Por qué las ciruelas pasas son útiles, propiedades y contraindicaciones.

Los beneficios y perjuicios de las ciruelas pasas son un tema interesante, ya que los frutos secos son muy habituales en la dieta de niños y adultos. Las propiedades de las ciruelas pasas secas merecen una consideración cuidadosa, esto le permite comprender cómo afecta el cuerpo.

Composición química y contenido calórico de las ciruelas pasas.

Las ciruelas pasas, una ciruela seca común, se consideran de gran beneficio para el cuerpo, especialmente los intestinos. Las valiosas propiedades de los frutos secos se explican por el mayor contenido de sustancias importantes que contiene. Entonces, el producto contiene:

• vitamina A;
• vitamina E;
• ácidos ascórbico y nicotínico;
• tiamina y riboflavina;
• minerales: hierro, calcio y fósforo;
• elementos magnesio y potasio;
• una gran cantidad de fibra dietética o fibra;
• azúcares naturales: más del 100% del valor diario en solo 100 g

En cuanto al contenido calórico, es igual a 230 kcal. Los beneficios y daños de las ciruelas pasas para el cuerpo también están determinados por los nutrientes. La composición de los frutos secos se compone principalmente de carbohidratos, aproximadamente 57 g, pero el producto también contiene 2 g de proteínas y 0,7 g de grasa.

Los beneficios de las ciruelas pasas para el cuerpo humano.

Las propiedades de las ciruelas pasas frescas son beneficiosas principalmente para la digestión humana. Pero la fruta seca también tiene valor para algunos otros sistemas. Ciruelas pasas:

• regula la motilidad intestinal y el metabolismo, por lo que actúa como un buen laxante y ayuda a eliminar el estreñimiento;
• beneficioso para la hipertensión y la aterosclerosis, el producto contiene mucho potasio;
• sirve como diurético natural y ayuda con el edema, las propiedades de los frutos secos son buenas para los riñones;
• limpia completamente el cuerpo de toxinas, toxinas y otras sustancias nocivas;
• fortalece el sistema visual debido a la mayor cantidad de vitamina A;
• protege contra la aparición de resfriados frecuentes, mejora la condición con descomposición y depresión;
• tiene un efecto tónico.

Además, un producto útil actúa como medicamento preventivo contra el cáncer, los antioxidantes en su estructura previenen la propagación de células malignas.

Para mujeres

El principal beneficio de las ciruelas pasas para el cuerpo de una mujer es que la fruta seca ayuda a nivelar la condición durante la menopausia y también protege las articulaciones de la osteoporosis. Las propiedades diuréticas del producto también son demandadas, si hay frutos secos, puede olvidarse del edema. A menudo, los frutos secos se incluyen en las dietas para bajar de peso; cuando se consumen, el exceso de peso desaparece más fácil y rápidamente.

Para los hombres

Las ciruelas pasas benefician el cuerpo del hombre, reducen la presión arterial y protegen contra los ataques cardíacos, y también mejoran la potencia.El potasio en la composición de los frutos secos protege los vasos sanguíneos de enfermedades, previene el desarrollo de la aterosclerosis, esto expresa los beneficios de las ciruelas pasas para el hígado y el cerebro.

Para niños

Los beneficios de las ciruelas pasas para los niños son bastante grandes: las propiedades del producto ayudan a normalizar las heces y regular la función intestinal. Puede introducirlo en la dieta desde los 6-8 meses; se beneficiará del puré de ciruelas pasas. Además, a los bebés se les puede dar una decocción de un producto seco, y a partir de los 12 meses se permite agregar frutos secos a guisos y cereales.

Adelgazar

Las ciruelas pasas son útiles para adelgazar, aunque su contenido calórico es bastante elevado, tiene un pronunciado efecto laxante y diurético. Por tanto, el uso del producto ayuda a eliminar del organismo toxinas, exceso de líquidos y sustancias tóxicas. Este es el beneficio de las ciruelas pasas en la dieta, no quema grasa por sí sola, pero evita su acumulación.

Para que los beneficios de las ciruelas secas se manifiesten con toda su fuerza y ​​no haya ningún daño, es necesario seguir algunas reglas. Es deseable comer frutos secos por la mañana, la tasa diaria no debe exceder los 100 g. Tampoco se recomienda combinar frutos secos con otros productos laxantes, esto puede provocar diarrea, que dañará el cuerpo.

¿Es posible podar durante el embarazo?

Los beneficios de las ciruelas pasas durante el embarazo dependen del bienestar de la propia mujer. Si la futura madre es propensa al estreñimiento, entonces definitivamente es necesario introducir frutos secos en la dieta, ya que ayudará a mejorar la digestión y liberar los intestinos. Además, el potasio del producto ayudará a eliminar el edema, que a menudo acompaña al embarazo.

¿Se permiten las ciruelas pasas para las madres lactantes?

En cuanto a los beneficios y daños de las ciruelas pasas para la salud de las madres lactantes, durante la lactancia, el producto debe abandonarse por completo. Las sustancias presentes en los frutos secos saludables ingresarán al cuerpo del bebé a través de la leche materna y causarán indigestión, lo que definitivamente dañará.

¿Es posible comer ciruelas pasas con diabetes?

El índice glucémico de los frutos secos es de solo 29 unidades. Esta es una cifra muy baja, por lo tanto, las ciruelas pasas no provocan cambios en los niveles de glucosa en sangre. Al mismo tiempo, los beneficios de las ciruelas secas se encuentran en el mayor contenido de fibra en el producto, las frutas ayudan a limpiar el cuerpo, mejoran la digestión y previenen el estreñimiento.

Por lo tanto, en la diabetes, la fruta seca no daña, solo beneficia. Pero, por supuesto, la cantidad de producto debe controlarse: 3-4 piezas de frutas por día serán suficientes para los diabéticos en forma pura o como parte de otros platos.

Recetas de medicina tradicional a base de ciruelas pasas

Las propiedades medicinales de las ciruelas secas se utilizan para aliviar los síntomas de muchas enfermedades. La medicina casera conoce muchas recetas que utilizan este fruto seco.

Tratamiento del estreñimiento

Tiene beneficios excepcionales para los intestinos de las ciruelas pasas para el estreñimiento. Por lo general, se utilizan dos remedios populares a base de frutos secos para normalizar las heces.

1. Infusión... Se deben verter aproximadamente 100 g de fruta en un termo, llenar con agua hirviendo y dejar bajo una tapa durante 5 horas o durante la noche. Debe beber la infusión preparada tres veces al día antes de comer; puede usar la fruta seca habitual con ella.
2. Decocción... Dicha bebida se prepara más rápido: las ciruelas secas simplemente se lavan y se hierven durante media hora a fuego medio, y luego el líquido restante se consume de manera similar.

Las propiedades beneficiosas de las ciruelas pasas para el estreñimiento aparecen el mismo día: la fruta seca actúa muy rápidamente.

Limpiadores de colon

Las propiedades de los frutos secos útiles se utilizan no solo para eliminar el estreñimiento, sino también para eliminar las toxinas del cuerpo en todo el mundo. De vez en cuando, no habrá ningún daño por un día de ayuno con ciruelas pasas. Se lleva a cabo de esta manera: solo quedan agua, té sin azúcar y decocciones de hierbas, así como 30 frutos secos en la dieta diaria. Las bayas secas se consumen cada 2-3 horas en varios trozos y se lavan con líquido.

Al descargar, el kéfir y las ciruelas pasas son beneficiosos para el hígado; en este caso, a última hora de la tarde, la última porción de ciruelas se puede lavar con kéfir bajo en grasa. En solo un día con una dieta de este tipo, puede perder hasta 2 kg al deshacerse de las toxinas.

Con poliavitaminosis

Los beneficios de las ciruelas pasas con nueces pueden ayudar a aliviar los síntomas de la deficiencia estacional de vitaminas. Para mejorar su bienestar, puede hacer la siguiente herramienta útil:

• mezclar 100 g de orejones, ciruelas pasas y pasas;
• agregue 100 g de nueces y miel natural;
• mezclar bien los componentes.

Una mezcla saludable debe consumirse en una cucharada grande dos veces al día, por la mañana y por la noche.

De dolor de garganta

Los beneficios de las ciruelas pasas para el cuerpo humano se manifiestan, entre otras cosas, para los resfriados. Por ejemplo, con angina de pecho, se recomienda:

• mezcle los escaramujos y las grosellas en 1 cuchara grande;
• agregue 5 cucharadas grandes de ciruelas pasas ralladas;
• vierta agua hirviendo durante 3 horas;
• agregue una cucharada de miel a la infusión terminada.

Debe beber el producto durante 2 semanas, dos veces al día, medio vaso. Los componentes del medicamento aliviarán rápidamente la inflamación y la hinchazón de la garganta.

Con aterosclerosis

Otro remedio útil ayudará a mejorar el estado de los vasos sanguíneos. Los frutos secos machacados deben mezclarse con flores de trigo sarraceno; ambos componentes se toman en la cantidad de 1 cuchara grande. La mezcla se vierte con un vaso de agua hirviendo y se mantiene durante 2 horas, y luego se bebe cuatro veces al día durante medio vaso.

Con artritis

Las ciruelas pasas secas son útiles para las articulaciones: se hierven 100 g de frutas a fuego lento durante un cuarto de hora. Luego, en un caldo tibio, humedezca una gasa o un trozo de tejido y aplique una compresa en la articulación afectada dos veces al día. Mantenga la compresa durante al menos 2 horas.

Otra opción de tratamiento es la ingestión de una colección de medicamentos mixtos. Las ciruelas pasas ralladas en el volumen de una cuchara grande deben mezclarse con la misma cantidad de raíz de bardana, luego hervirse durante un cuarto de hora y filtrarse. Debe beber el remedio entre comidas con una cuchara grande, toda la terapia dura 2 semanas.

Para bronquitis

Con una tos persistente, las propiedades de la compota de ciruelas pasas con la adición de cebolla y miel son beneficiosas. Se deben mezclar unos 250 g de cebolla finamente picada con 100 g de miel, agregar la misma cantidad de frutos secos y hervir durante 3 horas a fuego lento. Beben el remedio 4 veces al día con el estómago vacío.

Té con ciruelas pasas para la hipertensión

Las propiedades beneficiosas de las ciruelas secas ayudan a aumentar la presión: el té con ciruelas pasas es especialmente beneficioso. Vierta agua hirviendo sobre unas 5 frutas y después de 5 minutos retire las bayas y pique finamente. Las ciruelas pasas remojadas se agregan al té común y se infunden durante un cuarto de hora.

Mezcla para elevar la hemoglobina

El hierro y las vitaminas, contenidos en grandes cantidades en frutos secos saludables, ayudan a mejorar la composición de la sangre. Con la falta de hemoglobina, se recomienda hacer tal remedio:

• mezcle una cucharada grande de ciruelas pasas molidas con la misma cantidad de hojas de repollo picadas;
• vierta agua recién hervida durante 3 horas;
• filtrar la infusión lista.

Beben la droga tres veces al día, una cucharada grande a la vez, y en total se necesitan un par de semanas para continuar el curso del tratamiento para que no haya ningún daño.

Recetas de belleza con ciruelas pasas

Las propiedades de las ciruelas secas se utilizan no solo para el tratamiento: las frutas secas a menudo se pueden encontrar en recetas de belleza caseras.Las vitaminas y minerales de la composición tienen un efecto muy beneficioso sobre la piel y el cabello, proporcionando un efecto rejuvenecedor.

Ciruelas pasas para pieles sensibles

Si la epidermis es muy sensible, puede preparar la siguiente máscara:

• la fruta seca en la cantidad de 1 fruta se lava y se sumerge en agua hirviendo durante 15 minutos;
• después de eso, las frutas se trituran y se mezclan con una cucharadita de harina común;
• agregue media cucharadita de miel a la mezcla.

La mascarilla se distribuye sobre el rostro lavado durante un cuarto de hora. Las propiedades de los frutos secos y la miel nutren suavemente la piel, alivian la irritación y suavizan el relieve.

Poda decocción para cara

Otro remedio popular para reducir la inflamación y mejorar el color de la piel es el té de ciruelas pasas. Debe tomar 3 frutas, enjuagarlas bien, verter 400 ml de agua y hervir en un baño de agua durante un cuarto de hora.

Con el caldo enfriado, lávese la cara por la mañana y por la noche todos los días.

Ciruelas pasas para el cabello

Las propiedades del producto seco ayudan a devolver el brillo y la suavidad sedosa a los rizos. Aproximadamente 12 frutas deben hervirse con agua hirviendo durante 2 horas, y luego colar y diluir la infusión con agua corriente. Se usa un enjuague casero útil para tratar el cabello después del lavado; el efecto se nota muy rápidamente.

Remedio contra la celulitis

Los frutos secos pueden eliminar los feos depósitos de grasa debajo de la piel en las áreas problemáticas. Se recomienda mezclar 300 g de momia con la misma cantidad de leche, luego agregar 200 g de frutos secos rallados y calentar ligeramente la mezcla en la estufa.

El agente tibio se distribuye cuidadosamente sobre las áreas problemáticas y se envuelve con una envoltura de plástico y una toalla durante 40 minutos.

Daño de las ciruelas pasas y contraindicaciones.

En determinadas circunstancias, las propiedades de los frutos secos pueden ser perjudiciales para el organismo. En primer lugar, se trata de una sobredosis: si come demasiadas ciruelas secas, provocará molestias intestinales y diarrea.

Además, los frutos secos tienen una serie de contraindicaciones. No puedes usarlo:

• para alergias, incluidas ciruelas frescas;
• con diarrea o tendencia general a los trastornos de las heces;
• con cálculos renales;
• durante la lactancia.

Es necesario comer frutos secos saludables con precaución en caso de diabetes mellitus; el producto no está prohibido, pero puede ser potencialmente dañino y su cantidad debe ser limitada. Además, los frutos secos deben consumirse en pequeñas porciones con tendencia a la obesidad, no más de 50 g por día, ya que el producto es bastante alto en calorías.

Cómo secar ciruelas en casa.

Las ciruelas pasas no se tienen que comprar en el mercado ni en la tienda, se pueden hacer en casa. El proceso lleva mucho tiempo pero parece bastante sencillo.

1. Las ciruelas frescas deben lavarse a fondo, enjuagarse con agua hirviendo y luego colocarse en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
2. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 100 ° C y déjala por 4 horas, luego apaga el fuego y espera otras 8 horas hasta que las ciruelas pasas se hayan enfriado por completo.
3. Después de eso, las frutas se vuelven a poner en el horno, pero a una temperatura de 80 ° C, y se secan durante aproximadamente 6 horas y luego se enfrían durante 3 horas a temperatura ambiente.
4. En la última etapa, el horno se recalienta a 100 ° C y las ciruelas se mantienen en él durante otra media hora.

Después de eso, las ciruelas pasas se pueden considerar completamente listas.

Cómo elegir las ciruelas pasas adecuadas al comprar

Si no hay tiempo libre para preparar ciruelas pasas, puede comprarlo, pero al elegir, debe cumplir con varias reglas.

• Los buenos frutos secos deben tener un color negro intenso y uniforme, sin manchas rojizas ni oxidadas.
• La piel de las ciruelas debe ser suave, firme y brillante.
• Si aprieta ligeramente las ciruelas pasas con los dedos, no debe haber huesos por presionar, la pulpa dentro de la fruta seca aún debe conservar su elasticidad.

Cómo almacenar las ciruelas pasas

Puede almacenar frutas secas tanto a temperatura ambiente como en el refrigerador. Pero en ambos casos, es importante mantener el producto en recipientes secos y sellados para evitar dañar el moho.En promedio, a temperatura ambiente, las frutas conservan sus propiedades beneficiosas durante seis meses y en el refrigerador, hasta un año.

Conclusión

Los beneficios y perjuicios de las ciruelas pasas dependen de las características de los intestinos. Para aquellos propensos a la diarrea, es mejor dejar de usar el producto. Pero para las personas que sufren de estreñimiento, la fruta seca traerá mayores beneficios.

Reseñas