Miksi kirsikat ovat hyödyllisiä ihmiskeholle

Kirsikoiden hyödyt ja haitat ovat kaikille ihmisille, mutta joillekin se on iloa, toisille se on vaaraa vatsalle. Marjoja on yli 1000, ja suurin osa niistä on myöhässä, jotka pilaantuvat hyvin nopeasti. Ne on kulutettava tuoreina heti keräämisen jälkeen.

Kirsikoiden kemiallinen koostumus

Erivärisillä marjoilla on myös erilainen koostumus. Kaikissa lajikkeissa on runsaasti vitamiineja B1, B2, B3 ja C. Karoteenia ja piihappoa löytyy myös punaisista ja keltaisista kirsikoista, mutta ensimmäisessä lajikkeessa sitä on enemmän. Sitä kutsutaan myös "linnun kirsikaksi", koska se sisältää runsaasti hiilihydraatteja - 10,4 g / 100 grammaa tuotetta.

Kemiallinen koostumus:

• Proteiinit - 1,2 g.
• Rasva - 0,2 g.
• Kalorit - 52 kcal.

Marja on hyödyllinen ihmisille, joilla on anemia, maha-suolikanavan ja hermoston ongelmia. Ominaisuuksiensa vuoksi se on välttämätön vilustumisen ehkäisyssä. Kirsikoiden käyttö keholle on myös sen erityisessä kemiallisessa koostumuksessa, joka sisältää harvinaisia ​​alkuaineita.

Mitä vitamiineja kirsikoissa on

Edellä mainittujen tärkeimpien vitamiinien lisäksi kirsikat sisältävät:

• C-vitamiini;
• pektiinit;
• kumariinit ja oksikumariinit;
• karotenoidit;
• aminohappoja.

Valkoinen marja on hyödyllinen voimakkaiden päänsärkyjen kohdalla, ja punainen marja on hyödyllinen pahoinvoinnin ja oksentelun varalta, erityisesti raskaana oleville naisille.

Kuinka monta kaloria on kirsikoissa

Tuoreissa punakirsikoissa on vähän kaloreita, vain 52 kcal. Lämpökäsittelyn aikana tai sen jälkeen, kun se on kypsennetty osana paistamista, kaloripitoisuus nousee 76 kcal: iin. Keltaisissa kirsikoissa on vähemmän hiilihydraatteja, joten niiden energia-arvo on pienempi. Vain 32 kcal. Lämpömenetelmällä keittämisen jälkeen sen kaloripitoisuus on enintään 56 kcal.

Kaupasta ostettujen kuivattujen marjojen koostumus on hieman erilainen, minkä vuoksi myös ravintoarvo muuttuu. 100 g tuotetta sisältää 89-94 kcal, valmistajasta ja tuotteen käsittelymenetelmästä riippuen. On myös syytä kiinnittää huomiota siihen, että kirsikoiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohden voi vaihdella lisätuotteiden vuoksi. Kun olet millään tavalla vaikuttanut siihen (kypsennyksen jälkeen), sinun on vähennettävä luun arvo. Kuoppia sisältävien kirsikoiden kaloripitoisuus on pienempi, koska osa kuiduista ja massasta poistetaan.

Kirsikoiden hyödylliset ominaisuudet

Suuren rautapitoisuuden vuoksi marja on hyödyllinen ihmisille, joilla on anemia ja veri ei ole kyllästetty hemoglobiinilla. Sen koostumus auttaa rikastamaan verta hyödyllisillä aineilla. Vitamiinikoostumuksella on hyvä vaikutus immuunijärjestelmään, mikä estää virusten ja ARVI-tautien esiintymisen. Verisuonten vahvistamiseksi ja verenkierron hoitamiseksi sinun on syötävä keltaisia ​​kirsikoita - ne sisältävät myös paljon askorbiinihappoa.

Kumariinit vaikuttavat ihmisen virtsajärjestelmään diureettina. Ne auttavat puhdistamaan maksan ja munuaiset, ja niillä on positiivinen vaikutus ihmisen ruoansulatuskanavaan. Oksikumariinit hidastavat veren hyytymistä, mutta tämä hetki on hyödyllinen niille, joilla on se nestettä eikä "tarpeeksi elossa".

Kirsikoiden hyödyt naisille

Erityisesti naisille marja on hyödyllinen vaihdevuosien aikana. Se auttaa sinua selviytymään kuumista aaloista helpommin. Se auttaa keski-ikäisiä naisia ​​hidastamaan ikääntymistä, varsinkin kun sitä käytetään kosmeettisena aineena.

Kirsikoissa oleva happo edistää veren rikastumista pektiineillä. Ne puolestaan ​​toimittavat ihosoluille tarvittavat vitamiinit ihon kuivumisen estämiseksi. Vesi-lipiditasapaino säilyy, mikä hidastaa ryppyjen ikääntymistä.

Kirsikoiden edut raskauden aikana

Raskauden aikana on erityisen tärkeää, että nainen saa hivenaineita ja ravinteita. Marjaa pidetään kausiluonteisena hedelmänä, mutta jos on mahdollisuus nauttia siitä talvella, on parempi valita varhaiset lajikkeet. Ne voidaan pakastaa talveen saakka nauttimaan vitamiinien annoksesta. Raskauden aikana sinun on myös noudatettava normia - riittää syödä 100-200 g tuotetta viikossa, jotta ei ole allergiaa.

Toisella raskauskolmanneksella raskaana olevien naisten kirsikat voivat ja pitäisi olla, se on erityisen hyödyllistä, koska se poistaa ylimääräisen nesteen ja normalisoi munuaisten toiminnan. Suoliston ja peristaltiikan vaikutuksen ansiosta nainen sietää sikiön asennon aiheuttamaa ummetusta helpommin. Jos havaitaan toksikoosia, on välttämätöntä:

• Syö kirsikoita aamulla ja illalla.
• Heti oksentamisen jälkeen.
• Vaientamisen aikana.

Kirsikoissa oleva rauta kyllästää kehon komponentilla, joka erittyy usein virtsaan. Aineet estävät sikiön anemiaa. Luu- ja lihaskudos vahvistuvat.

Voiko kirsikoita käyttää imetyksen aikana?

Rintaruokinnan aikana naisen ei suositella syövän punaisia ​​marjoja ja hedelmiä ensimmäisten 3-4 kuukauden aikana. Marja on vasta-aiheinen imettävälle äidille, koska se voi aiheuttaa lapselle diateesin, joten on parempi pidättäytyä hedelmistä vähintään 2 kuukautta, kunnes lapsen suolisto tottuu äidin erilaisiin ruokiin.

Miksi kirsikat ovat hyödyllisiä miehille

Kirsikkamarjojen etu miehille on, että se auttaa selviytymään seksuaalitoiminnan ennenaikaisesta haalistumisesta. Marjan elementtien koostumuksella on positiivinen vaikutus miehen kehon hormonaaliseen tuotantoon. Marja on erityisen hyödyllinen tupakoitsijoille, kun siittiöiden hedelmällisyys on vaarassa. Se auttaa myös vahvistamaan verisuonia ja koko hermostoa.

Urheilijoita kehotetaan syömään 1 kuppi kirsikoita päivittäin ennen kilpailua. Niiden, joilla on istumaton elämäntapa, on syötävä 100 g tuoretta tuotetta.

Punaisen kirsikan edut kypsille miehille:

• Auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa.
• Vaikuttaa rasvojen hajoamiseen.
• Nopeuttaa ruoansulatuskanavaa.

Se myös hidastaa ikääntymistä ja hiustenlähtöä. Ihon ja hiusten pigmentti säilyy, mikä estää harmaiden hiusten ulkonäön.

Voiko lapsilla olla kirsikoita ja missä iässä?

Lasten on tärkeää saada riittävä määrä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja tämä on kirsikoiden etu lapselle. Hänestä tulee korvaamaton avustaja. Kun lapsi siirtyy aikuisten ruokaan täydentävän ruokintaprosessin päätyttyä, voidaan tarjota kauden hedelmiä. Taiteilijoille voidaan antaa marjoja vuodesta lähtien. Lapsille, jotka söivät äidinmaitoa, ja täydentävät elintarvikkeet otettiin käyttöön myöhemmin (standardin mukaan 5-6 kuukaudesta), kirsikat ovat sallittuja 10-12 kuukautta.

Jotta lapsella ei ole ripulia ja turvotusta, sinun on tarjottava 2-3 ensimmäistä kertaa 2-3 marjaa lounaan jälkeen.Lisäksi, jos vauva ruokkii edelleen äidinmaidolla, imetystä lykätään iltaan.

Onko makea kirsikka hyvä laihtuminen

Marja pystyy vapauttamaan kehon ylimääräisestä nesteestä ja haitallisista komponenteista, ja sen sisältämät kuidut parantavat ruoansulatusta. Jälkimmäinen saa kehon toimimaan nopeammin ja kuluttamaan enemmän energiaa. Siksi mielipide näyttää siltä, ​​että marja vaikuttaa laihtumiseen.

Se ei kuitenkaan ole. Marja voi parantaa ihonväriä, vahvistaa suolistoa, jossa elimistöltä vaaditaan suurta kuormitusta syötetyn ruoan sulattamiseksi. Siksi tuotetta käytetään usein paastopäivinä:

• 2 kg kirsikoita saa syödä 36 tuntia.
• Nestemäisestä maidosta jogurtit ovat hyväksyttäviä.
• Vettä tulisi juoda 2 tunnin välein 1-2 lasille.

Alle kahdessa päivässä henkilö menettää 1-3 kg. Tätä käytäntöä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, kun on tarpeen puhdistaa vatsa ja suolisto.

Keltaisen ja valkoisen kirsikan edut

Keltainen marja, se on myös valkoista, sisältää monia vitamiineja - C, B, A, E ja PP. Se sisältää myös hyödyllisiä komponentteja;

• fosfori;
• magnesium;
• kalsium;
• jodi.

Se kypsyy toukokuussa, useammin kesäkuuhun. Se on turvallista naisille ja lapsille missä tahansa iässä. Se on hyödyllinen niille, joilla on ongelmia kilpirauhasessa, munuaisissa ja mahassa. Dysbioosin kanssa sinun on käytettävä täsmälleen keltaista tai valkoista kirsikkalajiketta. Kansanlääketieteessä sitä käytetään yskäkompotin muodossa.

Siinä ei ole fenoliyhdisteitä ja antosyaaneja, joten sitä ei suositella verenpainepotilaille parantamaan verisuonten tilaa. Mutta se auttaa täysin selviytymään ihosairauksista, kun päivittäinen käyttö on 50-100 g.

Kirsikat yöksi

Yöllä kirsikat voivat syödä ne, joilla on ongelmia suoliston kanssa. Puhdistaaksesi kehon haitallisista komponenteista yön yli ja peristaltiikan toiminnan varmistamiseksi sinun on syötävä 150-200 grammaa marjoja. Ummetuksen ehkäisemiseksi on parempi syödä tuote aamulla tai illalla, muutama tunti ennen nukkumaanmenoa.

Kuinka monta kirsikkaa voit syödä päivässä

Optimaalinen määrä aikuiselle on 0,5 kg, jos kemialliselle koostumukselle ei ole allergiaa. Joillekin ihmisille 300 grammaa tuotetta riittää verenkierron ja yleisen tilan parantamiseen. 2-3-vuotiaat lapset voivat ottaa 100 grammaa, jos vasta-aiheita ei ole.

Kirsikoiden käyttö kansanlääketieteessä

Marja on löytänyt sovelluksensa myös kansanlääketieteessä. Se auttaa munuaiskiviä:

1. Varret valmistetaan diureetti.
2. Ota 10-15 varret.
3. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle.
4. Anna sen hautua puoli tuntia.

Päivän aikana sinun täytyy juoda tinktuura 2-3 kertaa.

Kompotti auttaa yskää lapsille ja aikuisille. Tätä varten sinun on keitettävä marjat vedessä, voit tehdä sen ilman sokeria. Ysköksen purkautuminen tapahtuu toisena päivänä, ja kuiva yskä häviää 2-3 päivässä.

Päänsärkyyn:

1. Ota kypsät marjat.
2. Kääri sideharsoa.
3. Levitä otsaan.

Tuoreiden hedelmien sanotaan auttavan migreenin ja kroonisten päänsärkyjen hallinnassa.

Kirsikanlehtien ja siementen edut

Kirsikanlehdillä ja siemenillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Niistä valmistetaan decoctions, tinktuureja ja jopa teetä. On olemassa useita reseptejä, jotka auttavat selviytymään erilaisista vaivoista:

1. Haavat, naarmut ja paiseet kehossa. Päästäksesi eroon niistä, sinun on tehtävä murusia kirsikkalehdistä ja pakattava pakkaus kipeään kohtaan.
2. Pakkaukset valmistetaan tuoreesta lehtien mehusta valkaisemaan pisamia tai ikäpisteitä.
3. Lehtien keittäminen auttaa pysäyttämään verenvuodon. Riittää, kun levitetään siihen kastettua sideharsoa, jotta veri hyytyy nopeammin.
4. Niveltulehduksen tai muiden nivelsairauksien hoitoon riittää, että valmistetaan 10 gramman lehtiä ja kiehuvaa vettä. Vaadi ja juo päivän aikana.

Kirsikansiemenillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ne sisältävät eteerisiä öljyjä ja amygdaliinia, joka vaikuttaa munuaisiin ja jolla on diureettinen vaikutus.Liemen valmistamiseksi sinun on vaadittava 20 grammaa siemeniä kiehuvaan veteen 2-3 päivän ajan, sitten juoda tyhjään vatsaan viikon ajan, jakamalla koko juoma annoksina.

Kirsikoiden käytön ominaisuudet joissakin sairauksissa

Joskus marjaa ei käytetä vain herkkuna, vaan myös erilaisten sairauksien hoitoon. Se on eräänlainen kansanlääketiede. Hoitoon pääsemiseksi oikein ei ole suositeltavaa käyttää väärin vain kirsikkareseptejä, vaan neuvotella lääkärin kanssa etukäteen.

Diabetes mellituksen kanssa

Onko mahdollista syödä kirsikoita, joilla on diabetes, ja miten se vaikuttaa kehoon? Makeat kirsikat diabetes mellituksen hoidossa ovat hyödyllisiä, koska ne ylläpitävät normaalia verensokeritasoa. Se ruokkii kehoa antosyaaneilla, mikä edistää insuliinin tuotantoa 50% haimassa. Ja matala hiilihydraattitaso (GI = 22) edistää insuliinin nopeaa imeytymistä.

Kirsikoiden hyödyt diabetekselle ovat vain, jos henkilö on kokenut remission ja taudityyppi on perinnöllinen, toisin sanoen.

Haimatulehduksella

Tuoreita haimatulehduksia sisältäviä marjoja ei voida syödä, koska tiheä iho ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoja. On parasta käyttää sitä paistettuna osana toista ruokalajia.

Remissiojakson aikana marja on sallittua vain, jos aloitat sen käyttämisen toisen viikon kuluttua sairaudesta kompotin tai keitoksen muodossa. Marjahyytelöitä, vanukkaita ja mousseja saa keittää.

Kihti

Köyhän hoidossa, joka johtuu huonosta ruokavaliosta, marja auttaa vähentämään virtsahappoa. On myös välttämätöntä hylätä puriineja sisältävät tuotteet, jotka aiheuttavat uraattien tuotantoa:

1. Kihti, syö 15 marjaa.
2. On sallittua juoda keittäminen tai kompotti - 1 rkl päivässä.

On sallittua lisätä keittämisen annosta 3-4 kertaa päivässä 4-5 päivän ajan. Kipua on vähennettävä toiseen päivään mennessä.

Gastriitti ja mahahaava

Tällaisilla mahahaavoilla, kuten haavaumat ja gastriitti, se ei ole vain sallittua, vaan välttämätöntä. Se sisältää runsaasti vitamiineja, jotka edistävät niasiinin tuotantoa. Lisäksi marja ei aiheuta närästystä, päinvastoin, se saa ruoansulatuskanavan toimimaan "täydellisenä".

Herkät kuidut aktivoivat suoliston, mikä vaikuttaa positiivisesti vatsaan. Mahahaavan pahenemisen myötä kirsikoita voidaan käyttää osana kompottia tai hilloa.

Kirsikoiden käyttö kosmetologiassa

Se toimii hyvin kasvojen ja vartalon iholla, joten siitä valmistetaan usein seoksia ja voiteita. Kansanlääketieteessä marjan komponentteja käytetään hiusten ja kynsien tuotteina, ja teollisuudesta on usein mahdollista löytää kirsikasta ja sen komponenteista naamioita silmien ympärille, dekolteelle ja kasvoille.

Kirsikka kasvonaamiot

Kirsikoiden kausiluonteisuus ei salli sinun nauttia siitä ympäri vuoden, mutta kukaan ei kiellä naamioiden tekemistä kotona. Kirsikoiden hyödyt kasvojen iholle ovat verrattomia kollageenin vaikutuksiin:

1. Naamio ihohuokosten kiristämiseen. Riittää, että otat marjat ja pilkotaan ne ottamalla siemenet etukäteen. Laita massa kasvoillesi ja jätä 15-20 minuutiksi. Sitten levitetään kosteusvoide, mieluiten nukkumaan mennessä.
2. Kirsikkaa ravitseva kasvonaamio. Se valmistetaan 2 rkl kirsjasellua, lisätään lusikallinen rasvaa hapankermaa ja sekoitetaan. Naamio levitetään kasvoille ja kaulalle. Pidä 25 minuuttia, huuhtele lämpimällä vedellä.
3. Naamio kuivalle iholle. Tarvitaan keltainen tai valkoinen marja. Sekoita 2 rkl hedelmiä samaan määrään kasviöljyä. Pidä seosta 20 minuuttia, huuhtele vedellä. Levitä yön tai päivän voide toimenpiteen jälkeen.

Tällaiset yksinkertaiset naamiot auttavat palauttamaan kasvojen ja kaulan ihon entisen joustavuuden ja sileyden. Ne voidaan tehdä useita kertoja viikossa ihon sävyn ylläpitämiseksi.

Kuinka valita oikeat kirsikat

Kypsä, sileä ja makea - tällainen marja tarjotaan, mutta kuinka valita se oikein:

1. Sen pitäisi olla tasainen - sinun täytyy tuntea, painaa. Joustavuus osoittaa pilaantumisen, sileyden puuttumisen - kasvamisesta luonnollisessa ympäristössä.
2. Raitojen esiintyminen osoittaa, että hedelmät ovat ylikypsiä. Ne heikkenevät nopeasti.
3. Petiolejen on oltava läsnä, muuten hedelmät mätänevät nopeasti jopa jääkaapissa.
4. Tahmeus osoittaa tuotteen sitkeyttä.

Kirsikoiden säilyttäminen kotona

Hedelmät tulisi pitää viileinä. Jos jäähdytyskammiota ei ole, voit sijoittaa kellariin:

1. On tärkeää pitää se paperipussissa.
2. Sen tulisi olla erillään muista tuotteista.
3. Aseta hedelmä- ja vihanneslaatikkoon.
4. Varmista, että olet kuiva ja puhdas pitkäaikaista varastointia varten.

Hedelmät voidaan pakastaa, mutta niitä säilytetään enintään 7-8 kuukautta kompoteille tai muille kiharoille. Sulata vain luonnollisesti ilman mikroaaltouunia. Et voi valmistaa pakastetuista kirsikoista, se heikkenee samassa piirakassa päivässä. Jotta jäädytettyjen kirsikoiden edut säilyisivät, sinun on asetettava ne kylmään veteen puoleksi tunniksi ennen sulatusta.

Mitä voidaan keittää kirsikoista

Marja on sovelluksessaan erittäin monipuolinen, ja siitä voidaan valmistaa erilaisia ​​ruokia:

• kompotit;
• kirsikanlehdistä valmistettu tee;
• hillot;
• vaahdot ja perunamuusia;
• smoothiet;
• piirakat;
• kahvi;
• muffinit;
• kesäsalaatit;
• Leivonnaiset;
• keksit;
• hillo ja hillo.

Reseptien määrä vaihtelee, samoin kuin kirsikoiden rooli eri annoksissa. Jos haluat kokata jotain epätavallista, voit käyttää reseptejä täältä

Mikä on terveellisempää: kirsikka tai makea kirsikka

Makeaa marjaa käytetään kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa, mutta kirsikat eivät ole ominaisuuksiltaan huonompia. Se sisältää myös hyödyllisiä elementtejä:

• B-vitamiinit;
• PP-vitamiini;
• C ja E;
• foolihappo;
• kalium ja magnesium;
• fosfori ja rauta;
• natriumia.

Kirsikka, samoin kuin kirsikka, on hyödyllinen keuhko-, munuais- ja maksatauteissa. Se vaikuttaa veren hyytymiseen ja toimii ateroskleroosin estona. Voidaan käyttää anemiaan ja verisuonisairauksiin. Kirsikoissa on myös runsaasti pektiinejä, jotka poistavat toksiineja ihmiskehosta. Se sisältää ellagiinihappoa, joka on laksatiivinen. Voit estää syöpäsolujen lisääntymisen. Aikaisemmin kirsikkatinktuuran avulla hoidettiin mielenterveyttä, keuhkoputkentulehdusta, epilepsiaa ja verenpainetautia. Kirsikoiden ja kirsikoiden välillä on parempi luottaa makumääräyksiin.

Kirsikkavauriot ja vasta-aiheet

Kirsikoilla, kuten muilla hedelmillä ja marjoilla, on omat vasta-aiheet:

1. Et voi syödä akuutilla gastriitilla, jolla on korkea happamuus.
2. Sitä ei suositella käytettäväksi heti aterian jälkeen - seuraukset syntyvät kaasujen muodostumisen ja ruoansulatushäiriöiden muodossa.
3. Jos suoliston läpäisevyys on heikentynyt, on parempi korvata kirsikat kirsikoilla.

Nämä eivät ole tiukkoja sääntöjä, mutta on parasta noudattaa niitä kielteisten seurausten välttämiseksi. Samanaikaisesti marjojen käyttöä ei ole kielletty.

Johtopäätös

Kuten näette, kirsikoiden edut ja haitat ovat yksilöllisiä kaikille ihmisille. Ne, jotka syövät jatkuvasti tätä tuotetta, tietävät, että hedelmillä on positiivinen vaikutus terveyteen. Vasta-aiheita on vähän, mutta sinun pitäisi tietää niistä etukäteen, joten on parasta aluksi kokeilla marjoja. Jos komplikaatioita tai epämiellyttäviä seurauksia ei ole, voit miellyttää vatsaa kypsillä ja mehukkailla kesän herkkuilla.