Alcachofa de Jerusalén: propiedades útiles y contraindicaciones, recetas de cocina.

No hace mucho, comenzaron a aparecer en los estantes de las tiendas y los mercados cultivos de raíces de una forma inusual con el extravagante nombre de alcachofa de Jerusalén. Aunque esta hortaliza tiene cualidades únicas, pocas personas conocen los beneficios y daños de la alcachofa de Jerusalén y, por lo tanto, será útil para comprender sus propiedades.

¿Cómo es la alcachofa de Jerusalén y dónde crece?

La alcachofa de Jerusalén, también conocida como pera de tierra, raíz de sol y alcachofa de Jerusalén, es una hierba perenne. Tiene un tallo recto y peludo, de 1,5 a 3 m de altura, y hojas alargadas dentadas. Las flores son de color amarillo intenso y se parecen a un girasol, pero más pequeñas. Alcanzan los 5-10 cm de diámetro.

La parte más destacada de la pera de barro son los tubérculos, ya que tienen las propiedades más beneficiosas. Son similares en apariencia a las papas, pero menos uniformes y más jugosas. Se encuentran a una profundidad de 15 cm y pueden pesar de 20 a 100 g El color de los tubérculos varía en relación con la variedad. Por lo general, hay variedades blancas, amarillas, rojas y moradas. El sabor de las hortalizas de raíz de alcachofa de Jerusalén es dulce y similar al de la col blanca.

La alcachofa de Jerusalén proviene de América del Norte y, aunque se trajo a Europa en el siglo XVI, ganó gran popularidad solo en nuestro tiempo. Hoy en día, la pera de barro se cultiva con fines técnicos, alimentarios y decorativos en todo el mundo.

Composición, contenido calórico y valor nutricional

La composición de la alcachofa de Jerusalén sorprende con una variedad de oligoelementos útiles. Contiene potasio, calcio, silicio, magnesio, sodio, flúor, yodo. Sin embargo, sus beneficios no se limitan a esto. Los tubérculos de pera molida contienen cantidades importantes de hierro, fibra y aminoácidos esenciales para el ser humano, como lisina, triptófano y arginina. Sirve como una rica fuente de vitaminas B6, C, PP, y el contenido de vitaminas B1, B2 es varias veces superior al de la remolacha y la zanahoria.

Además, la alcachofa de Jerusalén contiene el carbohidrato único inulina, que es una alternativa natural a la insulina. Representa hasta el 25% del peso total del cultivo de raíces, y una parte considerable de las propiedades beneficiosas de la alcachofa de Jerusalén está asociada a ella.

La alcachofa de Jerusalén puede, sin reservas, considerarse un producto dietético, ya que contiene un 80% de agua. Otro 17% son carbohidratos difíciles de digerir y fibra dietética.La proporción de grasa que contiene es insignificante y el contenido calórico de 100 g de este tubérculo es de solo 61 kcal.

Por que la alcachofa de Jerusalén es útil para el cuerpo

Debido a la lista completa de vitaminas y minerales, la alcachofa de Jerusalén proporciona enormes beneficios para el cuerpo humano. Se considera una herramienta muy eficaz en el tratamiento complejo de muchas enfermedades, como:

• gota;
• hipertensión;
• enfermedad de urolitiasis;
• colitis;
• gastritis;
• obesidad;
• úlcera estomacal;
• pancreatitis.

Además, la presencia de hierro en las raíces y hojas de la pera de barro previene el desarrollo de anemia y aumenta el nivel de hemoglobina en sangre. La fibra es responsable del buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y ayuda a limpiar las células de toxinas y radionúclidos dañinos. También sirve como caldo de cultivo para las bacterias beneficiosas que curan la microflora intestinal. Al mismo tiempo, el magnesio y el potasio tienen la capacidad de neutralizar los efectos nocivos del medio ambiente y fortalecer el sistema inmunológico.

Sin embargo, la alcachofa de Jerusalén debe la mayoría de sus propiedades beneficiosas a la inulina, que reduce la cantidad de colesterol malo en sangre. Tiene un efecto positivo sobre el páncreas y regula los niveles de azúcar, lo que es especialmente importante para las personas con diabetes. Además, tiene propiedades antibacterianas, lo que ayuda a la persona a combatir las infecciones y eliminar la hinchazón.

Para hombres y mujeres adultos

Las propiedades beneficiosas de la pera de barro han demostrado su eficacia para diversos trastornos digestivos, como el estreñimiento y la diarrea. Mejora la circulación sanguínea en las membranas mucosas del cuerpo, por lo que las heridas cicatrizan más rápido y aumenta la capacidad del cuerpo para recuperarse en el postoperatorio.

La alcachofa de Jerusalén también ha demostrado ser beneficiosa para los hombres. La pera de barro contiene componentes, debido a cuyas propiedades el selenio se absorbe mejor, un oligoelemento importante para mantener la potencia. El uso diario de la alcachofa de Jerusalén reduce el riesgo de enfermedades del sistema genitourinario y tiene un efecto beneficioso sobre la salud de los hombres.

Una pera de barro también se considera útil para las mujeres. En particular, limpia eficazmente la piel del rostro, le da un cutis saludable y previene la aparición de arrugas prematuras.

Para embarazadas y lactantes

Durante el embarazo, las mujeres están especialmente atentas a su menú. Muchos productos caen en la "lista negra" debido al daño potencial al organismo del feto, pero, afortunadamente, la alcachofa de Jerusalén no está entre ellos, ya que es extremadamente beneficiosa. Sus propiedades antibacterianas ayudan a eliminar la disbiosis y a aliviar los síntomas de la toxicosis, eliminan los vómitos, la acidez y las náuseas.

Los aminoácidos útiles en la pera de barro no solo tienen un efecto positivo en el desarrollo del feto, participando en la formación de todos los sistemas internos, sino que también regulan el trabajo del sistema nervioso de la madre, ayuda a hacer frente al insomnio y el estrés.

Las mujeres que amamantan también pueden incluir la alcachofa de Jerusalén en su dieta sin temor a hacerse daño a sí mismas oa su bebé. Por el contrario, una pera de barro se convertirá en una ayuda vitamínica útil para la mamá y el bebé durante este período, ya que ayudará a activar las defensas del cuerpo y resistirá las bacterias patógenas dañinas. Los minerales contenidos en la alcachofa de Jerusalén también serán útiles. El calcio fortalecerá los huesos y los dientes, y el magnesio apoyará el trabajo del músculo cardíaco y los vasos sanguíneos.

Para personas mayores

Las personas mayores también apreciarán las propiedades beneficiosas de una pera de barro. La combinación de las propiedades de macronutrientes como el magnesio y el potasio permite que la alcachofa de Jerusalén sea un agente preventivo y terapéutico eficaz en caso de enfermedades del sistema cardiovascular. Normaliza la presión arterial, mantiene el tono vascular y elimina la aparición de coágulos sanguíneos y placas de colesterol.Los carbohidratos difíciles de digerir de la pera terrestre ayudan a mejorar la digestión y acelerar el metabolismo. El calcio y el magnesio, a su vez, influyen en la salud de las articulaciones y la fuerza ósea.

¿Es posible dar alcachofa de Jerusalén a los niños?

La alcachofa de Jerusalén se puede administrar incluso a niños pequeños sin temor a dañar la salud. Una pera de barro rica en vitaminas ayudará al niño a hacer frente a los microorganismos dañinos durante la temporada baja y mejorará el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo en crecimiento.

Alcachofa de Jerusalén para adelgazar

Otra propiedad muy agradable de la alcachofa de Jerusalén son sus beneficios para la pérdida de peso. Es un excelente medio para limpiar el cuerpo de sustancias nocivas, regula los procesos metabólicos en los tejidos y acelera la circulación sanguínea. Todo esto lleva al hecho de que el cuerpo quema kilos y centímetros de más con mayor facilidad. La pera de barro en sí contiene una pequeña cantidad de calorías, a la vez que da una sensación de saciedad durante mucho tiempo, por lo que es perfecta para una dieta.

Recetas de medicina tradicional a base de alcachofa de Jerusalén

Las propiedades curativas de la alcachofa de Jerusalén se utilizan ampliamente no solo en la medicina tradicional sino también en la popular. Además, para la preparación de remedios caseros, se utilizan varias partes de una pera de barro, ya que no solo son útiles las raíces, sino también las hojas, las flores y el jugo de la alcachofa de Jerusalén. Sobre la base de materias primas vegetales, se preparan decocciones, tinturas, ungüentos, kvas, té e incluso café.

Decocción

Durante mucho tiempo, los curanderos han observado las propiedades beneficiosas de las raíces de alcachofa de Jerusalén. Son las raíces las que sirven como componente de la mayoría de las preparaciones de peras de barro, en particular, decocciones. Por lo general, se preparan a partir de tubérculos crudos, pero también se pueden utilizar secos. Para esto:

• 5 tubérculos crudos o 3 cucharadas. l. rizomas secos de alcachofa de Jerusalén verter 1 litro de agua.
• Se hierven en agua (tubérculos frescos - 15 minutos, picados - 30 minutos).
• Consuma una decocción preparada de 1 litro por día 3 veces por semana.

Tal decocción de alcachofa de Jerusalén se puede tomar como un tratamiento adicional para varias enfermedades o como un tónico general.

Infusión

Las propiedades beneficiosas de las flores de alcachofa de Jerusalén también se utilizan con fines medicinales. Por ejemplo, puede hacer una decocción de ellos para resfriados y enfermedades del estómago:

• 2 cucharadas. l. Los materiales vegetales se elaboran en 500 ml de agua hirviendo.
• Insista durante 20 minutos, luego filtre.
• Tomar una copa de 120 ml 1 vez al día antes de las comidas.

Tintura de alcohol

Las hojas de alcachofa de Jerusalén tienen muchas propiedades útiles que eliminan las sustancias nocivas del cuerpo, limpian el hígado y aumentan su resistencia a las influencias externas dañinas. Las hojas de pera de barro se utilizan para hacer tintura de alcohol de acuerdo con la siguiente receta:

• Se vierten 500 g de hojas secas de alcachofa de Jerusalén en 1 litro de alcohol, alcohol o vodka.
• Insistir en la composición en un lugar oscuro lejos de la luz solar durante 2 semanas.
• Luego se filtra el producto.
• Utilice 1 cucharada. l. 3 veces al día, después de diluir la tintura en 150 ml de agua o té.

Jugo de alcachofa de Jerusalén

Es imposible negar los beneficios del jugo de tubérculos de alcachofa de Jerusalén, especialmente para personas con enfermedades del tracto respiratorio superior de diversa gravedad. Para obtener jugo, necesita:

• Lave bien las raíces frescas y pélelas.
• Pasar los tubérculos por un exprimidor o picadora de carne.
• Exprima el líquido de las materias primas resultantes.
• Presion.

Puede usar el líquido vitamínico de alcachofa de Jerusalén en el interior o como gotas nasales para un resfriado y ARVI.

Té de alcachofa de Jerusalén

El té con alcachofa de Jerusalén prácticamente no es inferior al jugo en sus beneficios. Esta bebida caliente no solo acelera el metabolismo y promueve la pérdida de peso, sino que también tiene propiedades antiinflamatorias y coleréticas. Para prepararlo necesitas:

• Pelar las hortalizas de raíz de alcachofa de Jerusalén y molerlas en una licuadora.
• Coloca el puré resultante en un termo con agua hirviendo.
• Infundir la bebida durante 8 horas.

Café de alcachofa de Jerusalén

Los fanáticos de las vigorizantes bebidas matutinas estarán interesados ​​en conocer los beneficios del café con alcachofa de Jerusalén. Esta bebida exótica tiene un sabor inusual, energiza y no contiene cafeína. Por esta razón, se recomienda beberlo para pacientes hipertensos y personas fácilmente excitables como un análogo menos dañino del café habitual. La receta para hacer una bebida es la siguiente:

• Los tubérculos se pelan bien y se cortan en rodajas.
• Freír en una sartén seca hasta que estén doradas, dejar enfriar.
• Después de eso, las raíces de la alcachofa de Jerusalén se muelen en un molinillo de café hasta obtener un polvo.
• Se elaboran en un turco a fuego lento como el café normal.

Aceite de alcachofa de Jerusalén

Algunas farmacias ofrecen comprar aceite de alcachofa de Jerusalén, que es un exprimido de la materia prima vegetal de una pera de barro y tiene las mismas propiedades beneficiosas que otros productos a base de ella. Se utiliza tanto interna como externamente, y puede servir como complemento vitamínico de los alimentos o como componente adicional de las formulaciones cosméticas.

Kvas de alcachofa de Jerusalén

No solo el café y el té de alcachofa de Jerusalén son beneficiosos, sino también el kvas. Para hacerlo necesitas:

• Vierta los tubérculos de pera de tierra pelados y lavados con agua fría.
• Deje el recipiente con la pieza de trabajo en un lugar cálido y oscuro durante 3 a 4 días.
• Beber 0,5 litros al día para saciar la sed o prevenir el estreñimiento y los trastornos intestinales.

Cómo tomar la alcachofa de Jerusalén con fines medicinales

Por el momento, las propiedades útiles y nocivas de la alcachofa de Jerusalén no se han estudiado a fondo. Pero, según los médicos, las materias primas de esta planta no dañan la salud humana. La amplia gama de propiedades medicinales de la pera de barro la convierte en una valiosa adición a la dieta diaria y, en combinación con una dieta equilibrada y ejercicio moderado, sus beneficios aumentan significativamente.

Con diabetes mellitus

Las personas con diabetes apreciarán los beneficios de la alcachofa de Jerusalén, porque a diferencia de otras hortalizas de raíz, que, de una forma u otra, contienen glucosa y pueden causar daño, es absolutamente segura. Además, la pera de barro contiene inulina, que descompone el azúcar en el cuerpo y regula el páncreas. Por lo tanto, la alcachofa de Jerusalén beneficiará a los diabéticos en casi cualquier forma. Tanto las infusiones como las decocciones y los platos elaborados con ella son adecuados. Una pera de barro cruda o hervida se ha probado especialmente bien si usa 1 tubérculo 3 veces al día antes de las comidas. El pan elaborado con polvo de alcachofa de Jerusalén, que puede ser un excelente sustituto de los panes para diabéticos con fructosa, también tiene considerables beneficios.

Para el estreñimiento

Un excelente remedio para deshacerse del estreñimiento será el jugo de una pera de barro, medio diluido con agua. Tiene propiedades laxantes y diuréticas y te permite limpiar los intestinos sin efectos nocivos. Se debe consumir 1 vez por la mañana antes de las comidas, 50 ml.

Con gastritis y úlceras de estómago.

La infusión de pera de barro será eficaz para la gastritis con alta acidez y úlceras de estómago. El jugo de alcachofa de Jerusalén también tendrá un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal, ya que, entre otras propiedades útiles, es capaz de restablecer el equilibrio ácido-base de la microflora intestinal y tiene un efecto antiinflamatorio. Para reducir las sensaciones dolorosas, debe tomar una bebida de alcachofa de Jerusalén antes de las comidas 3 veces al día, 2 cucharadas. l.

Para el tratamiento de articulaciones

Para eliminar las molestias y reducir el dolor en la artritis, la osteocondrosis y otras enfermedades de las articulaciones, así como para acelerar la recuperación después de fracturas y esguinces, serán útiles los baños con una decocción de una pera de barro:

• Para 8 litros de agua fría, necesitará 1 kg de raíces de alcachofa de Jerusalén crudas o 200 g secas.
• Las raíces se llevan a ebullición y se cuecen a fuego lento durante 30 minutos.
• El líquido resultante de la pera de barro se filtra y se vierte en un baño de agua tibia.
• Toman el procedimiento durante 15 a 20 minutos durante 3 semanas.

Para enfermedades del hígado

Aunque las enfermedades del hígado obligan a una persona a controlar su dieta para evitar un estrés innecesario en el "filtro corporal", la alcachofa de Jerusalén es uno de esos alimentos que se pueden consumir sin dañar en este estado. Sus sustancias activas se unen a toxinas nocivas, lo que facilita el funcionamiento del hígado y al mismo tiempo mejora la circulación sanguínea en él. Por lo tanto, varios tubérculos de pera de tierra cruda por día o una infusión a base de él pueden restaurar la capacidad de trabajo de un órgano sobrecargado y mejorar el bienestar del paciente.

Con pancreatitis

Con pancreatitis, se beneficiará una decocción de las raíces de una pera de barro. Gracias a la inulina activa, estabiliza los procesos metabólicos en el páncreas y mejora la circulación sanguínea normal en los tejidos, lo que alivia notablemente los síntomas de esta enfermedad. Las propiedades beneficiosas de la alcachofa de Jerusalén cruda o seca también ayudarán con un tratamiento complejo, si consume 100-150 g del producto al día.

Con hipertensión

Una pera de barro también es eficaz para pacientes hipertensos. Una variedad de sustancias que están presentes en él son capaces de reducir los niveles de presión arterial. Las hojas tiernas de alcachofa de Jerusalén son especialmente útiles a este respecto. Por lo general, se recomienda agregarlas a ensaladas picadas y lavadas. La ingesta diaria de jugo de pera de barro diluido no hará ningún daño: 50 ml por día.

Para resfriados y secreciones nasales

Es mucho menos probable que los resfriados y la secreción nasal molesten a aquellos que han incluido las raíces de una pera de barro en su menú. El jugo de alcachofa de Jerusalén, diluido con agua en una proporción de 1: 1, aliviará los síntomas de las infecciones del tracto respiratorio si se toma internamente antes de las comidas 2 a 3 veces al día o se instila en la nariz varias veces al día, 10 a 12 gotas. Sus beneficios también se destacan para la bronquitis, el asma y la angina.

Recetas culinarias para la preparación de alcachofa de Jerusalén.

La singularidad de las propiedades útiles de la pera de barro ha llevado al hecho de que está ganando cada vez más popularidad en el entorno culinario. A pesar de que la alcachofa de Jerusalén aporta la mayor cantidad de beneficios con un tratamiento térmico mínimo, es decir, en su forma cruda, se puede hervir, hornear, encurtir, guisar e incluso freír, como las papas normales. De él se elaboran deliciosas guarniciones y platos independientes.

Ensalada de alcachofas de Jerusalén

Una pera de barro en combinación con cítricos y jengibre no solo servirá como un excelente acompañamiento o un refrigerio saludable, sino que también lo cargará con las vitaminas necesarias en el período otoño-invierno:

• Alcachofa de Jerusalén - 1 pieza;
• zanahorias - 1 pieza;
• manzana - 1 pieza;
• limón - 1 pieza;
• naranja - 1 pieza;
• jengibre molido - 1 cucharadita.

Preparación:

• Pelar la pera, la zanahoria y la manzana, luego frotarlas con un rallador grueso.
• Se exprime el jugo de una naranja y medio limón para aderezar.
• Retirar la ralladura de la segunda mitad del limón con un rallador fino.
• Luego agregue el jengibre y mezcle.
• Antes de servir, sazone la ensalada de alcachofas de Jerusalén con un exprimido de cítricos.

Pasta para bocadillos

El desayuno se volverá aún más saludable y nutritivo si, en lugar de mantequilla, untas el sándwich con pasta de pera de barro:

• Alcachofa de Jerusalén - 100 g;
• queso - 100 g;
• filete de cualquier pescado - 100 g;
• ajo - 1 cabeza;
• verduras - 20 g;
• mayonesa - 5 cucharadas. l.

Preparación:

• Rallar el queso y la raíz de alcachofa de Jerusalén pelada.
• Pica finamente el filete y las verduras.
• Machacar el ajo.
• Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo, agregue mayonesa y especias al gusto.
• Mezclar bien hasta que quede suave.
• Unte sobre pan fresco o picatostes calientes.

Alcachofa de Jerusalén en escabeche

Para los amantes de las costuras caseras, la raíz de pera de barro en escabeche será un hallazgo. Siguiendo una receta bastante simple, puede proporcionarse ensaladas de vitaminas para el próximo año. Para hacer esto, tome:

• Alcachofa de Jerusalén - 5 piezas.;
• zanahorias - 5 piezas.;
• vinagre de sidra de manzana - 50 ml;
• miel - 70 g;
• granos de pimienta negra al gusto;
• sal al gusto.

Preparación:

• Las verduras se lavan y pelan. Las peras de barro se cortan en rodajas y las zanahorias se cortan en tiras.
• Luego ponga las raíces en frascos limpios, agregue pimienta.
• La sal y la miel se disuelven en 1 litro de agua hirviendo, se vierte vinagre.
• Vierta las verduras con líquido caliente y cubra.
• Los frascos se pasteurizan durante 20 minutos, se enrollan y luego se ponen boca abajo y se dejan enfriar.

El uso de la alcachofa de Jerusalén en cosmetología.

Los beneficios de la pera de barro también han encontrado aplicación en la industria de la belleza. La inulina presente en la alcachofa de Jerusalén libera las células de la piel de toxinas y oxidantes dañinos, lo que tiene un efecto positivo en la condición de la piel. Las vitaminas B y C mantienen el tono de la epidermis y previenen el envejecimiento precoz al activar el colágeno en las células, mientras que los aminoácidos normalizan el equilibrio hídrico intercelular. Por lo tanto, la alcachofa de Jerusalén a menudo sirve como componente de varios cosméticos, y en su producción utilizan no solo su raíz, sino también hojas tiernas, que también pueden ser beneficiosas. Se agregan a cremas, champús y bálsamos, pero la mayoría de las veces se hacen máscaras con ellos.

Mascarilla rejuvenecedora para todo tipo de pieles

Ingredientes:

• Alcachofa de Jerusalén - 2-3 piezas.;
• Miel - 0.5 cucharadas. l.

Preparación:

• Los tubérculos de pera de tierra pelados previamente se cortan en una licuadora o en un rallador fino.
• La masa vegetal se combina con miel y se aplica en el rostro.
• Dejar actuar durante 20 minutos y luego lavar con agua tibia.

Puede repetir este procedimiento de 2 a 3 veces por semana durante 2 meses. Esta mascarilla de alcachofa de Jerusalén hidratará intensamente el rostro y aclarará el contorno.

Mascarilla para arrugas profundas

Ingredientes:

• Alcachofa de Jerusalén - 2-3 piezas.;
• crema agria mediana en grasa - 1 cucharada. l.;
• aceite de oliva - 1 cucharadita

Preparación:

• Las raíces de alcachofa de Jerusalén se rallan, se exprime el jugo de la masa.
• 3 cucharadas l. los líquidos se mezclan con crema agria y se combinan con mantequilla.
• La mezcla se agita bien, se aplica en la cara durante 20 minutos y luego se lava.

Tal remedio de alcachofa de Jerusalén mejorará notablemente la tez y protegerá la piel de los efectos nocivos del medio ambiente.

Cómo elegir y almacenar la alcachofa de Jerusalén

Para obtener el mayor beneficio de la alcachofa de Jerusalén y minimizar el posible daño a la salud humana, es importante recordar algunas recomendaciones simples para elegir y almacenar el producto:

• Al comprar una pera de barro, debe dar preferencia a los tubérculos densos con la piel intacta. Las raíces de alcachofa de Jerusalén no deben ser suaves al tacto y tener manchas y oscurecimiento; esta es una clara señal de que el producto pronto se echará a perder.
• Los brotes y protuberancias en la superficie del tubérculo, por el contrario, son bastante aceptables, por lo que puede elegir dicha alcachofa de Jerusalén sin temor a causar daño al cuerpo.
• Vale la pena elegir una pera de barro de un fabricante confiable en la tienda y abstenerse de comprar partes de plantas en el mercado. Tiende a acumular en las raíces diversas sustancias obtenidas del suelo, tanto útiles como nocivas. Los productores sin escrúpulos a menudo se aprovechan de la ignorancia del comprador y venden alcachofa de Jerusalén cultivada con fertilizantes de dudosa calidad o en áreas contaminadas. Es mucho más probable que un vegetal así cause daño a una persona, pero no es bueno en absoluto.
• Al aire libre, las peras de barro frescas se almacenan durante un corto tiempo, solo alrededor de 1 semana, ya que las raíces jugosas tienden a perder humedad rápidamente a temperatura ambiente. En un lugar fresco y oscuro (en un sótano, refrigerador), el tiempo de almacenamiento de la alcachofa de Jerusalén aumenta a 30 días.
• Congelar el producto ayudará a preservar las propiedades beneficiosas de la alcachofa de Jerusalén durante un período más prolongado. De esta forma, el producto permanece utilizable durante 4-6 meses.

Conclusión

Aunque los beneficios y daños de la alcachofa de Jerusalén aún dejan espacio para la investigación, en este momento este cultivo de plantas ha mostrado una ausencia casi total de efectos nocivos en los humanos. Por el contrario, las propiedades beneficiosas de la pera de barro no solo ayudan a mantener la salud, sino que también se utilizan para tratar diversas dolencias, y sus propiedades gustativas serán apreciadas por los amantes de la comida deliciosa y saludable.

Reseñas