Πυρίτιο στα τρόφιμα: πίνακας περιεχομένων

Το πυρίτιο στα τρόφιμα είναι απαραίτητο για τον σωστό σχηματισμό τενόντων και χόνδρων. Είναι υπεύθυνος για τις λειτουργίες του συνδετικού ιστού. Συνολικά, το ανθρώπινο σώμα περιέχει 1-2 g πυριτίου. Είναι παρόν στο αίμα, τους μύες και τα επινεφρίδια.

Τι είναι το πυρίτιο στα τρόφιμα

Το πυρίτιο είναι ένα χημικό στοιχείο που χρειάζεται ένα άτομο για την πλήρη ροή του μεταβολισμού του λίπους. Η δεύτερη ονομασία της ουσίας είναι το πυρίτιο. Αποτρέπει τη διείσδυση λιπών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, η ουσία μειώνει την αρτηριακή πίεση και έχει αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα. Το πυρίτιο εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα στη σύνθεση των προϊόντων. Το περιεχόμενό του επηρεάζεται από τη βιομηχανική επεξεργασία. Η διαδικασία εξευγενισμού των τροφίμων μειώνει σημαντικά την ποσότητα της ουσίας.

Η έλλειψη ορυκτών προκαλείται συχνά από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και με μια πλήρη διατροφή. Η απομάκρυνση της ουσίας διευκολύνεται με χλωριωμένο νερό, γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και περιέχει ραδιονουκλίδια. Στα παιδιά, η παροχή ενός στοιχείου μειώνεται απότομα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης. Η ανάγκη χρήσης προϊόντων με πυρίτιο οφείλεται στους ακόλουθους παράγοντες:

  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • κακοήθη νεοπλάσματα
  • υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης
  • θεραπεία με φάρμακα συμπεριλαμβανομένων των αλάτων αργιλίου ·
  • Διαβήτης.
Τα προϊόντα που περιέχουν πυρίτιο μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας
Σχόλιο! Η ημερήσια απαίτηση του σώματος για πυρίτιο είναι 20-30 mg.

Τα οφέλη του πυριτίου

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πυρίτιο θεωρούνται εξαιρετικά υγιεινά. Το ορυκτό συμμετέχει στις ανοσολογικές διαδικασίες και στο σχηματισμό οστικού ιστού. Επηρεάζει την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών. Με την έλλειψη ορυκτών, υπάρχει μείωση της ελαστικότητας του δέρματος και αλλαγή στη συναισθηματική κατάσταση.

Οι χρήσιμες ιδιότητες του πυριτίου περιλαμβάνουν:

  • αντιοξειδωτική δράση;
  • ομαλοποίηση του μεταβολισμού
  • ενίσχυση των αγγειακών τοιχωμάτων.
  • επιβραδύνει την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων.
  • διέγερση της φαγοκυττάρωσης
  • διέγερση της παραγωγής ελαστίνης και κολλαγόνου ·
  • ομαλοποίηση του αναπαραγωγικού συστήματος ·
  • σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος
  • διατήρηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας
  • μείωση του κινδύνου ανάπτυξης οστεοπόρωσης ·
  • ενίσχυση της ασυλίας ·
  • μείωση της αρτηριακής πίεσης
  • βελτίωση της κατάστασης των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος.

Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, το πυρίτιο αποτρέπει την εναπόθεση λίπους και επιταχύνει τη διαδικασία απόκτησης μυϊκής μάζας. Αυτό το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την τόνωση του μεταβολισμού. Ως εκ τούτου, συνιστάται για είσοδο και αθλητές. Το ορυκτό αποκαθιστά επίσης το στομάχι, εμποδίζοντας τη διείσδυση παθογόνων ιών και βακτηρίων. Εξουδετερώνει την οξύτητα και επιταχύνει τις αναγεννητικές διαδικασίες στο σώμα. Η μοναδική του ιδιότητα είναι η αποβολή βαρέων μετάλλων από το σώμα.

Η ικανότητα σταθεροποίησης της συναισθηματικής κατάστασης είναι επίσης σημαντική. Η έλλειψη ορυκτών μπορεί να συνοδεύεται από καταθλιπτικές διαταραχές και χρόνια αϋπνία. Μετά την αναπλήρωση της παροχής μιας ουσίας, το νευρικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί σωστά.Σε αυτό το πλαίσιο, η διάθεση βελτιώνεται, η απόδοση αυξάνεται.

Βλάβη από πυρίτιο

Το πυρίτιο στα τρόφιμα και τα βότανα μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία εάν συσσωρεύεται υπερβολικά στο σώμα. Αυτή η κατάσταση προκύπτει όταν η ανταλλαγή πυριτίου διαταράσσεται, λειτουργεί σε επικίνδυνη παραγωγή ή ως αποτέλεσμα ακατάλληλης χρήσης ναρκωτικών με το περιεχόμενό της. Οι επιβλαβείς επιδράσεις μιας υπερβολικής ποσότητας μιας ουσίας στο σώμα είναι οι εξής:

  • η ανάπτυξη πνευμονικής ανεπάρκειας ·
  • κακοήθεις σχηματισμούς στα πεπτικά όργανα.
  • αυξημένη νευρικότητα
  • ουρολιθίαση;
  • έντονη τριχόπτωση.

Με την ανάπτυξη της ουρολιθίαση στο πλαίσιο υπερδοσολογίας, η ούρηση γίνεται συχνότερη, εμφανίζεται πόνος στο κάτω μέρος της πλάτης. Αυξάνεται ο κίνδυνος αγγειακών παθολογιών λόγω κυκλοφοριακών διαταραχών. Η ανοσία μειώνεται επίσης αισθητά, το ασβέστιο ξεπλένεται από το σώμα.

Στην επιστημονική κοινότητα, το όνομα του ορυκτού συντομεύτηκε σε Si

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αφθονία μιας ουσίας στο σώμα προκαλεί την παράλογη εμφάνιση μώλωπες στο σώμα. Ταυτόχρονα, η κατάσταση των δοντιών και των νυχιών επιδεινώνεται. Με μακρά πορεία παθολογίας, αναπτύσσεται η κατάθλιψη. Μετά τη μείωση της προσφοράς πυριτίου, η κατάσταση της υγείας σταθεροποιείται.

Αντενδείξεις για τρόφιμα πλούσια σε πυρίτιο

Κάθε χρήσιμο στοιχείο πρέπει να εισέρχεται στο σώμα σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε υπόψη τις συστάσεις των γιατρών.

Οι πηγές πυριτίου σε προϊόντα αντενδείκνυται για χρήση στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • παραβίαση του μεταβολισμού του πυριτίου.
  • εγκυμοσύνη και περίοδος θηλασμού.
  • ατομική δυσανεξία
  • χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος.

Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα με πυρίτιο στο πλαίσιο μεταβολικών διαταραχών, υπάρχει πιθανότητα παρενεργειών. Σε αυτήν την περίπτωση, το μέταλλο συσσωρεύεται στο σώμα, χωρίς να έχει χρόνο να αποβληθεί. Υπάρχει αύξηση της ούρησης και αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Προσοχή! Στην οστεοπόρωση και μετά από κατάγματα, η ανάγκη για πυρίτιο αυξάνεται σημαντικά.

Ποια τρόφιμα περιέχουν πολύ πυρίτιο

Το πυρίτιο σε φυτά και προϊόντα παρουσιάζεται σε διαφορετικές αναλογίες. Η μεγαλύτερη συσσώρευση της ουσίας παρατηρείται σε φυτικές καλλιέργειες. Τα δημητριακά είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, και συγκεκριμένα - πίτουρο με το περιεχόμενό τους. Η ελάχιστη ποσότητα βρίσκεται στα θαλασσινά, το κρέας και τα αυγά. Στη σύνθεση του κρέατος, η ουσία δεν απορροφάται σωστά από το σώμα. Αυτό οφείλεται στην ανάγκη διεξαγωγής θερμικής επεξεργασίας προϊόντων.

Μια επαρκής ποσότητα ορυκτού μπορεί επίσης να ληφθεί από νερό πυριτίου. Θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για όλες τις ασθένειες. Το ποτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος και για τον καθαρισμό του αίματος. Οι κύριες πηγές είναι λαχανικά, δημητριακά και ξηροί καρποί. Όσον αφορά τα δημητριακά, η υψηλότερη συγκέντρωση του ορυκτού συγκεντρώνεται στο κέλυφος των κόκκων. Το πυρίτιο μπορεί επίσης να βρεθεί στα ακόλουθα τρόφιμα:

  • ρύζι;
  • πλιγούρι βρώμης;
  • φασόλια σόγιας
  • φράουλες
  • σουσάμι;
  • φασόλια;
  • κριθάρι;
  • σπαράγγι;
  • πράσινο μπιζέλι;
  • φακές;
  • πεπόνι.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί το πίτουρο βρώμης είναι χρήσιμο, σχόλια

Το πυρίτιο μπορεί να βρεθεί όχι μόνο στα τρόφιμα, αλλά και στα φαρμακευτικά βότανα. Στη βάση τους, προετοιμάζονται αφέψημα και εγχύσεις. Χρησιμοποιούνται για την αύξηση της αποτελεσματικότητας της κύριας θεραπείας και για την ενδυνάμωση του σώματος γενικά. Τα πιο συνηθισμένα και αποτελεσματικά είναι:

  • φασκόμηλο;
  • θυμάρι;
  • θηρανθεμίς;
  • χαμομήλι πεδίου
  • highlander πουλιών
  • lungwort.
Τα προϊόντα με πυρίτιο είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τα παιδιά κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξής τους.

Πίνακας τροφίμων πλούσιου σε πυρίτιο

Γνωρίζοντας ποια τροφή περιέχει την ουσία σε μεγαλύτερες ποσότητες, μπορείτε να δημιουργήσετε μια δίαιτα που αναπληρώνει την ελλείπουσα προσφορά του ορυκτού.

Μια λίστα προϊόντων με πυρίτιο με εμφάνιση του περιεχομένου της τοποθετείται στον πίνακα:

Το όνομα του προϊόντος

Περιεκτικότητα σε πυρίτιο (mg / 100 g)

Σπαράγγι

99

Ενας ανανάς

91

Ρύζι

1242

Φασόλια

93

Πεπόνι

83

Φακές

82

Πλιγούρι βρώμης

1004

σουσάμι

198

Πράσινο μπιζέλι

85

φράουλα

101

Σπόροι σίκαλης

86

Κριθάρι

602

Γογγύλι

89

Σόγια

179

Κανόνες για τη χρήση προϊόντων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πυριτίου

Κατά την εισαγωγή τροφίμων με πυρίτιο στη διατροφή, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένες βασικές λεπτομέρειες. Η σωστή χρήση διασφαλίζει την ενίσχυση της ανοσίας και τη βελτίωση των εξωτερικών δεδομένων ενός ατόμου. Οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση διοξειδίου του πυριτίου σε προϊόντα με φάρμακα που περιέχουν χρώμιο και διουρητικά. Αυτός ο συνδυασμός ενισχύει την επίδραση των ναρκωτικών.

Για την καλύτερη απορρόφηση του πυριτίου, πρέπει να περιορίσετε τη χρήση προϊόντων κρέατος. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί με τρόφιμα που περιέχουν αλουμίνιο. Διασπά την απορρόφηση του πυριτίου. Λαχανικά και χόρτα, που περιέχουν πυρίτιο, είναι ανεπιθύμητα για θερμική επεξεργασία. Αυτό θα διατηρήσει τον όγκο της ουσίας στο σύνολό της.

Δεδομένου ότι το πυρίτιο απορροφάται καλά με τις βιταμίνες E, C και A, πρέπει να καταναλώνεται με πράσινα λαχανικά και εσπεριδοειδή. Τα φρούτα που περιέχουν πυρίτιο θα πρέπει κατά προτίμηση να τρώγονται χωρίς αποφλοίωση. Απαιτείται επίσης για τη διασφάλιση της ισορροπίας του νερού. Αυτό έχει θετική επίδραση στην αφομοίωση του χρήσιμου στοιχείου.

Σπουδαίος! Τα άτομα με Αλτσχάιμερ πρέπει να αυξήσουν την ποσότητα πυριτίου στη διατροφή τους.

Χρήσιμες συμβουλές

Παρά τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όταν χρησιμοποιείτε τη βιταμίνη πυριτίου σε τρόφιμα, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα στοιχεία:

  • από την έλλειψη πυριτίου, η μετεωαισθησία επιδεινώνεται.
  • τρόφιμα πλούσια σε πυρίτιο επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης μετά από εγκαύματα και κοψίματα.
  • το μέταλλο απορροφάται χειρότερα από όλα σε συνδυασμό με υδατάνθρακες.
  • ένα χρήσιμο στοιχείο επιβραδύνει τη διαδικασία εναπόθεσης λίπους.
  • περίπου 10 mg της ουσίας απεκκρίνεται καθημερινά από το σώμα.
  • η φλούδα του φρούτου περιέχει περισσότερο πυρίτιο από τον πολτό.
  • το ορυκτό βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου.
  • δόση 500 mg πυριτίου είναι επικίνδυνη για την υγεία.

Τα φάρμακα μπορούν να αποτελέσουν εναλλακτική λύση στις φυσικές πηγές της ουσίας. Λαμβάνονται αφού περάσουν τις κατάλληλες εξετάσεις. Διαφορετικά, η ανεξέλεγκτη χρήση πυριτίου μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες παρενέργειες.

συμπέρασμα

Το πυρίτιο στα τρόφιμα απορροφάται καλύτερα από τη σύνθεση των συμπλοκών βιταμινών. Επομένως, για να αναπληρώσουμε την προσφορά του, αρκεί να προσαρμόσουμε την καθημερινή διατροφή. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ποσότητα και τη συχνότητα της πρόσληψης τροφής με το περιεχόμενό της.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή