Loch multiflorous (gumi): les avantages et les inconvénients des baies, photo d'un arbuste

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi aident à normaliser le bien-être en cas de maladies inflammatoires et d'affections cutanées. Avant d'utiliser les fruits du meunier multifloral et d'autres parties de la plante, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques.

À quoi il ressemble et où il pousse

Le chêne multiflore, ou gumi (Elaeagnus multiflora), est un arbuste à feuilles caduques, moins souvent un arbre, de la famille des Loch atteignant 2 m de haut. Il a un système racinaire de type surface ramifiée, les pousses de la plante sont couvertes de petites épines. Les feuilles du loch sont elliptiques, avec un bord plein.

De la mi à la fin mai, l'arbuste produit de petites fleurs blanches à l'arôme agréable et fort. Environ 45 jours après la pollinisation, les fruits mûrissent - des baies oblongues-ovales atteignant 2 cm de long, vert-jaune au début du développement et rouges au moment de la pleine maturité. À l'intérieur de la pulpe, il y a un gros os avec une surface rainurée. Les baies de Gumi sont comestibles et peuvent être consommées crues et après transformation. De plus, le chêne multiflore est une bonne plante à miel.

Les baies de Gumi ont le goût d'une pomme et d'une cerise en même temps.

La plante se trouve naturellement en Chine, au Japon et en Corée. En Russie, le chêne multiflore est cultivé artificiellement sur Sakhaline. L'arbuste aime les endroits bien éclairés; dans des conditions chaudes favorables, il peut ne pas perdre sa couronne pour l'hiver et rester en dormance pendant environ un mois seulement. La fructification commence généralement après cinq ans de vie.

Composition chimique

Les photos de baies de gumi et leurs propriétés bénéfiques sont d'un grand intérêt pour la médecine traditionnelle. De nombreuses substances précieuses sont présentes dans les fruits, ainsi que dans les parties vertes de l'arbuste. À savoir:

  • vitamine C;
  • des sels minéraux;
  • tanins et tanins;
  • acides aminés;
  • zinc et cuivre;
  • les pectines;
  • sélénium, potassium et soufre;
  • Sahara;
  • fibres et flavonoïdes;
  • calcium et manganèse;
  • l'acide chlorogénique;
  • chrome, nickel et brome.

Toutes les parties de la plante conviennent à un usage médicinal. Selon la maladie spécifique, vous pouvez préparer des décoctions et des infusions à partir des fruits, feuilles ou bourgeons de gumi.

Les bienfaits de la ventouse multiflorale

Les propriétés précieuses de la ventouse multiflorale renforcent le corps et améliorent la condition de nombreuses affections. Plante médicinale:

  • renforce l'immunité et protège contre les virus et le rhume;
  • a un effet tonique et donne de l'énergie;
  • réduit la température en cas de grippe et d'infections virales respiratoires aiguës et élimine l'intoxication générale du corps;
  • renforce le système cardiaque et rend les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques;
  • abaisse le taux de cholestérol sanguin et empêche le développement de l'athérosclérose;
  • accélère la cicatrisation des plaies et des coupures lorsqu'il est appliqué à l'extérieur;
  • améliore la digestion et le péristaltisme intestinal;
  • peut aider à traiter la diarrhée en raison de ses propriétés fortifiantes;
  • a un effet calmant et soulage le stress;
  • aide à augmenter l'excitabilité nerveuse et l'insomnie;
  • améliore la circulation sanguine et stimule le cerveau;
  • élimine les douleurs musculaires et la migraine.

Les décoctions et infusions sur la ventouse multiflorale ont de fortes propriétés anti-inflammatoires.Ils peuvent être utilisés pour les affections du système musculo-squelettique, les fonds soulagent l'enflure et la douleur et ramènent les articulations à une mobilité normale.

Le chêne multiflore est utilisé dans le traitement complexe des parasites intestinaux

Les bienfaits des baies de gumi

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi sont avant tout appréciées dans la médecine traditionnelle. Les fruits ont non seulement un goût agréable, mais affectent également le corps en tant que médicament naturel. Il est permis d'utiliser des préparations à base de baies de meunier fraîches ou sèches:

  • avec indigestion et douleur dans l'estomac;
  • avec des maux de foie et une tendance à l'œdème;
  • avec une mauvaise circulation sanguine;
  • avec fatigue chronique et anxiété accrue;
  • avec rhumatisme, goutte et arthrite;
  • avec une immunité affaiblie;
  • avec des parasites.
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Fondamentalement, à base de baies, des compositions d'eau et d'alcool sont préparées qui nécessitent une utilisation strictement dosée. Mais tous les desserts à base de fruits du meunier multifloral ont également des propriétés utiles - confitures, conserves, compotes. Vous pouvez les utiliser à la fois pour le plaisir et pour guérir le corps.

Application en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, les fleurs, les fruits et les feuilles de gumi sont principalement utilisés pour améliorer la digestion et pour soulager les douleurs articulaires. Il existe plusieurs recettes de décoctions et d'infusions de ventouse multiflorale avec une bonne efficacité.

Avec des parasites intestinaux

Les baies de Gumi inhibent l'activité vitale des parasites dans les intestins et aident à les éliminer rapidement du corps. L'oie multiflorale a un effet particulièrement bon en combinaison avec des médicaments anthelminthiques pharmaceutiques. Une décoction à usage interne se fait comme suit:

  1. Mesurez deux grandes cuillères de fruits et versez un verre de liquide chaud.
  2. Il est conservé au bain-marie pendant une demi-heure.
  3. Retirer du feu et laisser refroidir sous un couvercle fermé.
  4. Filtrer sur une gaze pliée et ajouter encore 250 ml d'eau pure.

La décoction de baies résultante est prise chaude, 30 ml jusqu'à quatre fois par jour. Lorsqu'il est efficace, il n'endommage pas les intestins et n'altère pas la digestion.

Attention! Les propriétés précieuses du bouillon de la ventouse multiflorale ne sont pas conservées plus de deux jours, même au réfrigérateur.

Avec une immunité affaiblie

Pour augmenter la résistance du corps, vous pouvez préparer une teinture forte de baies et de fleurs de gumi. La recette ressemble à ceci:

  1. 50 g de baies sont mélangés avec un nombre égal de fleurs végétales.
  2. Versez les matières premières 1 litre de bonne vodka dans un récipient en verre.
  3. Ils sont envoyés pour perfusion dans un endroit sombre et frais pendant un mois.
  4. Après l'expiration de la période, filtrez le produit.
  5. Ajouter 30 g de miel naturel à la solution et bien mélanger.
  6. Versez la teinture dans des récipients propres.

Il est recommandé d'utiliser un produit à base de baies et de fleurs, 5 ml trois fois par jour avec de l'eau. Étant donné que le médicament est fabriqué à base d'alcool, il doit être pris sans interruption à des fins de traitement et de prévention pendant au plus deux semaines.

Avec colite

Avec la colite intestinale, une décoction des bourgeons du loch multifloral est bénéfique. L'outil est préparé selon la recette suivante:

  1. 6 g de fleurs séchées sont versées dans 250 ml de liquide chaud.
  2. Réchauffez-vous dans un bain-marie pendant 20 minutes.
  3. Retirez le produit du poêle et laissez-le refroidir sous le couvercle.
  4. Filtrer la solution et ajouter de l'eau bouillie au volume initial.

Vous devez boire le médicament pour 1/3 de tasse trois fois par jour à jeun. La décoction sera également bénéfique pour la fièvre causée par le rhume, l'hypertension et les arythmies.

Une décoction de bourgeons multifloraux a des propriétés expectorantes et aide à lutter contre la bronchite

Pour les blessures et les coupures

Le chêne multiflore possède de fortes propriétés anti-inflammatoires. Les baies de la plante peuvent être utilisées pour créer une décoction pour aider à guérir les lésions cutanées. La médecine traditionnelle propose la recette suivante:

  1. Versez deux grandes cuillères de baies avec un verre d'eau chaude.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant cinq minutes.
  3. Retirer du feu et laisser sous le couvercle pendant deux heures.

L'agent filtré est utilisé pour rincer les coupures, les ulcères et les suppurations. Vous pouvez également humidifier un coton ou un bandage de gaze dans la solution et appliquer une compresse sur la zone touchée.

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Avec rhumatisme

La ventouse multiflorale est bonne pour soulager l'inflammation et la douleur dans les rhumatismes, l'arthrite et la goutte. À des fins médicinales, la perfusion suivante est effectuée:

  1. 10 g de bourgeons secs d'un loch multifloral sont versés avec 500 ml de liquide.
  2. Chauffer au bain-marie pendant un quart d'heure.
  3. Passer le produit fini dans une étamine.
  4. Insister jusqu'à ce qu'il refroidisse et ajouter de l'eau propre au volume d'origine.

Le médicament doit être pris trois fois par jour, 120 ml à jeun. Vous pouvez également utiliser une solution chaude pour les compresses sur les articulations douloureuses jusqu'à quatre fois par jour.

Le loch multifloral apaise rapidement la douleur et soulage le gonflement local des articulations

Applications de cuisson

Les baies de gumi saines ont un bon goût. Ils peuvent être consommés non transformés après la maturation, mais encore plus souvent, les fruits sont utilisés pour créer des blancs. Dans ce cas, même en hiver, les baies de gumi aident à maintenir l'immunité.

Sur la base des fruits du meunier multifloral, vous pouvez cuisiner:

  • compotes et boissons aux fruits;
  • conserves et confitures;
  • vins faits maison au goût et à l'arôme de fruits et de baies;
  • liqueurs alcoolisées fortes avec alcool et vodka;
  • sauces aigres-douces pour plats de viande et de poisson.
Conseil! Des baies de gumi fraîches et sèches, ainsi que des confitures à base de celles-ci, peuvent être ajoutées aux produits de boulangerie comme garniture.

Contre-indications à l'utilisation de baies de gumi

Les avantages et les inconvénients du gumi meunier à fleurs multiples dépendent des caractéristiques de l'organisme. Il est impossible d'utiliser des remèdes à base de plantes:

  • pendant la grossesse;
  • pendant l'allaitement;
  • en présence d'intolérance végétale ou de composants individuels;
  • avec le diabète sucré.

Il est nécessaire d'utiliser des produits à base de baies, de feuilles et de bourgeons du loch multifloral strictement dans les dosages indiqués par les recettes. De plus, vous ne devez pas prendre de gumi frais incontrôlables et de friandises à base de ceux-ci, en trop grande quantité, ils peuvent causer des troubles digestifs.

Collecte et approvisionnement

Les baies de Gumi doivent être cueillies au milieu de l'été à mesure qu'elles mûrissent. Les fruits commencent à mûrir en juillet et le processus se poursuit pendant environ trois semaines. Les baies mûres ne s'effritent pas, mais elles peuvent être facilement retirées des branches. Dans le même temps, un buisson adulte dans de bonnes conditions donne une moyenne d'environ 1,5 à 2 kg de fruits.

Pour une consommation fraîche, les baies du loch multifloral suffisent à rincer à l'eau fraîche. Ils sont conservés au réfrigérateur pendant une semaine. En outre, les fruits peuvent être immédiatement envoyés pour transformation ou préparés à des fins médicinales. Dans ce dernier cas, il est permis d'utiliser deux méthodes:

  • séchage - les baies lavées doivent être étalées en fine couche sur des palettes et laissées sous un auvent à l'ombre jusqu'à ce qu'elles s'assombrissent et se froissent, puis placées dans des sacs en papier ou des bocaux en verre;
  • gelé - les fruits propres sont également étalés sur une plaque à pâtisserie et envoyés au congélateur pendant plusieurs heures, puis conditionnés dans des sacs et conservés à nouveau à basse température.

Les baies séchées du meunier multifloral conservent leurs propriétés bénéfiques pendant environ un an. Il est préférable de ne pas conserver les fruits surgelés plus de six mois, puis leur valeur commence à diminuer.

Vous pouvez sécher les baies de gumi au four ou sur un séchoir électrique à des températures allant jusqu'à 50 ° C
Important! Les feuilles et les fleurs de Gumi sont récoltées pendant la période décorative et sont également séchées à l'air frais ou dans la pièce. Vous pouvez les utiliser pour le traitement tout au long de l'année.

Conclusion

Les propriétés bénéfiques des baies de gumi aident à améliorer la digestion et sont bénéfiques pour les douleurs articulaires. Des décoctions curatives et de délicieux desserts sont réalisés à base de fruits, les bourgeons végétaux sont utilisés pour créer des infusions aux effets anti-inflammatoires.

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