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Las propiedades útiles y las contraindicaciones del anís lofant son bien conocidas por todos los amantes de la medicina y la cocina tradicionales. Esta planta aromática picante no solo es una excelente hierba, sino que también tiene propiedades medicinales. La planta contiene varios compuestos químicos y tiene un cierto efecto en el cuerpo humano.
La composición química del anís lofant.
Las propiedades curativas y la composición de la hierba aún no se han estudiado completamente. Se sabe que todas las partes de la planta contienen las siguientes sustancias:
- un gran porcentaje de aceites esenciales, en materias primas frescas de sustancias volátiles hay aproximadamente 2.5%, en seco, un poco menos, 2.2%, y en la composición de los aceites esenciales prevalecen el pulegon y la mentona;
- Los compuestos fenólicos son quercetina, ácidos oxicinámicos (cafeico, cumarico, clorogénico, gálico), luteolina, umbeliferona;
- componentes de bronceado, cuyo porcentaje alcanza el 9%;
- Ácidos orgánicos, incluidos ascórbico, málico, cítrico, constituyen el 1%.
La hierba contiene vitaminas del grupo B, I (yodo), Fe (hierro), Mn (manganeso), Cu (cobre), Cr (cromo), Zn (zinc) y Se (selenio).
¿Por qué es útil el anís lofant?
El anís lofant es una planta perenne decorativa. Esto significa que las raíces viven en el suelo durante mucho tiempo, y la parte apical, los brotes de hierba verde, mueren con el frío. Conserva su aspecto decorativo casi durante todo el período cálido. Los primeros brotes aparecen a principios de primavera. Las velas de flores se abren a finales de mayo. Tienen un hermoso color morado o azulado. La floración continúa hasta la primera helada (octubre - noviembre).
Esta planta es una gran planta de miel. Algunos apicultores incluso plantan campos enteros con él. El hecho es que siempre hay períodos en los que las abejas no tienen dónde tomar el néctar. En este momento, el anís lofant viene al rescate, porque de hecho florece toda la temporada. Además, se usa en medicina popular y ayuda con muchas enfermedades. Por sus propiedades curativas, recibió un segundo nombre: ginseng del norte.
En la clasificación internacional, se encuentra como rejilla de hinojo, pero en Rusia los dos nombres anteriores son más comunes. Tiene una rica composición de minerales y vitaminas, puede servir como una excelente fuente de elementos químicos útiles en invierno para fortalecer el sistema inmunológico.
En la medicina oficial, no se usa para tratar pacientes. La materia prima de la rejilla múltiple se procesa en la industria farmacéutica para obtener muchos medicamentos vendidos a través de la red de farmacias. Esto fue facilitado por la investigación científica, que mostró que la planta contiene un rico complejo de compuestos antioxidantes, antimicrobianos y antimicóticos.
Se utiliza en la cocina como condimento, ya que tiene un fuerte olor a menta y anís y un sabor picante. Con la ayuda de una parrilla de hinojo, se condimentan ensaladas, bebidas, platos de pescado y carne. Sus hojas, tanto frescas como secas, hacen un excelente té de hierbas.Para cosechar durante todo el año, es necesario cortar las ramas con una podadora, atarlas en racimos y colgarlas en un lugar bien ventilado, cálido y seco. Doble las materias primas secas en envases de papel o cartón.
Daño del anís lofant
El anís lofant no causa ningún daño al cuerpo humano. Cuando se usa correctamente, es de gran beneficio.
Contraindicaciones del anís lofant
A pesar de sus muchas ventajas, la planta también tiene una serie de restricciones sobre su uso. Se trata de un grupo de alto riesgo formado por niños pequeños, mujeres embarazadas y lactantes y personas alérgicas que tienen una reacción de hipersensibilidad a cualquier alimento. Además, el multicolor está contraindicado en hipotensión, epilepsia, presencia de tumores malignos en el cuerpo y tendencia a la tromboflebitis.
Reglas para el uso de anís lofant.
Las propiedades medicinales de la hierba lofant anís son bien conocidas por la humanidad desde la antigüedad. Los indios curaban enfermedades de la piel, heridas purulentas con esta planta, y también la usaban para resfriados, trastornos en el sistema digestivo. En Europa, el polygranch inicialmente echó raíces como planta melífera y ornamental. Pero pronto se convirtió en el tema de la atención de los curanderos populares. Los médicos lo reconocieron como extremadamente curativo y comenzaron a usarlo en su práctica.
Receta 1 (infusión). 2 cucharadas. l. vaporizar hierbas 0,4 litros de agua hirviendo en un termo durante 3 horas. Consumir media taza tres veces al día, en ayunas.
Receta 2 (tinturay). Vierta 200 g de hierba con medio litro de vodka durante un mes. Colar y tomar 20 gotas antes de las comidas tres veces durante el día.
Receta 3 (gel para uso externo). Muela 100 g de hojas verdes con dos cucharadas de aceite de oliva en un mortero. Aplicar en capa fina.
Receta 4 (té para pacientes hipertensos). Tomar en cantidades iguales: lofant + flores de espino + agripalma + muérdago blanco + enredadera de los pantanos. 4 cucharadas l. colección vierta un litro de agua hirviendo durante la noche. Divida la solución resultante en tres o cuatro volúmenes iguales y beba durante el día. La recepción debe realizarse después de las comidas, no antes de una hora más tarde.
Las tinturas, decocciones y muchos otros medicamentos se preparan a partir de los tallos y las hojas de la planta. A los griegos les gustaba mucho esta planta para abrir el apetito. Anís lofant está rodeado de muchos rumores y mitos. Se le atribuyen varias propiedades milagrosas, considerándola una panacea para casi todas las enfermedades. Esta es una opinión exagerada, aunque la hierba tiene algunas cualidades medicinales.
Aplicación de anís lofant
Parrilla de hinojo: este es el nombre de anís lofant conocido en todo el mundo. Sus propiedades medicinales han encontrado aplicación en la medicina popular y oficial de muchos países. La planta también se utiliza para preparar obras maestras culinarias que sorprenden a los gourmets más exigentes con su delicado aroma.
Anís lofant en la medicina popular
Para la práctica médica, los fitoterapeutas utilizan toda la parte del suelo de la planta. Además de las propiedades fortalecedoras generales, el anís lofant es bien conocido como curador de muchas enfermedades. Con la ayuda de una planta, tales problemas abandonan el cuerpo humano:
- dolor de cabeza;
- trastornos del sueño;
- trastornos del sistema nervioso;
- alta presión;
- edema provocado por enfermedades de las venas de las extremidades inferiores;
- patología del hígado;
- problemas digestivos;
- resfriados
- debilitamiento de la visión;
- la discapacidad auditiva;
- desequilibrio hormonal;
- inflamación del sistema genitourinario.
El anís lofant normaliza el metabolismo, aumenta la eficiencia, alivia la fatiga, neutraliza los efectos del estrés. Las decocciones e infusiones de la planta limpian el cuerpo y los órganos internos de una persona de toxinas y toxinas. Su ingesta regular inhibe el proceso de deterioro de las funciones corporales.
Las preparaciones vegetales se utilizan externamente para la curación de quemaduras, pequeñas heridas. El gel, hecho de verduras frescas de la planta, incluso hace frente a las enfermedades fúngicas. Debido a sus fuertes propiedades antioxidantes, la hierba se utiliza en cosmetología, para la preparación de productos para el cuidado de la piel y el cabello.
Receta 1 (mascarilla anti-envejecimiento). Tome todos los ingredientes en 1 cucharada. l. y mezclar: verduras de lofant picadas + requesón + miel + crema agria. Aplicar durante ¼ de hora, enjuagar con una decocción de la hierba.
Receta 2 (mascarilla para el cabello). Frote el jugo del lofant verde en la superficie de la cabeza, humedezca el cabello. Remojar durante media hora y enjuagar.
Receta 3 (mascarilla para acné y espinillas). Diluir la arcilla curativa con infusión de lofant. Aplicar la papilla en el rostro y mantenerla hasta que se seque. Limpiar la piel con una decocción de hierbas.
Receta 4 (loción). Mezcle cantidades iguales de infusiones de lofant y manzanilla. Vierta 1 cucharada en la solución. l. alcohol medicinal. Conservar en el frigorífico.
Anís lofant en la cocina
A las ensaladas se les añaden hojas recién cogidas y brotes jóvenes de anís lofant para la enfermedad de Parkinson, prostatitis y otros problemas de salud, tanto de verduras como de frutas, se preparan cócteles verdes y jugos. La planta aromática se encuentra a menudo en una amplia variedad de platos:
- salsas
- carne;
- un pez;
- okroshka;
- productos de panadería;
- carne picada para pasteles.
Las flores multicolores se utilizan para hacer mermeladas, compotas, té y gelatina. Agregar a varias bebidas, conservación para dar sabor al producto terminado.
Conclusión
Las propiedades útiles y las contraindicaciones del lofant anisado deben ser bien conocidas para utilizar esta planta de la manera más eficaz y segura con fines sanitarios, sin causar efectos secundarios. En el arsenal de la medicina tradicional, se ha acumulado una rica experiencia de tratamiento a base de hierbas, hay muchas recetas diferentes, métodos de aplicación, que se han probado repetidamente en la práctica y han demostrado repetidamente su valor.
