Pähkinät
Ravitsemusasiantuntijat tutkivat pistaasipähkinöiden kemiallisen koostumuksen, hyödyt ja haitat. Pähkinät ovat "oikeiden" rasvojen, B-vitamiinien, mineraalien, kasviproteiinien, ...
Mantelimaidon hyödyt ja haitat mahdollistavat sen korvaamisen lehmänmaidossa, kun siirrytään kasvissyöjään, laktoosi-intoleranssiin paaston aikana ...