Sisältö
Ruokavalio on ei-lääkehoito gastriittiin. Ruokavalion vaihtoehdot vaihtelevat taudin tyypin mukaan. Akuutin gastriitin ruokavalio auttaa suojaamaan heikkenemiseltä ja parantamaan hyvinvointia. Tämä on tärkeä osa terapiaa, koska taudilla on taipumusta kehittyä jatkuvasti ja se voi johtaa syöpään.
Ravitsemuksen ominaisuudet vatsan akuutissa gastriitissa
Akuutin gastriitin ravitsemuksesta ja ruokavaliosta keskustellaan gastroenterologin tai ravitsemusterapeutin kanssa. Tämän taudin kanssa on viisasta antaa ruoansulatuskanavalle lepo.
Tärkeä! Jos akuutti gastriitti aiheuttaa tiettyjä lääkkeitä tai aiheuttaa myrkytyksen, on tarpeen huuhdella maha-suolikanava.
Ensimmäisenä päivänä potilaan näytetään juovan. Lääkkeiden yrttejä, lämpimiä nesteitä tai teetä juodaan koko päivän. Kiinteä ruoka on kokonaan suljettu pois. Jos tila on parantunut toisena päivänä, alkaa ruokinta nestemäisellä ruoalla. Nämä ovat maustosta, kalasta tai lihasta valmistettuja (raastettuja) keittoja.
Integroitu lähestymistapa akuutin gastriitin hoitoon eliminoi taudin oireet, ruokavalio on tärkeä osa terapiaa, jolla on tiettyjä sääntöjä:
- Syö pieniä aterioita 5 kertaa päivässä. Pureskele ruokaa hitaasti, älä niele paloina.
- Aamiainen on runsas, päivällinen on kevyt.
- Ruoan nopea imeytyminen emotionaalisen ahdistuksen taustalla aiheuttaa myös akuutin gastriitin. Paranemisen saavuttamiseksi on tärkeää, ettei stressiäsi häiritse ruoalla.
- Terveellisen ruoansulatusprosessin edellytys on tehokas nesteytys. Juominen 8-10 lasillista vettä päivittäin on välttämätöntä mahakomplikaatioiden estämiseksi. Ensimmäiset 2-3 lasillista lämmintä vettä aamulla auttavat liikkumaan suolistossa ja lievittämään ruoansulatushäiriöitä, ilmavaivoja. On suositeltavaa kuluttaa 1 lasillinen vettä ennen jokaista ateriaa, aterioiden jälkeen, mutta ei sen aikana.
- Älä syö ennen nukkumaanmenoa.
- Vähennä altistumista toksiinille. Lopeta tupakointi, koska tupakka hidastaa mahalaukun paranemista.
- Älä syö kuumaa tai liian kylmää ruokaa. Vatsaan tulevan ruoan lämpötilan tulisi olla alueella 15-60 ° C. Älä syö liikaa.
- Levätä 15 minuuttia syömisen jälkeen.
Akuutin hyökkäyksen itselääkitys on vaarallista ja voi johtaa arvaamattomiin seurauksiin. Terveellisen ruokavalion syöminen on helpoin tapa estää gastriitti. Mutta et voi itse määrätä ruokavaliota.
Ruokavalion menu vatsan akuutille gastriitille
Kun vatsaontelo ärtyy gastriitin aikana, pieni määrä happoa vapautuu ylemmän mahalaukun aukon ja ruokatorven kautta - tila, joka tunnetaan nimellä happamat refluksit. Ravitsevan, lievän ruokavalion syöminen voi auttaa lievittämään oireita. Lisäksi tällainen ruoka ei vahingoita vatsaa ja suolistoa.
Mitä voit syödä ruokavaliolla akuutista gastriitista
Tärkein osa akuutin gastriitin hoidossa on ruokavalio.Erityisesti muotoiltua ruokavaliota ei ole, mutta on ruokaa, jota potilaiden tulisi syödä ja joka on vasta-aiheista tässä taudissa.
Seuraavat elintarvikkeet helpottavat tilaa ja auttavat torjumaan tulehdusta akuutissa gastriitissa mahassa:
- Runsaasti antioksidantteja... Sisältää elintarvikkeita, joissa on C- ja A-vitamiineja, sekä flavonoideja. Marjat, joissa on paljon näitä aineita, vähentävät tulehdusta ja säätelevät ruoansulatuskanavaa. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat parhaita antioksidanttien lähteitä. Jotkut niistä ovat: sipulit, kurpitsa, paprikat, lehtivihannekset, selleri, inkivääri, marjat, omenat, karpalot ja ristikukkaiset vihannekset.
- Probioottiset tuotteet... Paras tapa torjua vatsan tulehdusta on syödä elävää mikrokulttuuria sisältävää ruokaa. Ne säätelevät ruoansulatusta, parantavat ruoansulatuskanavaa ja hallitsevat mahassa olevia bakteereja. Jotkut probiootit sisältävät viljellyt vihannekset, kefiiri, jogurtti. Kefiiri ja jogurtti ovat maitotuotteita, joten jos olet laktoosi-intoleranssi, sinun on pidettävä kiinni viljellyistä vihanneksista.
- Valkosipuli... Se on toinen antioksidantti ruoka, mutta se ansaitsee erityistä huomiota. Voit syödä sen raakana tai keitettynä. Valkosipuli on yksi parhaista luonnollisista lääkkeistä ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Sitä on käytetty luonnollisena tulehduskipulääkkeenä vuosisatojen ajan. Lisäksi sillä on antibioottisia ominaisuuksia, ja jotkut tutkimukset osoittavat, että valkosipuli on parempi kuin käsikauppalääkkeet. Se voi vähentää H. pylori -bakteereja sekä estää haitallisten bakteerien kasvun suolistossa.
- Lakritsi... Lakritsi tunnetaan luonnollisena kansanlääkkeenä ruoansulatuskanavan ongelmiin, mukaan lukien haavaumat ja happamat refluksit. Juurta käytetään akuutin gastriitin ruokavaliossa. Se sisältää glysyrritsiinihappoa, yhdistettä, joka voi rauhoittaa mahaa ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Tee valmistetaan lakritsijuuresta antiviraalisten, antimikrobisten ja antioksidanttisten ominaisuuksien saamiseksi.
Huomio! Pitkäaikainen käyttö voi aiheuttaa nesteen kertymistä elimistöön ja sen seurauksena turvotuksen ulkonäön.
- Elintarvikkeet, joissa on paljon kuitua. Ravintokuitujen tiedetään parantavan ruoansulatusta ja suoliston toimintaa. Lasten ja aikuisten akuutin gastriitin ruokavalion tulisi sisältää riittävä määrä tätä komponenttia. Ravintokuitu hoitaa kaikkia ruoansulatuskanavan häiriöitä, ei vain mahalaukun tulehdusta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaskuituinen ruokavalio voi vähentää mahahaavan riskiä 60%. Parhaat kuitulähteet ovat pähkinät (mantelit), palkokasvit, pavut, täysjyvät, parsakaali ja chia-siemenet.
- Terveelliset rasvat ja proteiinit... Lean-entsyymi palauttaa suolen seinämät ja auttaa ruoansulatuskanavan ongelmiin. Kohtelee vuotavan suolen oireyhtymää - yksi tulehduksen syistä. Parhaat vähärasvaisen proteiinin lähteet ovat vähärasvainen liha, luonnonvaraiset kalat, munat ja siipikarja. Lohi suositellaan kulutettavaksi 3-4 kertaa viikossa akuutin gastriitin ruokavaliossa. Se sisältää proteiinin lisäksi omega-3-rasvahappoja.
- Mausteet... Jotkut näistä ovat osa akuuttia gastriittiruokavaliota. Juo yrttejä tinktuurien tai teiden muodossa. On parasta neuvotella ravitsemusterapeutin tai yrittäjän kanssa. Naturopaattisilla lääkäreillä on myös paljon tietoa yrtteistä ja niiden käytöstä akuutissa gastriitissa. Jotkut kasveista ovat minttua, mastiksia, lakritsiä ja karpaloita.
Mitä et voi syödä ruokavaliolla, jolla on akuutti gastriitti
Yleensä elintarvikkeita, joissa on paljon epäterveellisiä rasvoja, tulisi välttää. Ne voivat pahentaa vatsavaivoja.Ne eivät aiheuta tulehdusta, mutta pahentavat tilaa.
Seuraavat tuotteet kuuluvat myös kiellettyjen luetteloon:
- Sitrushedelmä... Ne ovat hyviä, koska niissä on runsaasti C-vitamiinia, ja tämä on osittain totta. Tosiasia on, että sitrushedelmät sisältävät suuren määrän luonnollisia happoja, jotka aiheuttavat kipua.
- Tomaatit... Kuten ensimmäisessä tuotteessa, tämä vihannes on yleensä terveellistä. Sen happamuus ärsyttää kuitenkin herkkää vatsaa.
- Maito ja maitotuotteet... Sisältää kalsiumia ja aminohappoja, jotka jäljittelevät hapon tuotantoa. Kun potilaalla on suoliston tulehdus, viimeinen asia on tuottaa happoa, mikä vain pahentaa oireita. On suositeltavaa testata reaktiosi jogurttiin ja kefiriin, koska ne ovat maitotuotteita, joita pidetään myös probiootteina ja jotka auttavat tulehduksessa.
- Kahvi... Useimmissa tapauksissa se ei aiheuta vatsavaivoja. Mutta jos potilaalla on diagnosoitu akuutti gastriitti, ruokavalion on suljettava tämä tuote pois. Jopa kuppi kofeiiniton kahvia aiheuttaa ongelmia ja voimakasta kipua.
- Mausteinen ruoka... Cayenne-pippuri, cayenne-jauhe, curryt ja kuumakastikkeet voivat kaikki pahentaa akuutin gastriitin oireita. Ruokavalio ei sisällä mausteisia kuumia aterioita, jos on vähäinen tulehdus.
Gastriitilla, jolla on korkea happamuus, määrätään taulukon numero 1. Ruokavalio ei sisällä liha- ja kalatuotteita, joissa on paljon rasvaa, savustettua lihaa, suolakurkkua, kotitekoisia säilykkeitä, kastikkeita ja mausteita. Älä paista ruokia, runsaasti kuitua sisältäviä ruokia.
Ruokavalio 1 ja 2 kieltävät jalostetut elintarvikkeet ja valmisruokat. Suosituksiin kuuluu puhdistettujen kasviöljyjen, valkoisten levitteiden, transrasvojen, valkoisen leivän ja lisättyä sokeria sisältävien elintarvikkeiden välttäminen.
Esimerkkivalikko viikon ajan
Annettu valikko on likimääräinen akuutille gastriitin kululle, joka etenee ilman komplikaatioita. Sitä voidaan käyttää taudin remissioon. Jos lähestyt sitä oikein, se on täydellinen ja monipuolinen.
Ruokavalion reseptit akuutille gastriitille ovat monipuolisia, nämä ovat terveellisiä ja maukkaita ruokia, joita monet terveellisiä elämäntapoja noudattavat urheilijat syövät.
Esimerkki vatsan akuutin gastriitin ravinnosta - viikon valikko on esitetty taulukossa:
Viikonpäivät |
Aamiainen (8:00-8:30) |
Lounas (11:00-11:30) |
Illallinen (14:00-14:30) |
Iltapäivän välipala (16:00-16:30) |
Illallinen (20:00-20:30) |
maanantai |
1 rkl. kasviskeitto |
kookosmaito + 1 omena |
kanakeitto lihapullilla |
musta tee, eilisen leivän ja siivu juustoa |
kefiiri + porkkanasose |
tiistai |
keitetyt valkoiset kikherneet |
kookosvesi - 1 rkl, ½ rkl. viinirypäleet |
tattarikeitto ja siivu eilistä leipää |
riisihiutaleet (½ kuppi) + musta tee |
keitetty riski + paistettu kurpitsa (⅓ rkl) |
keskiviikko |
porkkanakeitto |
kookosvesi + granaattiomena |
herne keitto + kaali curry |
keitetyt perunat + 1-2 kourallista manteleita |
perunamuusia höyrytetyillä kananrintafileillä |
torstai |
kasviskeitto |
kookosvesi + guava |
paistettu omena + vähärasvainen maitokeitto + pala keitettyä lihaa |
riisi + lasillinen kefiriä |
kaurahiutaleet, riisipuuro |
perjantai |
paistettuja tomaatteja tattarilla |
kookosvesi + kypsä papaija |
chapati + paistettuja vihanneksia + raita |
kasvissalaatti |
keitetty riisi |
Lauantai |
parsakaalin sose keitto |
kookosvesi + oranssi |
keitetty riisi + linssikeitto |
riisihiutaleet + banaani + musta tee |
haudutettua kalaa tai lihaa tattarikoristeella |
sunnuntai |
porkkana- ja punajuurikeitto |
kookosvesi + granaattiomena |
kanaliemi + keitetty liha |
raejuustokastike + pinjansiemeniä |
keitetty riisi kurpitsa
|
Herkullinen resepti kaurahiutaleen valmistamiseen:
Ruokavalio akuutin gastriitin jälkeen
Toipuminen taudin hyökkäyksen jälkeen ja kroonisen muodon hoito edellyttävät erityistä ravitsemusta. Myös akuutin gastriitin jälkeistä ruokavaliota (ts. Remission aikana) noudatetaan. Ruokailujärjestelmän ja rytmin rikkominen, emotionaaliset häiriöt voivat aiheuttaa uuden hyökkäyksen.
Jonkin ajan kuluttua akuutin hyökkäyksen jälkeen, mutta aikaisintaan kuukautta myöhemmin (saatu tulos on vahvistettava), potilas voi palata hyvään ravitsemukseen. Samanaikaisesti gastriitin kanssa lääkärit suosittelevat pöytäsuolan, mausteisten ja savustettujen ruokien käytön minimoimista.
Johtopäätös
Akuutin gastriitin ruokavalio on mahalaukun ärsyttävien haitallisten elintarvikkeiden poistaminen. Oikea ravinto ei vahingoita heikentynyttä kehoa, ja sääntöjen noudattaminen auttaa poistamaan kipua, pahoinvointia ja vakavuutta. Yhdessä lääkkeiden kanssa ruokavalio kiihdyttää limakalvon uudistumista.