Miksi vihreä kahvi on sinulle hyvä

Vihreän kahvin hyödyistä ja haitoista keskustellaan nyt aktiivisesti. Toisaalta paahtamisen puuttuminen säilyttää monet kahvipapujen hyödylliset ominaisuudet, ja toisaalta kofeiinipitoisuus paahtamattomissa pavuissa on huomattavasti korkeampi. Juuri tämän aineen erittäin suuret pitoisuudet ovat tärkeimpiä ongelmien syitä vihreän kahvin juomisessa.

Vihreän kahvin kuvaus ja maku

Vihreä kahvi on yksinkertaisesti kahvia, jota ei ole paahdettu papuissa. Ja joissakin tapauksissa kuivaus. Tämän mukaisesti sillä on erilainen ulkonäkö, erilainen haju ja erilainen maku.

Joillekin ihmisille, etenkin niille, jotka ovat tottuneet kauniisiin vaalean tai tummanruskeaan jyviin, joilla on miellyttävä tuoksu, vihreän kahvin ulkonäkö eikä haju ole miellyttävä. Tällaisen tuotteen aromi on samanlainen kuin homeen haju.

Valmistetulla juomalla ei ole tavalliselle kahville tyypillisiä ominaisuuksia, sillä on katkera maku ja sama epämiellyttävä haju. Yleensä tuote ei ole tarkoitettu kaikille. Sen myynti on kuitenkin viime aikoina kasvanut. Ja syy tähän ilmiöön on vihreän kahvin positiivisissa ominaisuuksissa ja sen monipuolisuudessa. Viimeisenä keinona voit yksinkertaisesti paistaa sen itse.

Vihreän kahvin koostumus ja kaloripitoisuus

Vihreän tuotteen koostumusta on vaikea määrittää. Paljon riippuu pavun lajikkeesta ja kasvuolosuhteista. Laadullista koostumusta on paljon helpompi kuvata.

Pavujen koostumus sisältää välttämättä perus "kahvi" alkaloideja, jotka antavat juomalle sen pääominaisuudet: kofeiini, teobromiini ja teofylliini.

Pavun vitamiineja edustaa B-ryhmä (B1, B2, B5, B6, B9 ja B12) sekä tokoferoli (E-vitamiini) ja askorbiinihappo (C-vitamiini). Niihin sisältyy myös nikotiini (PP-vitamiini).

Orgaaniset hapot, jotka muodostavat koostumuksen, ovat sitruuna-, oksaali- ja etikkahappoa.

Mineraaleista tuote sisältää eniten kaliumia, rautaa ja magnesiumia. Riittäviä määriä kalsiumia, natriumia ja sinkkiä on myös läsnä. Eteeriset öljyt ja entsyymit antavat juomalle erityisen tuoksun.

Ei pidä unohtaa sokereita, joiden pitoisuus voi nousta 7 prosenttiin. Niiden lisäksi hiilihydraateista on edelleen läsnä selluloosaa, pektiinejä ja multimolekulaarisia sakkarideja.

Pavujen ravintoarvo on:

• proteiinit - 12,3%;
• rasva - 0,2%;
• hiilihydraatit - 35,7.

100 g vihreiden papujen kaloripitoisuus on 222 kcal.

Vihreän kahvin terveyshyödyt

Vihreän kahvin tärkein etu, jonka vuoksi kannattaa sietää sen erityisen erityinen maku, on hyödyllinen ominaisuus aineenvaihdunnan aktivoimiseksi ja laihdutuksen estämiseksi kehossa.

Painonpudotuksen vaikutus ei vähene pelkästään rasvan polttamiseen. Vihreän kahvin hyödyllisiin ominaisuuksiin kuuluu kyky vähentää ruokahalua merkittävästi ja vähentää nälkää.

Mutta juoman hyödylliset ominaisuudet eivät pääty tähän. Tuotteen edut ilmaistaan ​​verenpaineen normalisoitumisessa ja hormonaalisten rauhasten työssä.

Tuotteen hyödyllinen ominaisuus on kyky säätää suoliston toimintaa ja lievittää turvotusta poistamalla ylimääräinen neste kehosta.

Juoma parantaa keskushermoston toimintaa.Yhtä tärkeä juoman hyödyllinen ominaisuus on henkisen ja fyysisen toiminnan stimulointi.

Lisäksi tuotteella on tehokas vaikutus ihoon ja hiuksiin.

Onko vihreä kahvi hyvä laihtuminen?

Vihreän kahvin etuja laihtumiseen ei voida yliarvioida. Tämäntyyppinen kahvi on tällä hetkellä tehokkain tapa polttaa rasvaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Ja kun tämä toiminto yhdistetään ruokahalun tukahduttamiseen, tulos saavutetaan vielä nopeammin.

Lisäksi sen kykyä tuhota rasvakudosta käytetään myös kosmetologiassa.

Kuinka valmistaa vihreää kahvia oikein

Panimo ja juoman valmistaminen tällaisista papuista ei ole helppoa. Ensinnäkin tarvitset ylinopeusmyllyn, joka pystyy jauhamaan hyvin spesifisiä raakoja kahvipapuja.

Toiseksi on vain kolme tapaa valmistaa se: tiputuskone, puristin tai turkki. Ei ole muita tapoja valmistaa kahvia. Esimerkiksi johanneksenleipäpuun kahvinkeitin ei toimi näihin tarkoituksiin.

No, yleensä prosessi toistaa täysin tavallisen kahvin valmistuksen - sekä ajassa että toimintojen järjestyksessä.

Vihreän kahviöljyn edut ja käyttötarkoitukset

Vihreän kahviöljyn hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään pääasiassa kosmetologiassa. Tämä öljy saadaan puristamalla pavut puristimissa "kylmällä" tekniikalla. Uuttamista tai puhdistamista ei suoriteta. Ensinnäkin kahviöljyssä on jo runsaasti hiilivetyradikaaleja. Ja toiseksi, puhdistettua öljyä ei tarvita, kuluttajat kokevat vain luonnollisen tuotteen yhdestä yksinkertaisesta syystä, että sen keinotekoinen "parantaminen" riistää kokonaan kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Öljy on neste, joka on hieman vähemmän viskoosi kuin oliiviöljy ja jolla on samanlainen väri. Joissakin tapauksissa kahvipapuöljyn väri on vihreämpi, etenkin afrikkalaisissa lajikkeissa.

Öljyn edut ovat ihon (lähinnä kasvojen) nuorentamisessa ja puhdistuksessa sekä kyvyssä poistaa ihonalaiset rasvat. Viimeksi mainittua käytetään selluliitin fokusten tuhoamiseen tähtäävissä toimenpiteissä.

Kasvojen ja kaulan raakakahviöljyä käytetään ensisijaisesti ihon aineenvaihdunnan normalisointiin ja kyllästämiseen ravinteilla. Mutta tämän tuotteen puhdistava vaikutus ei ole yhtä tärkeä. Myös ihoon tunkeutuva kahviöljy pystyy tuhoamaan ihonalaisen rasvan ylemmän kerroksen.

Tätä öljyä käytetään myös hiusten ja kynsien hoitoon. Uskotaan, että tällä öljyllä on kyky stimuloida niiden kasvua ja uudistumista eniten.

Vihreät kahvikapselit laihtumiseen: hyöty tai haitta

Yleensä kahvia (myös vihreää) myydään pavuina. Viime aikoina pillereiden tai kapseleiden laihtumiseen tarkoitetusta vihreästä kahvista on kuitenkin tullut erittäin suosittu.

Itse asiassa nämä ovat samat pavut, mutta eri pakkauksessa. Tehoaineeseen ei ryhdytty. Kaikki vihreän kahvin positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet ovat ominaisia ​​myös kapseleille.

Tuotteen etuihin kuuluu käytön helppous. Jokainen kapseli sisältää täsmälleen niin paljon ainetta kuin tarvitaan yhtä annosta varten.

Vihreän kahvin haitat

Suurin vahinko keholle ei ole vihreässä kahvissa, vaan sen määrässä. Kun kofeiinia on tarpeeksi, se virkistää, mutta jos sitä on liikaa, siitä tulee ongelma. Kofeiinin yliannostusten oireet tunnetaan: sydän- ja verisuonisto- ja hermostohäiriöt, liiallinen rasitus munuaisiin, kalsiumin huuhtoutuminen kehosta ja niin edelleen.

Kaikesta tästä tulee erityisen tärkeää käytettäessä kyseistä juomaa, koska kofeiinipitoisuus siinä on useita kertoja suurempi.Siksi on erittäin suositeltavaa noudattaa annosta ja pitää tauot juomien välillä päivän aikana ja yhdistää se oikein aterioihin.

Vasta-aiheet vihreän kahvin juomiseen

Juomalla on seuraavat vasta-aiheet:

• raskauden ja imetyksen aika;
• molempien tyyppinen diabetes mellitus;
• osteoporoosi;
• verenpainetauti;
• vähentynyt veren hyytyminen.

Kuinka valita ja tallentaa vihreää kahvia

Yllättävä paradoksi on se, että raakakahvi ei tarvitse niin kovia säilytysolosuhteita kuin jalostettu kahvi. Voidaan jopa sanoa, että sen säilytysolosuhteet mahdollistavat sen varastoinnin kirjaimellisesti "maahan maahan".

Siksi kuljetuksen aikana ei ole väliä missä kontissa se tuotiin tai varastoitiin. Tämän tuotteen epänormaalin tilan arviointiperuste on vain suoria merkkejä tuotteen pilaantumisesta: ulkonäkö, jossa on mädänjälkiä tai voimakas saastuminen.

Sama koskee sen pitämistä kotona. Voit tietysti sijoittaa sen suljettuun astiaan pimeään paikkaan, jonka lämpötila on noin +20 ° C, mutta tämä ei vaikuta sen hyödyllisiin ominaisuuksiin.

Johtopäätös

Vihreän kahvin etuja ja haittoja ei ymmärretä täysin. Tämä erinomainen tapa laihtua kerralla käänsi ravintotieteilijöiden maailman kirjaimellisesti ylösalaisin. Lisäksi tuotetta käytetään menestyksekkäästi kosmetiikassa ihon prosessien normalisointiin ja puhdistamiseen sekä hiusten ja kynsien hoitoon.

Arvostelut