Miksi päärynä on hyödyllistä

Päärynöiden syntymäpaikka on muinainen Kreikka. Aikaisemmin ihmiset eivät syöneet raakoja hedelmiä pitäen niitä myrkyllisinä. Vain lehdistä miehet kehräsivät itse puutarhaa. Nykyään päärynä on toiseksi suosituin omenan jälkeen, ja sitä pidetään yleisesti "hedelmien kuningattarena" monien hyödyllisten ja aromiominaisuuksiensa vuoksi. Mitkä ovat päärynöiden hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle?

Päärynän kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Päärynän kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on vain 42 kcal. Osana hedelmää:

• fruktoosi, jolla on suotuisa vaikutus haiman toimintaan;
• ryhmän B1, B2, C, P, E vitamiinit;
• hivenaineet (fosfori, jodi, kalium, rauta, rikki);
• foolihappo;
• eteeriset öljyt, jotka estävät tulehdusta, vahvistavat immuunijärjestelmää;
• kuitu, joka antaa täyteyden tunteen, alentaa veren kolesterolia;
• kasvikuituja, jotka estävät suolojen kertymisen munuaisiin ja maksaan, stimuloimalla sapen erittymistä;
• ainutlaatuinen fytosteroli, joka kykenee neutraloimaan huonoa kolesterolia, polttamalla ylimääräistä rasvaa kehossa;
• flavonoidit ovat kasvihappoja, joilla on voimakas luonnollinen antioksidanttivaikutus.

Mitä vitamiineja päärynä sisältää

Päärynä on monivitamiininen ruokavalion hedelmä. Jos otat sitä säännöllisesti ruoassa, vitamiinit vaikuttavat:

• diureettien, tulehdusta estävien, kolereettisten vaikutusten renderointi;
• lisääntyvä vastustuskyky infektioille;
• masennuksen lievittäminen;
• ihon suojaaminen ikääntymiseltä C-, E-vitamiinien antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi;
• vaikuttaa myönteisesti haimaan, mikä on tärkeää diabeetikoille.

Koostumus sisältää vitamiineja - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E:

1. K-vitamiini estää ateroskleroosin riskin.
2. E-vitamiini on aktiivinen osallistuja hormonaalisen tason normalisointiin, ovulaation ja laihtumisen stimulantti naisilla
3. B-vitamiini uudistaa ja uudistaa soluja.
4. Foolihappo on välttämätön ainesosa naisille raskauden aikana. Uudistaa ja nopeuttaa solujen jakautumista kehossa, estää vastasyntyneiden hermostovaurioita.

Päärynän hyödylliset ominaisuudet

Päärynöitä suositellaan syömään lapsille, raskaana oleville naisille, vanhuksille, potilaille, joilla on vatsa- ja suolistovaivoja.

Monet lääkärit ja terveellisen ruokavalion kannattajat puhuvat jatkuvasti hedelmän korvaamattomista eduista. Joten jos juot jatkuvasti teetä lehdistä, munuaisilla on parantava vaikutus.

Päärynän ehdoton hyöty:

• verisuonten, kehon immuunivoimien vahvistaminen;
• tulehduksellisten prosessien tukahduttaminen;
• hematopoieesin, kilpirauhasen, ruoansulatuskanavan prosessien, suoliston mikroflooran toimintojen normalisointi;
• turvotuksen poistaminen;
• toksiinien, myrkkyjen poistaminen;
• parantunut sydämen toiminta;
• kohonnut hemoglobiini;
• närästyksen poistaminen, hivenaineiden ja vitamiinien puute;
• lisääntynyt energia;
• ruumiinlämpötilan lasku arbutiinin ansiosta - luonnollinen antibiootti koostumuksessa;
• haavojen, halkeamien, ihon leikkausten parantuminen;
• hormonaalisten tasojen palauttaminen.

Miksi päärynä on hyödyllinen miehille

Tuoksuvaa hedelmää pidetään maskuliinisena hedelmänä, koska säännöllinen käyttö edistää:

• kasvava teho;
• ennenaikaisen kaljuuden (hiustenlähtö) poistaminen;
• estämällä eturauhastulehduksen kehittyminen;
• syövän vastainen vaikutus (jos sitä käytetään yhdessä inkiväärin kanssa);
• alkoholimyrkytyksen vähentäminen, krapula-oireyhtymän poistaminen.

Päärynöiden edut naisille

Hedelmien koostumus sisältää foolihappoa, joka on välttämätöntä naisille raskauden aikana, se estää imeväisten hermoston patologioiden kehittymisen, normalisoi solujen jakautumisen ja uudistumisen.

Kasvis kuidut sikiön koostumuksessa ovat hyviä poistamaan ummetusta ja normalisoimaan suoliston toimintaa, jota naiset kohtaavat usein myös ennen synnytystä.

Vitamiinit ja hivenaineet suojaavat kehoa vapaiden radikaalien vaurioilta:

• E-vitamiini on erinomainen antioksidantti, auttaa hidastamaan ihon ikääntymistä, vaikuttaa myönteisesti hiuksiin ja kynsiin (aktivoi niiden kasvua);
• C-vitamiini - syövän ehkäisy, mikä on tärkeää naisille 40 vuoden jälkeen.

Muilla koostumuksessa olevilla mineraaleilla on suotuisa vaikutus hormonaalisten tasojen muodostumiseen ja normalisoivat ovulaation naisilla. Mehukkaiden hedelmien ottaminen vaihdevuosien aikana auttaa parantamaan mielialaasi ja helpottamaan tämän ajan selviämistä.

Jos olet huolissasi kystiitistä, on suositeltavaa syödä päärynöitä yhdessä karpaloiden, pihlajan kanssa diureettisen vaikutuksen aikaansaamiseksi.

Päärynä lapsille

Monet äidit kysyvät: missä iässä lapsille voidaan antaa päärynä? Makeat tuoksuvat hedelmät eivät käytännössä sisällä allergeeneja, joten ne tulisi sisällyttää alle vuoden ikäisten imeväisten ruokavalioon kasvun stimuloimiseksi. Lisäksi päärynöiden sulavuus on paljon parempi kuin omenoiden ja muiden hedelmien sulavuus:

• puhdasta mehua saa juoda 4 kuukaudesta;
• sose - 6 kuukaudesta.

Lääkärit suosittelevat:

• lisätään vauvojen päärynöitä täydentäviin elintarvikkeisiin paistetussa muodossa, koska koostumuksessa voi silti olla allergisia aineita;
• valmistaa kuivattujen hedelmien keitot kuumeen ja vilustumisen poistamiseksi, ruoansulatuksen normalisoimiseksi;
• valmistaa juoma tai vuorotellen kauraliemen kanssa.

Päärynöiden edut raskauden ja imetyksen aikana

Päärynää pidetään turvallisena hedelmänä raskaana oleville ja imettäville naisille. Tulehduksen lievittämiseksi on suositeltavaa syödä korkeissa lämpötiloissa ja munuaissairaudessa.

Sitä paitsi:

1. Foolihappo on tärkeä tekijä naisille raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, mikä estää sikiön epämuodostumien kehittymisen.
2. C-vitamiini on erinomainen taistelussa infektioita vastaan.
3. Rauta estää anemian riskin.
4. Kalium normalisoi sydämen työn, muodostaa syntymättömän vauvan luuston.
5. Koostumuksessa olevat kuidut estävät ummetusta (ilmenee usein raskaana olevilla naisilla), kompensoivat raudan puutetta.

Raskaana olevilla naisilla on taipumus lihoa, mutta päärynä on ruokavalio, joten voit syödä sitä turvallisesti missä tahansa raskauskolmanneksessa. Tärkeintä on olla viemättä. Tarjota terveellistä energiaa, täydentää kehoa hyödyllisillä komponenteilla, riittää syödä 2-3 hedelmää päivässä.

Onko mahdollista syödä päärynä laihdutuksen aikana

Hedelmän kuidut kiihdyttävät aineenvaihduntaa, tyydyttävät nopeasti nälän ja antavat täyteyden tunteen. Prosessi vaikuttaa lopulta laihtumiseen.

Haluttujen tulosten saavuttamiseksi tärkeintä on ottaa hedelmä oikein:

• pureskele viipaleet hitaasti;
• kypsennä uunissa, paista kunnes tuoksuva.

Naiset itse huomauttavat, että päärynä-ruokavaliolla on helppoa ja mukavaa laihtua. Tärkeintä on syödä aromaattisia kypsiä hedelmiä tai pöytälajikkeita, joissa kaloripitoisuus on hieman pienempi kuin jälkiruokissa. Yhden päärynän kaloripitoisuus on enintään 45 kaloria. Vaikutuksen lisäämiseksi on mahdollista yhdistää hedelmät omenoiden kanssa.

Päärynä on hyvä maksalle, kun sitä syödään kuorineen. Loppujen lopuksi kuitu parantaa toksiinien ja toksiinien poistumista kehosta. Jos kehität ruokavaliota oikein, laihdutus 3-5 kg ​​viikossa on täysin mahdollista.

Päärynöiden käyttö perinteisessä lääketieteessä

Hedelmistä voit valmistaa erilaisia ​​reseptejä lisäämällä hunajaa, inkivääriä.

Lehtien tai päärynäteiden keittäminen on hyödyllistä miehille, joilla on eturauhastulehdus, eturauhasen adenooma. Jos valmistat teetä tai vesitinktuuraa, voit ottaa sen närästykseen, hepatiittiin, maksakirroosiin.

Vasta vedellä laimennettu vasta puristettu mehu on hyödyllistä diabeetikoille alentamaan verensokeria. Kompotit ilman lisättyä sokeria - ihmisille, joilla on urolitiaasi.

Kuivattujen hedelmien keittäminen lievittää yskää, poistaa ripulin.

Päärynä diabetekselle

Hedelmä normalisoi verensokeritasot, joten diabeetikot voivat ja pitäisi käyttää sitä. Lisäksi keittämisen, päärynähyytelön jatkuva saanti:

• lievittää kroonista väsymystä, stressiä, masennusta;
• on suotuisa vaikutus haiman, munuaisten, maksan toimintaan.

Onko mahdollista saada päärynä gastriittiin

Hedelmää ei pidetä gastriitin ehdottomasti kiellettynä tuotteena, mutta voit syödä vain remissiovaiheessa ja sisällyttää sen turvallisesti ruokavalioon, jos diagnosoidaan korkean happamuuden omaava gastriitti. Mutta vatsan erityksen vähentyessä on parempi minimoida hedelmien saanti. Gastriitissa päärynäjuoma ei ole sallittua:

• ota tyhjään vatsaan, mieluiten lounaan jälkeen, ennen aamiaista jälkiruokan sijaan;
• juoda vettä;
• tarttua raskas tiheä ruoka.

Voit syödä gastriitin hedelmiä raakana tai paistaa, kiehua.

Päärynämehu hyötyy mahalaukun tulehduksesta, sen on oltava luonnollista (ei pakattu myymälästä). Gastriitin tärkein asia on olla ottamatta pilaantuneita ja ylikypsiä hedelmiä, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja.

Päärynöiden käyttö kosmetologiassa

Hedelmien monien lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi sitä on käytetty laajasti kosmetologiassa, koska se säilyttää ominaisuudet myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Hedelmiä löytyy monista voiteista, naamioista, pensaikoista. Sitä pidetään anti-aging-kosmetiikan parhaana ainesosana, koska se auttaa:

• lisätä ihon kimmoisuutta ja kiinteyttä;
• huokosten kaventuminen;
• ryppyjen, aknen poistaminen;
• tulehduksen lievittäminen;
• valkaisevan, tonisoivan, virkistävän vaikutuksen renderointi;
• hilseongelmien poistaminen, jos hierot päärynämehua hiusrakkuloihin;
• tekee ihosta sileän ja samettisen, jos pyyhit kasvosi hedelmäkoostumuksella.

Päärynänaamarit

Hedelmä lievittää tulehdusta hyvin, sävyttää ja virkistää ihon sisäosaa, vahvistaa verisuonia. Löytyi laajaa käyttöä kasvonaamioiden valmistuksessa kotona. Sikiö:

• sillä on valkaiseva, uudistava ja tonisoiva vaikutus;
• palauttaa ihon turgorin, elastisuuden;
• hoitaa aknea;
• estää aknen muodostuminen;
• vahvistaa kapillaareja kasvoilla;
• estää rosacean, pigmentaation.

Rikkaan kemiallisen koostumuksen vuoksi hedelmistä valmistetaan voiteet, naamiot ja valkaisuvoiteet. Todistettu myös erinomaisella kuorinnalla.

Päärynä ja manteliöljy yhdistävät ihoa, tasoittavat ryppyjä ja poistavat lihasten notkeutumisen. Päärynämehu yhdessä tattarijauhojen kanssa on erinomainen luonnollinen lääke huokosten kaventamiseen ja puhdistamiseen, ja yhdessä kerman ja tärkkelyksen kanssa se on hyvä naamio ikääntyvälle iholle.

Päärynä-, mannasuuri- ja patchouli-eetterinaamio palauttaa ihon, kosteuttaa ihoa ja antaa sille raikkautta ja joustavuutta. Puhdistavan (tonisoivan, nuorentavan) vaikutuksen saavuttamiseksi voit käyttää päärynän, saven ja soodan seosta.

Hiusten päärynä

Päärynänaamarit ovat erinomainen lääke kaiken tyyppisille säikeille. Kiinteyttävä, korjaava kosmetiikka vaurioituneille kiharoille on helppo valmistaa kotona.

Päärynäsiementen ja tuoreen mehun edut hiuksille ovat valtavat pektiinin, happojen, A-, C-, B- ja E-vitamiinien ansiosta. Joten, jotta säikeille annettaisiin suurempi määrä, voit valmistaa naamion siemenistä ja hedelmien kuorista:

• jauhaa karkeaksi;
• lisää turvonnut gelatiini;
• sekoittaa;
• levitä hiuksiin levittäen koko pituudelta;
• kestää 15 minuuttia;
• pese pois shampoolla.

Kuivattujen ja kuivattujen päärynöiden edut

Kaikki arbutiinin edut luonnollisena antibioottina:

• paistettu päärynä on hyödyllinen miesten eturauhastulehduksen ehkäisyyn;
• kuivattujen hedelmien keittäminen on erinomainen lääke korkeisiin lämpötiloihin talvella;
• kuivattu hedelmäkompotti - anestesia, diureetti, yskänlääke.

Päärynämehun edut ovat ilmeisiä, kun:

• tuberkuloosi;
• keuhkokuume;
• keuhkoputkentulehdus;
• verenpainetauti;
• verisuonten, sydämen sairaudet.

Kuivattujen ja kuivattujen päärynöiden kaloripitoisuus on enintään 5 kcal. Koostumuksen antioksidantit normalisoivat verenpaineen indikaattorit.

Päärynälehtien edut

Lehdet eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin massa, koska niillä on anti-inflammatorisia, sienilääkkeitä.

Päärynälehden keittäminen:

• hoitaa reumaa, kystiittiä;
• poistaa kivet ja hiekan munuaisista;
• vähentää hikoilua;
• lievittää tulehdusta, joten naiset voivat käyttää sitä douching.

Mitä päärynöistä voidaan tehdä

Hedelmistä valmistetaan monia terveellisiä reseptejä:

• talvivalmisteet omassa mehussaan;
• päärynä mehu;
• piirakka;
• jälkiruoka raejuustolla;
• hillo;
• tee päärynäoksista;
• mehut, kompotit;
• välipalat;
• lihan ja kalan koriste;
• salaatti juustolla.

Päärynä on tuote, jota käytetään monissa ruokavaliosalaateissa, koska se poistaa toksiinit, toksiinit, kolesterolin kehosta ja luo täyteyden tunteen.

Kuinka monta päärynää voit syödä päivässä

Et voi nojata päärynöisiin, syödä ilman mittaa, hyödyn sijasta tämä voi aiheuttaa valtavaa haittaa keholle. Normaalisti voit syödä 2-3 hedelmää päivässä. Tärkeintä on olla syömättä tyhjään vatsaan ja älä juo vettä.

Kypsymättömät hedelmät sisältävät puumaista selluloosaa, joka aiheuttaa raskautta vatsassa.

Kuinka valita päärynä

Kun valitset, sinun on kiinnitettävä huomiota makeuteen ja aromiin. Hedelmien tulisi antaa makea tuoksu myös leikkaamattomina.

Päärynä varastointi

Säilytystä varten sinun on korjattava hedelmät kypsyessä:

• touko-kesäkuussa kukat ja lehdet kerätään lääkinnällisiin tarkoituksiin;
• kesä-elokuussa - kesälajikkeiden hedelmät;
• syyskuussa - syksyn lajikkeiden hedelmät;
• lokakuussa - talvilajikkeiden hedelmät, joissa on mahdollisuus tuoreeseen varastointiin.

Kesä- ja syksylajikkeet voidaan kuivata, purkittaa talveksi hillon, hillon muodossa.

Ennen kuivatusta päärynät on lämpökäsiteltävä, upotettava kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajaksi (veteen voidaan lisätä sokeria, kanelia, sitruunamehua).

On tärkeää kuivata hedelmät varjossa, mutta pitäen niitä auringon alla enintään 3 päivää. Seuraavaksi hedelmät asetetaan kuivattavaksi hyvin ilmastoiduissa tiloissa (telineillä) tai hedelmät kietotaan vahvalle langalle.

Päärynä voidaan kuivata uunissa t + 55 ... + 60 ° C: ssa ⁰Alkaen.

Kuivatut hedelmät säilyvät hyvin urissa olevissa puulaatikoissa. Tärkeintä on asettaa niin, että varret ovat yläosassa, ja päärynät (jos mahdollista) eivät kosketa toisiaan.

Päärynähaitta ja vasta-aiheet

Hedelmien monista eduista huolimatta on vielä vasta-aiheita:

• päärynää ei käytetä tyhjään vatsaan;
• varoen suoliston, vatsan sairauksissa.

Iäkkäiden tulisi syödä hedelmiä maltillisesti välttäen hapan, hapan päärynälajikkeita.

Johtopäätös

Mitkä ovat päärynöiden edut ja haitat, ihmisten tulisi tietää voidakseen käyttää niitä terveyden hyväksi eivätkä vahingoittaa kehoa.

Tuoksuva, vähäkalorinen hedelmä ei menetä arvokkaita ominaisuuksia edes pakastamisen ja kuivaamisen jälkeen. Voit käyttää päärynää lääkinnällisiin tarkoituksiin ympäri vuoden.