¿Cuáles son los beneficios del calabacín para el cuerpo?

El calabacín es una fruta alargada de color verde, blanco, amarillo o negro, de hecho, es una calabaza arbustiva inusual. ¿Cuáles son los beneficios y los daños del calabacín, en qué casos sus propiedades son especialmente valiosas?

La composición química y el contenido calórico del calabacín.

El calabacín es una verdura muy baja en calorías, ya que 100 g de producto fresco contienen solo 24 calorías. La composición está representada principalmente por carbohidratos - 4,6 g, pero las proteínas también están presentes en el vegetal - 0,6 g, y grasas - 0,3 g. Los calabacines son ricos en fibra dietética, también contienen valiosos ácidos orgánicos.

Los beneficios de un producto están determinados en gran medida por su composición. El calabacín contiene:

• potasio y hierro;
• magnesio y fósforo;
• calcio y sodio;
• Ácidos grasos saturados;
• azúcares vegetales;
• algo de ceniza.

Que vitaminas hay en el calabacín

La composición vitamínica del calabacín no es menos valiosa. De este producto el cuerpo obtiene:

• Vitaminas B: B6, B1, B2;
• vitaminas E, C, A;
• ácido nicotínico o vitamina PP;
• vitamina H;
• betacaroteno;
• ácido pantoténico y folato.

Los beneficios del calabacín para el cuerpo.

Es fácil adivinar que con una composición tan rica, los calabacines son muy útiles para el cuerpo:

• ayudan a regular el equilibrio hídrico en los tejidos, alivian la hinchazón y sirven como un diurético eficaz;
• lidiar bien con los síntomas y las consecuencias del envenenamiento;
• sirve como antioxidante y reduce los niveles de azúcar;
• mejorar el estado de las articulaciones, ya que combaten los depósitos de sal;
• actuar como un buen agente colerético;
• afectar positivamente la condición del corazón y los vasos sanguíneos.

Los beneficios para la salud del calabacín también radican en el hecho de que debido a las muchas vitaminas que contiene este producto, el cuerpo se vuelve más resistente a las infecciones y los virus.

Para mujeres

Un beneficio particular para las mujeres es que los calabacines ayudan a combatir el edema y fortalecen los vasos sanguíneos, por lo que sirven como una excelente prevención de las varices. Además, el efecto diurético del calabacín ayuda a las mujeres a decir adiós a los kilos de más de forma más rápida y sencilla.

Para los hombres

El producto satura el cuerpo masculino con elementos importantes para mantener el equilibrio hormonal y previene problemas en la zona urogenital por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Calabacín para adelgazar

Las verduras bajas en calorías son muy buenas para adelgazar. La dieta del calabacín utiliza frutas de color verde oscuro. Es mejor comerlos junto con la cáscara, ya que contiene muchas sustancias útiles.

El calabacín se puede combinar libremente con otras verduras y productos proteicos; los beneficios se duplicarán.

Los beneficios del calabacín durante el embarazo.

Las propiedades beneficiosas del calabacín son muy útiles para las mujeres embarazadas. Puedes comer estas verduras en cualquier momento. En las primeras etapas, ayudarán a hacer frente a la toxicosis, en las etapas posteriores, eliminarán el exceso de líquido del cuerpo.

¿Es posible el calabacín con la lactancia?

El calabacín puede provocar cólicos en los bebés, por lo tanto, se recomienda introducir una verdura fresca en la dieta de la madre no antes de los 3 meses posteriores al parto. Pero un producto hervido, horneado o guisado se puede comer en pequeñas cantidades desde los primeros días de la vida de un niño; no causará ningún daño.

Calabacín para niños

¿A qué edad puede darle calabacín a su hijo? Ya a partir de los 6 meses, a los bebés se les puede ofrecer esta verdura tanto procesada como fresca, finamente rallada. El producto beneficiará la inmunidad y los intestinos del bebé.

Puré de calabacín para bebés

Dado que los bebés aún no pueden masticar alimentos sólidos, los calabacines frescos primero deben limpiarse con un puré suave. No necesita agregar sal o azúcar a un plato de este tipo: el puré de papas para bebés consta de un solo ingrediente principal.

Debe darle un poco de puré de calabaza; es mejor comenzar con un par de cucharaditas. Si no hay reacción negativa, la dosis se puede aumentar a 120 g.

Las propiedades curativas del jugo y las semillas de calabacín.

Al cocinar, usan no solo la pulpa de calabacín, sino también su jugo fresco. Una bebida inusual apaga perfectamente la sed, limpia el cuerpo de toxinas y elimina el edema y normaliza el apetito. Beber jugo tiene un buen efecto sobre el estado del cabello y la piel: aparece un ligero efecto rejuvenecedor.

Otro componente valioso del calabacín son sus semillas. Las semillas de calabacín son útiles porque no solo ayudan a limpiar el cuerpo y aumentan la inmunidad, sino que también ayudan contra los parásitos. También estimulan la potencia en los hombres, aumentan el tono y reducen el estrés.

El uso de calabacín en la medicina tradicional.

El calabacín se usa activamente en recetas de medicina casera. Serán útiles para las siguientes enfermedades:

• obesidad;
• dolencias renales;
• hipertensión y aterosclerosis;
• gastritis y úlceras de estómago;
• colecistitis y problemas con la salida de bilis;
• dolencias del corazón;
• envenenamiento.

Además, el calabacín se usa para deshacerse de los gusanos.

Decocción para gusanos

Para deshacerse de los parásitos, debe verter 50 g de semillas de calabacín peladas con un vaso de agua hirviendo, revolver y hervir durante otros 20 minutos. Después de eso, durante 1,5-2 horas, las semillas se procesan en un baño de agua. Luego, la bebida se filtra, se enfría y se bebe tres veces al día, medio vaso.

Bebida para la diabetes

La siguiente bebida ayudará a aliviar los síntomas de la diabetes y mejorará su bienestar:

• las semillas de calabacín secas se pelan y muelen;
• luego, el polvo resultante se vierte con agua y se agrega un poco de miel;
• el líquido verdoso ya preparado se bebe 5-7 veces por semana, una vez al día.

La bebida ayuda al hígado y los riñones, especialmente afectados por la diabetes.

Características del uso de calabacín para diversas enfermedades.

El calabacín es una verdura bastante inofensiva y tiene pocas contraindicaciones. Pero con algunas enfermedades, debe tener cuidado y usar el producto solo en la dosis permitida y en los tipos indicados.

Con pancreatitis

En la etapa de exacerbación de la pancreatitis, es mejor rechazar el calabacín. Pero, por otro lado, durante la remisión, serán beneficiosos, especialmente si hace puré de papas con pulpa hervida. Es cierto que aún no debe consumir el producto en grandes cantidades: no debe comer más de 100 g de calabacín por día.

También se permite el calabacín guisado y al horno con pancreatitis.Pero no debes comer verduras fritas, también debes renunciar al caviar de calabaza.

Con diabetes

El calabacín bajo en calorías que no contiene azúcares nocivos es un alimento muy valioso para los diabéticos. Se puede consumir tanto fresco como cocido, hasta 500 g al día.

Con gastritis y úlceras de estómago.

El calabacín pertenece a la categoría de verduras permitidas para su uso con úlceras y gastritis. Sin embargo, debe observar la medida y no comer más de 300 g del producto por día. Tampoco se recomienda comer verduras frescas; es mejor cocinarlas al vapor, hervirlas o guisarlas.

Con gota

La dieta para la gota es muy estricta, pero el calabacín está permitido incluso con esta enfermedad. Debe evitar solo las verduras frescas, pero puede comerlas guisadas, hervidas u horneadas en el horno hasta 4 veces por semana. La norma diaria es 400-500 g.

El uso de calabacín en cosmetología casera.

El producto es muy valorado en las recetas de cosmetología casera, ya que promueve la renovación de las células de la piel y llena de fuerza los folículos pilosos. Cuando se usa externamente, los beneficios del zucchini y el jugo de pulpa son aún más obvios que cuando se consume internamente.

Para la piel del rostro

Las máscaras de calabacín pueden normalizar la piel grasa, cerrar los poros, aliviar la hinchazón del rostro y eliminar las primeras arrugas.

Para pieles grasas, aplique la siguiente mascarilla:

• se mezcla una cucharada de jugo de calabaza con yema de huevo;
• golpear;
• aplique la mezcla en la cara durante 20 minutos y luego enjuague con agua tibia.

Otra mascarilla de calabacín para el rostro ayudará a limpiar la piel del acné y a estrechar los poros:

• Se mezclan 3 cucharaditas de calabacín rallado con 2 cucharaditas de harina de centeno;
• mezcla;
• agregue unas gotas de aceite de manzanilla;
• aplicar sobre el rostro con movimientos de masaje y dejar actuar 10 minutos.

Para obtener el mejor efecto, se recomienda hacer máscaras de calabacín dos o tres veces por semana.

Para el cabello

Las vitaminas y los oligoelementos del calabacín nutren el cuero cabelludo, reparan el cabello dañado y promueven el crecimiento acelerado de otros nuevos.

Por ejemplo, puedes hacer un simple enjuague para fortalecer tu cabello y darle volumen. Se requiere exprimir la pulpa del calabacín y luego enjuagar el cabello con el jugo resultante después del champú habitual.

Otra mascarilla fortalecedora que le da fuerza y ​​brillo al cabello está elaborada con varios ingredientes:

• el jugo de calabaza se mezcla con leche;
• agregue un poco de aceite de oliva;
• aplique una mascarilla líquida en el cuero cabelludo y el cabello en toda su longitud.

Se recomienda hacer esta mascarilla antes del champú, aproximadamente media hora.

Cómo comer calabacín correctamente

El calabacín es una verdura versátil. Puede consumirse fresco o sometido a una amplia variedad de procesos: hervir, freír, guisar, hornear, mientras se combina libremente con casi cualquier producto.

Tales platos de calabacín son especialmente famosos:

• ensaladas donde la verdura es el ingrediente principal o adicional;
• sopas y platos principales, tanto de verduras como de carne o pescado;
• hornear: a veces, el calabacín incluso se agrega a pasteles y soufflés;
• Postres dulces: un producto muy interesante es la mermelada de calabacín.

Por supuesto, el calabacín no debe consumirse sin control. La norma promedio para un adulto sano es de 200 g de producto por día. Si come demasiado calabacín, existe el riesgo de alterar el equilibrio agua-sal en el cuerpo.

¿Puedo comer calabacín crudo?

Los calabacines crudos son útiles para la motilidad intestinal y para el hígado; por lo tanto, comerlos sin procesar no solo es posible, sino también necesario. Por conveniencia, se recomienda moler o picar las frutas. Es necesario tomar una verdura cruda con precaución solo en caso de enfermedades del estómago: en tales casos, la comida puede ser demasiado áspera para el cuerpo.

¿Son saludables los calabacines fritos?

Por definición, un producto tostado con aceite será menos beneficioso que una verdura fresca o cocida. Sin embargo, no se puede decir que el calabacín frito sea inequívocamente dañino. Lo principal es utilizar mantequilla o aceite vegetal refinado para freír y evitar que se queme. Habrá pocas vitaminas y nutrientes en una verdura cocida en una sartén, pero tampoco dañará la salud.

¿Por qué es útil el caviar de calabaza?

El caviar de calabacín tiene más calorías que una verdura fresca común: 100 g contienen aproximadamente 100 calorías. Pero al mismo tiempo, hay más vitaminas en el producto que en el propio calabacín, ya que la composición también contiene cebollas, zanahorias y otras verduras.

Shop squash caviar ayuda a hacer frente bien al edema, estimula el buen funcionamiento de los intestinos y mejora el metabolismo. No debe consumirse solo para enfermedades estomacales agudas y dolencias renales.

Cómo almacenar calabacín

Guarde el calabacín fresco en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Al comprar, se recomienda elegir frutas pequeñas que pesen hasta 200 g, con una piel suave y fina sin abolladuras ni rasguños. Es mejor envolver bien el calabacín con una película adhesiva antes de guardarlo; esto prolongará la vida útil.

El daño del calabacín y las contraindicaciones de uso.

Por todos sus beneficios, el vegetal está contraindicado en las siguientes condiciones:

• úlcera de estómago en la etapa aguda;
• piedras en la vejiga o la vesícula biliar;
• colitis aguda, colecistitis;
• hepatitis y gastritis con alta acidez.

Conclusión

Los beneficios y daños del calabacín dependen de si existen contraindicaciones estrictas para el uso del producto. Los calabacines son adecuados para la prevención de muchas dolencias y solo beneficiarán a un cuerpo sano.