Caldo de avena: beneficios y daños, recetas, cómo tomar.

Los beneficios y daños del caldo de avena son importantes para los fanáticos de la alimentación saludable y la medicina casera. Para determinar cuándo puede y cuándo no puede usar un producto, debe comprender cuidadosamente sus propiedades.

Composición, valor nutricional y contenido calórico de la avena

Para evaluar los beneficios y daños del caldo de avena para el cuerpo, es necesario, en primer lugar, estudiar su composición. Los granos de avena contienen:

• vitaminas - A, PP y E;
• varios aminoácidos esenciales;
• celulosa;
• fósforo y calcio;
• almidón y ácidos útiles: oxálico, erúcico, malónico;
• colina;
• magnesio y potasio;
• azúcares naturales;
• enzimas
• saponinas y cumarinas;
• Vitaminas B - de B1 a B6.

Los nutrientes en la avena se distribuyen de la siguiente manera: 55 g son carbohidratos, 10 g son proteínas y solo 6.2 g son grasas. En cuanto al contenido calórico, 100 g del producto contienen unas 389 kcal. El valor nutricional de la bebida terminada es ligeramente inferior: solo 316 kcal.

¿Por qué es útil el caldo de avena?

La avena, rica en elementos útiles y vitaminas, se considera muy valiosa tanto para adultos como para niños. Si se consume en pequeñas cantidades, pero con regularidad, el estado de salud mejorará rápidamente.

Para hombres y mujeres adultos

Las propiedades beneficiosas del caldo de avena para el cuerpo humano afectan a muchos sistemas. Si bebe el remedio con regularidad, la avena:

• ayudar a limpiar la sangre, reducir la carga sobre el hígado y mejorar la función intestinal;
• fortalecerá el sistema cardiovascular y reducirá el colesterol nocivo en sangre;
• tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema nervioso, es útil usar el producto para el insomnio y un mayor nivel de ansiedad;
• tendrá un efecto diurético, ayudará a eliminar las toxinas del cuerpo;
• ayudará a eliminar la fiebre alta y aliviará los resfriados;
• tendrá un efecto positivo en el estado de la piel, el uso de una decocción de avena es útil tanto para enfermedades inflamatorias como para daños mecánicos en la piel.

Las propiedades beneficiosas del producto ayudan a deshacerse de los malos hábitos. El consumo de avena desarrolla una aversión persistente al alcohol y la nicotina.

Para niños

La bebida de avena es un producto único que incluso los bebés pueden usar. Puede dárselo a los bebés a partir de los 2 meses, el producto fortalecerá la inmunidad de los niños, mejorará el funcionamiento del estómago y tendrá un efecto beneficioso sobre los resfriados. La bebida tiene buenas propiedades nutricionales, rara vez causa reacciones alérgicas y no provoca indigestión.

Cómo cocinar y beber caldo de avena.

Para maximizar los beneficios del caldo de avena para el organismo, se debe preparar de acuerdo con recetas comprobadas que hayan demostrado su eficacia. La medicina tradicional ofrece varias formas de preparar un producto para diversas dolencias.

Para el insomnio

Las propiedades de la avena tienen un efecto calmante y relajante sobre el sistema nervioso. Para el insomnio, se recomienda enjuagar 500 g de granos, llenarlos de agua en una proporción de 1 a 2 y cocinar hasta que la avena esté ligeramente blanda.

Después de eso, la bebida debe filtrarse y beberse con el estómago vacío, 150 ml cada uno con la adición de una cucharada de miel.

Para la gripe y la tos

Las propiedades regeneradoras y antiinflamatorias del caldo beneficioso ayudan a reducir la fiebre, eliminar la tos persistente y mejorar la gripe. Prepare un remedio como este: se vierten 500 g de avena en 2 litros de agua y se ponen en el horno durante 80 minutos.

La bebida terminada se enfría, luego se filtra y se bebe antes de acostarse en el volumen de un vaso. Dado que la bebida medicinal no causa ningún daño al cuerpo, se puede consumir hasta que mejore la condición.

Con diarrea

La avena tiene poderosas propiedades limpiadoras y reparadoras y se puede utilizar para aliviar la diarrea. El cereal lavado en el volumen de un vaso debe verterse con un litro de agua e insistir durante aproximadamente 12 horas, y luego hervir durante otra media hora debajo de la tapa.

La bebida terminada se insiste en un lugar cálido durante otras 12 horas y luego se filtra. Antes de su uso, debe diluirse agregando agua limpia a su volumen original. Es necesario beber el remedio tres veces al día, 150 ml en ayunas.

Con artritis

Los beneficios de una decocción de avena se manifiestan en dolencias articulares. Con la artritis, esta receta produce un buen efecto: primero se trituran los copos de avena y luego se diluyen en una cuchara grande en un vaso de agua hirviendo.

Debe infundir la bebida durante media hora, luego filtrar y beber 100 ml tres veces al día.

Para limpiar el hígado

Los beneficios de una decocción de avena para el hígado es que la bebida limpia el sistema digestivo y la sangre de las toxinas y reduce el daño al órgano que actúa como filtro en el cuerpo. Para preparar un medicamento, debe:

• vierta 3 litros de agua sobre la avena sin pelar en la cantidad de 2 vasos;
• hierva a fuego lento durante 3 horas, revolviendo regularmente;
• enfriar y filtrar adecuadamente a través de una gasa.

Debe tomar el caldo dos veces al día con el estómago vacío, medio vaso, y se recomienda continuar el curso de la terapia durante 3 semanas. Durante este tiempo, las propiedades curativas del caldo de avena para el hígado tendrán tiempo de manifestarse con toda su fuerza.

Para la salud renal

Las propiedades diuréticas de la bebida de avena previenen la formación de cálculos renales, además de ayudar a mejorar la función renal y prevenir la hinchazón. Para el tratamiento y la prevención, se recomienda preparar dicho remedio:

• los granos de avena en la cantidad de 500 g se vierten con 2 litros de agua;
• hervir a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 40 minutos;
• luego filtrar el caldo a través de una gasa doblada;
• el grano restante se muele con una picadora de carne o licuadora y se vuelve a agregar al caldo líquido.

Después de eso, durante otras 2 horas, se insiste en el agente, se filtra nuevamente y se bebe 100 ml con el estómago vacío. Puede continuar la terapia hasta por 3 meses seguidos, pero la tasa diaria de decocción no debe exceder los 1,5 litros.

Con gastritis

Beber una decocción de avena es útil para la gastritis, la bebida restaura de manera rápida y efectiva las membranas mucosas dañadas, alivia la irritación y elimina los síntomas del dolor. No es difícil preparar un caldo curativo, para esto necesitas:

• moler 100 g de avena lavada en harina;
• vierta la harina con un litro de agua caliente, revuelva bien y ponga a fuego mínimo;
• Tan pronto como hierva el caldo, retírelo del fuego, viértalo en un termo y déjelo por otras 5 horas.

Es necesario tomar el caldo en medio vaso poco antes de comer. Para no dañar el estómago irritado, debe beber el producto tibio.

El beneficio especial de la avena elaborada en un termo es que el caldo dentro del recipiente retiene una temperatura alta durante mucho tiempo y debido a esto adquiere el máximo de propiedades útiles.

Con pancreatitis

Se puede usar un caldo útil para la inflamación del páncreas. Ya un par de días después de que haya pasado la fase más aguda de la enfermedad, se permite preparar dicho remedio:

• 200 g de granos germinados se lavan, se secan y se muelen hasta obtener harina;
• vierta agua y deje hervir a fuego moderado;
• se retira de la estufa después de 5 minutos y se mantiene debajo de la tapa durante aproximadamente una hora.

Debe beber la bebida tres veces al día tibia durante varios sorbos. Las propiedades de la avena ayudan al páncreas a producir enzimas digestivas, reducir la inflamación y mejorar rápidamente el bienestar.

Con oncología

Los beneficios de la infusión de avena se manifiestan incluso en el cáncer. Dado que el caldo limpia la sangre y promueve la renovación celular en el cuerpo, el crecimiento de tumores cancerosos se ralentiza cuando se consume.

Una bebida medicinal se prepara y usa para oncología de la siguiente manera:

• se vierte un vaso de granos con un litro de agua;
• después de hervir el caldo a fuego lento, se atormenta durante otros 20 minutos;
• la bebida terminada se mantiene debajo de la tapa durante al menos una hora y luego se filtra.

El caldo debe dividirse en 3 porciones iguales y tomarse con el estómago vacío tres veces al día.

Dejar de fumar

Las poderosas propiedades limpiadoras de la avena son útiles para romper los malos hábitos. Aquellos que intentan dejar de fumar se beneficiarán de la siguiente bebida:

• la avena debe mezclarse con varios cereales: centeno, mijo y cebada, 50 g cada uno;
• vierta agua en un volumen de 500 ml;
• hervir a fuego lento durante 10 minutos y luego verter la bebida en un termo.

La avena cocida al vapor en un termo se beneficiará cuando se infunda durante aproximadamente 12 horas. Un producto completamente terminado deberá tomarse tres veces al día, medio vaso. Al mismo tiempo, el caldo ayudará no solo a reducir el deseo de fumar, sino también a eliminar la tos crónica que apareció en el contexto de un mal hábito.

Caldo de avena con leche

Los beneficios del caldo de avena para el hígado y los riñones serán aún mayores si agrega leche natural a la bebida. Prepare la herramienta de esta manera:

• Se vierten 200 g de granos lavados con un litro de leche;
• hierva a fuego lento, revolviendo constantemente, no más de 10 minutos;
• beba el caldo en ayunas tres veces al día, medio vaso.

Al igual que la avena, la leche tiene poderosas propiedades limpiadoras y calmantes, por lo que cuando se combinan, estos ingredientes brindan mayores beneficios.

Caldo de avena con miel

Una buena combinación es la avena y la miel, una decocción a base de ellas tiene un efecto fortalecedor en el organismo y tiene propiedades anti-frío.

Para preparar el producto, primero debe hervir 200 g de avena en un litro de agua durante un cuarto de hora, y luego insistir durante otra hora debajo de la tapa. La miel se agrega a un caldo ligeramente tibio, de lo contrario perderá sus propiedades beneficiosas por las altas temperaturas.

Debe beber una bebida medicinal tres veces al día, debe hacerlo antes de comer.

Caldo de avena con escaramujos

La avena y los escaramujos en combinación entre sí no dañarán las dolencias de la vesícula biliar. Para preparar una bebida necesitas:

• hervir un vaso de granos lavados en un litro de agua durante un cuarto de hora;
• mientras se enfría el caldo terminado, hierva las bayas de rosa silvestre en otro recipiente durante 10 minutos;
• Insista en los escaramujos hasta la mañana, y luego mezcle ambas bebidas.

Beben un agente curativo dos veces al día, medio vaso, es mejor tomar la bebida con el estómago vacío.

Caldo de avena en termo

Los beneficios y perjuicios de la infusión de avena en un termo son que la avena está en agua caliente durante mucho tiempo y le da las máximas propiedades útiles. Para obtener el máximo beneficio, se vierten 100 g de granos con un litro de agua hirviendo y se insisten debajo de la tapa durante aproximadamente 12 horas.

Una decocción de avena para adelgazar.

La avena es un excelente complemento alimenticio porque limpia suavemente el cuerpo sin causar ningún daño al estómago e intestinos. El producto promueve la descomposición de las grasas y la asimilación completa de los nutrientes; esto también tiene un efecto positivo en la figura.

Durante la dieta, puede usar una decocción clásica:

• se vierte un vaso de granos lavados con 500 ml de agua caliente;
• Insista durante la noche y, por la mañana, vierta otros 500 ml de agua y hierva bajo una tapa durante aproximadamente 1,5 horas.

La bebida enfriada se filtra, los granos hinchados se trituran y la papilla se transfiere nuevamente a la parte líquida. El caldo se lleva a ebullición nuevamente, luego finalmente se retira y se enfría.

Puede beber un remedio dietético durante un mes seguido tres veces al día, una sola dosis es 1 vaso.

Caldo de avena para niños

Puedes ofrecer una bebida curativa a niños a partir de los 2 meses de edad con resfriados, trastornos digestivos y alergias, esto será beneficioso. Sin embargo, es necesario calcular la dosis de la decocción de acuerdo con la edad del niño.

Hasta 1 año de vida, los volúmenes diarios no deben exceder las 2 cucharadas pequeñas por día. Luego, la dosis se puede aumentar gradualmente, de modo que a los 5 años la tasa diaria sea un vaso de caldo por día.

¿Es posible hacer caldo de avena durante el embarazo y la lactancia?

Una decocción de granos de avena es un remedio útil que no daña a las mujeres en posición ni a las madres lactantes. Durante el embarazo, la bebida fortalece las defensas del organismo y elimina el cansancio, puedes beberla hasta 3 veces al día, medio vaso.

Durante el período de lactancia, el beneficio del caldo de avena con leche será que puede mejorar la lactancia. Sin embargo, una mujer debe controlar cuidadosamente la reacción del bebé, si el niño desarrolla una alergia, para evitar daños, la bebida deberá eliminarse de la dieta.

Lavado de avena para lavar

Las propiedades beneficiosas del caldo de avena se manifiestan no solo en el tratamiento en el hogar, sino también en el cuidado de la piel. El producto hace frente bien a las irritaciones, ayuda a normalizar la piel grasa y mejora la tez.

Una decocción para uso externo se prepara de la siguiente manera:

• 2 cucharadas grandes de copos o granos triturados vierten 100 ml de agua hirviendo;
• dejar infundir durante la noche;
• filtrar el producto por la mañana y lavarse la cara.

Después de 5 minutos después del lavado, se recomienda enjuagar la piel nuevamente con agua limpia.

El daño del caldo de avena y las contraindicaciones.

Los beneficios y contraindicaciones del caldo de avena se acompañan entre sí. El remedio rara vez es dañino, pero incluso su uso debe abordarse con precaución. En primer lugar, no se puede consumir una bebida saludable en cantidades excesivas o en una concentración demasiado alta, el daño será que aparecerán náuseas y dolor de cabeza.

Es necesario negarse a usar el caldo:

• con insuficiencia renal crónica;
• con insuficiencia cardíaca;
• con cálculos en la vesícula biliar.

Además, una alergia a la avena está incluida en la lista de contraindicaciones; en este caso, la bebida solo causará daño.

Conclusión

Los beneficios y daños del caldo de avena están determinados por la dosis de la bebida. Con un uso razonable, el caldo prácticamente no es capaz de causar daño, por el contrario, sus propiedades serán muy beneficiosas para la salud.

Reseñas