Rikkipitoiset elintarvikkeet: taulukko, luettelo

Rikkipitoiset elintarvikkeet ovat keholle välttämättömiä hermo-, lihas- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettomalle toiminnalle. Aine osallistuu myös aminohappojen muodostumiseen. Sen puuttuessa verensokeritaso nousee. Rikkaimpia hyödyllisten makroravintoaineiden lähteitä ovat eläintuotteet.

Missä ja missä tuotteissa rikki on

Rikki on välttämätön makroelementti, joka on vastuussa valtavasta määrästä ihmiskehon prosesseja. Hän osallistuu maksasolujen puhdistukseen sekä kynsien ja hiusten muodostumiseen. Makroravintoaine on välttämätön glutationin prosessoinnissa, joka tarjoaa antioksidanttisia ominaisuuksia. Muita aineen tärkeitä toimintoja ovat:

  • immuniteetin vahvistaminen;
  • ihon kunnon parantaminen;
  • pahanlaatuisten kasvainten ehkäisy;
  • maksasolujen puhdistaminen myrkyllisistä aineista;
  • päästä eroon nivelkivusta;
  • huonon kolesterolin tason alentaminen;
  • positiivinen vaikutus veren hyytymiseen.

Rikki pääsee elimistöön osana ruokaa. Sen normaali parametri aikuiselle terveelle henkilölle vaihtelee välillä 140–175 g. Aineen suurin pitoisuus keskittyy kynsilevyyn, luukudokseen ja hiuksiin.

Säännöllisesti henkilön tulisi saada 0,5 - 1 g rikkiä päivässä. Tätä varten on välttämätöntä lisätä pääasiassa proteiiniruokia ruokavalioon.

Rikkipitoisia elintarvikkeita ovat:

  • jänis;
  • kalastaa;
  • kaali;
  • kana;
  • munat;
  • pähkinät;
  • kovat juustolajikkeet;
  • äyriäiset;
  • soijatuotteet;
  • sipuli ja valkosipuli;
  • maksa.

Makroelementtiä ei ole vain eläintuotteissa, vaan myös kasviperäisissä elintarvikkeissa. Ne varmistavat ruoansulatuskanavan moitteettoman toiminnan toimittamalla keholle kuitua. Jotkut näistä sisältävät suuren määrän proteiinia. Se auttaa ylläpitämään fyysistä kestävyyttä. Rikkipitoisia kasviruokia ovat palkokasvit, pähkinät ja erilaiset kaalit. Hedelmien sisällöstä erotetaan banaanit, vesimeloni ja ananas. Hivenrikkaat vihannekset ovat yleensä vihreitä ja kuituisia.

Suositeltava lukeminen:  Miksi ananas on hyödyllinen
Kommentti! Rikin imeytymisen parantamiseksi sinun on varmistettava, että sitä toimitetaan raudan ja fluoridin mukana.

valkokaali

Tarvittavan määrän aineen saamiseksi valkokaalista keittoprosessi suoritetaan höyryttämällä tai hauduttamalla. Halutun koon jälkeen kaali jätetään makaamaan muutaman minuutin ajaksi. Tämä laukaisee myrosinaasiksi kutsutun aineen toiminnan. Yhtä tärkeää on keittää vihannes keskilämpötilassa tai matalassa lämpötilassa. Oikein käytettynä kaali täydentää välttämättömien aineiden määrää ja parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.

Suositeltava lukeminen:  Miksi valkoinen kaali on hyödyllinen, ominaisuudet ja valmistus
Kaali parantaa proteiiniruokien imeytymistä

Valkosipuli ja sipuli

Rikkipitoisiin elintarvikkeisiin kuuluu myös sipulia ja valkosipulia. Allyyliyhdisteiden sisällön vuoksi niillä on niin vastenmielinen haju. Valkosipulin sipulia voidaan syödä sekä tuoreena että keitettynä.Rikin kestävyyden nostamiseksi korkeille lämpötiloille jätä murskattu ruoka sivuun 10 minuutiksi ennen kypsentämistä. Mutta on edullisinta käyttää niitä tuoreina lisäyksinä pääruokiin.

Sipuli ja valkosipuli suojaavat tehokkaasti vilustumiselta

Pavut

Yksi tärkeimmistä rikkilähteistä on pavut. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen kuluttamista 1-2 kertaa viikossa. Se täydentää täydellisesti energiavaroja ja lievittää nälkää pitkäksi aikaa. Pavujen sisältämä makroelementti estää ihosairauksia ja suojaa kehoa suolistoinfektioilta.

Ennen kypsentämistä on suositeltavaa liottaa pavut yön yli.

Munat

Kananmunat ovat yhtä runsas rikkilähde elintarvikkeissa. Makroainepitoisuuden suhteen ne voivat helposti kilpailla lihan kanssa. Munia käytetään itsenäisenä ruokalajina ja lisäaineena erilaisille salaateille ja leivonnaisille. Uskotaan, että suurimmat rikkimäärät löytyvät paistetuista munista ja kuivasta munajauheesta. Leivonnaiset valmistetaan pääsääntöisesti siitä. Astiat, joihin on lisätty munia, on syötävä 2-3 kertaa viikossa.

Raakojen munien syöminen voi liittyä salmonelloosiin

Liha

Paljon rikkiä löytyy eläintuotteista, erityisesti lihasta. Suurin määrä makroravinteita löytyy Turkista. Sitä löytyy myös naudanlihasta, karitsasta, kanista ja kanasta. Näiden elintarvikkeiden on oltava läsnä terveystietoisen ihmisen ruokavaliossa. Asiantuntijat suosittelevat syömään lihaa päivälliseksi yhdessä vihannesten kanssa.

Lihan esiintyminen ruokavaliossa on erityisen tärkeää urheilijoille

Parsakaali

Parsakaaleissa läsnä oleva orgaaninen rikkiyhdiste alentaa mitokondrioiden läpäisevyyttä ja pysäyttää vapaiden radikaalien aktiivisen muodostumisen. On suositeltavaa käyttää sitä ihmisille, jotka asuvat alueilla, joilla on epäsuotuisat ympäristöolosuhteet. Tämä johtuu siitä, että rikkiyhdisteillä sen koostumuksessa on syöpää ja antioksidantteja.

Parsakaali on suuri laihtuminen

Mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten rikkiä

Orgaanisten rikkiyhdisteiden puuttuessa elimistössä lisääntymistoimintaa, verenpaineen hyppyjä ja maksaongelmia on rikottu. Tämän lisäksi suorituskyky heikkenee ja herkkyys viruksille ja bakteereille vähenee. Näiden patologioiden poistamiseksi sinun on mukautettava ruokavalio. Asiantuntijat suosittelevat tähän luonnollisten rikkilähteiden käyttöä, koska ne imeytyvät paremmin kuin lääkkeisiin. On suositeltavaa käyttää niitä päivittäin. Rikkiä on eniten seuraavissa elintarvikkeissa:

  • Turkki;
  • soija;
  • naudanliha;
  • lampaanliha;
  • kani;
  • merikala;
  • hasselpähkinä;
  • kana;
  • manteli.
Suositeltava lukeminen:  Miksi mantelit ovat hyödyllisiä, ominaisuudet ja vasta-aiheet

On syytä muistaa, että ruokavalion tulisi olla monipuolinen. Se ei voi sisältää vain rikkituotteita. Tällöin voi esiintyä muiden ravintoaineiden puutetta.

Taulukko tuotteista, jotka sisältävät suuria määriä rikkiä ihmisille

Rikkipitoisuuteen kehossa voi liittyä kuiva iho, hiustenlähtö ja allergiset reaktiot. Näiden ongelmien välttämiseksi sinun on käytettävä rikkiä sisältäviä elintarvikkeita jatkuvasti.

Rikkiä sisältävien tuotteiden luettelo on esitetty taulukossa:

Tuote (100 g)

Rikkipitoisuus (mg / 100 g)

Hauki

1050

Maapähkinä

350

Nilviäiset

250

Turkki

248

Naudanliha

230

Herneet

1050

Kova juusto

260

Tee

215

Ohra

120

Kuivattuja aprikooseja

240

Kahvi

110

Kana

1050

Kani

1050

Ankan maksa

172

Kaakao

200

Tärkeä! Ennen kuin säädät rikkipitoisuutta ravitsemuksen avulla, sinun on määritettävä sen määrä kehossa läpäisemällä asianmukaiset testit.

Johtopäätös

Keho tarvitsee rikkipitoisia ruokia suojaamaan ympäristön haitallisilta vaikutuksilta ja luomaan aminohappoja. Niiden on oltava läsnä päivittäisessä ruokavaliossa.Makroelementin imeytymisen parantamiseksi sinun on käytettävä enemmän elintarvikkeita, joissa on fluoridia ja rautaa.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka