Γιατί τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι χρήσιμα, ιδιότητες και αντενδείξεις, σχόλια

Τα οφέλη και οι βλάβες των αποξηραμένων βερίκοκων είναι μια ενδιαφέρουσα ερώτηση, καθώς τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες αρέσουν στα αποξηραμένα φρούτα βερίκοκου. Για να αξιολογήσετε την επίδρασή τους στην υγεία, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις ιδιότητες.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία των αποξηραμένων βερίκοκων

Το προϊόν έχει πολύ πλούσια σύνθεση, εξαρτάται από τα οφέλη και τις βλάβες των αποξηραμένων βερίκοκων για το ανθρώπινο σώμα. Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν:

• μεταλλικά συστατικά - χαλκός και σίδηρος, ασβέστιο και φώσφορος, κοβάλτιο.
• στοιχεία μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο ·
• βιταμίνες C και A, καθώς και B1, B2 και B5 ·
• ίνες και άμυλο ·
• οργανικά οξέα;
• φλαμουριά;
• φρουκτόζη και γλυκόζη.

Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι κυρίως υδατάνθρακες - 51 g συνολικά. Υπάρχουν περίπου 5 g πρωτεϊνών σε αποξηραμένα φρούτα και τα λίπη παρουσιάζονται σε ελάχιστη ποσότητα - μόνο περίπου 0,3 g.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μέση - 100 g αποξηραμένων φρούτων περιέχει 215 kcal.

Χρήσιμες ιδιότητες αποξηραμένων βερίκοκων

Τα οφέλη για την υγεία των αποξηραμένων αποξηραμένων βερίκοκων δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν. Εάν τρώτε αποξηραμένα φρούτα τακτικά, τότε:

• Βοηθήστε στον καθαρισμό του σώματος και στην απομάκρυνση των τοξινών, των τοξικών ουσιών και ακόμη και των βαρέων μετάλλων.
• Ενίσχυση του καρδιακού συστήματος και βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων?
• θα βελτιώσει την πέψη και την εκκένωση του εντέρου.
• βελτίωση της δραστηριότητας του παγκρέατος και του θυρεοειδούς αδένα.
• βοηθήστε να απαλλαγείτε από τη δυσβολία ενώ παίρνετε αντιβιοτικά.
• θα χρησιμεύσει ως πρόληψη ογκολογικών ασθενειών και όγκων καλοήθους φύσης ·
• βελτίωση της κατάστασης του δέρματος?
• συμβάλει στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης.

Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι καλά για τα νεφρά - σας επιτρέπουν να απομακρύνετε την περίσσεια υγρού από το σώμα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο, ο ξηρός καρπός συνιστάται ιδιαίτερα για χρήση μετά από σοβαρές ασθένειες και προηγούμενες επεμβάσεις.

Για γυναίκες

Η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων για το σώμα μιας γυναίκας είναι ότι τα αποξηραμένα φρούτα έχουν θετική επίδραση στη γυναικολογική σφαίρα. Τα κεφάλαια που βασίζονται σε αυτό βοηθούν στις παθήσεις των ούρων, τους ξηρούς καρπούς εξαλείφουν το οίδημα και προστατεύουν το γυναικείο σώμα από κακοήθεις όγκους. Το προϊόν ρυθμίζει αποτελεσματικά τα ορμονικά επίπεδα και τα αποξηραμένα βερίκοκα χρησιμοποιούνται επίσης ενεργά σε δίαιτες με στόχο την απώλεια βάρους.

Για τους άνδρες

Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων για την υγεία των ανδρών είναι ότι οι ξηροί καρποί βελτιώνουν τη δραστηριότητα της καρδιάς και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και, επομένως, μειώνουν τον κίνδυνο ισχαιμίας στην ενηλικίωση. Επίσης, οι ιδιότητες του προϊόντος έχουν ευεργετική επίδραση στην αναπαραγωγική ικανότητα και αυξάνουν την ισχύ, προστατεύουν τον προστάτη αδένα από όγκους.

Τα αποξηραμένα βερίκοκα αυξάνουν την αντοχή και αναπληρώνουν τα αποθέματα ενέργειας στο σώμα. Επομένως, συνιστάται η χρήση αποξηραμένων φρούτων για αθλητές.

Για παιδιά

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων για τα παιδιά - τα αποξηραμένα φρούτα είναι υπεύθυνα για την υγιή ανάπτυξη των οστών και των μυϊκών ιστών, για την καλή κυκλοφορία του αίματος και την ενεργή εγκεφαλική λειτουργία. Τα αποξηραμένα βερίκοκα τονώνουν και βελτιώνουν τη διάθεση, επομένως, είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για ένα παιδί κατά τη διάρκεια μιας περιόδου εντατικής ανάπτυξης.

Για πρώτη φορά, μπορείτε να εισαγάγετε αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή του βρέφους μετά από 6 μήνες ζωής. Τα πρώτα μέρη πρέπει να είναι πολύ μικρά, όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού. Στη συνέχεια, ο όγκος του προϊόντος μπορεί να αυξηθεί - για παράδειγμα, η ημερήσια δόση αποξηραμένων φρούτων για μαθητές μπορεί να είναι περίπου 15 g.

Είναι δυνατόν για αποξηραμένα βερίκοκα για εγκύους και θηλάζουσες

Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι αρκετά μεγάλα - το προϊόν έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα και βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα αποξηραμένα φρούτα αντισταθμίζουν την έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο σώμα και εξαλείφουν την αναιμία, ενισχύουν την καρδιά της μέλλουσας μητέρας και έχουν θετική επίδραση στο έμβρυο.

Αλλά ταυτόχρονα, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να θυμούνται για την αυξημένη περιεκτικότητα σε ξηρά φρούτα σε θερμίδες. Είναι καλύτερα να μην υπερβαίνετε τις συνιστώμενες δόσεις, διαφορετικά ο ξηρός καρπός θα βλάψει το σχήμα και μετά τον τοκετό θα είναι πιο δύσκολο να αποκατασταθεί το σχήμα.

Όσον αφορά τη γαλουχία, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οι ιδιότητες των αποξηραμένων φρούτων δεν βλάπτουν, αλλά έχουν μόνο ενισχυτική επίδραση στο σώμα της μητέρας και του μωρού. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το προϊόν μαζί με κουάκερ φαγόπυρου και καρύδια. Φυσικά, πρέπει να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού, εάν το μωρό είναι αλλεργικό σε αποξηραμένα φρούτα, θα πρέπει να αρνηθείτε τα αποξηραμένα βερίκοκα.

Είναι αποξηραμένα βερίκοκα χρήσιμα για την απώλεια βάρους

Τα οφέλη των αποξηραμένων βερίκοκων για την απώλεια βάρους είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα αποξηραμένα φρούτα διεγείρουν την περισταλτική και βοηθούν να απαλλαγούμε από τις τοξίνες, καθώς επίσης και εξαλείφουν το πρήξιμο και ρυθμίζουν την όρεξη. Όλα αυτά συμβάλλουν στην ταχεία απώλεια βάρους.

Πρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα σε μια δίαιτα σε μικρές ποσότητες - όχι περισσότερο από 80 g την ημέρα. Διαφορετικά, ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θα βλάψει το σχήμα, καθώς οι υπερβολικοί υδατάνθρακες θα εναποτίθενται στον λιπώδη ιστό.

Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν ημέρες νηστείας σε αποξηραμένα βερίκοκα - ένα μέρος των 200 g χωρίζεται σε 6 μέρη και καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, πλένεται με άφθονο νερό. Μια αυστηρή δίαιτα σάς επιτρέπει να χάσετε βάρος πολύ γρήγορα, αλλά θα πρέπει να διαρκεί όχι περισσότερο από μια ημέρα και οι ημέρες νηστείας επιτρέπονται να χρησιμοποιούνται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Τα οφέλη και οι βλάβες των αποξηραμένων βερίκοκων για τον διαβήτη

Τα οφέλη και οι βλάβες των ξηρών βερίκοκων για την ανθρώπινη υγεία παρουσία σακχαρώδους διαβήτη είναι ασαφείς. Από τη μία πλευρά, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά που είναι εξαιρετικά χρήσιμα σε αυτήν την ασθένεια. Από την άλλη όμως, περιέχει αρκετή ζάχαρη και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της γλυκόζης στο αίμα και να είναι επιβλαβής.

Κατά κανόνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα για διαβητικούς εξακολουθούν να επιτρέπονται, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες, όχι περισσότερο από 50-100 g την ημέρα. Θα πρέπει να καταναλώνεται φρέσκο ​​χωρίς θερμική επεξεργασία · συνιστάται η προσθήκη αποξηραμένων φρούτων στα κύρια πιάτα. Πριν εισαγάγετε ένα προϊόν στη διατροφή, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε επιπλέον έναν γιατρό.

Πόσα αποξηραμένα βερίκοκα μπορείτε να τρώτε ανά ημέρα

Οι υγιείς ξηροί καρποί δεν μπορούν να καταναλωθούν ανεξέλεγκτα ακόμη και από υγιείς ανθρώπους, διαφορετικά οι ιδιότητές του θα είναι επιβλαβείς. Συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερο από 150 g του προϊόντος την ημέρα.

Είναι δυνατόν να τρώτε αποξηραμένα βερίκοκα τη νύχτα

Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες σχετικά με την ώρα κατανάλωσης αποξηραμένων βερίκοκων, αλλά συνιστάται να το τρώτε το πρωί. Μέχρι τις 4 μ.μ., το προϊόν απορροφάται γρηγορότερα και καλύτερα και μέχρι το βράδυ οι ιδιότητες δεν θα μπορούν πλέον να αποφέρουν το μέγιστο όφελος.

Αποξηραμένα βερίκοκα στη λαϊκή ιατρική

Οι ευεργετικές ιδιότητες των αποξηραμένων φρούτων χρησιμοποιούνται σε συνταγές ιατρικής στο σπίτι. Τα αποξηραμένα βερίκοκα που μαγειρεύονται με ειδικούς τρόπους μπορούν να ενισχύσουν αποτελεσματικά το σώμα και να ανακουφίσουν τα συμπτώματα πολλών ασθενειών.

Για τη βελτίωση της ανοσίας

Δεδομένου ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι γεμάτα πολύτιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία, είναι πολύ χρήσιμο να το χρησιμοποιείτε την εποχή του φθινοπώρου και του χειμώνα.Συνιστάται να φτιάξετε ένα τέτοιο μείγμα - 200 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων, σταφίδων, δαμάσκηνων και καρυδιών πρέπει να τεμαχιστούν, αναμειγνύονται με 200 γραμμάρια μέλι.

Το θεραπευτικό μείγμα καταναλώνεται σε 3 μεγάλες κουταλιές την ημέρα, πλένεται με τσάι ή νερό. Το εργαλείο όχι μόνο ενισχύει την ανοσολογική αντίσταση, αλλά έχει επίσης τονωτικό αποτέλεσμα και επίσης βελτιώνει τη διάθεση.

Για δυσκοιλιότητα

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ξηρών καρπών μπορεί αποτελεσματικά να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Συνήθως, αρκετά φρούτα εμποτίζονται όλη τη νύχτα σε ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχέονται μέχρι το πρωί. Το πρωί, τα φρούτα τρώγονται λίγο πριν από το πρωινό και στη συνέχεια πίνεται η έγχυση που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Το όφελος των αποξηραμένων βερίκοκων γεμάτων με βραστό νερό θα είναι ότι την ίδια ημέρα, η εντερική περισταλτική θα επανέλθει στο φυσιολογικό.

Εάν χρησιμοποιείτε τη θεραπεία σε συνεχή βάση, μπορείτε, καταρχήν, να επιταχύνετε σημαντικά την πέψη και να απαλλαγείτε από το σύνδρομο υποτονικού εντέρου.

Για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης

Τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν σημαντική ποσότητα σιδήρου, επομένως συνιστάται για χρήση σε περίπτωση συμπτωμάτων αναιμίας και αναιμίας. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε ένα πλούσιο και υγιές μείγμα διαφόρων βιταμινών.

• τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα καρύδια λαμβάνονται σε όγκο 200 g.
• κόβουμε και ρίχνουμε 2 μεγάλα κουτάλια μέλι.
• καταναλώνεται το πρωί σε ποσότητα 1 μεγάλου κουταλιού.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να προστεθούν στο θεραπευτικό μείγμα ημερομηνίες, σύκα, σταφίδες και άλλα αποξηραμένα φρούτα. Κατ 'αρχάς, πρέπει να αφαιρέσετε τους σπόρους από αυτούς, και συνιστάται να φρύξετε τα καρύδια σε ένα τηγάνι.

Για τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας

Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ευεργετικά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, θα πρέπει να λαμβάνονται μαζί με δαμάσκηνα και καρύδια. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν τεράστια ποσότητα μαγνησίου, καλίου, βήτα-στυρενίου και ασβεστίου - τα συστατικά προστατεύουν τα αγγεία από την καταστροφή και ως εκ τούτου υποστηρίζουν την κανονική καρδιακή δραστηριότητα.

Για την παρασκευή του φαρμάκου, συνιστάται να παίρνετε όλα τα συστατικά 200 g το καθένα, να ξεπλύνετε και να αλέσετε και στη συνέχεια ρίξτε φυσικό μέλι σε όγκο 8 μεγάλων κουταλιών. Στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο πολτό λεμονιού χωρίς σπόρους στο προϊόν. Η χρήσιμη σύνθεση επιμένει στο ψυγείο για 10 ημέρες και στη συνέχεια λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, μια μεγάλη κουταλιά σε γεμάτο στομάχι.

Είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η πορεία ενίσχυσης έως ότου τελειώσει ολόκληρο το έτοιμο μείγμα, αποθηκεύεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τότε πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα και μετά από άλλες 3 εβδομάδες το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.

Μίγμα σπονδυλικής στήλης

Οι ευεργετικές ιδιότητες των ξηρών καρπών και του μελιού έχουν θετική επίδραση στις αρθρώσεις και τους δίσκους της σπονδυλικής στήλης. Πρέπει να πάρετε 1 κομμάτι. σύκα, 1 τεμ. δαμάσκηνα και 5 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκόψτε τα προϊόντα με μπλέντερ και ρίξτε 2 μεγάλα κουτάλια μέλι. Το φάρμακο λαμβάνεται λίγο πριν τον ύπνο σε όγκο ενός μεγάλου κουταλιού και η θεραπεία πρέπει να συνεχιστεί για 45 ημέρες.

Υγιείς συνταγές

Πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα παρασκευάζονται με βάση ή με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων. Το μαγείρεμα διαρκεί λίγο και η επίδραση στην υγεία των λιχουδιών είναι πολύ καλή.

Αποξηραμένα αφέψημα βερίκοκων

Για πεπτικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα και ανεπάρκεια βιταμινών, ένα αφέψημα αποξηραμένων βερίκοκων έχει μεγάλο όφελος. Προετοιμάστε το έτσι:

• 100 g αποξηραμένων φρούτων εμποτίζονται σε καθαρό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια πλένονται καλά κάτω από τη βρύση.
• τα αποξηραμένα βερίκοκα χύνονται σε 1 λίτρο νερού και τοποθετούνται στη σόμπα.
• αφού βράσουν τα αποξηραμένα φρούτα, μειώστε τη θερμότητα στο πιο αργό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για ένα τέταρτο της ώρας.

Πρέπει να πίνετε το φάρμακο σε ένα ποτήρι δύο φορές την ημέρα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε λίγο μετά το γεύμα.

Έγχυση αποξηραμένων βερίκοκων

Μια άλλη υγιεινή και νόστιμη συνταγή είναι η έγχυση νερού που βασίζεται σε αποξηραμένα φρούτα. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι οι χρήσιμες ιδιότητες στα αποξηραμένα βερίκοκα διατηρούνται ακόμη περισσότερο από ό, τι στον ζωμό, καθώς υποβάλλεται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία.

100 g πλυμένων φρούτων χύνονται σε 100 ml νερού και εγχύονται για 6 ώρες. Μετά από αυτό, μπορείτε να πίνετε το προϊόν 2 ή 3 φορές την ημέρα στον όγκο ενός ποτηριού. Τα οφέλη ενός ποτού από αποξηραμένα βερίκοκα θα είναι υψηλότερα μόνο εάν προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε αυτό.

Οι ιδιότητες της έγχυσης είναι χρήσιμες σε περίπτωση έλλειψης βιταμινών στο σώμα, με στομαχικές παθήσεις και εξασθενημένα αιμοφόρα αγγεία. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ευεργετικά για το συκώτι, έχουν καθαριστική επίδραση στο σώμα και βοηθούν το σώμα να ανακάμψει γρηγορότερα.

Ρύζι με αποξηραμένα βερίκοκα

Ένα πολύ εύκολο στην προετοιμασία αλλά υγιεινό πιάτο είναι το ρύζι με την προσθήκη αποξηραμένων φρούτων. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε:

• ξεπλύνετε αρκετές φορές και μουλιάστε σε νερό για 10 λεπτά περίπου 100 g δημητριακών.
• πλύνετε και στεγνώστε 40 g αποξηραμένων βερίκοκων.
• πλύνετε και ζεματίστε με βραστό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε 25 g σταφίδας.
• ξεπλύνετε ξανά το ρύζι, ρίξτε 200 ml νερό πάνω του και βράστε.

Μετά το βράσιμο, το ρύζι βράζεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί, και τα αποξηραμένα βερίκοκα, εν τω μεταξύ, κόβονται σε κομμάτια. Όταν τα δημητριακά είναι εντελώς έτοιμα, απλά πρέπει να το αφαιρέσετε από τη σόμπα, να το μεταφέρετε σε ένα πιάτο και να προσθέσετε τα έτοιμα αποξηραμένα φρούτα.

Η κατανάλωση ενός τέτοιου πιάτου είναι χρήσιμη για πεπτικά προβλήματα και για την ενίσχυση της καρδιάς. Ρύζι με αποξηραμένα βερίκοκα δίνεται συχνά στα παιδιά, το πιάτο όχι μόνο κορεσμένα καλά και αναπληρώνει την παροχή βιταμινών, αλλά βοηθά επίσης στη ρύθμιση των κοπράνων.

Τυρί cottage με αποξηραμένα βερίκοκα

Η σπιτική μάζα στάρπης με αποξηραμένα βερίκοκα είναι μια εξαιρετική λιχουδιά που έχει θετική επίδραση στις αρθρώσεις, τα δόντια, το δέρμα και τα μαλλιά, και επίσης βελτιώνει την κατάσταση του στομάχου. Προετοιμάστε το πιάτο ως εξής:

• 400 γραμμάρια θρυμματισμένου τυριού cottage αλέθονται μέσω κόσκινου έτσι ώστε το τυρί cottage να γίνει ευάερο
• Προσθέστε 50 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και αλέστε την σωστά με τη μάζα στάρπης.
• ανακατέψτε το κομμάτι εργασίας με 3 μεγάλες κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
• 100 g αποξηραμένων βερίκοκων, που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί με νερό, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
• τα αποξηραμένα φρούτα προστίθενται στη γλυκιά μάζα στάρπης και ανακατεύονται ξανά καλά.

Πασπαλίζουμε τη λιχουδιά με μια πρέζα βανιλίνης στην κορυφή. Τα οφέλη από τα αποξηραμένα ζάχαρη βερίκοκα θα εμφανιστούν εάν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο πιάτο το πρωί ή αντί για ένα απογευματινό σνακ - η λιχουδιά δεν θα βλάψει το σχήμα, αλλά θα έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία.

Κεφίρ με αποξηραμένα βερίκοκα

Ένα από τα πιο απλά πιάτα με χαμηλές θερμίδες είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα με κεφίρ. Μπορεί να παρασκευαστεί με στοιχειώδη τρόπο - περίπου 50 g αποξηραμένων φρούτων κόβονται σε 1 λίτρο κεφίρ χαμηλών λιπαρών, χύνονται σε ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και αναμιγνύονται σωστά. Εάν κόψετε τα αποξηραμένα βερίκοκα πολύ καλά και προσθέσετε μια ελάχιστη ποσότητα, τότε μπορείτε να πιείτε κεφίρ.

Η λιχουδιά θα φέρει οφέλη σε άτομα που πάσχουν από στομαχικά προβλήματα, θα υπάρχουν μεγάλα οφέλη από τα αποξηραμένα βερίκοκα για το συκώτι. Επίσης, ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με την προσθήκη ξηρών καρπών θα έχει ενισχυτικό αποτέλεσμα στις αρθρώσεις και θα συμβάλει στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του προσώπου.

Αποξηραμένο πουρέ βερίκοκου

Στη διατροφή των μωρών, το πιο χρήσιμο πιάτο είναι ο μαλακός πουρέ από αποξηραμένα βερίκοκα. Κάντε το ως εξής:

• αρκετά φρέσκα αποξηραμένα φρούτα εμποτίζονται σε νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια πλένονται καλά.
• τα πλυμένα αποξηραμένα βερίκοκα τοποθετούνται και πάλι σε νερό, αλλά ήδη για 5 ώρες και στη συνέχεια βράζονται για 10 λεπτά χωρίς αλλαγή του υγρού.
• τα έτοιμα αποξηραμένα φρούτα αλέθονται σε ένα μπλέντερ μαζί με το ζωμό που προκύπτει έως ότου ληφθεί ένας εντελώς ομοιογενής πουρές.

Τα οφέλη του αποξηραμένου βερίκοκου για το παιδί θα είναι ότι ο πουρές θα αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα στο μωρό, θα αποτρέψει την ανάπτυξη αναιμίας και θα προστατεύσει το στομάχι από ασθένειες.

Η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων στην κοσμετολογία

Οι ξηροί καρποί, που βρίσκονται στη διατροφή σε συνεχή βάση, έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση. Οι ευεργετικές τους ιδιότητες συμβάλλουν στην εξομάλυνση του χρώματος του δέρματος και στην ενυδάτωση της επιδερμίδας, οι βιταμίνες που υπάρχουν βοηθούν στην ενίσχυση των νυχιών και των μαλλιώνΑλλά στις συνταγές ομορφιάς στο σπίτι, οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται συχνότερα για το δέρμα του προσώπου.

1. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία διατηρούσαν προηγουμένως σε βραστό νερό, βοηθούν στην πρήξιμο κάτω από τα μάτια - οι ατμοί φρούτα πρέπει να βάλουν στα μάτια για 10 λεπτά.
2. Ένα θρεπτικό αποτέλεσμα παρέχεται από μάσκα 200 g αποξηραμένου πουρέ βερίκοκου αναμεμιγμένου με 2 κουταλάκια του γλυκού γάλακτος.
3. Τα αποξηραμένα αποξηραμένα βερίκοκα αναμειγνύονται με ξινή κρέμα ενυδατώνουν και μαλακώνουν το δέρμα.

Οι χρήσιμες ιδιότητες της μάσκας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα πρόσθετα συστατικά. Αλλά εάν κάνετε τακτικά χρήσιμες συνθέσεις για το δέρμα, τότε τα αποξηραμένα φρούτα θα είναι ευεργετικά σε κάθε περίπτωση.

Μαγειρεύοντας αποξηραμένα βερίκοκα στο σπίτι

Δεδομένου ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι απλά αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας αποξηραμένα φρούτα.

1. Τα φρέσκα βερίκοκα πλένονται, κόβονται στα μισά και αφαιρούνται τα λάκκα.
2. Για να διατηρήσουν τα φρούτα το όμορφο φωτεινό χρώμα τους, διατηρούνται σε ζεστό ατμό για μερικά λεπτά.
3. Μετά από αυτό, τα αποξηραμένα βερίκοκα τοποθετούνται στον ήλιο και αφήνονται για 1-2 εβδομάδες, καλύπτονται με λεπτή γάζα πάνω από μύγες και άλλα έντομα. Για να μην αλλοιωθεί το τεμάχιο εργασίας από τις αλλαγές θερμοκρασίας, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε τα φρούτα από το ύπαιθρο στο σπίτι τη νύχτα.

Αν θέλετε να αποξηραθείτε πιο γρήγορα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Τις πρώτες 2 ώρες οι καρποί ξηραίνονται σε θερμοκρασία έως 60 ° C, στη συνέχεια ανυψώνονται στους 80 ° C και στη συνέχεια μειώνονται και πάλι στις αρχικές τιμές.

Εάν παίρνετε ώριμα κόκκινα βερίκοκα ως πρώτες ύλες, καταλήγετε με πολύ γλυκά αποξηραμένα βερίκοκα. Τα οφέλη των αποξηραμένων σοκολάτας βερίκοκων είναι οι υψηλές συγκεντρώσεις βιταμινών Β, μαγνησίου, ασβεστίου και πυριτίου.

Τα αποξηραμένα βερίκοκα βλάπτουν και αντενδείξεις

Για τους περισσότερους ανθρώπους, οι ξηροί καρποί είναι ευεργετικοί, αλλά μερικές φορές οι ιδιότητές του μπορούν να μετατραπούν σε βλάβη. Οι αντενδείξεις για αποξηραμένα φρούτα είναι:

• τάση για μετεωρισμό και διάρροια
• χρόνιες παθήσεις του στομάχου και των εντέρων σε οξεία μορφή.
• αλλεργία στα βερίκοκα
• παχυσαρκία - τα αποξηραμένα βερίκοκα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να είναι επιβλαβή.
• βρογχικό άσθμα.

Με σακχαρώδη διαβήτη, η χρήση του προϊόντος πρέπει να προσεγγίζεται με προσοχή. Σε μικρές ποσότητες, τα αποξηραμένα βερίκοκα θα είναι ευεργετικά, αλλά αν τα τρώτε περισσότερο από το κανονικό, οι ιδιότητες θα είναι επιβλαβείς.

Πώς να επιλέξετε αποξηραμένα βερίκοκα

Η επιλογή των αποξηραμένων φρούτων δεν είναι δύσκολη, αλλά υπάρχουν μερικοί βασικοί κανόνες που πρέπει να θυμάστε. Πρώτα απ 'όλα, είναι καλύτερο να αρνηθείτε να αγοράσετε έντονα πορτοκαλί ή κίτρινα αποξηραμένα βερίκοκα, αυτή η απόχρωση επιτυγχάνεται όταν προστίθενται συντηρητικά στο προϊόν. Τα φυσικά αποξηραμένα φρούτα έχουν καστανό σκούρο χρώμα και φαίνεται λιγότερο ελκυστικό, αλλά περιέχει πολύτιμες ιδιότητες.

Η μυρωδιά των φρέσκων αποξηραμένων βερίκοκων δεν πρέπει να προέρχεται από ξινή, αλλά γλυκιά. Αξίζει να εξετάσετε προσεκτικά την επιφάνεια των αποξηραμένων φρούτων - δεν πρέπει να υπάρχουν σκοτεινά σημεία, ζημιές και μούχλα στα φρούτα, διαφορετικά το προϊόν θα είναι επιβλαβές.

Πώς να φυλάσσετε τα αποξηραμένα βερίκοκα

Ο ξηρός καρπός διατηρεί τις πολύτιμες ιδιότητες και τα οφέλη του για έξι μήνες στο ψυγείο. Πρέπει να διατηρείτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε αεροστεγή σακούλα ή δοχείο, σε σκιερό και ξηρό μέρος.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, αποξηραμένα φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν στον καταψύκτη. Οι ιδιότητες των κατεψυγμένων αποξηραμένων βερίκοκων θα παραμείνουν οι ίδιες και η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί σε 18 μήνες.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των αποξηραμένων βερίκοκων εξαρτώνται από την κατάσταση της υγείας και τη συμμόρφωση με το μέτρο. Σε μικρές ποσότητες, τα αποξηραμένα φρούτα θα έχουν μεγάλο όφελος, αλλά δεν μπορείτε να φάτε αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς κανένα μέτρο - αυτό θα βλάψει και θα οδηγήσει σε εντερικές διαταραχές.

Κριτικές