Γιατί είναι χρήσιμο το φυτικό έλαιο

Τα οφέλη και οι βλάβες του φυτικού ελαίου έχουν από καιρό ενδιαφέρον για τους φαρμακοποιούς, τους γιατρούς και τους διατροφολόγους. Χωρίς αυτήν, δεν μπορεί κανείς να φανταστεί μια καθημερινή διατροφή, η χρήση του έχει καθιερωθεί τόσο σταθερά στη ζωή μας. Θα πούμε περαιτέρω για το τι φέρνουν τα φυτικά λίπη για την ανθρώπινη υγεία.

Μέθοδοι για τη λήψη φυτικών ελαίων

Το φυτικό έλαιο μπορεί να εξαχθεί από σπόρους (φρούτα) χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνολογίες, μία εκ των οποίων είναι ψυχρή συμπίεση. Αυτή η μέθοδος δίνει λιγότερη ποσότητα του τελικού προϊόντος από τις άλλες, επομένως χρησιμοποιείται κυρίως σε μικρές βιομηχανίες.

Το πλεονέκτημά του είναι ότι χρησιμοποιούνται μόνο πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες, επομένως υπάρχουν πιο χρήσιμες ουσίες. Οι σπόροι διέρχονται από πρέσα χαμηλής ισχύος, μέσα στην οποία η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους +40 ^οΓ. Εξ ου και το όνομα: ψυχρό πιεσμένο. Αποδεικνύεται ότι το λάδι δεν εκτίθεται σε θερμοκρασία ή χημεία, οπότε έχει περισσότερα οφέλη από άλλα. Προστατεύεται, περνά μέσα από φίλτρα, συσκευάζεται.

Για παραγωγή μεγάλης κλίμακας, χρησιμοποιούνται ισχυρές πρέσες υψηλής ταχύτητας, διάφοροι διαλύτες που είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία. Η εξαγωγή είναι το όνομα μιας φθηνής χημικής μεθόδου. Οι καθαρισμένοι θρυμματισμένοι σπόροι επεξεργάζονται με βενζίνη ή άλλους διαλύτες. Στη συνέχεια, το λάδι, αναμεμιγμένο με βενζίνη, περνά από διάφορα στάδια καθαρισμού με διοξείδιο του άνθρακα και διάφορα χημικά. Είναι σαφές ότι μια τέτοια τεχνολογική επεξεργασία βλάπτει τις χρήσιμες ιδιότητες του κατασκευασμένου προϊόντος.

Τι περιλαμβάνεται στα φυτικά έλαια

Πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά υπάρχουν στα φυτικά έλαια. Μερικά από αυτά είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μπορεί να είναι:

• πολυακόρεστα (PUFA): έχουν μεγάλο όφελος, ενισχύουν το μεταβολισμό, την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος, συμμετέχουν στην παραγωγή ορμονών, αλλά εισέρχονται στο σώμα μόνο από το εξωτερικό, μαζί με τα τρόφιμα.
• μονοακόρεστα (PUFA): μείωση της συγκέντρωσης χοληστερόλης, η περίσσεια της οποίας οδηγεί σε σχηματισμό λίθων στη χολική οδό, η συσσώρευση σκληρωτικών πλακών στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Παράγονται σε μικρές ποσότητες από το σώμα. Το πιο γνωστό όφελος του ελαϊκού οξέος, το περιεχόμενο του οποίου είναι ο ηγέτης στο ελαιόλαδο.

Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα έχουν μεγάλο όφελος για τον οργανισμό - είναι ένα είδος δομικών στοιχείων για την κατασκευή νέων κυττάρων που πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή κάθε μέρα. Απαιτούνται επίσης για να υποστηρίξουν το νευρικό σύστημα, να επιταχύνουν τις διαδικασίες καύσης λίπους, να ενισχύσουν τα κυτταρικά τοιχώματα, να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των παθογόνων μικροβίων, των ιών και να εξουδετερώσουν τις περιβαλλοντικές βλάβες. Εάν δεν είναι αρκετές, πολλές βιοχημικές διεργασίες θα διαταραχθούν: από αστοχίες στο έργο της ανοσίας έως την επιδείνωση του δέρματος.

Δύο κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο περιέχει την ημερήσια δόση βιταμίνης Ε: σε ιατρική γλώσσα - τοκοφερόλη. Είναι ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό (αντιοξειδωτικό) με μοναδικά οφέλη. Η βιταμίνη Ε έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες:

• χρησιμεύει ως αναζωογονητικός παράγοντας, ο οποίος χρησιμοποιείται συχνά στα καλλυντικά, συνιστάται στις γυναίκες να διατηρήσουν την εμφάνισή τους, τη νεολαία.
• εμπλουτίζει το αίμα με οξυγόνο: εάν η βιταμίνη δεν είναι αρκετή, το άτομο αρχίζει να βιώνει πείνα οξυγόνου και κουράζεται γρήγορα.
• πολλοί άλλοι.

Συνήθως οι γιατροί συνταγογραφούν βιταμίνη Ε σε κάψουλες, αλλά είναι προτιμότερο να τη χρησιμοποιούν ως μέρος μη επεξεργασμένου φυτικού ελαίου, προσθέτοντάς την σε σαλάτες. Τα περισσότερα λαχανικά περιέχουν λιποδιαλυτές βιταμίνες, οπότε υπάρχει αμοιβαίος εμπλουτισμός από τη συνδυασμένη χρήση τους με έλαια.

Τα οφέλη των φυτικών ελαίων για το σώμα

Το μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο μπορεί να βοηθήσει με τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος. Οι θερμικές συμπιέσεις, οι σταγόνες από το κοινό κρυολόγημα, παρασκευάζονται από αυτό. Αυτό το προϊόν έχει ιδιότητες επούλωσης πληγών. Τα οφέλη των φυτικών ελαίων για το ανθρώπινο σώμα εξαρτώνται από τη σύνθεση, αντίστοιχα, τα χαρακτηριστικά θα είναι επίσης διαφορετικά:

• ανεπεξέργαστο ηλίανθο: βοηθά στην αναιμία, κρυολογήματα, φλεγμονή στο στόμα, έντερα, αρθρίτιδα, γυναικολογικά προβλήματα, χρησιμεύει ως πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
• ελιά: αντιμετωπίζει την οστεοπόρωση, τις ασθένειες της χολικής οδού, το συκώτι, το γαστρεντερικό σωλήνα και συνιστάται επίσης για σακχαρώδη διαβήτη, ως θεραπευτικός παράγοντας πληγών. Θεωρείται το πιο χρήσιμο φυτικό έλαιο για τις γυναίκες - χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία.
• εκλεπτυσμένη σόγια: χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των μεταβολικών διεργασιών, με παθολογίες των νεφρών και του νευρικού συστήματος, καθώς και στη γυναικολογία.
• καλαμπόκι ακατέργαστο: είναι μέρος της διατροφής για διαβητικούς, ασθενείς με βρογχικό άσθμα, χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, τη θεραπεία του κεντρικού νευρικού συστήματος, των νεφρών, συνιστάται για έγκυες θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά.
• αράπικο φιστίκι: είναι απαραίτητο να διατηρηθούν οι αιματοποιητικές διεργασίες, η λειτουργικότητα του ενδοκρινικού συστήματος, έχει αντικαρκινική δράση, χρησιμοποιείται για παθολογίες της χολής και του ήπατος.
• κολοκύθι: το πιο χρήσιμο φυτικό έλαιο για τους άνδρες - χρησιμοποιείται για αδένωμα και προστατίτιδα, καθώς και αναιμία και κιρσούς, ασθένειες του ουροποιητικού, αναπνευστικού, πεπτικού συστήματος, έχει αντιελμινθικό και μυκητιακό αποτέλεσμα.
• λιναρόσπορος: θρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα, αντιμετωπίζει την αρτηριακή πίεση, τον θυρεοειδή αδένα, το κεντρικό νευρικό σύστημα, τις αλλεργίες.
• καρυδιά: εισάγεται στη διατροφή με ασθενή ανοσία, διαβήτη, υπέρταση, νεφρική νόσο, καρδιαγγειακές παθολογίες, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρωσης.
• σησαμέλαιο: αντιμετωπίζει παθολογίες του αναπνευστικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένου του βρογχικού άσθματος, μεταβολικών διαταραχών (ουρική αρθρίτιδα, διαβήτης, οστεοπόρωση, βρογχοκήλη), ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος. χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία.

Τύποι φυτικών ελαίων και οι ιδιότητές τους

Τα φυτικά έλαια μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με διάφορα κριτήρια ταυτόχρονα: πρώτες ύλες και μέθοδος παραγωγής. Δηλαδή, ο ηλίανθος, η ελιά, το βαμβακόσπορο, το καλαμπόκι και άλλα είναι ένας τύπος ταξινόμησης. Σύμφωνα με τον βαθμό καθαρισμού, αυτός είναι ένας άλλος τρόπος ταξινόμησης: εδώ όλα τα φυτικά λίπη μπορούν να χωριστούν σε τρεις κύριες ομάδες:

1. Ακατέργαστος: διατηρήστε τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητες. Μετά την περιστροφή, φιλτράρονται μόνο.
2. Ανεπεξέργαστος: μετά από διήθηση, ενυδάτωση (κορεσμός με νερό για την απομάκρυνση των φωσφολιπιδίων των φυτών, τα οποία μπορούν να θολώσουν το λάδι) και εξουδετέρωση. Λιγότερο χρήσιμο και λιγότερο θρεπτικό, αλλά καλύτερα αποθηκευμένο
3. Εξευγενισμένος: είναι αποσμητικά και κατεψυγμένα, υφίστανται πλήρη τεχνολογικό καθαρισμό.

Τι φυτικά έλαια μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας

Υγιή φυτικά έλαια συνιστώνται επίσης για παιδιά. Περιέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Για παράδειγμα, η εξευγενισμένη σόγια είναι υποκατάστατο του ιχθυελαίου και το σουσάμι είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου. Επίσης, ωφελεί τα παιδιά με καλαμπόκι, κολοκύθα και λιναρόσπορο. Πρέπει να προστεθούν σε έτοιμα δημητριακά, σαλάτες, πουρές λαχανικών, σούπες.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των φυτικών ελαίων εφαρμόζονται επίσης εξωτερικά, για κομπρέσες και τρίψιμο κατά τη διάρκεια κρυολογήματος, βρογχίτιδας. Στην παιδική ηλικία, χρησιμοποιούνται για να κάνουν σταγόνες από το κοινό κρυολόγημα, για να θεραπεύσουν τις πληγές, τις περικοπές.

Φυτικά έλαια για απώλεια βάρους

Οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν τη μείωση των λιπαρών λαχανικών στο ελάχιστο στη διατροφή, καθώς τα οφέλη τους είναι αναντικατάστατα από άλλα τρόφιμα. Διαφορετικά, τα συμπτώματα της ανθυγιεινής απώλειας βάρους θα είναι ανοιχτόχρωμο δέρμα, απώλεια ελαστικότητας, έλλειψη λάμψης στα μαλλιά. Ωστόσο, δεν πρέπει να το καταχραστείτε. Χωρίς βλάβη στην εμφάνιση, αλλά με οφέλη για την υγεία, μπορείτε να χρησιμοποιείτε 50 g την ημέρα.

Τα οφέλη και οι βλάβες του φυτικού ελαίου με άδειο στομάχι

Εάν παίρνετε φυτικό λάδι το πρωί με άδειο στομάχι, τα οφέλη αυξάνονται σημαντικά. Τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται πληρέστερα, καθώς το θεραπευτικό τους αποτέλεσμα είναι ισχυρότερο:

• τα αγγεία καθαρίζονται από τα στρώματα χοληστερόλης.
• η έκκριση της χολής βελτιώνεται.
• οι κίνδυνοι της ογκολογίας μειώνονται ·
• οι σκωρίες εξαφανίζονται.
• ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
• η όρεξη είναι κανονικοποιημένη (προς τα κάτω).
• το ήπαρ και οι πνεύμονες καθαρίζονται.

Αλλά πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει νόσος της χολόλιθου, επιδείνωση των γαστρεντερικών ελκών. Και στις δύο αυτές περιπτώσεις, το λάδι αντενδείκνυται, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε επίθεση ή άλλη βλάβη.

Ημερήσιο ποσοστό κατανάλωσης

Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φυτικού ελαίου, ακόμη και το πιο ευεργετικό για το σώμα, ασκεί πίεση στο ήπαρ, στο στομάχι και σε άλλα πεπτικά όργανα. Το χτύπημα μπορεί να είναι ισχυρό, ικανό να βλάψει ένα άτομο και να προκαλέσει την ανάπτυξη διαφόρων παθολογιών, όπως γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολοκυστίτιδα. Επομένως, η ημερήσια δόση φυτικού λίπους, η οποία είναι ευεργετική για την υγεία, πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 30-50 g την ημέρα.

Θεραπεία με φυτικά έλαια

Στη λαϊκή ιατρική, το ψυχρής συμπίεσης φυτικό έλαιο χρησιμοποιείται κυρίως για θεραπεία - έχει το πολύ χρήσιμες ιδιότητες. Ο θεραπευτικός προσανατολισμός εξαρτάται από τη σύνθεση των πρώτων υλών και την τεχνολογία παρασκευής. Τα πιο δημοφιλή έλαια στη λαϊκή ιατρική είναι:

• θαλάσσιο buckthorn;
• λιναρόσπορος;
• ελιά;
• οι υπολοιποι.

Τα οφέλη για την υγεία των φυτικών ελαίων χρησιμοποιούνται ευρέως. Χρησιμοποιούνται εσωτερικά, εξωτερικά, ως βάση για την παρασκευή φυτικών εκχυλισμάτων φυτών, για εισπνοή.

Η χρήση φυτικών ελαίων στην κοσμετολογία

Τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο στη φροντίδα στο σπίτι όσο και στη βιομηχανία καλλυντικών. Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά έχουν θεραπευτική και αναζωογονητική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τις πλάκες των νυχιών.

Για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου

Οι θεραπείες στο σπίτι χρησιμοποιούνται συχνά για καθημερινή περιποίηση. Η βαθμολογία των φυτικών ελαίων για ευεργετικές ιδιότητες για το πρόσωπο έχει ως εξής:

• ελιά (καθαρίζει, αναζωογονεί)
• αμύγδαλο (τρέφει, ενυδατώνει)
• ροδάκινα (ενυδατώνει, ανακουφίζει από ερεθισμό).
• βερίκοκο (ανακουφίζει από φλεγμονή, απολέπιση).
• jojoba (ενυδατώνει, θρέφει, εξαλείφει τα εξανθήματα).
• καρύδα (αναζωογονεί, διατηρεί την ισορροπία του νερού)
• argan (χρήσιμο για ξηρό τύπο);
• θαλάσσιος ιπποφαές (αφαιρεί τις ρυτίδες, τα σημάδια ηλικίας, την ακμή).

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των φυτικών ελαίων παρέχουν αποτελεσματική φροντίδα για την εμφάνιση, ωφελεί όχι μόνο από το εξωτερικό, αλλά και από το εσωτερικό.

Για την ομορφιά και την υγεία των μαλλιών

Προκειμένου να ενισχυθεί και να αποκατασταθεί η υγεία των μαλλιών, είναι επίσης συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε διάφορα φυτικά έλαια. Η λίστα περιλαμβάνει:

• κολλιτσίδα (ανακουφίζει την ξηρότητα κάτω από το τριχωτό της κεφαλής, ενισχύει, επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών).
• Βούτυρο καριτέ (δίνει λάμψη, μεταξένια, προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία).
• ελιά (δίνει ελαστικότητα, αποτρέπει τη διαίρεση, ευθραυστότητα)
• jojoba (δίνει δύναμη, λάμψη).
• τροχίσκος (ενισχύει, διεγείρει την ανάπτυξη)
• καρύδα (ενυδατώνει, δίνει όγκο, λάμψη).
• argan (αποκαθιστά, δίνει λάμψη).

Για τα νύχια

Σε περίπτωση ευθραυστότητας των πλακών νυχιών, για τη βελτίωση της εμφάνισης και της κατάστασης, χρησιμοποιούνται χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο φυτικό έλαιο: αμύγδαλο, βερίκοκο, ροδάκινο, σουσάμι, κέδρος. Και για να επιταχύνουν επίσης την ανάπτυξη, χρησιμοποιούν κολλιτσίδα, κάστορα, ελιά. Οι διαδικασίες ευεξίας πραγματοποιούνται με διάφορους τρόπους:

• βυθίστε τα νύχια σε λάδι για 5 έως 10 λεπτά.
• απλώστε με πινέλο για 15 λεπτά.
• πριν πάτε για ύπνο, γράσο και φορέστε γάντια.

Για την αποκατάσταση χαλασμένων πλακιδίων νυχιών, η θεραπεία πραγματοποιείται αρκετές φορές την εβδομάδα, για πρόληψη - μία φορά.

Για βλεφαρίδες, φρύδια και χείλη

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φυτικά έλαια για τη φροντίδα των βλεφαρίδων και των φρυδιών είναι το καστορέλαιο, η ελιά, το αμύγδαλο, το ροδάκινο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για θρέψη όσο και για καθαρισμό μακιγιάζ. Για συντήρηση και ανάπτυξη, εφαρμόστε αρκετές φορές την εβδομάδα. Τα οφέλη των διαδικασιών θα είναι αισθητά μετά τις πρώτες συνεδρίες θεραπείας και σε ένα μήνα οι βλεφαρίδες θα γίνουν χνουδωτές, τα φρύδια - πιο καλλωπισμένα.

Το δέρμα στα χείλη είναι λεπτό, λεπτό και απαιτεί φροντίδα, ειδικά την κρύα περίοδο. Τα φυτικά έλαια τρέφουν, ενυδατώνουν και θεραπεύουν. Χρησιμοποιούνται αμύγδαλο, κακάο, καρύδα, αβοκάντο, φύτρο σιταριού.

Φυτικά έλαια για μασάζ

Η θεραπευτική σύνθεση καθιστά τα φυτικά έλαια απαραίτητα για μια συνεδρία μασάζ ευεξίας ή αυτο-μασάζ. Τα οφέλη αυτών των διαδικασιών είναι απαραίτητα για μια εξασθενισμένη εμφάνιση. Το δέρμα είναι ενυδατωμένο, μαλακό, θρεπτικό, οι μεταβολικές διαδικασίες κανονικοποιούνται. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο μετά το μπάνιο ή τη σάουνα. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε καλά τις ιδιότητες των φυτικών ελαίων για να σχηματίσετε σωστά μείγματα για μασάζ:

• Σουσάμι: μπορεί να αραιωθεί με καλαμπόκι, μουστάρδα (για γενικό μασάζ), μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του κατά το τρίψιμο των αρθρώσεων. Αφαιρεί καλά την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα, το πρήξιμο.
• Μουστάρδα: θεραπεύει πληγές, αντιμετωπίζει μύκητες, πνευμονικές παθήσεις, δίνει ελαστικότητα, απομακρύνει τη μελάγχρωση.
• Φύτρο σιταριού: έχει πολύ λίπος, αλλά ταυτόχρονα αφαιρεί την υπερβολική έκκριση των σμηγματογόνων αδένων, είναι πιο κατάλληλο για ξηρό τύπο δέρματος, το καθιστά πιο ελαστικό.
• Καλαμπόκι: χρησιμοποιείται ως διαλύτης για άλλους τύπους.
• Ηλιέλαιο: στρώμα χαμηλής διαπερατότητας, οπότε πρέπει να ανακατέψετε με λίγο αμύγδαλο ή καρύδα.
• Αμύγδαλο: βελτιώνει την κατάσταση του κεντρικού νευρικού συστήματος, διεγείρει την ανάπτυξη των μυών, αφαιρεί το οίδημα.
• Ελιά: λίγο κολλώδες, οπότε είναι καλύτερο να το προσθέσετε στο μείγμα.
• Καρύδα: ανακουφίζει από εξανθήματα, φλεγμονή, δίνει μυϊκό τόνο, ανακουφίζει από το συναισθηματικό στρες.
• Παλάμη: κατάλληλο για νεαρό υγιές δέρμα.
• Κάστορας: Χρησιμοποιείται για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής για την τόνωση της ανάπτυξης του τριχωτού της κεφαλής.

Βλάβη φυτικών ελαίων και αντενδείξεις

Το τηγάνισμα καταστρέφει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Βέλτιστη θερμοκρασία - 160 - 170 ^οΓ. Ο καπνός που εμφανίζεται πάνω από την επιφάνεια του βρασμένου φυτικού ελαίου σηματοδοτεί ότι παραβιάζεται το καθεστώς θερμοκρασίας και ότι τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο θα φέρουν μόνο ζημιά. Από την υγιεινή διατροφή μετατρέπεται σε τοξική, σχηματίζονται καρκινογόνοι, δηλαδή εκείνες οι ουσίες που θα οδηγήσουν σε σχηματισμούς όγκων, επιδείξεις χολοκυστίτιδας, παγκρεατίτιδας, γαστρίτιδας και ούτω καθεξής.

Το μασάζ με φυτικό λίπος θα βλάψει:

• με βλάβες εσωτερικών οργάνων
• όγκοι
• αυξημένη θερμοκρασία
• κιρσοί;
• φουρουλίωση;
• έκζεμα;
• δερματίτιδα
• φλεγμονή και αιμορραγία του δέρματος.
• λεμφαδενίτιδα, ηλιακό έγκαυμα.

Δεν υπάρχουν πρακτικά αντενδείξεις για τη χρήση φυτικού λίπους. Το κύριο πράγμα δεν είναι να τρώτε πάρα πολύ. Η προσθήκη όχι περισσότερων από δύο κουταλιών της σούπας την ημέρα στα πιάτα θα είναι επωφελής.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε φυτικά έλαια

Επιλέγοντας εμφιαλωμένο λάδι στην αγορά, είναι απαραίτητο να επιλέξετε την υψηλότερη ποιότητα από ολόκληρη την ποικιλία τύπων. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• είναι ανεπιθύμητο να λαμβάνετε λάδι σε πλαστικά μπουκάλια από γλυκά ποτά. Προστίθενται διάφορα χρώματα και γεύσεις, τα οποία δεν είναι τόσο εύκολο να ξεπλυθούν και είναι επιβλαβή. Ένα τέτοιο μπουκάλι πρέπει να πλυθεί για τουλάχιστον δέκα λεπτά, κάτι που φυσικά δεν θα κάνει κανένας από τους πωλητές.
• το μπουκάλι πρέπει να μην έχει γρατσουνιές, διαφορετικά θα σημαίνει ότι το δοχείο δεν χρησιμοποιείται για πρώτη φορά.
• το εμπόριο πρέπει να πραγματοποιείται σε εσωτερικούς χώρους ή κάτω από ένα κουβούκλιο, έτσι ώστε το άμεσο ηλιακό φως να μην πέσει
• Το λάδι ψυχρής πίεσης είναι ελαφρύ και έχει άσχημη μυρωδιά: είναι πιο χρήσιμο με διάρκεια ζωής ενός μήνα.
• δεν πρέπει να υπάρχει καθίζηση: είναι, κατά κανόνα, θρυμματισμένος φλοιός, άλλα σκουπίδια, τα οποία μπορεί να μην έχουν τις πιο χρήσιμες ιδιότητες.
• η απουσία πικρίας θα μιλήσει υπέρ του επιλεγμένου προϊόντος.
• Προτιμάται το λάδι που είναι αποθηκευμένο σε σκούρο γυάλινο βουτύλιο, νέα πλαστικά μπουκάλια με σφραγισμένο καπάκι ή καθαρό ανοξείδωτο ατσάλι.
• πρέπει να δοκιμάσετε και να αγοράσετε προϊόντα από το ίδιο δοχείο για να αποφύγετε την αντικατάσταση με ένα ανάλογο χαμηλής ποιότητας.

Η καλύτερη θερμοκρασία περιβάλλοντος για τη συντήρηση του μη επεξεργασμένου λαδιού είναι από +5 έως +15 ^οΓ. Για να παρατείνει τη φρεσκάδα του, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ξηρά φασόλια.

Πρόσθετες πληροφορίες - στο βίντεο:

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του φυτικού ελαίου εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη θεραπεία και την κατάποση. Αυτές είναι οι πρώτες ύλες, ο τρόπος επεξεργασίας τους, καθώς και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς. Είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό που θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για ένα θεραπευτικό σχήμα.