Viburnumin hyödyt ja haitat terveydelle

Viburnum, joka on läsnä keskikaistalla, tunnetaan parhaiten kauniista hedelmistään syksyn lopussa. Kauneus ei kuitenkaan ole kasvin ainoa ansio. Viburnumin edut ja haitat ovat myös erittäin mielenkiintoinen kysymys.

Viburnumin koostumus ja kaloripitoisuus

Ravintoarvon kannalta viburnum on erittäin vähän kaloreita. Vain 26 kaloria 100 grammaa kohden tekee marjoista ehdottoman turvallisen tuotteen hahmosta huolehtiville. Suurin osa viburnumin massasta on vettä - 86 g, vielä 7 g on hiilihydraatteja, ja tuhkaa on marjoissa hyvin pieninä määrinä - 0,5 g.

Viburnumin tärkein etu on sen rikas vitamiinikoostumus. Marjojen vuoksi keho saa:

  • arvokkaat hivenaineet - sinkki, rauta, mangaani, fosfori;
  • vitamiinit - paitsi yleiset A, C ja E, myös harvinaiset P ja K;
  • orgaaniset hapot - etikka-, voihappo-, linolihappo-, muurahais- ja valeriinihappo.

On erityisen arvokasta, että syksy-talvikaudella viburnum-marjoista ei tule alijäämää - niitä voidaan silti ostaa halvalla markkinoilta tai kerätä itse.

Miksi punainen viburnum on hyödyllinen?

Marjojen positiivinen vaikutus kehoon ilmaistaan ​​siinä, että viburnum:

  • auttaa tasapainottamaan verenpainetta ja vahvistamaan verisuonia;
  • normalisoi suoliston toiminnan;
  • sillä on rauhoittava vaikutus ja se on ihana auttamaan stressiä;
  • parantaa koskemattomuutta;
  • edistää hyvää veren hyytymistä;
  • tehokkaasti virkistää ja virkistää;
  • voi toimia luonnollisena diureettina ja kolereettisena aineena;
  • taistelee tulehduksia ja infektioita vastaan.

Diabetes mellitusta sairastava Kalina alentaa veren glukoosipitoisuutta - ja marja on hyödyllinen sekä tyypin I että II sairauksiin.

Naisille

Valtava hyöty on naisen kehon tärinässä.

  1. Tuskallisten jaksojen aikana tuore tai käsitelty viburnum voi auttaa vähentämään epämukavuutta.
  2. Vaihdevuosien aikana viburnum parantaa yleistä tilaa. Naisruumis lopettaa melkein sukupuolihormonien tuotannon, mutta marjat sisältävät aineita, jotka korvaavat ne onnistuneesti.
  3. Viburnum on erityisen arvokas kohdun verenvuodossa hemostaattisten ominaisuuksiensa vuoksi.

Miehille

Tuoreet hedelmät tai mikä tahansa viburnumiin perustuva juoma on suuri etu miehen keholle. Marjat auttavat hyvin urogenitaalisen järjestelmän sairauksissa - ne eliminoivat tulehdusta ja lievittävät kipua.

Lapsille

Viburnum-vitamiini on ehdottomasti hyödyllinen lapsille kehon aktiivisen kehityksen aikana. Mutta sitä ei ole mahdollista lisätä ruokavalioon välittömästi, vaan vain 6-8 kuukauden ajan lapsen elämästä.

Allergia viburnumille on hyvin harvinaista, mutta varmistaaksesi sen puuttumisen, sinun on ensin annettava vauvallesi enintään lusikka viburnum-mehua.

Sokerilla, kokonaisilla marjoilla, hyytelöllä ja makeisilla hierottua Viburnumia ei pitäisi esiintyä ruokavaliossa ennen 1,5 vuoden ikää.

Onko viburnum mahdollista raskaana oleville ja imettäville

Kaikilla marjojen valtavilla eduilla, kun he odottavat lasta, naisilla on kielletty sen käyttö.Syy on yksinkertainen - vaikka viburnumilla on hyvä vaikutus ruoansulatuskanavaan, se samalla nostaa voimakkaasti kohdun lihasten sävyä. Tämä on erittäin vaarallista raskaana oleville naisille. Varhaisvaiheessa lisääntyneet lihasten supistukset voivat johtaa keskenmenoon ja myöhemmissä vaiheissa ennenaikaiseen synnytykseen.

Ei myöskään ole suositeltavaa palauttaa tuoretta viburnumia ruokavalioosi heti synnytyksen jälkeen imetyksen aikana. Marjoissa olevat aineet voivat aiheuttaa vakavia allergioita vauvoille. Viburnum-siirappi, säilykkeet tai hillo ovat vähemmän vaarallisia, mutta riski on edelleen olemassa, joten sinun on kokeiltava niitä erittäin huolellisesti.

Neuvoja! Pienin mahdollisten allergeenien pitoisuus löytyy viburnummehusta, heikosta kompotista tai teestä viburnumin kanssa - imetyksen aikana on syytä kiinnittää huomiota niihin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia viburnumin siemenistä

Viburnumin suuri etu on, että marjojen lisäksi arvokkaita ovat myös muut kasvin osat, erityisesti siemenet.

  1. Viburnumin luut ovat erinomainen tapa puhdistaa keho myrkkyistä.
  2. Luut ovat erittäin hyödyllisiä hiekan ja munuaiskivien läsnä ollessa - ne auttavat murskata kiviä ja helpottavat niiden vapautumista.
  3. Ravinteiden saanti pienissä luissa vahvistaa sydänjärjestelmää.

Haluttaessa viburnumin siemeniä voidaan käyttää jopa kahvin korvikkeena - jos paahdat ne ensin.

Huomio! Kun käytät siemeniä, sinun on noudatettava toimenpidettä - enintään 10 kappaletta päivässä. Lisäksi ruoansulatushäiriöiden välttämiseksi niitä ei tule ottaa heti, vaan yksi kappale välein.

Viburnumin kukkien parantavat ominaisuudet

Viburnumin loppukeväästä - toukokuun alusta kesäkuun alkuun - vapautuvilla kukilla on parantava vaikutus. Viburnum-kukkien parantavat ominaisuudet auttavat seuraavissa sairauksissa:

  • kylmällä ja vakavalla yskällä;
  • diateesin kanssa;
  • ruokahalun ongelmiin ja vatsavaivoihin.

Parantavan infuusion valmistaminen ei ole vaikeaa - ota vain 2 - 4 ripaus kukkia, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja odota vähän.

Viburnum-reseptit kansanlääketieteessä

Viburnumia kaikissa muodoissa käytetään laajalti kotihoidossa. Näiden marjojen kanssa on suositeltavaa käyttää keittoja, infuusioita ja teetä seuraaviin vaivoihin:

  • gastriitti, haavaumavauriot ja koliitti;
  • verenpainetaudilla;
  • hengityselinten ongelmilla - keuhkoputkentulehdus, yskä ja jopa astma;
  • flunssa, johon liittyy korkea kuume ja myrkytys;
  • joilla on sappirakon ongelmia.

Kasviperäisiä reseptejä on useita.

Hedelmien infuusio

Tavallinen tuoreiden marjojen infuusio on erittäin helppoa. Rkl marjoja kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä, viburnum infusoidaan muutaman tunnin ajan, sitten se suodatetaan. On suositeltavaa juoda infuusio 2 kertaa päivässä, puoli lasia - tämä antaa rauhoittavan vaikutuksen ja yleensä vahvistaa kehoa.

Kuoren infuusio

Toinen infuusio valmistetaan viburnumin kuoresta - se sisältää myös etuja. Aluksi kuori on oltava täysin kuivattu ja hienonnettu - pienen kourallisen määrinä. Sen jälkeen kaada kiehuvaa vettä sen päälle termospulloissa tai muussa suljetussa astiassa ja anna seistä 5-6 tuntia. Siivilöi valmis juoma ennen käyttöä ja juo sitten kahdesti päivässä ennen ateriaa.

Viburnumin kuoren parantavat ominaisuudet ovat erityisen hyviä ikenien verenvuodossa tai kivulias jaksoissa.

Marjojen keittäminen

Suuri hyöty on marjojen keittämisestä - esimerkiksi kylmän viburnum laskee lämpötilaa. Ruoanlaittoon tarvitset:

  • jauhaa varovasti kourallinen marjoja;
  • kaada ne lasilliseen kuumaa vettä;
  • peitä ja jätä suljettuun termosiin 4 tunniksi.

Sen jälkeen juoma kaadetaan tavallisiin astioihin, jäähdytetään ja suodatetaan. Marjat on puristettava ulos, jotta ne antavat kaikki edut. Juo juoma 3 kertaa päivässä ennen ateriaa useita siemauksia - noin kolmasosa lasista.

Viburnum-liemi hunajalla

Hyvä kylmänvastainen lääke on viburnumin keittäminen hunajalla. Kourallinen viburnum-marjoja on myös jauhettava, mutta ei täytettävä vedellä, vaan tulen päällä kuumennetulla hunajalla.Sen jälkeen vaaditaan 5-6 tuntia, jäähdytetään ja otetaan ruokalusikallinen useita kertoja päivässä. Viburnum sekoitettuna hunajaan verenpainetaudin vuoksi tasoittaa paineen nopeasti.

Kuoren keittäminen

Viburnumin kuorta ei keitetä klassisella tavalla, vaan se valmistetaan vesihauteessa.

  1. Rkl murskattua kuivaa kuorta kaadetaan lasilliseen lämmintä vettä.
  2. Juomaa pidetään vesihauteessa puoli tuntia.
  3. Sitten liemi jäähdytetään 10 minuuttia, minkä jälkeen se suodatetaan.

Juo liemi kuoressa useita siemaita ennen jokaista ateriaa.

Tärkeä! Viburnumin kuoreen tai marjoihin perustuvat infuusiot ja keitot kulutetaan parhaiten tuoreina. Voit valmistaa juomia tulevaa käyttöä varten, mutta tässä tapauksessa sinun on säilytettävä niitä viileässä ja varjoisassa paikassa.

Viburnum-mehu

Yksi yksinkertaisimmista viburnum-juomista on säännöllinen tuore mehu. Sen valmistamiseksi sinun tarvitsee vain jauhaa riittävä määrä marjoja, puristaa saatu sose hienon siivilän ja juustoliinan läpi ja lisätä sitten vähän sokeria maun mukaan.

Tällaisella juomalla on tonisoiva vaikutus ja se toimii erinomaisena monien sairauksien ehkäisyyn.

Hyödyllisiä ominaisuuksia teetä viburnum

Viburnum-tee valmistetaan kirjaimellisesti tien päällä. Muutama marja tai ripaus siemeniä lisätään valmiiksi valmistettuun kuumaan juomaan, pidetään 5-10 minuuttia ja sitten juodaan kuin tavallinen tee.

Suositeltava lukeminen:  Timjami-tee: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Etu on, että viburnumin arvokkaat ominaisuudet parantavat perinteisen teen arvokkaita ominaisuuksia. Juoma auttaa voittamaan vilustuminen, poistaa yskän ja voi toimia hyvänä diureettina. Viburnum on hyödyllinen sydämelle. Viburnum-tee virkistää täydellisesti, minkä vuoksi on suositeltavaa juoda sitä ennen liikuntaa.

Suositeltava lukeminen:  Minttu tee: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, miten tehdä

Viburnumin hedelmäjuomien ja hillojen edut

Viburnum-hillo on makeus, joka sopii mihin tahansa teejuhlaan. Hedelmien käsittelyn jälkeen edut eivät menetetä - viburnum säilyttää vitamiinikoostumuksensa. Siksi on suositeltavaa käyttää hilloa vilustumisen estämiseksi ja suoliston toiminnan normalisoimiseksi.

Tärkeä! Sinun ei tarvitse poistaa viburnumin siemeniä hillosta. Niiden avulla hyödyt ovat vieläkin suuremmat, koska ne auttavat pääsemään eroon munuaiskivistä ja estävät periaatteessa kivien muodostumisen.

Viburnum-mehu alentaa tehokkaasti verenpainetta ja palauttaa mahalaukun happotasapainon. Säännöllisellä käytöllä on nuorentava vaikutus.

Viburnumin edut kasvojen iholle

Kalinaa voidaan käyttää luonnonkosmetiikkana.

  1. Ihon puhdistamiseksi riittää, että pyyhit kasvosi viburnum-mehulla joka aamu.
  2. Voit myös sekoittaa marjamuusia smetanan kanssa ja levittää seosta ongelmallisille ihoalueille.
  3. Hyvän vaikutuksen saa viburnum- ja raejuustososeesta, joka otetaan yhtä suurina määrinä (3 tl) ja sekoitetaan munankeltuaisen ja kaurajauhon kanssa. Sinun on pidettävä tällaista naamiota 20 minuuttia.

Viburnumin kerääminen ja varastointi

Kalinaa ei tarvitse ostaa markkinoilta - voit noutaa sen itse kaupungin ulkopuolella. Mutta on tärkeää tietää muutama keräyssääntö.

  1. Marjoja kannattaa ehdottomasti käydä syksyllä - mieluiten ensimmäisen pakkasen jälkeen. Tänä aikana marjat ovat herkullisimpia, ja niiden hyödyt ovat suurimmat.
  2. Kalinaa ei suositella poimimaan yhtä marjaa pensaasta. Sinun on katkaistava kokonaiset hedelmäklusterit - näin ne säilyttävät suurimman mehukkuuden.

Viburnumin varastoinnista voidaan kerätä marjoja 3-4 kuukauden ajan turvallisesti kylmässä parvekkeella tai ikkunan ulkopuolella - ne eivät heikene.

Haitta ja vasta-aiheet

Viburnumin edut ovat erittäin suuria, mutta on olemassa useita vasta-aiheita. Marjojen, keittojen, infuusioiden ja hedelmäjuomien käyttö on kielletty, kun:

  • kroonisesti alhainen verenpaine;
  • raskaus;
  • imetys kolmen ensimmäisen kuukauden ajan;
  • suonikohjut ja taipumus kehittää veritulppia;
  • joilla on vakavia munuaisvaivoja ja enureesi.

Johtopäätös

Viburnumin edut ja haitat riippuvat siitä, kuinka huolellisesti ja huolellisesti otat sen.Tiettyjen sairauksien ja sairauksien vuoksi viburnum voi vahingoittaa, mutta useimmissa tapauksissa siitä on hyötyä vain koko keholle.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka