Contenido
- 1 Descripción y sabor de la miel de taiga.
- 2 Composición química
- 3 Por que la miel de taiga es útil
- 4 Aplicación en medicina tradicional
- 5 Aplicación en cosmetología.
- 6 Contraindicaciones para el uso de miel de taiga.
- 7 Cómo distinguir de una falsificación y las condiciones de almacenamiento.
- 8 Conclusión
- 9 Comentarios de miel de taiga
Las propiedades beneficiosas de la miel de taiga deben estudiarse antes del uso medicinal del producto. El manjar tiene un fuerte efecto curativo, pero requiere precaución.
Descripción y sabor de la miel de taiga.
La miel de taiga se recolecta en el territorio de Altai, Siberia y Transbaikalia. El néctar para la producción del producto proviene de plantas como el té de sauce y el trébol dulce, la angélica y la salvia, el arándano rojo y el arándano rojo, el arándano. La variedad se considera bastante rara y muy apreciada en el mercado.
La foto de la miel de taiga muestra que tiene un color café oscuro. El manjar tiene un aroma espeso y rico y un sabor moderadamente dulce con notas herbáceas. Después de la cristalización, la miel se vuelve de grano fino. La variedad taiga se confita con bastante rapidez, en promedio dentro de un mes después de la cosecha.
Composición química
El producto apícola tiene un alto valor medicinal debido a su rica composición. El manjar contiene:
- hierro y níquel;
- cobalto y calcio;
- vitaminas C y E;
- ácidos málico y láctico;
- enzimas y pectinas;
- yodo y potasio;
- flavonoides;
- ácidos oxálico y cítrico;
- aceites esenciales;
- aminoácidos;
- saponinas y taninos;
- vitaminas K y H;
- dextrinas;
- antioxidantes;
- aluminio y selenio;
- Vitaminas B;
- azúcares naturales.
El valor nutricional del producto es de 315 calorías por 100 g. Cuando se usa miel de taiga, se deben observar dosis moderadas.
Por que la miel de taiga es útil
Cuando se usa con cuidado, la miel de taiga aporta grandes beneficios al cuerpo. En particular:
- aumenta la inmunidad y mejora la resistencia a los resfriados;
- estimula el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos;
- mejora la salud de los riñones;
- limpia el hígado y promueve la eliminación de toxinas del cuerpo;
- aumenta el rendimiento mental;
- fortalece la resistencia;
- tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y ayuda con el insomnio;
- mejora el apetito;
- ralentiza el proceso de envejecimiento y promueve el rejuvenecimiento celular;
- tiene un efecto positivo sobre la condición del cabello;
- normaliza la digestión y la función pancreática;
- nivela el fondo hormonal.
Las propiedades beneficiosas de la miel de taiga de Altai tienen una gran demanda durante el período de recuperación después de operaciones y enfermedades graves. Además, el manjar ayuda con la deficiencia de vitaminas y previene el desarrollo de anemia.
Las mujeres pueden usar un producto de abejas para las violaciones del ciclo mensual, con períodos dolorosos o durante la menopausia. Pero durante el embarazo, el uso de miel de taiga debe acordarse con un médico, ya que el remedio puede causar alergias. Por la misma razón, el producto no se consume durante la lactancia, a menudo provoca una reacción negativa en los bebés.
Para los hombres, la miel de taiga es útil por sus propiedades fortalecedoras. Aumenta la resistencia general y desintoxica el hígado.Las sustancias valiosas en la composición del tratamiento previenen el desarrollo de enfermedades inflamatorias del sistema genitourinario, mejoran la potencia y protegen contra las dolencias cardiovasculares.
Aplicación en medicina tradicional
Las valiosas propiedades de la miel de taiga se utilizan en el tratamiento de enfermedades. La medicina tradicional recomienda varias recetas probadas a base de abejas.
Con ARVI y angina
Los beneficios de la miel de taiga son que mejora la resistencia del cuerpo a los virus, baja la temperatura en caso de resfriados y suaviza el dolor de garganta. Con ARVI, es útil usar un remedio de este tipo:
- Se calientan 250 ml de leche hasta que estén tibios;
- agregue una cucharada pequeña de productos apícolas;
- revuelva hasta que se disuelva.
Debe consumir el remedio en el volumen de un vaso por la noche, poco antes de acostarse.
Con dolencias cardiovasculares
La miel de taiga normaliza la circulación sanguínea, tonifica el músculo cardíaco y previene el desarrollo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Puede usarlo para arritmias e hipertensión. Tal remedio trae beneficios:
- ponga 30 g de miel de taiga en un vaso de agua;
- agregue el jugo de un limón maduro;
- revuelva los ingredientes.
Debe tomar un agente curativo con el estómago vacío dos veces al día en su totalidad. En total, la terapia se continúa durante dos semanas y luego se toma un descanso de la misma duración.
Con úlcera de estómago
Las sustancias valiosas del producto de las abejas alivian las membranas mucosas irritadas, promueven su curación y normalizan la producción de jugo gástrico. Con fines medicinales, se prepara la siguiente mezcla:
- Se combinan 100 g de un producto de abejas con una cantidad igual de mantequilla;
- agregue 115 g de gachas de hojas de aloe;
- hacer 100 g de cacao en polvo;
- revuelva bien hasta que quede suave.
Para el tratamiento es necesario tomar 15 g de la mezcla cicatrizante dos veces al día, diluyéndola previamente en 250 ml de leche tibia. Beba el remedio con el estómago vacío poco antes de las comidas.
Con gastritis
El siguiente remedio ayuda a mejorar la digestión y aliviar el dolor abdominal con gastritis:
- la miel de taiga y las hojas de aloe trituradas se mezclan en proporciones iguales de 100 g;
- agregue 15 g de zanahorias frescas ralladas.
Debe tomar la mezcla en una cucharada grande tres veces al día con el estómago vacío.
Con asma bronquial
La miel de taiga tiene un efecto positivo en el sistema respiratorio. Para la bronquitis, el asma, la pleuresía y la neumonía, puede preparar el siguiente remedio:
- Se vierten 50 g de ortiga seca con un vaso de agua hirviendo;
- enfriar debajo de la tapa;
- añadir 15 g de producto de abeja taiga y mezclar.
La infusión natural se consume dos veces al día con el estómago vacío.
Con laringitis
Con secreción nasal, laringitis y sinusitis, la inhalación de infusión de miel es beneficiosa. Se realizan así:
- Se diluyen 100 g de golosinas de abejas en 300 ml de agua;
- vierta una solución de 1 litro de líquido caliente, pero no hirviendo;
- inclínese sobre la olla e inhale los vapores que ascienden durante diez minutos.
Durante las inhalaciones, las respiraciones se toman lenta y superficialmente, tratando de no quemar las membranas mucosas.
Con abscesos y forúnculos
Las propiedades beneficiosas antiinflamatorias y curativas de la miel de taiga de Altai se pueden utilizar para cortes, heridas, abscesos y quemaduras curativas. Con fines medicinales, se mezcla una cucharada grande del producto apícola con harina hasta obtener una masa espesa y viscosa. Todos los días, el agente debe aplicarse en los puntos doloridos durante un par de horas, la compresa debe fijarse en la parte superior con un vendaje.
Con trastornos nerviosos
La miel de taiga tiene propiedades calmantes pronunciadas y ayuda con el aumento de la irritabilidad, el estrés y el insomnio. La medicina tradicional ofrece la siguiente receta:
- Se vierten 5 g de hierba seca de hierba de San Juan sobre 200 g de agua hirviendo;
- insiste durante media hora;
- Se agregan 15 g de miel de taiga al producto tibio;
- revuelva hasta que se disuelva.
Si lo desea, puede agregar una rodaja de limón o una ramita de menta a la infusión. Utilizar el producto hasta tres veces al día, 250 ml.
Aplicación en cosmetología.
Las propiedades beneficiosas de la miel de taiga pueden mejorar la condición del cabello y la piel. El producto de la abeja acelera los procesos del metabolismo celular, nutre la epidermis con vitaminas y ácidos orgánicos y ayuda a combatir el envejecimiento prematuro.
Con una piel más grasa, la siguiente mascarilla es beneficiosa:
- se mezcla una cucharada grande de producto de abeja con yema de huevo;
- agregue 5 ml de jugo de limón;
- revuelva los ingredientes;
- aplicar el producto en el rostro durante diez minutos.
Si la piel está seca, la miel de taiga se puede mezclar con crema agria o kéfir para hidratar.
Es necesario aplicar mascarillas curativas dos o tres veces por semana de forma regular. En este caso, las sustancias beneficiosas en el producto de la abeja mejorarán el estado de la epidermis después de algunos procedimientos.
Este tratamiento natural es beneficioso para el cabello graso. La siguiente máscara tiene un buen efecto:
- agregue dos yemas de huevo a 10 g de miel de taiga;
- mezclar bien los ingredientes;
- distribuidos sobre los rizos, prestando especial atención a la zona de la raíz.
Es aconsejable mantener la mascarilla sobre el cabello durante 8-10 horas. Por lo tanto, lo mejor es hacerlo por la noche y envolverse la cabeza con una película y una toalla tibia, y por la mañana lavar la mezcla curativa con agua tibia.
Contraindicaciones para el uso de miel de taiga.
La miel de taiga es un manjar bastante seguro, pero tiene sus propias contraindicaciones. En particular, no se recomienda usarlo:
- si es alérgico a algún producto de las abejas;
- con exacerbación de úlceras de estómago y pancreatitis;
- con tendencia a la obesidad;
- con diabetes.
La miel de taiga no debe ofrecerse a niños menores de tres años. Los adolescentes y adultos pueden consumir una golosina en volúmenes de no más de 80 g por día.
Cómo distinguir de una falsificación y las condiciones de almacenamiento.
La miel de taiga polifloral no es muy común en el mercado, por lo que el comprador siempre corre el riesgo de enfrentarse a una falsificación. A menudo, los vendedores sin escrúpulos ofrecen hierbas ordinarias del carril central con este nombre.
Hay varias formas de distinguir la miel de taiga de la falsa:
- Solicite al vendedor un certificado oficial que confirme la calidad del producto y la región de origen.
- Pida un manjar directamente a proveedores confiables de Altai, Siberia Oriental o Transbaikalia.
- Estime el color de la miel, la variedad taiga debe ser oscura, si el producto es dorado o amarillo intenso, estamos hablando de una falsificación.
- Mire la fecha de extracción y la consistencia. Si han pasado más de dos meses desde la fecha de producción y el manjar todavía es líquido y no está cristalizado, entonces no puede haber miel de taiga real.
- Para oler el producto, si es real, entonces el aroma será multifacético, con notas florales, sin matices químicos.
- Pruebe el manjar, no debe ser azucarado, sino moderadamente dulce, con un regusto largo a hierbas.
Se recomienda almacenar el producto de las abejas a temperaturas de 5 a 18 ° C en un lugar oscuro con baja humedad del aire. No es costumbre sacar la miel de taiga en el frigorífico, es mejor ponerla en un armario o despensa con condiciones adecuadas. El frasco con la golosina no debe exponerse a la luz solar directa.
La miel de taiga debe conservarse en recipientes de vidrio o cerámica, en casos extremos, en un recipiente de plástico. Pero el producto de la abeja no se coloca en recipientes metálicos, se oxidará y perderá rápidamente sus propiedades curativas. Si se almacena correctamente, la miel de taiga puede permanecer sabrosa y saludable durante unos dos años.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas de la miel de taiga son muy diversas, se puede utilizar para resfriados, dolencias digestivas, tos e inflamaciones. Pero debe elegir un producto con especial cuidado para no enfrentar una falsificación.
Comentarios de miel de taiga
