Cloudberry: χρήσιμες ιδιότητες μούρων, σέπαλων, φύλλων, λουλουδιών, ριζών

Οι ευεργετικές ιδιότητες του cloudberries χρησιμοποιούνται ενεργά στην οικιακή ιατρική. Αν και αυτό το μούρο δεν είναι πολύ κοινό, οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι πολύ σημαντικές.

Αξία και χημική σύνθεση των βατόμουρων

Αυτό το πολύτιμο μούρο έχει μια πολύ διαφορετική χημική σύνθεση. Πρώτα απ 'όλα, περιέχει πολλά οργανικά οξέα και μεταλλικά άλατα. Και συγκεκριμένα:

• κιτρικό και μηλικό οξύ ·
• σαλικυλικό οξύ;
• φυτικές ίνες και τανίνες
• πηκτίνες
• μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο;
• λιπαρά οξέα και κουμαρίνες
• φρουκτόζη;
• νάτριο και αλουμίνιο
• ανθοκυανίνες;
• ασβέστιο και φώσφορο.

Το Cloudberry είναι ένα σπάνιο αλλά πολύ υγιές βόρειο μούρο

Από τα θρεπτικά συστατικά στα βατόμουρα, το κύριο μερίδιο καταλαμβάνεται από υδατάνθρακες - περίπου 7,4 g. Άλλα 0,9 g αντιπροσωπεύονται από λίπη και οι πρωτεΐνες παίρνουν μόνο 0,8 g.

Βιταμίνες στα βατόμουρα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του cloudberries παρέχονται από βιταμίνες που υπάρχουν στη σύνθεσή του σε μεγάλους όγκους. Τα μούρα περιέχουν:

• βιταμίνη C - περίπου 32% της ημερήσιας αξίας.
• βιταμίνη Α και β-καροτένιο - 17 και 18%, αντίστοιχα.
• τοκοφερόλη - περίπου 10%.
• βιταμίνες Β1 και Β2 - περίπου 4% της ημερήσιας αξίας.
• βιταμίνη PP - 2,5%.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες των βατόμουρων

Το Cloudberry είναι ένα μούρο με χαμηλές θρεπτικές αξίες. 100 g φρούτων περιέχουν περίπου 40 kcal, οπότε το προϊόν είναι τέλειο, συμπεριλαμβανομένης της διαιτητικής διατροφής.

Χρήσιμες ιδιότητες του βόρειου cloudberries

Η μοναδικότητα των βατόμουρων έγκειται στο γεγονός ότι όχι μόνο οι καρποί του φυτού έχουν ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα. Πολύτιμες ουσίες περιέχονται στα πράσινα μέρη και τις ρίζες, έτσι η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ολόκληρο το φυτό σε διαφορετικές συνταγές.

Τα οφέλη του cloudberries

Τα πιο δημοφιλή φρούτα είναι τα βατόμουρα. Έχουν τις πιο πολύτιμες ιδιότητες και, επιπλέον, μπορούν να ευχαριστήσουν με μια ευχάριστη γεύση. Τα οφέλη των μούρων εκφράζονται στο γεγονός ότι:

• έχουν αντιμικροβιακά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
• βοήθεια με κρυολογήματα και βρογχοπνευμονικές παθήσεις.
• έχουν αντιπαρασιτικό αποτέλεσμα και βοηθούν στα σκουλήκια και τα λάμπια.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, αποκατάσταση δύναμης και σθένος.
• βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων και πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.
• Προστατέψτε την καρδιά από επικίνδυνες ασθένειες.
• συμβάλλει στην απομάκρυνση των υπερβολικών υγρών, των τοξινών και των τοξινών από το σώμα.
• έχουν αντισπασμωδικό και αναλγητικό αποτέλεσμα.
• προώθηση της αναγέννησης των ιστών.
• ενισχύστε την όραση.

Το μούρο συνιστάται να χρησιμοποιείται για την πρόληψη των ογκολογικών όγκων, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά. Οι ευεργετικές ιδιότητες του φρούτου θα είναι σε ζήτηση με έλλειψη βιταμινών, ιδίως, τα βατόμουρα βοηθούν τέλεια στην πρόληψη της ανάπτυξης σκορβούτου στο πλαίσιο της έλλειψης βιταμίνης C.

Τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμίνης C

Χρήσιμες ιδιότητες της μαρμελάδας cloudberry

Δεδομένου ότι το προϊόν δεν αποθηκεύεται φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα βατόμουρα μπορούν συχνά να βρεθούν σε μορφή μαρμελάδας. Αν και τα μούρα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες από αυτό. Cloudberry Jam Still:

• μειώνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης
• βοηθά με φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.
• αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών και ανόργανων αλάτων.
• έχει ευεργετική επίδραση στα αγγειακά και καρδιακά συστήματα.

Επειδή η μαρμελάδα cloudberry περιέχει ζάχαρη, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή εάν είστε επιρρεπείς σε παχυσαρκία και διαβήτη. Αλλά σε μικρές ποσότητες, η λιχουδιά έχει μεγάλο όφελος και υποστηρίζει τη δύναμη του σώματος.

Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων cloudberry

Τα βόρεια φύλλα βατόμουρου έχουν μεγάλη ιατρική αξία. Στη βάση τους, καταρχάς, παρασκευάζονται αφέψημα και εγχύσεις με διουρητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η κατανάλωση ποτών από φύλλα cloudberry είναι χρήσιμη για βήχα και πονόλαιμους, για μολυσματικές διεργασίες στο σώμα και για την τάση για οίδημα.

Τα αφέψημα στα φύλλα cloudberry μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά. Το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πυώδους πληγών και επούλωσης εγκαυμάτων - οι ευεργετικές ουσίες στα φύλλα συμβάλλουν στην ταχεία επούλωση των τραυμάτων.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων cloudberry

Τα σέπαλα, τα οποία είναι ένα πράσινο κρεβάτι για λουλούδια και μούρα, εκτιμώνται ιδιαίτερα από τη λαϊκή ιατρική ως αποχρεμπτικό. Τις περισσότερες φορές, μια έγχυση παρασκευάζεται από τα σέπαλα, συνιστάται για χρήση για βρογχίτιδα, κρυολογήματα βήχα και άλλες αναπνευστικές ασθένειες.

Η οικιακή θεραπεία χρησιμοποιεί τα φύλλα, τα σέπαλα και τις ρίζες του φυτού

Η έγχυση sepal προάγει την απόρριψη του φλέγματος και βοηθά στην ταχύτερη θεραπεία του βήχα. Επιπλέον, οι βιταμίνες στη σύνθεση του φαρμάκου μειώνουν τη θερμοκρασία σε περίπτωση κρυολογήματος και, γενικά, επιταχύνουν τη θεραπεία της νόσου.

Χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας cloudberry

Το υπόγειο τμήμα του φυτού, ή η ρίζα του, περιέχει ιδιαίτερα πολλές τανίνες και βιταμίνες. Τα φαρμακευτικά αφέψημα παρασκευάζονται από τις ρίζες των βατόμουρων, τα οποία έχουν ισχυρή θετική επίδραση στη φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας και στις γαστρικές διαταραχές.

Οι ρίζες Cloudberry χρησιμοποιούνται για την ουρολιθίαση, τα αφέψημα με βάση αυτές έχουν ισχυρές διουρητικές ιδιότητες. Οι ρίζες είναι επίσης ευεργετικές για την ελονοσία και τις δερματικές παθήσεις όταν εφαρμόζονται τοπικά.

Χρήσιμες ιδιότητες των λουλουδιών cloudberry

Τα μικρά λευκά άνθη του φυτού δεν είναι μόνο πολύ όμορφα, αλλά είναι επίσης χρήσιμα στη θεραπεία φλεγμονωδών και μολυσματικών παθήσεων. Δεδομένου ότι τα άνθη περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, όταν χρησιμοποιούνται ιατρικά, βοηθούν στην αντιμετώπιση ιών και βακτηρίων, έχουν αντιπυρετικά και συσφικτικά αποτελέσματα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ποτά στα λουλούδια cloudberry ως διουρητικό. Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά με εγχύσεις και αφέψημα, αντιμετωπίζονται περικοπές και έλκη στο δέρμα.

Γιατί τα βατόμουρα είναι χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα

Ακόμα και με σπάνια χρήση, το cloudberry βοηθά:

• Ενίσχυση της άμυνας του σώματος?
• Αντιμετωπίστε την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων ·
• να καθιερώσει το έργο της πέψης και του μεταβολισμού ·
• βελτίωση της εργασίας των αιμοφόρων αγγείων και της καρδιάς?
• ενεργοποίηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.

Το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά

Συνιστάται τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες να πάρουν τους καρπούς του φυτού, καθώς σε κάθε περίπτωση το μούρο προσφέρει ειδικά οφέλη.

Χρήσιμες ιδιότητες cloudberries για άντρες

Το κύριο όφελος για τους άνδρες είναι ότι το κάλιο στα βατόμουρα έχει ενισχυτική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία του ισχυρότερου φύλου. Οι άνδρες είναι πιο ευαίσθητοι σε πρώιμες καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια και το βόρειο μούρο προστατεύει το σώμα από την ανάπτυξη επικίνδυνων καταστάσεων. Επιπλέον, η τοκοφερόλη στη σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στην ανδρική ισχύ, στο πλαίσιο της χρήσης των μούρων, αυξάνεται η λίμπιντο και βελτιώνεται η λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος.

Το Cloudberry περιέχει πολλές βιταμίνες Β, επομένως συνιστάται στους αθλητές να το καταναλώνουν. Το μούρο βελτιώνει την αγωγιμότητα των νεύρων και έχει θετική επίδραση στο μυϊκό σύστημα, αυξάνει την αντοχή και τη δύναμη.

Γιατί τα βατόμουρα είναι χρήσιμα για το σώμα μιας γυναίκας

Το βόρειο μούρο συνιστάται για χρήση στη διατροφή. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες και ανόργανα άλατα στα βατόμουρα και η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μικρή, ενώ βοηθά στην απαλλαγή από τις τοξίνες, επομένως βοηθά στην απώλεια βάρους χωρίς να διακυβεύεται η συνολική υγεία.

Επίσης, το cloudberry έχει εξαιρετικές καλλυντικές ιδιότητες. Όταν καταναλώνεται το μούρο, το δέρμα γίνεται πιο μαλακό και τα μαλλιά πιο δυνατά. Μια ακόμα πιο έντονη επίδραση του cloudberry φέρνει με εξωτερική χρήση · οι μάσκες για το πρόσωπο και για μπούκλες κατασκευάζονται βάσει αυτού. Το μούρο καθαρίζει και ενυδατώνει το δέρμα, διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων και επιβραδύνει την εμφάνιση των ρυτίδων.

Το Cloudberry έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Μπορείτε να φάτε το μούρο κατά τη διάρκεια περιόδων άγχους, κατά την εμμηνόπαυση και κατά τη διάρκεια επώδυνων περιόδων - το προϊόν αναδεικνύει το συναισθηματικό υπόβαθρο και βελτιώνει τη φυσική κατάσταση.

Τα μούρα Cloudberry βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και ανακουφίζουν τη φλεγμονή

Είναι δυνατό το cloudberry κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της κύησης, το μούρο cloudberry μπορεί να είναι χρήσιμο. Οι βιταμίνες που υπάρχουν σε αυτό ενισχύουν την ανοσία της γυναίκας, προστατεύουν το σώμα από ιούς και λοιμώξεις και βοηθούν στην αποφυγή της εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμινών. Το Cloudberry είναι χρήσιμο για οίδημα στα τέλη της εγκυμοσύνης καθώς απομακρύνει τα υπερβολικά υγρά από το σώμα.

Αλλά ταυτόχρονα, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και A στο μούρο μπορεί να είναι επιβλαβής. Το Cloudberries μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και μερικές φορές αιμορραγία. Επομένως, μπορείτε να πάρετε μούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνο με την άδεια του γιατρού σας.

Μπορούν να θηλάσουν τα βατόμουρα;

Τα κόκκινα-πορτοκαλί μούρα των cloudberries περιέχουν πολλά καροτίνη και ασκορβικό οξύ. Αυτές οι ενώσεις βιταμινών προκαλούν συχνά αλλεργική αντίδραση στα βρέφη, επομένως, δεν συνιστάται η χρήση τους κατά την πρώτη περίοδο γαλουχίας.

Για πρώτη φορά, μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να προσθέσει cloudberries στο μενού μόνο 3 μήνες μετά τον τοκετό και σε πολύ μικρές ποσότητες. Εάν εμφανιστεί αρνητική αντίδραση σε ένα παιδί, το προϊόν πρέπει να αποκλειστεί ξανά από τη διατροφή.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να πάρουν βατόμουρα

Συνιστάται να προσφέρετε ένα προϊόν σε ένα παιδί για πρώτη φορά όχι νωρίτερα από 3 ετών. Σε νεαρή ηλικία, το μούρο μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, επιπλέον, το πεπτικό σύστημα του μωρού είναι απίθανο να αντιμετωπίσει την περίσσεια οργανικών οξέων στα φρούτα. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε μια γνωριμία ενός παιδιού με ένα μούρο με ποτά φρούτων και κομπόστες αραιωμένες με νερό.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξύ, τα μούρα cloudberry δεν πρέπει να χορηγούνται σε μωρά.

Εφαρμογή cloudberries

Το μούρο Northern χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική στο σπίτι, αλλά και στην κοσμετολογία και το μαγείρεμα. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το προϊόν, πρέπει να διαβάσετε τους κανόνες χρήσης.

Στη λαϊκή ιατρική

Οι αντιφλεγμονώδεις και συσφικτικές του ιδιότητες καθιστούν τα cloudberries ιδιαίτερα χρήσιμα στις θεραπείες στο σπίτι. Στη βάση του, παρασκευάζονται διάφορα φαρμακευτικά ποτά που έχουν οφέλη και καλή γεύση.

Τσάι Cloudberry

Με κρύο, σοβαρή ανεπάρκεια βιταμινών και διάσπαση της αντοχής, το τσάι από αποξηραμένα φύλλα μούρων γίνεται μια χρήσιμη θεραπεία.Προετοιμάστε το έτσι:

• Τα ξηρά φύλλα και τα σέπαλα αλέθονται σε όγκο 1 μεγάλο κουτάλι.
• ρίξτε τη συλλογή με ένα ποτήρι ζεστό νερό.
• επιμείνετε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά και διηθήστε μέσω του τυροσκοπίου.

Πάρτε τσάι από βότανα τρεις φορές την ημέρα για 1 φλιτζάνι, συνιστάται να πίνετε το προϊόν ζεστό. Το τσάι βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας σε περίπτωση κρυολογήματος, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, ενεργοποιεί το σώμα για να καταπολεμήσει την ασθένεια.

Αφέψημα

Από τις ρίζες και τα φύλλα των βατόμουρων, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα που βοηθά στην φλεγμονή του πεπτικού συστήματος, διάρροια, πέτρες στα νεφρά και κυστίτιδα. Η συνταγή μοιάζει με αυτήν:

• Οι ξηρές ρίζες και τα φύλλα του φυτού αναμιγνύονται σε ίσα μέρη και ψιλοκομμένα.
• μετρήστε 1 μεγάλη κουταλιά πρώτων υλών και ρίξτε 250 ml ζεστού νερού.
• σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά και στη συνέχεια διηθήστε σε καθαρό δοχείο και προσθέστε στον αρχικό όγκο.

Πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο φάρμακο για 1/4 φλιτζάνι τέσσερις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι. Ο ζωμός καταπραΰνει τους ερεθισμένους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων, χρησιμεύει ως φυσικό διουρητικό και βοηθά στην δυσπεψία.

Τα ποτά από τα φρούτα και τα σέπαλα του φυτού είναι καλά για κρυολογήματα

Έγχυση σέπαλων από μούρα για βήχα

Από όλα τα μέρη του φυτού, τα σέπαλα είναι τα καλύτερα για τη θεραπεία του βήχα · μια χρήσιμη έγχυση προετοιμάζεται βάσει αυτών. Το κάνουν σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

• μια μεγάλη κουταλιά αποξηραμένων σέπαλων χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό, είτε μόνη της είτε μαζί με φύλλα cloudberry.
• το δοχείο καλύπτεται με καπάκι και τυλιγμένο σε ένα παχύ πανί ή πετσέτα.
• επιμείνετε στη θεραπεία για 5 ώρες και στη συνέχεια φιλτράρετε.

Πολλές γουλιές της φαρμακευτικής έγχυσης πίνουν όλη την ημέρα κάθε 3-4 ώρες έως ότου τελειώσει το μαγειρεμένο μέρος. Η θεραπεία είναι καλή όχι μόνο για τη βρογχίτιδα, αλλά και για την πνευμονία, καθώς προάγει την απόρριψη των πτυέλων και καταπολεμά τα βακτήρια.

Στην κοσμετολογία

Το Cloudberry είναι δημοφιλές στις συνταγές ομορφιάς στο σπίτι. Οι ενυδατικές και θρεπτικές του ιδιότητες συμβάλλουν στη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας της επιδερμίδας και των μπούκλες.

Μάσκες προσώπου

Με βάση τα cloudberries, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σπιτικό τρίψιμο που θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τα ξεσπάσματα και να βελτιώσετε την επιδερμίδα σας. Το κάνουν έτσι:

• μια μεγάλη κουταλιά φρέσκων μούρων ζυμώνεται σε gruel.
• αναμειγνύεται με ξινή κρέμα.
• απλώστε ομοιόμορφα στο πρόσωπο για 10 λεπτά.
• πριν από το πλύσιμο, κάντε μασάζ στο δέρμα με ελαφριές κινήσεις για μερικά λεπτά.

Οι μικροί σπόροι των βατόμουρων θα έχουν αποτέλεσμα καθαρισμού και οι βιταμίνες στο μούρο και η ξινή κρέμα θα βοηθήσουν στην ενυδάτωση, την ανανέωση και τη λεύκανση ελαφρώς του δέρματος.

Το μούρο χρησιμοποιείται συχνά για σπιτικά απολέπιση.

Για λιπαρό δέρμα, μπορείτε να φτιάξετε μια άλλη μάσκα:

• μια χούφτα κόκκινα-πορτοκαλί μούρα αλέθονται σε ένα μαλακό gruel.
• αναμειγνύεται με ασπράδι αυγού.
• εφαρμόζεται στο δέρμα για 15 λεπτά και μετά ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Με τακτική χρήση τρεις φορές την εβδομάδα, η μάσκα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του λιπαρού δέρματος και επίσης θα εξαλείψει τις πρώτες ρυτίδες.

Μάσκες μαλλιών

Το μούρο Northern χρησιμοποιείται για τη φροντίδα των μαλλιών, το cloudberry κάνει τις μπούκλες πιο δυνατές και σταματά την τριχόπτωση. Αυτή η μάσκα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής:

• 5 μεγάλα κουτάλια έγχυσης σε φύλλα cloudberry αναμιγνύονται με μια μεγάλη κουταλιά ελαιόλαδο.
• προσθέστε τον κρόκο κοτόπουλου στο μείγμα.
• ανακατέψτε και διανείμετε πάνω από μπούκλες για μισή ώρα.

Μπορείτε να ξεπλύνετε το προϊόν χωρίς να χρησιμοποιήσετε σαμπουάν. Συνιστάται να κάνετε μάσκα εβδομαδιαίως για μερικούς μήνες, τότε τα μαλλιά θα γίνουν γρήγορα πιο ογκώδη και πιο δυνατά.

Τα φρέσκα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη φροντίδα των μαλλιών:

• τα βατόμουρα αλέθονται σε βρώμικα.
• αναμειγνύεται με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
• Απλώστε στα μαλλιά πιο κοντά στις ρίζες και αφήστε για 30 λεπτά κάτω από πλαστικό περιτύλιγμα.

Αυτή η μάσκα είναι χρήσιμη για υπερβολική ξηρότητα του τριχωτού της κεφαλής, καθώς έχει μαλακτικό και θρεπτικό αποτέλεσμα.

Στο μαγείρεμα

Η μαγειρική χρήση των βατόμουρων είναι πολύ μεγάλη, συνήθως τα μούρα χρησιμοποιούνται σε επεξεργασμένη μορφή. Από τους καρπούς του φυτού προετοιμάζονται:

• κομπόστες, ποτά φρούτων και ζελέ
• μαρμελάδες και κονσέρβες
• πίτες και cheesecakes με γέμιση cloudberry.
• ξινές γλυκές σάλτσες για κρέας και κυνήγι.

Στην κουζίνα, τα μούρα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδα και ως γέμιση.

Τα φρούτα Cloudberry χρησιμοποιούνται ως γέμιση για τηγανίτες και βάφλες, που χρησιμοποιούνται στο παγωτό και σε διάφορα επιδόρπια, κέικ. Με βάση τα φρούτα, σπιτικά λικέρ και λικέρ παρασκευάζονται με πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Συλλογή, ξήρανση και αποθήκευση πρώτων υλών

Τα Cloudberries συλλέγονται σε διαφορετικούς χρόνους, ανάλογα με το ποιο μέρος του φυτού απαιτείται για συλλογή:

• Τα φρούτα συγκομίζονται στα μέσα του καλοκαιριού, αφού τα μούρα γίνουν κίτρινα-πορτοκαλί, τα σέπαλα αποπλένονται επίσης μαζί τους.
• Τα φύλλα μαζεύονται από το φυτό στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μετά το σχηματισμό μπουμπουκιών.
• Τα άνθη συλλέγονται επίσης στις αρχές του καλοκαιριού κατά την κατάλληλη περίοδο ανθοφορίας.
• Οι ρίζες του cloudberry σκάβονται το φθινόπωρο έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Τα φρούτα Cloudberry δεν τρώγονται μόνο αμέσως ή αποστέλλονται στον καταψύκτη. Μπορούν επίσης να στεγνώσουν μαζί με τις ρίζες και τα πράσινα μέρη του φυτού. Για να γίνει αυτό, τα φύλλα, τα φρούτα, τα σέπαλα και οι ρίζες πλένονται και απλώνονται σε ένα ζεστό, ξηρό μέρος μακριά από το φως του ήλιου. Όταν η πρώτη ύλη είναι εντελώς στεγνή και αρχίζει να θρυμματίζεται στα δάχτυλά σας, απλώνεται σε γυάλινα βάζα και αποθηκεύεται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο για περισσότερο από 5 ημέρες, αποξηραμένα μούρα - έως 2 χρόνια. Μετά την ξήρανση, τα φύλλα και τα σέπαλα διατηρούν επίσης τις ευεργετικές τους ιδιότητες για 2 χρόνια και οι ρίζες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 3 χρόνια.

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Δεν υπάρχουν πολλές αντενδείξεις για φρούτα και φύλλα cloudberry. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για μαγειρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς:

• με επιδείνωση του πεπτικού έλκους.
• με οξεία γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.
• με παγκρεατίτιδα
• εάν έχετε μεμονωμένη αλλεργία.

Είναι σημαντικό να μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά υγιή μούρα

Όταν καταναλώνεται, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί μέτρηση, καθώς το υπερβολικό cloudberry μπορεί να οδηγήσει σε υπερβιταμίνωση, διάρροια, ναυτία και πονοκεφάλους.

συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του cloudberries τα καθιστούν ένα πολύ πολύτιμο φυσικό προϊόν. Το σπάνιο βόρειο μούρο είναι κατάλληλο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και στολίζει κάθε επιδόρπιο λόγω της ευχάριστης αναζωογονητικής του γεύσης.