques et les cataractes. La composition suivante est préparée pour le traitement:

  1. Le persil est haché et pressé de manière à obtenir environ 60 ml de liquide.
  2. Mélangez le produit avec 25 ml de jus de céleri et de carotte.
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Vous devez boire un cocktail trois fois par jour à jeun. Au total, le traitement est poursuivi pendant un mois, même si les symptômes correspondants disparaissent.

Avec cystite et pyélonéphrite

Pour les maladies inflammatoires des reins, pour améliorer l'état et soulager la douleur, vous pouvez utiliser la composition suivante:

  1. Le persil est passé dans un mélangeur ou broyé à travers un tamis.
  2. 50 ml du marc obtenu sont mélangés avec la même quantité de jus de citron.

La boisson doit être prise 5 ml trois fois par jour à jeun. La durée totale du traitement dure 40 jours.

Attention! Le persil et le jus de citron contiennent de nombreux acides organiques, il est donc consommé avec une paille et lavé avec de l'eau propre.
Vous ne pouvez utiliser du citron et du persil pour les reins qu'en l'absence de gros calculs.

Avec flatulences et constipation

Le persil a un effet bénéfique sur la digestion, empêche la formation excessive de gaz et normalise les selles. Pour se débarrasser des flatulences et de la constipation chronique, préparez le mélange suivant:

  1. Pressez 50 ml de liquide sur les feuilles et les tiges de persil frais.
  2. Mélangez le produit avec 50 g de miel liquide naturel.

La composition résultante est consommée trois fois par jour pendant 15 g. Le mélange améliore la microflore intestinale et accélère l'absorption de substances précieuses.

Pour la fatigue chronique

Le persil a de bonnes propriétés toniques et aide à reconstituer l'énergie. En cas de panne, de carence en vitamines et de dépression, il est utile d'utiliser la composition suivante:

  1. 15 ml de jus sont obtenus à partir d'herbes fraîches.
  2. Mélanger avec la même quantité de marc de pomme et de céleri.

Vous devez prendre un médicament naturel dans une grande cuillerée trois fois par jour.

Lorsque vous avez envie d'alcool

Un traitement avec du jus de persil est effectué pour l'alcoolisme chronique. Le remède à base de plantes réduit les envies d'alcool, aide à nettoyer le corps des toxines accumulées et améliore l'immunité globale. Préparez la composition comme suit:

  1. Mélangez 15 ml de jus de céleri et de persil.
  2. Remuer jusqu'à consistance lisse.

La boisson est consommée à chaque fois avant un repas dans une grande cuillère. Le persil ne peut pas servir de remède universel contre l'alcoolisme, mais il a un bon effet auxiliaire.

Application en cosmétologie

Les bienfaits du jus de persil pour le corps humain se manifestent, y compris dans le domaine cosmétique. L'extrait végétal agit aussi bien sur les cheveux que sur l'épiderme, combat les signes du vieillissement et contribue à prolonger la jeunesse.

Persil pour les taches de vieillesse

Le marc végétal contient de nombreux acides organiques et possède de fortes propriétés blanchissantes. Pour les taches de vieillesse et les taches de rousseur, vous pouvez utiliser le remède suivant:

  1. Le persil frais est passé dans un mélangeur.
  2. Séparez le jus à travers une gaze pliée.
  3. Mesurez 15 ml de produit et ajoutez 2-3 gouttes de marc de citron.
  4. Diluez le mélange avec 50 ml d'eau pure.

Dans la composition obtenue, humidifiez un coton et essuyez le visage deux fois par jour, en évitant la zone autour des yeux.

Conseil! Pour éviter que le persil et le citron ne dessèchent la peau, vous devez utiliser une crème hydratante après la procédure.

Jus de persil anti-rides

Les verts frais améliorent la fermeté de la peau et lissent les rides mineures. Pour le rajeunissement, les glaçons sont fabriqués avec l'ajout de jus de légumes:

  1. Pressez 10 ml de liquide à partir de tiges et de feuilles fraîches.
  2. Dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
  3. Versé dans des moules à glace et envoyé au congélateur.

Chaque matin, vous devez vous essuyer le visage avec un cube froid le long des lignes de massage. Le persil éliminera non seulement le relâchement cutané, mais améliorera également la couleur de l'épiderme.

Masque pour peau sèche

Dans sa forme pure, le persil a un effet desséchant sur la peau, mais le jus de plante peut être combiné avec d'autres composants. Dans ce cas, l'herbe aidera à nourrir l'épiderme avec des vitamines et à augmenter son élasticité.

À la maison, vous pouvez préparer le masque suivant:

  1. Pressez 5 ml de jus de persil.
  2. Ajoutez 2 ml d'huile de pêche.
  3. Ajouter deux grandes cuillères de fromage cottage réduit en purée.
  4. Mélangez bien les ingrédients.

Le masque est appliqué sur la peau pendant un quart d'heure, puis retiré à l'eau claire.

Il est recommandé d'utiliser des masques au persil pour le visage trois fois par semaine.

Jus de persil pour l'acné

Les propriétés anti-inflammatoires du persil sont bénéfiques pour l'acné, l'acné et la peau irritée. L'application du marc naturel est très simple:

  1. La racine de la plante fraîche est lavée et passée dans un mélangeur.
  2. Pressez le gruau à travers une étamine.
  3. Les zones à problèmes sont traitées avec le liquide résultant.

Si vous utilisez du marc de légumes plusieurs fois par jour, le persil vous aidera à faire face rapidement aux abcès, à nettoyer les pores et à prévenir la réapparition de l'inflammation.

Persil pour cheveux secs

Les propriétés raffermissantes du jus de persil aident à restaurer les cheveux cassants et ternes. Il est nécessaire:

  1. Broyez les feuilles et les racines de la plante en bouillie.
  2. Séparez le jus pur de la masse résultante.
  3. Diluez avec de l'eau potable dans un rapport de 1: 5.

Le produit résultant est utilisé pour rincer les cheveux après chaque lavage. Lorsqu'il est utilisé régulièrement, le marc végétal donne aux mèches une brillance saine, élimine les pointes fourchues et stimule la croissance des boucles.

Jus de persil pour cheveux gras

Le persil aide à réguler le gras du cuir chevelu et les pellicules. Pour prendre soin des boucles, faites le remède suivant:

  1. Pressez 5 ml de liquide sur les feuilles et les racines de persil.
  2. Mélangé avec du miel et de l'huile d'olive en volumes égaux.
  3. Dans un récipient en émail, laisser mijoter au bain-marie pendant dix minutes.
  4. Retirer du feu et laisser refroidir.

Le produit fini est appliqué sur les boucles, en frottant légèrement les racines et en enveloppant les cheveux avec un film et une serviette pendant une demi-heure. Avec des pellicules et une augmentation des cheveux gras, cette procédure doit être effectuée deux fois par semaine pendant un mois.

Comment prendre du jus de persil pour perdre du poids

Le jus de persil réduit l'appétit, stimule la digestion et aide à éliminer les toxines et les liquides accumulés du corps. Il est souvent utilisé dans les régimes amaigrissants pour accélérer la perte de poids sans nuire à votre santé.

Le mélange suivant a un bon effet:

  1. Deux bouquets de persil frais et un petit concombre sont mélangés dans une bouillie à l'aide d'un mélangeur.
  2. La masse résultante est filtrée à travers une étamine pour obtenir un liquide propre.
  3. Complétez avec cinq gouttes de jus de citron.
  4. Remuez les ingrédients.

Il est nécessaire de prendre un cocktail trois fois par jour à jeun, 100 ml.

Au total, le persil pour perdre du poids est consommé pendant cinq jours consécutifs, puis ils font une pause de deux semaines.

Lors de l'utilisation du persil dans un régime, pour obtenir un bon résultat, il est nécessaire d'exclure les produits carnés de l'alimentation, ainsi que les bonbons et les aliments riches en glucides et en amidon. Pour les problèmes chroniques de reins et de vessie, il est interdit de boire du concombre et des légumes verts.

Applications de cuisson

Le persil est largement utilisé en cuisine; il est ajouté aux soupes et plats principaux, salades et collations. Le jus pur est principalement utilisé pour colorer la pâte sans levain, en remplaçant une partie de l'eau de la recette par du marc de légumes. Le persil vous permet d'ajouter une saveur intéressante et un arôme herbacé aux boulettes et boulettes faites maison, ainsi qu'aux produits de boulangerie.

Le jus est très apprécié dans la préparation de smoothies aux légumes et aux fruits. Le marc de légumes peut être combiné avec du miel et de la racine de gingembre, des pommes et des bananes, du kiwi et des agrumes, des concombres et des herbes.

Contre-indications à l'utilisation du jus de persil

Les propriétés bénéfiques et les contre-indications du jus de persil sont étroitement liées les unes aux autres. Il n'est pas recommandé de consommer du marc végétal:

  • avec des allergies individuelles;
  • avec une maladie rénale chronique sévère et la présence de gros calculs;
  • avec exacerbation des ulcères d'estomac et gastrite hyperacide;
  • avec pancréatite;
  • avec l'épilepsie.

Le marc végétal augmente la sensibilité de la peau aux rayons ultraviolets. Par conséquent, il n'est pas recommandé de prendre le jus avec une tendance aux coups de soleil, et en particulier avec les processus malins de l'épiderme.

Termes et conditions de stockage

Le jus de persil ne conserve ses propriétés curatives que frais. Il peut être conservé sur l'étagère du réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et il est préférable d'utiliser le produit immédiatement après sa préparation.

Pour l'hiver, une boisson saine peut être versée dans des moules à glace et mise au congélateur. Si vous le souhaitez, les cubes congelés peuvent être versés dans un récipient spacieux ou un sac en plastique pour un stockage plus pratique. La durée de conservation avec un tel traitement sera d'environ un an. Après décongélation, le jus doit être bu, il est interdit de le recongeler.

Le jus de persil n'est pas récolté pour l'hiver par ébullition - dans ce cas, il perd ses précieuses propriétés

Conclusion

Les bienfaits du jus de persil sont demandés pour les maladies inflammatoires et les troubles digestifs. L'extrait naturel renforce le système immunitaire et améliore le métabolisme, ainsi que contribue à prendre soin de la beauté de la peau et des cheveux.

Avis sur les bienfaits et les dangers du jus de persil pour la santé

Sverdlova Anna Sergeevna, 33 ans, Saint-Pétersbourg
J'utilise du jus de persil pour maigrir, quand il n'y a pas de temps pour une longue diète, et qu'il faut perdre quelques kilos le plus rapidement possible. L'outil est très efficace et en même temps sûr. Il devient plus facile de faire face à la sensation de faim, la digestion est accélérée, les toxines et les gonflements disparaissent. Dans le même temps, une légèreté notable apparaît dans le corps, l'état de la peau s'améliore. Après de tels régimes, je ne me sens pas fatigué, mais vigoureux et rajeuni.
Pastukhova Svetlana Vladimirovna, 40 ans, Tambov
J'utilise souvent du persil pour les soins de la peau, après 35 ans, j'ai commencé à développer des taches de vieillesse. La sève de la plante illumine visiblement l'épiderme, rend le visage plus frais et plus jeune. De plus, la peau devient plus élastique, les rides mineures disparaissent et un éclat sain apparaît. Il suffit de prendre en compte le fait que le produit ne peut pas être appliqué sur le visage pendant une longue période, sinon des brûlures dues aux acides de la composition peuvent subsister.

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