Γιατί η κολοκύθα είναι χρήσιμη για το σώμα, τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις, σχόλια

Περιεχόμενο

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας είναι ένα σημαντικό ζήτημα, καθώς αυτό το τεράστιο λαχανικό βρίσκεται πολύ συχνά σε τραπέζια σε φρέσκια και επεξεργασμένη μορφή. Για να εκτιμήσετε ένα προϊόν στην πραγματική του αξία, πρέπει να μελετήσετε τη σύνθεση και τις χαρακτηριστικές ιδιότητες.

Τι είναι η κολοκύθα

Μια κολοκύθα είναι ένα ποώδες φυτό με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, σέρνεται μακριά μίσχοι και μεγάλα φύλλα σε μεγάλες μίσχους. Το λαχανικό ανθίζει σε μεγάλα κίτρινα ή πορτοκαλί λουλούδια. Η κύρια αξία του φυτού αντιπροσωπεύεται από τους καρπούς του - τεράστια ψεύτικα μούρα ή κολοκύθες, φτάνοντας μια μάζα 4 έως 10 κιλών.

Οι κολοκύθες είναι στρογγυλές ή πεπλατυσμένες σε σχήμα, συνήθως κυμαίνονται σε χρώμα από κίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο. Η σάρκα ενός λαχανικού διαφόρων ποικιλιών μπορεί επίσης να ποικίλλει σημαντικά στο χρώμα - από λευκό έως κοκκινωπό-κίτρινο.

Η πατρίδα του λαχανικού είναι οι νότιες περιοχές του πλανήτη - Περσία, Μικρά Ασία, Κεντρική Αμερική. Το λαχανικό ήρθε στη Ρωσία μόνο τον 19ο αιώνα, αλλά γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα · αυτή τη στιγμή, η κολοκύθα καλλιεργείται παντού εκτός από τις βορειότερες περιοχές.

Βιταμίνες και μέταλλα στην κολοκύθα

Τα οφέλη για την υγεία ενός λαχανικού καθορίζονται από την υψηλή περιεκτικότητα πολύτιμων ουσιών στη σύνθεσή του. Ο πολτός και άλλα μέρη του φυτού περιέχουν:

  • βιταμίνες A, E και C;
  • Βιταμίνες Β - θειαμίνη και ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη και παντοθενικά οξέα, φολικό οξύ
  • νιασίνη ή βιταμίνη ΡΡ
  • χρήσιμα μέταλλα - σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος και ψευδάργυρος.
  • κάλιο, θείο, χλώριο και μαγγάνιο ·
  • ιώδιο και κοβάλτιο ·
  • φθόριο και νάτριο
  • οργανικά οξέα και ζαχαρούχα συστατικά ·
  • τέφρα και άμυλο ·
  • κυτταρίνη.

Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια κολοκύθα

Η θρεπτική αξία ενός λαχανικού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο επεξεργασίας.

Τύπος επεξεργασίας κολοκύθας

Θερμίδες ανά 100 g

Ακατέργαστος

25 kcal

Βραστά ή στον ατμό

38 kcal

Ψημένα

45 kcal

Αποξηραμένος

68 kcal

Έτσι, οι ευεργετικές ιδιότητες της ακατέργαστης κολοκύθας περιλαμβάνουν την περιεκτικότητα σε μειωμένες θερμίδες. Αλλά οποιαδήποτε επεξεργασία αυξάνει σημαντικά τη θρεπτική αξία.

Τα οφέλη της κολοκύθας για την ανθρώπινη υγεία

Το πλεονέκτημα των πιάτων κολοκύθας είναι ότι οι πολύτιμες ουσίες στο λαχανικό έχουν θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Ειδικότερα, το προϊόν:

  • έχει θετική επίδραση στην όραση.
  • ομαλοποιεί τα έντερα και το στομάχι, ρυθμίζει το μεταβολισμό.
  • αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • αφαιρεί τις τοξίνες, τις τοξίνες και τα υπερβολικά υγρά από το σώμα, γεγονός που συμβάλλει στην υγιή λειτουργία των νεφρών.
  • προωθεί την ανανέωση των κυττάρων και την επισκευή των ιστών ·
  • ενεργοποιεί και έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την αντίσταση στα κρυολογήματα.

Τα οφέλη της κολοκύθας για τις γυναίκες

Τα οφέλη της κολοκύθας για το σώμα μιας γυναίκας είναι ότι το λαχανικό βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς και της ευημερίας. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και αποκαθιστά μια υγιή επιδερμίδα, βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και έχει μεγάλο όφελος για την απώλεια βάρους. Οι τονωτικές ιδιότητες του λαχανικού είναι σε ζήτηση κατά τη διάρκεια περιόδων απώλειας δύναμης ή κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.

Τα οφέλη της κολοκύθας για τους άνδρες

Για το ανδρικό σώμα, τα πιο ευεργετικά είναι τα οξέα στο λαχανικό, τα οποία προστατεύουν από ασθένειες στην ουρογεννητική σφαίρα και από τη μείωση της δραστικότητας. Το λαχανικό περιέχει πολύ ψευδάργυρο - αυτό το στοιχείο αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονής του προστάτη. Οι ευεργετικές ιδιότητες του λαχανικού επηρεάζουν επίσης το καρδιαγγειακό σύστημα - όταν καταναλώνεται, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Κολοκύθα για ηλικιωμένους

Για τους ηλικιωμένους, το λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, σίδηρο, βιταμίνες Β και C, καροτίνη και ασκορβικό οξύ. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λαχανικό είναι εύπεπτο - οι ηλικιωμένοι δεν έχουν καμία δυσκολία με την πέψη του. Τα οφέλη της ακατέργαστης κολοκύθας που περνούν μέσα από ένα μπλέντερ θα είναι ιδιαίτερα υπέροχα. Το λαχανικό έχει μεγάλο όφελος για ασθένειες της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των νεφρών.

Είναι δυνατόν να κολοκύθα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ελλείψει αλλεργιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα υγιές λαχανικό ενώ μεταφέρετε ένα παιδί. Οι ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ότι εξαλείφει το πρήξιμο, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και παρέχει θρεπτικά συστατικά στο σώμα. Το ασβέστιο και ο φώσφορος στο λαχανικό είναι πολύ χρήσιμοι τόσο για το έμβρυο όσο και για τη γυναίκα.

Επιπλέον, με την τοξίκωση, τα οφέλη της τηγανητής κολοκύθας είναι χρήσιμα. Φυσικά, τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για τις έγκυες γυναίκες εξαρτώνται από τον όγκο του προϊόντος - η υπερβολική χρήση του λαχανικού μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια.

Είναι κολοκύθα καλή για θηλάζουσες μητέρες

Ο κολοκύθας που θηλάζει μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή μετά τον τοκετό ήδη από 10 ημέρες. Το προϊόν σπάνια προκαλεί αρνητική αντίδραση σε ένα παιδί και επιτρέπει σε μια γυναίκα να διατηρήσει ένα φυσιολογικό βάρος. Και οι αποκαταστατικές και θεραπευτικές ιδιότητες του λαχανικού βοηθούν τους ιστούς του γυναικείου σώματος να ανακάμψουν γρηγορότερα.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί κολοκύθα στα παιδιά

Τα οφέλη της κολοκύθας για μωρά είναι άνευ όρων - το λαχανικό εισάγεται στη διατροφή των παιδιών από 6 μήνες. Μπορείτε να το δώσετε με τη μορφή βραστού πολτού πολτού. Τα οφέλη της κολοκύθας για τα παιδιά είναι ότι το λαχανικό συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη του παιδιού και στην κανονική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος. Με τη χρήση του, ο ύπνος του παιδιού ομαλοποιείται, η εγκεφαλική δραστηριότητα βελτιώνεται.

Προσοχή! Δεδομένου ότι ακόμη και οι ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας για τα παιδιά δεν είναι πάντα οι ίδιες, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να λάβετε την άδειά του για εισαγωγή του προϊόντος στη διατροφή.

Θεραπευτικές ιδιότητες της κολοκύθας

Ένα λαχανικό όχι μόνο δρα ως πρόληψη ασθενειών, αλλά βοηθά επίσης στη θεραπεία παθήσεων. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για ορισμένες ασθένειες.

Με σακχαρώδη διαβήτη

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για τους διαβητικούς εξαρτώνται από τη μορφή στην οποία καταναλώνεται το λαχανικό. Ο γλυκαιμικός δείκτης ακατέργαστου πολτού είναι μόνο 25 μονάδες. Τα οφέλη της κολοκύθας για τους διαβητικούς σε αυτήν την περίπτωση θα εκφραστούν στο γεγονός ότι το λαχανικό θα μειώσει τα επίπεδα σακχάρου και θα βοηθήσει το συκώτι.

Αλλά τα βραστά και ψημένα λαχανικά απαγορεύονται για διαβητικούς. Οι γλυκαιμικοί δείκτες τους είναι πολύ υψηλοί και η χρήση του προϊόντος θα βλάψει μόνο την υγεία.

Με ουρική αρθρίτιδα

Ένα υγιές λαχανικό περιέχει πολύ νερό, φυτικές ίνες και πηκτίνες, επομένως παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του νερού-αλατιού. Με την ουρική αρθρίτιδα, το λαχανικό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων ουρικού οξέος, στην απομάκρυνση των τοξινών και στην πρόληψη της εναπόθεσης αλατιού στις αρθρώσεις. Το προϊόν επιτρέπεται να καταναλώνεται καθημερινά - οι ιδιότητές του δεν θα βλάψουν.

Με γαστρίτιδα και έλκη

Το λαχανικό διακρίνεται από την εξαιρετική πεπτικότητα · εάν καταναλώνεται ωμό, βραστό ή ψημένο, δεν θα βλάψει το ερεθισμένο στομάχι. Αντίθετα, το προϊόν θα προωθήσει την επούλωση των βλεννογόνων, θα μειώσει τον πόνο και θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ναυτίας.

Ωστόσο, τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες της κολοκύθας για τη γαστρίτιδα εξαρτώνται από την οξύτητα του στομάχου. Με μειωμένη παραγωγή γαστρικού χυμού, θα υπάρξει μικρό όφελος - το λαχανικό δεν θα είναι σε θέση να επιταχύνει την πέψη.

Με ασθένειες του ήπατος

Το λαχανικό είναι ιδανικό για τον καθαρισμό του ήπατος από τις τοξίνες. Οι ευεργετικές ουσίες που υπάρχουν σε αυτό συμβάλλουν στην ανανέωση των ηπατικών κυττάρων, στην πρόληψη της ηπατίτιδας και της κίρρωσης και στην προώθηση της καλής ροής της χολής.

Μπορείτε να χρησιμοποιείτε ένα λαχανικό για παθήσεις του ήπατος καθημερινά, ως μέρος σαλάτας και κύριων πιάτων. Υπάρχουν επίσης συνταγές με βάση τα λαχανικά που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για τον καθαρισμό αυτού του οργάνου.

Με παγκρεατίτιδα

Κατά κανόνα, το προϊόν δεν βλάπτει τη φλεγμονή του παγκρέατος - μπορείτε να εισάγετε το λαχανικό στη διατροφή εντός 3 ημερών μετά την υποχώρηση του πόνου. Ωστόσο, πριν από το φαγητό, ο πολτός πρέπει να βράσει.

Τα οφέλη της κολοκύθας για το πάγκρεας εξαρτώνται από τον όγκο - μόνο 300 γραμμάρια του προϊόντος μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα, διαιρώντας τη συνολική ποσότητα σε μικρές μερίδες. Ο χυμός κολοκύθας αντενδείκνυται στην παγκρεατίτιδα, περιέχει πολύ υψηλή συγκέντρωση δραστικών ουσιών.

Για φυματίωση και καρκίνο

Οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος είναι τόσο μεγάλες που μπορούν να βοηθήσουν ακόμη και με τη φυματίωση και τις ογκολογικές παθήσεις. Ένα λαχανικό σε μια συνεχή διατροφή βοηθά στην καταστολή της ανάπτυξης των βακίλλων της φυματίωσης, έτσι το λαχανικό είναι καλό τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία της νόσου.

Όσον αφορά την καταπολέμηση του καρκίνου, τα αντιοξειδωτικά στο λαχανικό επιβραδύνουν την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων. Οποιοδήποτε μέρος του προϊόντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία, όχι μόνο ο πολτός, αλλά και ο χυμός ή το λάδι σπόρου κολοκύθας.

Σπουδαίος! Ο καρκίνος ή η φυματίωση δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνο με θεραπείες με βάση το προϊόν.

Η χρήση ενός λαχανικού πρέπει να συνδυάζεται με φάρμακα, τότε θα υπάρξουν οφέλη για την υγεία.

Κολοκύθα αδυνατίσματος

Κατά τη δίαιτα, η κολοκύθα μπορεί να καταναλωθεί ωμά - το ακατέργαστο λαχανικό είναι το λιγότερο θερμίδες. Η χρήση ακατέργαστης κολοκύθας για το σώμα είναι ότι επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, επομένως, κατά την απώλεια βάρους, τα τρόφιμα πέπτονται γρηγορότερα και οι τοξίνες απελευθερώνονται ενεργά από τα έντερα.

Υπάρχουν ειδικές δίαιτες με βάση το προϊόν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό λαχανικών για να απαλλαγείτε γρήγορα από επιπλέον κιλά. Η κολοκύθα θα φέρει ειδικά οφέλη το πρωί - όχι μόνο θα διαποτίσει τον οργανισμό με βιταμίνες και μέταλλα, αλλά θα ενεργοποιήσει γρήγορα τις μεταβολικές διαδικασίες και θα δώσει επίσης ώθηση στη ζωντάνια.

Τα οφέλη και οι βλάβες της ακατέργαστης κολοκύθας

Ο μη επεξεργασμένος πολτός περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πολύτιμων ουσιών, εκτός από το ότι τα ωμά λαχανικά έχουν πολύ λίγες θερμίδες - αυτή είναι η αξία της. Ωστόσο, τα οφέλη και οι βλάβες της ακατέργαστης κολοκύθας για το σώμα εξαρτώνται από την ποιότητα του λαχανικού - είναι σημαντικό να καλλιεργείται χωρίς τη χρήση νιτρικών και φυτοφαρμάκων.

Τα οφέλη της ακατέργαστης κολοκύθας θα είναι ιδιαίτερα μεγάλα για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα ή υπερβολικό βάρος. Αλλά με παροξύνσεις της παγκρεατίτιδας και της κολίτιδας και με γαστρίτιδα χαμηλού οξέος, το λαχανικό μάλλον θα βλάψει.

Τα οφέλη της κολοκύθας ανάλογα με τον τύπο της επεξεργασίας

Με διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, τα οφέλη του προϊόντος διαφέρουν ελαφρώς. Πρέπει να γνωρίζετε ποιες ιδιότητες έχει ένα λαχανικό με τη μία ή την άλλη μορφή.

Βρασμένος

Όταν στον ατμό, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται στον πολτό της κολοκύθας. Τα οφέλη της κολοκύθας στον ατμό είναι χαμηλά σε θερμίδες, το λαχανικό βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Το προϊόν που παρασκευάζεται σε υδατόλουτρο ανακουφίζει από το πρήξιμο, οι ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας για το σώμα των γυναικών είναι ότι το προϊόν βοηθά στην καταπολέμηση της τοξικότητας.

Το βρασμένο προϊόν θα βλάψει μόνο τον διαβήτη, καθώς ο γλυκαιμικός δείκτης του είναι αρκετά υψηλός και με διάρροια λόγω καθαρτικής δράσης.

Βρασμένος

Τα οφέλη της βρασμένης κολοκύθας για το σώμα είναι ότι βοηθά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, αποτρέπει την ανάπτυξη της αναιμίας και απορροφάται πολύ καλά ακόμη και με ερεθισμένους στομαχικούς βλεννογόνους. Ο βρασμένος πολτός εισάγεται στην παιδική διατροφή νωρίς, και πολλές καλλυντικές μάσκες προετοιμάζονται βάσει αυτού.

Ωστόσο, με σακχαρώδη διαβήτη, τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας είναι διφορούμενα - είναι καλύτερα να αρνηθείτε ένα βραστό λαχανικό. Το προϊόν θα βλάψει σε περίπτωση διάρροιας και έλκους.

Αποξηραμένος

Το στέγνωμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα οφέλη και οι βλάβες της αποξηραμένης κολοκύθας είναι ότι έχει ευεργετική επίδραση στις πεπτικές διεργασίες, είναι μια καλή χοληρητική, αυξάνει την αντοχή και ενισχύει τη μνήμη.

Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν εάν έχετε την τάση για διάρροια - το λαχανικό θα αυξήσει την εντερική περισταλτική και θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση.

Ψημένα

Το ψήσιμο στο φούρνο είναι ένας άλλος καλός τρόπος για να διατηρήσετε τις πολύτιμες ιδιότητες του προϊόντος. Η ψημένη κολοκύθα έχει καλή επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και στο καρδιακό σύστημα, βοηθά το συκώτι και καθαρίζει τα νεφρά. Αλλά δεν συνιστάται να το τρώτε για διαβήτη και χρόνιες παθήσεις του στομάχου - σε τέτοιες περιπτώσεις, το λαχανικό θα είναι επιβλαβές.

Ποια είναι τα οφέλη των λουλουδιών, των φύλλων και των στελεχών της κολοκύθας

Ο πολτός του φυτού απέχει πολύ από το μόνο πολύτιμο μέρος. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται τα οφέλη των φύλλων κολοκύθας, των λουλουδιών και των θρυμματισμένων στελεχών. Τα πράσινα μέρη του φυτού περιέχουν επίσης τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Τα οφέλη των φύλλων κολοκύθας εκτιμώνται ιδιαίτερα στην καταπολέμηση της ογκολογίας - τα φυτικά αφέψημα λαμβάνονται μαζί με επίσημα φάρμακα. Οι θεραπείες από φύλλα και μίσχους είναι ένα καλό αντισπασμωδικό φάρμακο, αυξάνουν την ανοσία και έχουν καλή επίδραση στην αναπαραγωγική ικανότητα.

Τα άνθη του φυτού εκτιμώνται ιδιαίτερα για το περιεχόμενο της χρήσιμης πρόπολης - ενός φυσικού αντιφλεγμονώδους και ενισχυτικού παράγοντα.

Είναι εντάξει να τρώτε κολοκύθα κάθε μέρα

Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, δηλαδή, το λαχανικό μπορεί να είναι σε απεριόριστες ποσότητες - αυτό θα ωφελήσει μόνο. Φυσικά, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά - η υπερβολική κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος είναι γεμάτη με προβλήματα με τα έντερα και το στομάχι.

Πώς να χρησιμοποιήσετε την κολοκύθα για ιατρικούς σκοπούς

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κολοκύθας βρίσκονται σε πολλές σπιτικές συνταγές. Το λαχανικό σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ευημερία σας για μια ποικιλία παθήσεων.

Κολοκύθα για δυσκοιλιότητα

Τα οφέλη και οι βλάβες της φρέσκιας κολοκύθας έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Για να εξαλειφθεί η δυσκοιλιότητα, αρκεί να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο - τρίψτε 100 γραμμάρια λαχανικών, καρότα και 2 μήλα, γεμίστε τα με ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και φάτε το πρωί ή το βράδυ.

Η κολοκύθα στον ατμό θα είναι ευεργετική για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας - μπορεί να αναμιχθεί με μέλι, το πιάτο θα έχει επίσης χαλαρωτική επίδραση στα έντερα. Τα οφέλη της βρασμένης κολοκύθας θα είναι επίσης χρήσιμα - θα ενισχύσει την περισταλτικότητα και θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών.

Για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λαχανικό σε οποιαδήποτε μορφή - οι ίνες του προϊόντος θα βοηθήσουν στη βελτίωση των εντερικών λειτουργιών.

Κολοκύθα από πίεση

Για υπέρταση, το ακόλουθο πιάτο με βάση τα λαχανικά θα βοηθήσει:

  • 200 γραμμάρια τριμμένου πολτού κολοκύθας αναμιγνύονται με 50 γραμμάρια σταφίδας στον ατμό και ψιλοκομμένα.
  • Προσθέστε 50 γραμμάρια σπόρων σιταριού που έχουν βλαστήσει, θρυμματισμένα σε μπλέντερ.
  • συμπληρώστε τα συστατικά με 50 g μέλι και ανακατέψτε καλά.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί οι σταφίδες είναι χρήσιμες: ιδιότητες και αντενδείξεις

Το εργαλείο πρέπει να λαμβάνεται πάνω από ένα μήνα για 250 γραμμάρια για πρωινό. Τα οφέλη της κολοκύθας με άδειο στομάχι θα είναι ότι καθαρίζει και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθώντας έτσι στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Λουλούδια και μοσχεύματα κολοκύθας από οίδημα

Για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού από το σώμα, είναι απαραίτητο να συνθλίψετε και να αναμίξετε 10 g μοσχεύματα κολοκύθας, 5 g λουλουδιών, καθώς και 10 g φύλλα φραγκοστάφυλου. Οι πρώτες ύλες χύνονται με νερό, βράζονται και στη συνέχεια βράζονται για άλλο ένα τέταρτο της ώρας σε χαμηλή φωτιά.

Το παγωμένο ποτό διηθείται και λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα για αρκετές γουλιές. Τα οφέλη του ζωμού κολοκύθας είναι διουρητικές ιδιότητες - το πρήξιμο εξαφανίζεται πολύ γρήγορα.

Άνθη κολοκύθας για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης

Προκειμένου να αποφευχθεί η συσσώρευση πλακών χοληστερόλης και η εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, παρασκευάζεται ένα τέτοιο φάρμακο:

  • 15 γραμμάρια θρυμματισμένων λουλουδιών κολοκύθας και μια χούφτα θρυμματισμένων φρούτων κραταίγου αναμιγνύονται μαζί.
  • τα συστατικά χύνονται σε ένα μικρό δοχείο και χύνονται με βότκα και στη συνέχεια απομακρύνονται για έγχυση για μια εβδομάδα.
  • Όταν το προϊόν είναι έτοιμο, φιλτράρετε το και πιείτε 20 σταγόνες δύο φορές την ημέρα με δύο γουλιές νερό.

Πρέπει να συνεχίσετε τη θεραπεία για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, διαφορετικά το βάμμα μπορεί να είναι επιβλαβές.

Καθαρισμός συκωτιού κολοκύθας

Τα οφέλη της κολοκύθας για το συκώτι εκδηλώνονται στο γεγονός ότι το λαχανικό απομακρύνει αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα. Συνήθως το λάδι σπόρου κολοκύθας χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό - πίνεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού για ένα μήνα από το πρωί έως το πρωινό. Στη συνέχεια κάνουν ένα διάλειμμα της ίδιας διάρκειας και, εάν είναι απαραίτητο, επαναλαμβάνουν την πορεία.

Κολοκύθα με μέλι για θεραπεία ήπατος

Η ωμή κολοκύθα προσφέρει οφέλη στο συκώτι σε μια άλλη δημοφιλή συνταγή Η κορυφή ενός φρέσκου λαχανικού κόβεται προσεκτικά, οι κοιλότητες των σπόρων αφαιρούνται και το υγρό μέλι χύνεται στον κενό χώρο. Μετά από αυτό, η κομμένη κορυφή τοποθετείται στην κορυφή, όπως ένα καπάκι, οι άκρες καλύπτονται με ζύμη και το λαχανικό τοποθετείται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 1,5 εβδομάδες.

Μετά από αυτήν την περίοδο, το μέλι, το οποίο έχει απορροφήσει όλες τις πολύτιμες ιδιότητες ενός λαχανικού, καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα, 20 g πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας συνεχίζεται για όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες.

Πολτός κολοκύθας για εγκαύματα και έκζεμα

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της κολοκύθας στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται επίσης εξωτερικά. Σε περίπτωση εγκαυμάτων, δερματικών αλλοιώσεων και δερματολογικών παθήσεων, συνιστάται η λίπανση των πληγών με κηλίδες πολτού κολοκύθας αρκετές φορές την ημέρα. Το εργαλείο προάγει την ταχύτερη αναγέννηση ιστών.

Η χρήση κολοκύθας στην κοσμετολογία

Τα οφέλη της φρέσκιας κολοκύθας χρησιμοποιούνται ενεργά για τη φροντίδα του δέρματος. Οι ιδιότητες του λαχανικού βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή και την ακμή. Μπορείτε να δείτε τα οφέλη του πολτού κολοκύθας στο βίντεο σχετικά με την κοσμετολογική χρήση - το προϊόν μαλακώνει το δέρμα και σφίγγει ελαφρώς το οβάλ του προσώπου

Η ακόλουθη μάσκα θα βοηθήσει στη βελτίωση της κατάστασης του ξηρού δέρματος:

  • αλέστε φρέσκο ​​πολτό σε ποσότητα 3 μεγάλων κουταλιών.
  • αναμειγνύεται με μια μεγάλη κουταλιά ελαιόλαδο.
  • εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 20 λεπτά.

Το καλλυντικό όφελος της ακατέργαστης κολοκύθας για το σώμα μιας γυναίκας είναι ότι ο πολτός του λαχανικού τρέφει τα κύτταρα με νερό και βιταμίνες - το δέρμα ανανεώνεται, γίνεται πιο απαλό και πιο ελαστικό.

Βλάβη κολοκύθας και αντενδείξεις για χρήση

Τα οφέλη του προϊόντος καλύπτουν όλα τα συστήματα σώματος. Αλλά με ορισμένες ασθένειες, η κατανάλωση λαχανικών είναι ανεπιθύμητη. Και συγκεκριμένα:

  • με χαμηλή όξινη γαστρίτιδα και εντερική κολίτιδα.
  • με ευαίσθητο σμάλτο δοντιών.
  • παρουσία δυσανεξίας στα τρόφιμα.

Με προσοχή, οι ιδιότητες του λαχανικού πρέπει να χρησιμοποιούνται για διαβήτη, έλκη και παγκρεατίτιδα. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε πρώτα ποια μορφή θα είναι επωφελής και με ποια μορφή θα είναι επιβλαβής.

Πώς να επιλέξετε μια κολοκύθα

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας για την υγεία των γυναικών και των ανδρών εξαρτώνται από την ποιότητα του λαχανικού. Κατά την επιλογή ενός προϊόντος, πρέπει να ακολουθήσετε έναν αριθμό κανόνων.

  • Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κοιτάξετε την ουρά του λαχανικού. Εάν μπορείτε να δείτε ότι ήταν κομμένο, τότε πιθανότατα ο καρπός δεν είχε χρόνο να ωριμάσει. Σε ένα ώριμο λαχανικό, ο μίσχος πέφτει μόνος του.
  • Ένα καλό φρούτο πρέπει να έχει σταθερό δέρμα. Πριν αγοράσετε, μπορείτε να το πιέσετε ελαφρά με το νύχι σας - εάν το δέρμα δεν έχει σπάσει, το λαχανικό είναι αρκετά ώριμο.
  • Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα ολόκληρο προϊόν, όχι ένα κομμένο προϊόν. Τα λαχανικά ανοιχτής σάρκας αλλοιώνουν ταχύτερα και μπορεί να μην είναι αρκετά φρέσκα τη στιγμή της αγοράς.
  • Το ιδανικό βάρος για ένα λαχανικό είναι 3 έως 5 κιλά. Δεν πρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν αποκλειστικά από το μεγάλο του μέγεθος, ο πολτός μπορεί να είναι υδαρής ή στεγνός.

Συμβουλή! Δώστε προσοχή στο χρώμα του πολτού.

Εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά εάν το εσωτερικό του λαχανικού είναι πλούσιο σε πορτοκάλι, αυτό σημαίνει ότι περιέχει πολλή βιταμίνη Α. Ένα τέτοιο φρούτο θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την όραση, το δέρμα και τα μαλλιά.

Πώς να φυλάσσεται η κολοκύθα

Ένα μικρό φρούτο μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο - εάν το δέρμα είναι άθικτο, το λαχανικό μπορεί να διατηρήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες για έως και 3 μήνες. Οι μεμονωμένες φέτες πρέπει να είναι τυλιγμένες σε μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο, οπότε θα βρίσκονται στο ψυγείο για ένα μήνα.

Μπορείτε να εξοικονομήσετε έως και ένα έτος με κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, το λαχανικό κόβεται σε λεπτές φέτες, τοποθετείται σε ειδικά δοχεία ή σακούλες και αποστέλλεται στον καταψύκτη, όπου η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από - 18 ° C.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες της κολοκύθας καθορίζονται από την ποιότητα του λαχανικού και την απουσία αυστηρών αντενδείξεων. Εάν το προϊόν δεν απαγορεύεται για χρήση, τότε τα οφέλη από αυτό θα είναι για όλα τα συστήματα σώματος, ακόμη και με σοβαρές ασθένειες.

Κριτικές

Andreeva Tatyana Nikolaevna, 31 ετών, Μόσχα
Μου αρέσει πολύ η κολοκύθα για απώλεια βάρους, αν και δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσω, τα κιλά φεύγουν και δεν επιστρέφουν. Συνήθως τρώω κολοκύθα με μέλι για να γλυκάω τη γεύση. Και μου αρέσει επίσης το κουάκερ με κολοκύθα - κομμάτια χαρτοπολτού κάνουν πιο απλή τη βρώμη.
Skvortsova Irina Sergeevna, 37 ετών, Γεκατερίνμπουργκ
Εδώ και αρκετά χρόνια, το συκώτι μου πονάει, οπότε κατά καιρούς κάνω θεραπεία με κολοκύθα. Φυσικά, αυτό δεν ακυρώνει τη χρήση συμβατικών φαρμάκων, αλλά η κολοκύθα για το ήπαρ αυξάνει σημαντικά την επίδρασή τους. Πρόσφατα ανακάλυψα μια λιχουδιά όπως μαρμελάδα κολοκύθας - είναι πολύ νόστιμο και τα οφέλη για το σώμα παραμένουν.
Ilyina Marina Vyacheslavovna, 28 ετών, Βόλγκογκραντ
Έχω ευαίσθητο δέρμα επιρρεπές σε ερεθισμό, αλλά η κολοκύθα για το πρόσωπο ωφελεί συνεχώς - βοηθά στην ενυδάτωση και απαλότητα του δέρματος. Επιπλέον, συχνά πηγαίνω σε δίαιτα κολοκύθας - είναι και υγιεινή και νόστιμη, και επιπλέον, δεν αισθάνομαι πείνα.
Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή