Momordica: valokuva, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, käyttö

Momordica on yrtti, jolla on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia ja jota käytetään sekä ruoanlaitossa että lääketieteessä. Hyötyjen arvioimiseksi sinun on tutustuttava sen ominaisuuksiin ja koostumukseen.

Mikä tämä kasvi "Momordica" on

Pumpkin-perheen kasvilla on hyvin epätavallinen ulkonäkö ja rakenne. Momordica kantaa pitkänomaisia, soikeita hedelmiä, joissa on ryppyinen iho, joka on peitetty piikkikasvuilla ja joissa on tummanpunaisia ​​perikarpin siemeniä, jotka peittävät ruskeat siemenet. Kun kypsä, kasvin hedelmät halkeilevat ja mehukas massa paljastuu.

Hedelmät ovat samanlaisia ​​kuin hedelmät ja vihannekset, niitä pidetään kurpitsan lisäksi myös kurpitsaa ja kurkkua lähisukulaisina.

Momordica on kurkkujen ja kesäkurpitsaiden läheinen sukulainen.

Missä ja miten momordica kasvaa

Eksoottinen momordica, jota kutsutaan myös katkeraksi meloniksi tai intialaiseksi granaattiomenaksi, kasvaa pääasiassa tropiikissa. Voit tavata hänet Intiassa, Kiinassa, Kaakkois-Aasiassa ja Etelä-Amerikassa, Filippiineillä, Venäjän Krimillä.

Hedelmät kasvavat suurilla viiniköynnöksillä, joiden pituus on noin 5 m. Lehdet ovat veistettyjä, vaaleanvihreitä, koskettaessaan sormet "purevat" hieman, kukat ovat kirkkaan keltaisia, jasmiinituoksuisia.

Momordican arvo ja koostumus

Kasvi sisältää monia arvokkaita kemikaaleja, jotka ovat vastuussa momordican hyödyllisistä ominaisuuksista. Erityisesti massa sisältää:

• C-, B- ja A-vitamiinit;
• tokoferoli;
• harvinainen F-vitamiini;
• kalsium ja fosfori;
• foolihappo;
• alkaloidi momordisiini;
• kiinteät öljyt;
• aine harantiini;
• aminohapot ja saponiinit;
• glykosidit, fenolit ja hartsit;
• ravintokuitu.

Tuotteen arvoa edustavat pääasiassa hiilihydraatit - noin 3 g kokonaismäärästä. Hedelmät sisältävät vain noin 0,8 g proteiineja ja noin 0,1 g rasvaa.

Momordica-kalori

Kasvi on erittäin arvostettu matalien kaloriarvojensa vuoksi. 100 g: ssa tuotetta on vain noin 19 kcal; parempaa on mahdotonta syödä momordicaa syödessä.

Tuoreita vihanneksia syödään enimmäkseen kypsymättömiä

Kuinka syödä momordicaa

Hedelmien massa suositellaan kulutettavaksi kypsymättömänä, jolloin maku on miellyttävämpi. Kypsä momordica maistuu selvästi katkeralta, joten se keitetään yleensä ennen kulutusta ja lisätään muihin ruokiin mausteena.

Kasvien siemenillä on makea maku, mutta niiden rakenne on melko kova. Ne on paistettava ennen käyttöä, tämä pehmentää siemeniä ja sitä voidaan käyttää salaatissa tai vihannesten muhennoksessa. Kasvin lehtiä lisätään usein salaatteihin, laitetaan keittoihin ja pääruokiin.

Miltä momordica maistuu

Tuoreet kypsymättömät hedelmät maistuvat kurkkuilta. Kypsä momordica verrataan pääasiassa kurpitsa, mutta katkerampi. Jotkut gourmetit väittävät, että massa on samanlainen kuin kaki ja meloni samanaikaisesti.

Momordica-kasvien hyödylliset ominaisuudet

Kasvien sellulla ja siemenillä on paitsi epätavallinen miellyttävä maku. Tuotteen syöminen on terveydelle hyödyllistä, se voi helpottaa monia sairauksia. Kasvilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, sillä on hyvä vaikutus verenkiertoon ja aineenvaihduntaan, vahvistaa immuunijärjestelmää.

Tuotetta käytetään:

• vilustuminen ja virussairaudet;
• tuhkarokko;
• hepatiitti A;
• syyhy ja psoriaasi;
• loiset;
• maksa- ja munuaissairaudet.

Kasvi auttaa alentamaan kolesterolitasoja, parantaa veren koostumusta ja nopeuttaa verenkiertoa, toimii aivohalvausten ja sydänkohtausten laadukkaana estona.

Intialaista granaattiomenaa voidaan käyttää sairauksien hoitoon

Momordican lehtien parantavat ominaisuudet

Kasvin lehdet sisältävät monia vitamiineja ja antioksidantteja. Momordica-lehtiin perustuvia liemiä ja infuusioita käytetään aineenvaihdunnan häiriöiden hoitoon, sydämen ja verisuonten vahvistamiseen sekä immuniteetin lisäämiseen.

Hyödylliset lehtipohjaiset lääkkeet auttavat ihon tulehduksessa ja nivelvaivoissa. Juomakivutteita voidaan käyttää verenpainetaudin ja laihtumisen hoidossa, onkologian ehkäisyyn ja kehon nuorentamiseen.

Miksi Momordica on hyödyllinen terveydelle

Kasvia käytetään sekä kansan- että virallisessa lääketieteessä. Kun sitä kulutetaan, se tuo keholle seuraavat hyödylliset vaikutukset:

• puhdistaa verisuonet ja vahvistaa niiden seinämiä estäen sydänkohtauksia ja aivohalvauksia;
• parantaa aineenvaihduntaa, auttaa ruoansulatuskanavan häiriöiden ja maksasairauksien hoidossa;
• sillä on diureettinen vaikutus ja auttaa munuaisvaivoissa;
• torjuu tehokkaasti tulehdusprosesseja kehossa ja ihosairauksia;
• auttaa vilustuminen ja astma;
• on suotuisa vaikutus niveltulehdukseen;
• parantaa lisääntymisjärjestelmän tilaa;
• alentaa glukoosipitoisuutta ja parantaa haiman toimintaa.

Kasvia käytetään parantamaan immuniteettia ja estämään vitamiinipuutos. Momordican käyttö voi estää pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen.

Miehille

Tuotteen hyödylliset ominaisuudet miehille ovat hyvin erilaisia. Ensinnäkin momordica auttaa suojautumaan varhaisilta aivohalvauksilta ja sydänkohtauksilta, vahvemman sukupuolen edustajat ovat erityisen alttiita heille. Lisäksi tuote lievittää tilaa urogenitaalisen järjestelmän tulehdusprosesseissa ja parantaa voimakkuutta.

Intialaisella granaattiomenamassalla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia

Kasvia voidaan käyttää maksan suojaamiseen. Tuote estää hepatiitin ja kirroosin kehittymisen, joten se on erityisen arvokas tupakoiville ja alkoholia käyttäville.

Naisille

Naisille momordican edut ovat sen hyödylliset vaikutukset ruoansulatukseen. Vähäkaloriset hedelmät eivät johda painonnousuun, mutta ne auttavat pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista ja poistamaan toksiineja.

Momordicaa voidaan käyttää kivuliaiden kuukautisten lievittämiseen ja libidon parantamiseen. Kasvi heijastaa erittäin hyvin naisen ulkonäköä. Vaikka syöt vain hedelmiä, siemeniä ja lehtiä ruokaa varten, iho ja hiukset muuttuvat nopeasti houkuttelevammiksi.

Onko Momordica mahdollista raskauden aikana

Tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta Momordica on hylättävä lasta kantettaessa. Tuote aiheuttaa ylimääräisiä lihasten supistuksia. Varhaisvaiheissa tämä voi johtaa keskenmenoon ja myöhemmissä vaiheissa ennenaikaiseen syntymään.

Lapsille

Momordican antamista pienille lapsille ei suositella. Varhaisessa iässä tuote johtaa usein allergioihin. Ensimmäistä kertaa sinun on lisättävä kasvi lasten ruokavalioon aikaisintaan 3 vuotta vanha ja pieninä annoksina.

Vanhemmille lapsille ja teini-ikäisille kasvin ominaisuudet voivat olla hyödyllisiä. Tuote parantaa suoliston toimintaa, vahvistaa immuniteettia ja estää vitamiinipuutoksen puhkeamisen.

Lapset voivat tuottaa hedelmää vasta 3 vuoden kuluttua

Vanhuksille

Iäkkäille ihmisille intialainen granaattiomena on erittäin hyödyllinen. Ensinnäkin ruokavalion momordica vahvistaa verisuonia ja suojaa sydäntä vaarallisilta vaivoilta - aivohalvaus ja sydänkohtaus.

Lisäksi kasvin hyödyllinen vaikutus ruoansulatukseen auttaa välttämään ummetusta ja toksiinien kertymistä, estämään suoliston ja maksan toimintahäiriöt. Momordican syöpälääkkeet auttavat sekä miehiä että naisia ​​suojautumaan syövän kehittymiseltä vanhuudessa.

Momordican parantavat ominaisuudet

Perinteinen lääketiede arvostaa laitosta erityisesti sen myönteisestä vaikutuksesta diabeteksessa ja taipumuksesta onkologiaan. Vaikka tuote on yhdistettävä lääkkeisiin, Momordicilla on erittäin hyvä adjuvanttivaikutus.

Momordica diabetekselle

Tuote sisältää ainetta harantiinia, tämä komponentti parantaa haiman insuliinin tuotantoa. Diabetes mellituksessa on erittäin hyödyllistä sisällyttää momordica tavalliseen valikkoon. Tuote estää äkilliset glukoosipitoisuuden vaihtelut. Diabeteksen kanssa komplikaatiot, kuten haimatulehdus ja liikalihavuus, ovat vaarallisia, mutta momordica auttaa estämään niiden kehittymistä.

Momordica onkologiassa

Virallinen tutkimus vahvistaa, että momordica voi auttaa syövän hoidossa. Kasvikoostumuksessa olevat triterpeenit, steroidit, mineraalit ja vitamiinit estävät pahanlaatuisten kasvainten kasvua ja hidastavat negatiivisten prosessien kehittymistä. Tuote puhdistaa toksiinien kehon, vähentää kasvainten kokoa ja on hyödyllinen mahalaukun, eturauhasen, maksan, rintojen ja leukemian onkologialle.

Hyödyllisiä hedelmiä käytetään syövän ehkäisyyn

Kuinka käyttää momordicaa hoitoon

Perinteinen lääketiede ja dietetiikka tarjoavat erityisiä parantamisreseptejä, jotka perustuvat Momordicaan. Niitä käytettäessä tuotteen käytön myönteinen vaikutus tulee nopeammin.

Kuinka käyttää momordicaa diabeteksen hoitoon

Diabetes hyötyy massan syömisestä ja Momordican siementen käytöstä mausteena. Mutta on myös suositeltavaa valmistaa erityinen lehtipohjainen tee. He tekevät sen näin:

• pilko vihreät lehdet hienoksi puoliksi isoksi lusikaksi;
• kaada lasillinen kuumaa vettä;
• sulje kannella ja odota, kunnes tuote jäähtyy lämpimään lämpötilaan.

Sinun täytyy juoda tätä teetä jopa 2 kertaa päivässä tavallisen teen sijasta. Sitruunan tai sokerin lisääminen juomaan ei ole toivottavaa.

Momordican käyttö

Intialaista granaattiomenaa käytetään laajalti kotihoidossa, henkilökohtaisessa hoidossa ja ravitsemuksessa. On olemassa monia siemeniin, massaan ja lehtiin perustuvia reseptejä, jotta saat kaiken irti tuotteesta.

Momordica kansanhoidossa

Vaivojen hoidossa käytetään kaikkia Momordican osia - tuoretta massaa, siemeniä ja vihreitä lehtiä.Niiden pohjalta valmistetaan dekotteja, infuusioita ja vahvoja tinktuureja. Jos noudatat reseptejä, edut näkyvät nopeasti.

Kotilääketieteessä kasvin lehtiä ja siemeniä käytetään yhdessä hedelmien kanssa.

Infuusio lehdillä ihosairauksiin

Syyhy ja tuhkarokko, voit valmistaa seuraavan korjaustoimenpiteen:

• pilko 1 iso lusikallinen tuoreita lehtiä;
• kaada lasillinen kuumaa vettä;
• tummua vesihauteessa 45 minuutin ajan;
• siivilöi ja lisää puhtaalla vedellä alkuperäiseen tilavuuteen saakka.

Tuloksena olevaa infuusiota käytetään ärtyneen ihon pyyhkimiseen ja puristusten tekoon. Koostumuksen hyödylliset komponentit auttavat selviytymään nopeasti tulehduksesta.

Siementen keittäminen kuumetta varten

Tulehdusprosesseissa ja lämpötilassa seuraava lääke on hyödyllinen:

• 20 g kasvinsiemeniä kaadetaan 200 ml: lla kuumaa vettä;
• kiehua 10 minuuttia;
• vaaditaan valmiusajan jälkeen 1 tunti, sitten suodatetaan.

Sinun on juotava liemi kolme kertaa päivässä, 50 ml, koko hoito jatkuu viikon ajan. Lääkkeellä on hyvä diureettinen vaikutus.

Immuniteetin vahvistava sekoitus

Immuunijärjestelmän heikentyessä intialainen granaattiomena on hyödyllinen yhdessä hunajan ja pähkinöiden kanssa. Valmista lääke näin:

• hedelmät murskataan lihamyllyssä tai tehosekoittimessa murskatilaan;
• massa sekoitetaan 250 g: aan hienonnettua saksanpähkinää;
• lisää 300 ml nestemäistä hunajaa.

Seos otetaan suureksi lusikaksi kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan, koko hoitoa jatketaan noin viikon ajan. Lääkettä käytettäessä keho saa paljon ravinteita ja vastustuskyky vaivoihin lisääntyy.

Kuinka tehdä Momordica-tinktuura

Hyvä immunomoduloiva ja tonisoiva aine on massan tinktuura. He tekevät sen näin:

• kuoritut hedelmät leikataan kuutioiksi ja laitetaan lasipurkkiin;
• kaada 500 ml vodkaa tai alkoholia;
• sekoitettiin ja poistettiin sitten 2 viikon ajan pimeässä viileässä paikassa.

Kireä tinktuura otetaan kolme kertaa päivässä, vain yksi pieni lusikka. Vilustumisen tai tulehduksellisten prosessien kokonaiskesto ei saa ylittää 10 päivää.

Intialainen granaattiomen Tinktuura on erinomainen immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Kosmetologiassa

Intialaisen granaattiomenan massaa käytetään kasvojen ihonhoitoon. Tuotteen ominaisuuksilla on hyvä kosteuttava ja nuorentava vaikutus, joka auttaa eroon aknesta ja ärsytyksistä.

Ravitseva naamio ikääntyvälle iholle

Kasvojen soikean kiristämiseksi ja ihon ravitsemiseksi vitamiineilla voit valmistaa yksinkertaisen maskin:

• muuta momordican massa mureaksi;
• sekoita smetanan kanssa yhtä suurina osuuksina;
• levitä iholle 20 minuutin ajan.

Tuote kosteuttaa tehokkaasti orvaskeden, poistaa ensimmäiset rypyt ja tekee ihosta samettisen ja sileän.

Naamio kuivalle iholle

Niille, jotka ovat alttiita ihon kuorinnalle ja halkeilulle, seuraava maski on hyödyllinen:

• 2 suurta ruokalusikallista momordica-massaa sekoitetaan 100 g: n päärynimassan kanssa;
• lisää 70 g hienoksi raastettua porkkanaa;
• kaada 1 pieni lusikallinen oliiviöljyä ja sekoita.

Seosta levitetään iholle 15 minuutin ajan, jos teet maskin kolme kertaa viikossa, ihon kunto paranee nopeasti.

Kokkaamisessa

Tuoreessa muodossa he syövät enimmäkseen kypsymättömiä hedelmiä, niillä ei ole katkeruutta ja ne maistuvat enemmän kuin kurkut. Kypsää momordicaa käytetään myös ruoanlaitossa hyvin aktiivisesti, lähinnä kiehumisen ja paistamisen jälkeen, koristamaan tuttuja ruokia.

Kasvin massa ja siemenet lisäävät:

• muhennoksissa ja salaateissa;
• keittoihin;
• liharuokissa;
• perunoille ja vihanneksille;
• makeuttamattomaan luonnonjogurttiin.

Momordica-hedelmät haudutetaan ja peitataan, valmistetaan säilykkeitä, hilloa ja kotitekoisia tinktuureja. Siemeniä löytyy pullapulloista, kakkuista ja kekseistä.

Dietetiikassa

Koska Momordican hedelmät ja siemenet nopeuttavat aineenvaihduntaprosesseja, tuotetta suositellaan sisällytettävän ruokavalioon. Painonpudotus kasvia käyttämällä tapahtuu nopeammin.

Tuote auttaa laihtua nopeasti, mutta ei vahingoita terveyttä

Hyvän vaikutuksen laihtumiseen tuo momordica-siementen infuusio - 20 g raaka-aineita kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, keitetään 15 minuuttia ja vaaditaan sitten vielä 3 tuntia. Jos juot tuotetta tyhjään vatsaan kahdesti päivässä, toksiinien poistoprosessi kiihtyy huomattavasti.

Homeopatiassa

Apteekeista voit ostaa momordica-pohjaisia ​​homeopaattisia lääkkeitä. Nämä sisältävät:

• lääke Momordica Compositum, lääke kivun, kouristusten ja tulehdusten lievittämiseksi, auttaa hyvin haiman toimintahäiriöissä;
• Bitter Melon kapselit - auttaa vakauttamaan verensokeria;
• Momordica Wild Bitter Melon Extract - valmiste stabiloida verenpainetta ja glukoosipitoisuutta.

Rajoitukset ja vasta-aiheet

Joissakin sairauksissa Momordican hyödylliset ominaisuudet voivat olla haitallisia. Sinun on lopetettava sen käyttö:

• henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden läsnä ollessa;
• raskauden ja imetyksen aikana;
• akuutin haimatulehduksen aikana;
• lisämunuaisten sairauksien kanssa;
• kilpirauhasen vajaatoiminta ja tyreotoksikoosi.

Momordica-pohjaisten tuotteiden varovaisuus on välttämätöntä mahahaavojen, koliitin ja gastriitin hoidossa. Kasvia on parempi käyttää remission aikana, ja pahenemisvaiheiden aikana kannattaa poistaa se ruokavaliosta.

Tuotteella on vähän vasta-aiheita

Valinta- ja varastointisäännöt

On parasta ostaa momordica myymälästä syksyllä - syys- tai lokakuussa luonnollisen kypsymisen aikana.

On parasta valita vaaleankeltaiset tai vihreät kypsymättömät hedelmät, niiden maku on parempi. Oranssilla tai vaaleanpunaisella momordicalla on samat edut, mutta sen maku on katkera ja se on käsiteltävä ennen käyttöä. Hedelmien on oltava tasaisesti värillisiä, ilman tummia täpliä ja epäilyttäviä pisteitä.

Niitä säilytetään jääkaapissa korkeassa kosteudessa, niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät 2-3 viikon ajan. Lehdet ja siemenet voidaan kuivata lääkinnälliseen käyttöön ja säilyttää pimeässä, kuivassa paikassa 2 vuoden ajan.

Onko mahdollista kasvattaa momordicaa kotona

Halutessasi voit kasvattaa intialaista granaattiomenaa kotona - momordica leviää siemenillä ja pistokkailla. Etusija annetaan yleensä siementen lisääntymiselle, siemenet istutetaan turpeen ruukuihin ja kastellaan säännöllisesti.

Ascened momordica voidaan siirtää maahan maahan tai voit jättää sen sisätiloihin. Kastelun ja monimutkaisten mineraalien ruokinnan lisäksi kasvi tarvitsee karsimista. Keväästä syksyyn ylimääräiset sivuprosessit poistetaan momordicasta ja keskivarsi puristetaan. Koska kasvi on pitkä liana, Momordicalle on perustettava tuki kasvattaessa.

Voit kasvattaa intialaista granaattiomenaa kotona, se lisääntyy hyvin siemenillä

Johtopäätös

Momordica on kasvi, jolla on mielenkiintoinen maku ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Epätavallisia hedelmiä käytetään laajalti hoidossa ja kosmetologiassa, ja niissä käytetään paitsi massaa, myös lehtiä sekä intialaisen granaattiomenan siemeniä.