Sisältö
- 1 Tangeriinien kemiallinen koostumus
- 2 Kuinka monta kaloria on mandariinissa
- 3 Tangeriinien hyödylliset ominaisuudet
- 4 Voivatko mandariinit olla raskaana ja imettävät
- 5 Missä iässä lapsille voidaan antaa mandariineja
- 6 Ovatko mandariinit hyviä laihtumiseen
- 7 Mandariinin käyttö perinteisessä lääketieteessä
- 8 Tangeriinien käytön ominaisuudet joissakin sairauksissa
- 9 Miksi mandariininsiemenet ja kuori ovat hyödyllisiä?
- 10 Mandariinimehun edut
- 11 Mandariinin eteerinen öljy: hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
- 12 Kuivattujen mandariinien edut ja haitat
- 13 Mandariini kotikosmetologiassa
- 14 Mahdollinen vahinko mandariinille ja vasta-aiheille
- 15 Kuinka valita oikeat mandariinit
- 16 Kuinka säilyttää mandariinit kotona
- 17 Johtopäätös
Yksi suosituimmista sitrushedelmistä on mandariini, joka liittyy läheisesti juhlaan ja iloon. Mitkä ovat mandariinien edut ja haitat, milloin niitä voi ja ei voi syödä?
Tangeriinien kemiallinen koostumus
Mandariini on erittäin terveellistä vitamiinihedelmää. Jokainen pieni hedelmä sisältää:
- C-vitamiinia erittäin suurina määrinä;
- vitamiinit A ja B;
- vitamiinit E ja D, P;
- eteeriset öljyt;
- luonnonrasvat;
- pektiini ja antioksidantit;
- foolihappo;
- mineraalit - pääasiassa kalium, natrium ja magnesium;
- kasvissokerit;
- kuitu - enintään 2%;
- suuri määrä vettä - yli 80%.
Kuinka monta kaloria on mandariinissa
Hedelmien kaloripitoisuus riippuu siitä, missä muodossa se syötään. Siksi tuoreet hedelmät sisältävät vain 40-55 kaloria 100 grammassa. Luonnollinen mandariinimehu on vielä vähemmän kaloreita - enintään 36 kaloria 100 ml: ssa juomaa. Kuivatut hedelmät ovat kuitenkin melko ravitsevia - 100 g sisältää 280-300 kaloria.
Kuinka paljon mandariini painaa? Hyvin pienet hedelmät voivat painaa vain 30 g, suuret sitrushedelmät jopa 110 g. Siksi tuotteen ravintoarvo riippuu myös siitä, kuinka paljon sitä kulutetaan.
Tangeriinien hyödylliset ominaisuudet
Sitrushedelmät eivät ole suosittuja paitsi miellyttävän maunsa vuoksi - myös niiden ominaisuuksia arvostetaan suuresti. Tangeriinien edut keholle ovat sitrushedelmät:
- parantaa ruoansulatusta alhaisella mahan happamuudella;
- vahvistaa nopeasti immuunijärjestelmää - keho saa yksinkertaisesti C-vitamiiniannoksen;
- puhdistaa keho ja auttaa maksaa selviytymään työstä korkean askorbiinihappopitoisuuden vuoksi;
- vahvistaa verisuonten seinämiä;
- vaikuttaa myönteisesti kuuloon, näköön ja kilpirauhaseen;
- stimuloida aivotoimintaa ja parantaa huomiota;
- auttaa lievittämään turvotusta ja niillä on lievä tulehdusta estävä vaikutus.
Tangeriinien edut naisille
Mandariini on reilulle sukupuolelle laaja hyöty. Tämä sitrushedelmä lievittää tuskallisia jaksoja, auttaa normalisoimaan epäsäännöllistä kiertoa ja parantaa terveyttä ja mielialaa vaihdevuosien aikana.
Miksi mandariinit ovat hyödyllisiä miehille
Miehet ovat alttiimpia maksasairauksille, joten mandariinin puhdistusominaisuudet ovat heille erittäin arvokkaita. Hedelmät auttavat parantamaan hedelmällisyyttä ja tehoa, vaikuttavat myönteisesti hermostoon.
Voivatko mandariinit olla raskaana ja imettävät
Raskauden aikana hedelmät ovat hyödyllisiä keholle - ne auttavat lievittämään turvotusta, parantamaan mielialaa, lieventämään ummetusta ja vähentämään toksikoosin voimakkuutta. Mutta ne eivät aiheuta vahinkoa vain, jos odottavalla äidillä ei ole akuutteja mahatauteja.
On parempi hylätä mandariinit suurina määrinä raskauden kolmannella kolmanneksella - askorbiinihapon ominaisuudet näissä hedelmissä voivat lisätä kohdun sävyä ja johtaa ennenaikaiseen syntymään.
Imetyksen aikana sitrushedelmiä voidaan periaatteessa kuluttaa. Mutta on tarpeen muistaa allergioiden riski ja seurata huolellisesti, kehittyykö vauvalle ihottuma ja vatsavaivat.
Missä iässä lapsille voidaan antaa mandariineja
Sitrushedelmien ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä lapsen keholle, koska se sisältää suuria annoksia C- ja D-vitamiineja sekä hivenaineita kaliumia. Mutta voit lisätä hedelmiä ruokavalioon aikaisintaan yhden vuoden elämän, ja on parempi aloittaa tuoreella mandariinilla, mutta muutamalla tipalla mehua.
Alle 3-vuotiaille lapsille voidaan antaa korkeintaan pari mandariinia päivässä.
Ovatko mandariinit hyviä laihtumiseen
Sitrushedelmillä on alhainen kaloripitoisuus, mutta ne sisältävät kuitua ja flavoneja, jotka aiheuttavat rasvan polttamisen. Auttoivatko mandariinit laihtua? Kyllä, siksi ne ovat erittäin hyödyllisiä ruokavaliossa - niitä voidaan käyttää pääruokien lisäyksenä tai jopa järjestää paastopäiviä niille.
Painonpudotus sitrushedelmien kanssa on kuitenkin mahdollista vain, jos mahatauteja ei ole. Muuten mandariinit voivat olla haitallisia.
Mandariinin käyttö perinteisessä lääketieteessä
Terveitä väkevöityjä mandariineja käytetään aktiivisesti kotilääketieteen resepteissä. Niiden ominaisuudet auttavat hyvin:
- vilustuminen;
- heikentynyt immuniteetti;
- "hidas" suolisto;
- joilla on taipumus muodostaa munuaiskiviä ja sappirakkoa.
Vilustuminen
Tangeriinikuorien edut auttavat kuumeen, yskän ja vuotavan nenän hoidossa.
- Tuoretta raastettua hedelmän kuorta kaadetaan 2 lasillisella vettä.
- Keitä 20 minuutin kiehumisen jälkeen.
- Jäähdytä lämpimään lämpötilaan ja juo muutama siema koko päivän ajan.
Ilmavaivoista
Jos sinulla on taipumusta liialliseen kaasunmuodostukseen, voit kuivata ja jauhaa mandariinikuoren jauheena ja lisätä sen puoli teelusikallista tavallisiin ruokiin.
Tangeriinien käytön ominaisuudet joissakin sairauksissa
Tietyt sairaudet asettavat ruokavaliolle vakavia rajoituksia. Voivatko mandariinit olla haitallisia tietyille sairauksille vai eikö niistä tarvitse luopua?
Diabeteksen kanssa
Voit syödä mandariinia ruokavaliolla, jolla on diabetes - sokeri, joka lisää glukoosipitoisuutta, ne eivät sisällä niin paljon, tuotteen glykeeminen indeksi on vain 50-100 yksikköä. On sallittua syödä 2-5 hedelmää päivässä.
Tämä koskee kuitenkin vain tuoreita hedelmiä. Sinun ei pitäisi syödä mandariinimehua ja kuivattuja viipaleita - niiden sokeripitoisuus on paljon suurempi.
Gastriitti ja mahahaava
Mandariinilla on ärsyttävä vaikutus limakalvoihin, joten sen käyttö on ehdottomasti kielletty haavaumien ja gastriitin pahenemisen aikana - tämä on haitallista. Remissiovaiheessa on joskus mahdollista hemmotella itseäsi hedelmillä - mutta pieninä määrinä, jotta ei aiheuta taudin hyökkäystä.
Kihti
Kihdin keskeinen piirre on virtsahapon liiallinen kertyminen elimistöön, ja mandariinilla on voimakkaita diureettisia ominaisuuksia.Siksi voit käyttää niitä tähän tautiin - mutta enintään 5 hedelmää päivässä.
Haimatulehduksella
Mandariinin ominaisuudet stimuloivat haiman eritystä - sen vuoksi pahenemisvaiheessa hedelmät on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta. Jopa remission aikana sinun on käytettävä tuoretta tuotetta vain täydellä vatsalla ja enintään 1 kappale kerrallaan. Remissiotilassa kompotit, hyytelöt ja mandariinipohjaiset vaahdot sallitaan kuluttaa - niiden haitat ovat vähäisiä.
Miksi mandariininsiemenet ja kuori ovat hyödyllisiä?
Hedelmien kuori ja siemenet ovat yhtä hyödyllisiä kuin massa - niitä ei tarvitse heittää pois.
- Joten A-, B- ja C-vitamiineilla, orgaanisilla hapoilla ja eteerisillä öljyillä kyllästettyä mandariinikuorta käytetään aktiivisesti erilaisten lääketieteellisten infuusioiden valmistuksessa. Siihen perustuvat liemet ovat hyviä yskälle ja astmalle, lievittävät kuumetta ja pysäyttävät oksentelun, poistavat myrkytyksestä aiheutuvat haitat.
- Hedelmäkuopissa on paljon antioksidantteja - siksi niihin perustuvat tuotteet ovat erinomainen syövän ehkäisy. Tyypillisesti siemeniä käytetään mandariiniöljyn valmistamiseen.
Mandariinimehun edut
Tuorepuristettu mandariinimehu on hyödyllinen siinä mielessä, että se sammuttaa jano hyvin, suojaa flunssaa ja vilustumista vastaan ja auttaa torjumaan niiden oireita ja on hyödyllinen vatsan alhaisen happamuuden hoidossa.
Mehua löytyy usein puhdistusruokavalioista ja se on myös luonnollinen masennuslääke.
Mandariinin eteerinen öljy: hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Puristetut mandariininsiemenet toimivat raaka-aineena eteerisen öljyn saamiseksi, jota käytetään pääasiassa kosmetologiassa. Sillä on seuraavat arvokkaat ominaisuudet:
- nuorentaa ihoa poistamalla ryppyjä, aknea, aknea ja ärsytystä;
- sävyttää ihoa ja lisää sen joustavuutta;
- on hieman valkaiseva vaikutus ja auttaa selviytymään liiallisesta rasvaisesta ihosta.
Öljyn ominaisuuksilla on erinomainen vaikutus hiuksiin - lääke auttaa hyvin hilseeltä, normalisoi rasvaiset hiukset ja antaa säikeille ylimääräisen tilavuuden.
Mandariiniöljy on erittäin arvostettu hieronnassa - paitsi miellyttävän tuoksunsa, myös selluliittia estävien ominaisuuksiensa vuoksi.
Kuivattujen mandariinien edut ja haitat
Joskus tuoreet mandariiniviipaleet kuivataan ja kuihtuvat - tällä tavalla tuote säilyttää arvokkaat ominaisuutensa pidempään. Edut eivät vähene lainkaan - kuivatut viipaleet auttavat edelleen vilustumisessa, puhdistavat verta, kyllästävät kehoa mineraaleilla ja vitamiineilla. Kuivattuissa hedelmissä ei ole lainkaan rasvaa ja kolesterolia - siksi ne ovat hyödyllisiä laihdutukseen.
Huolellisessa käytössä kuivatut viipaleet eivät voi vahingoittaa. Niitä ei kuitenkaan voida syödä gastriitin, haavaumien, haimatulehduksen tai muiden vatsan ja suoliston akuuttien ärsytysten yhteydessä. Jopa kuivatussa muodossa mandariini on edelleen erittäin hapan tuote.
Mandariini kotikosmetologiassa
Hedelmien arvokkaita ominaisuuksia käytetään aktiivisesti kotikosmetologiassa. Virkistäville hius- ja kasvonaamioille on olemassa monia reseptejä. A-, B- ja C-vitamiinit virkistävät ihoa, lisäävät kiiltoa hiuksiin, stimuloivat kollageenin tuotantoa ja käsittelevät hyvin ärsytyksiä ja aknea.
Kasvonaamiot
Parantaaksesi ihon sävyä, voit tehdä seuraavan maskin tuotteen perusteella:
- purista mehua tuoreista hedelmistä;
- kostuta siinä sideharso tai puuvillalautasliina;
- laita kotitekoinen naamio kasvoillesi ja pidä 15-20 minuuttia.
Tangeriinimehun sisältämät vitamiinit ovat hyödyllisiä - ne ravitsevat ihoa ja niillä on hieman anti-aging vaikutus.
Aknelle ja mustapäille toinen maski auttaa hyvin:
- jauhettu mandariinimassa sekoitetaan suureen lusikkaan vehnäjauhoja;
- levitä kasvoille, välttäen silmäkosketusta;
- säilytä 15-20 minuuttia ja pese sitten puhtaalla lämpimällä vedellä.
Voit myös levittää tuoreiden mandariinien massaa ihollesi useita kertoja viikossa virkistää ja kosteuttamaan ihoa.
Hiusnaamarit
Tarvitset:
- sekoita pieni määrä mandariinimehua oliiviöljyn kanssa, ja öljyn tulisi olla 3 kertaa enemmän;
- levitä tasaisesti hiuksiin ja jätä tunniksi;
- pese hiuksesi huolellisesti shampoolla.
Toinen kiinteyttävä naamio on valmistettu mandariinin eteerisestä öljystä.
- 5 tippaa öljyä sekoitetaan suuren lusikallisen jojobaöljyn kanssa;
- hiero nestemäinen naamio ihoon hiusjuurissa;
- kääri pään kalvolla ja pyyhkeellä;
- pese naamio pois 2 tunnin kuluttua shampoolla.
Mahdollinen vahinko mandariinille ja vasta-aiheille
Tiettyjen tautien esiintyessä mandariinit olisi hylättävä missä tahansa muodossa - väliaikaisesti tai pysyvästi. Nimittäin:
- haavaumien pahenemisvaiheilla, haimatulehdus, kolekystiitti, gastriitti, jolla on korkea happamuus;
- akuuttien suolistosairauksien kanssa;
- hepatiitin ja nefriitin kanssa;
- jos olet allerginen sitrushedelmille.
Tangeriinien päivittäistä annosta ei suositella ylittää, koska myös vitamiinien ylimäärä on haitallista. Aikuisten päiväraha on enintään 5 hedelmää, alle 5-vuotiaille lapsille - enintään 2.
Kuinka valita oikeat mandariinit
Herkullisten ja makeiden hedelmien valitseminen on helppoa, jos tiedät muutamia sääntöjä.
- Hyvälaatuisten hedelmien tulee olla kiinteitä, ei liian kovia tai liian pehmeitä.
- Kuoressa ei saa olla kolhuja ja pinnan tummia pisteitä.
- Kypsän hedelmän kuoren väri on tasainen ja rikas, ilman liian vaaleaa ja vielä vihertävämpää aluetta.
- Huokosten tulisi olla selvästi näkyvissä kuoressa.
Kuinka säilyttää mandariinit kotona
Sitrushedelmiä säilytetään lyhyen aikaa - yleensä noin 10 päivää. Voit pitää ne sekä pöydällä että jääkaapissa - alhaisessa lämpötilassa ne säilyttävät tuoreutensa hieman pidempään. On suositeltavaa pinota ne niin, etteivät ne painaudu liian voimakkaasti toisiinsa - ja varmista, ettei kuoren pinnalla ole kosteutta.
Johtopäätös
Tangeriinien hyödyt ja haitat riippuvat kategoristen vasta-aiheiden olemassaolosta tai puuttumisesta. Ihmisille, jotka eivät kärsi sisäelinten akuuteista sairauksista, hedelmä tuo suurimman hyödyn.