Γιατί το μέλι Altai taiga είναι χρήσιμο: σχόλια με φωτογραφίες

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μέλι τάιγκα πρέπει να μελετηθούν πριν από τη φαρμακευτική χρήση του προϊόντος. Η λιχουδιά έχει ισχυρό θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά απαιτεί προσοχή.

Περιγραφή και γεύση μέλι τάιγκα

Το μέλι Τάιγκα συλλέγεται στο έδαφος Altai, στη Σιβηρία και στην Transbaikalia. Το νέκταρ για την παραγωγή του προϊόντος δίνεται από φυτά όπως τσάι ιτιάς και γλυκό τριφύλλι, αγγελική και φασκόμηλο, lingonberry και fireweed, βατόμουρο. Η ποικιλία θεωρείται αρκετά σπάνια και θεωρείται ιδιαίτερα στην αγορά.

Το φρέσκο ​​μέλι τάιγκα είναι παχύρρευστο αλλά χορδές, με καλό βαθμό διαφάνειας

Η φωτογραφία του μέλι τάιγκα δείχνει ότι έχει σκούρο καφέ χρώμα καφέ. Η λιχουδιά έχει ένα παχύ, πλούσιο άρωμα και μια μέτρια γλυκιά γεύση με ποώδεις νότες. Μετά την κρυστάλλωση, το μέλι γίνεται λεπτόκοκκο. Η ποικιλία τάιγκα ζαχαροπλάζεται αρκετά γρήγορα, κατά μέσο όρο μέσα σε ένα μήνα μετά τη συγκομιδή.

Χημική σύνθεση

Το προϊόν της μέλισσας έχει υψηλή φαρμακευτική αξία λόγω της πλούσιας σύνθεσής του. Η λιχουδιά περιέχει:

• σίδηρος και νικέλιο ·
• κοβάλτιο και ασβέστιο;
• βιταμίνες C και E;
• μηλικό και γαλακτικό οξύ ·
• ένζυμα και πηκτίνες
• ιώδιο και κάλιο;
• φλαβονοειδή
• οξαλικά και κιτρικά οξέα ·
• αιθέρια έλαια
• αμινοξέα;
• σαπωνίνες και τανίνες;
• βιταμίνες Κ και Η;
• δεξτρίνες;
• αντιοξειδωτικά
• αλουμίνιο και σελήνιο.
• Βιταμίνες Β;
• φυσικά σάκχαρα.

Η θρεπτική αξία του προϊόντος είναι 315 θερμίδες ανά 100 g. Όταν χρησιμοποιείτε μέλι τάιγκα, πρέπει να τηρούνται μέτριες δόσεις.

Γιατί το μέλι τάιγκα είναι χρήσιμο

Όταν χρησιμοποιείται προσεκτικά, το μέλι τάιγκα προσφέρει μεγάλα οφέλη στο σώμα. Συγκεκριμένα:

• αυξάνει την ανοσία και αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα.
• διεγείρει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• βελτιώνει την υγεία των νεφρών.
• καθαρίζει το ήπαρ και προάγει την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
• αυξάνει την ψυχική απόδοση
• ενισχύει την αντοχή.
• έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και βοηθά στην αϋπνία.
• βελτιώνει την όρεξη.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και προωθεί την αναζωογόνηση των κυττάρων.
• έχει θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών.
• ομαλοποιεί τη λειτουργία της πέψης και του παγκρέατος.
• εξισώνει το ορμονικό υπόβαθρο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μέλι Altai taiga έχουν μεγάλη ζήτηση κατά την περίοδο ανάρρωσης μετά από εγχείρηση και σοβαρές ασθένειες. Επίσης, η λιχουδιά βοηθά στην ανεπάρκεια βιταμινών και αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας.

Οι γυναίκες μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα προϊόν μέλισσας για παραβιάσεις του μηνιαίου κύκλου, με επώδυνες περιόδους ή κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. Αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η χρήση του μέλι τάιγκα πρέπει να συμφωνηθεί με έναν γιατρό, καθώς η θεραπεία μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Για τον ίδιο λόγο, το προϊόν δεν καταναλώνεται κατά τη γαλουχία, προκαλεί συχνά αρνητική αντίδραση στα βρέφη.

Το μέλι Τάιγκα προάγει την ανάπτυξη των μυών στους άνδρες λόγω της περιεκτικότητάς του σε αμινοξέα

Για τους άντρες, το μέλι τάιγκα είναι χρήσιμο για τις ενισχυτικές του ιδιότητες. Αυξάνει τη συνολική αντοχή και αποτοξινώνει το ήπαρ.Οι πολύτιμες ουσίες στη σύνθεση της θεραπείας αποτρέπουν την ανάπτυξη φλεγμονωδών ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, βελτιώνουν τη δραστικότητα και προστατεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Οι πολύτιμες ιδιότητες του μέλι τάιγκα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενειών. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά πολλές δοκιμασμένες συνταγές με βάση τη μέλισσα.

Με ARVI και στηθάγχη

Το πλεονέκτημα του μέλι τάιγκα είναι ότι βελτιώνει την αντοχή του σώματος στους ιούς, μειώνει τη θερμοκρασία σε περίπτωση κρυολογήματος και απαλύνει τον πονόλαιμο. Με το ARVI, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια θεραπεία:

• 250 ml γάλα θερμαίνονται μέχρι να ζεσταθούν.
• Προσθέστε μια μικρή κουταλιά προϊόντων μελισσών.
• ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.

Πρέπει να καταναλώσετε το φάρμακο στον όγκο ενός ποτηριού το βράδυ, λίγο πριν τον ύπνο.

Με καρδιαγγειακές παθήσεις

Το μέλι Τάιγκα ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος, τονώνει τον καρδιακό μυ και αποτρέπει την ανάπτυξη εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για αρρυθμία και υπέρταση. Μια τέτοια θεραπεία φέρνει οφέλη:

• βάζουμε 30 g μέλι τάιγκα σε ένα ποτήρι νερό.
• Προσθέστε χυμό από ένα ώριμο λεμόνι.
• ανακατεύουμε τα υλικά.

Πρέπει να πάρετε έναν θεραπευτικό παράγοντα με άδειο στομάχι δύο φορές την ημέρα. Συνολικά, η θεραπεία συνεχίζεται για δύο εβδομάδες και μετά γίνεται ένα διάλειμμα της ίδιας διάρκειας.

Με έλκος στομάχου

Οι πολύτιμες ουσίες στο προϊόν της μέλισσας καταπραΰνουν τους ερεθισμένους βλεννογόνους, προάγουν τη θεραπεία τους και ομαλοποιούν την παραγωγή γαστρικού χυμού. Για ιατρικούς σκοπούς, παρασκευάζεται το ακόλουθο μείγμα:

• 100 g προϊόντος μέλισσας συνδυάζονται με ίση ποσότητα βουτύρου.
• Προσθέστε 115 γραμμάρια κολοκύθας φύλλων αλόης.
• φτιάξτε 100 g σκόνης κακάου.
• ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.

Για θεραπεία, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε 15 g του θεραπευτικού μείγματος δύο φορές την ημέρα, προηγουμένως αραιώνοντάς το σε 250 ml ζεστού γάλακτος. Πιείτε το φάρμακο με άδειο στομάχι λίγο πριν από τα γεύματα.

Με γαστρίτιδα

Η ακόλουθη θεραπεία βοηθά στη βελτίωση της πέψης και στην ανακούφιση του κοιλιακού πόνου με γαστρίτιδα:

• μέλι τάιγκα και θρυμματισμένα φύλλα αλόης αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες 100 g.
• προσθέστε 15 γραμμάρια τριμμένα φρέσκα καρότα.

Πρέπει να πάρετε το μείγμα σε μια μεγάλη κουταλιά τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.

Με βρογχικό άσθμα

Το μέλι Τάιγκα έχει θετική επίδραση στο αναπνευστικό σύστημα. Για βρογχίτιδα, άσθμα, πλευρίτιδα και πνευμονία, μπορείτε να προετοιμάσετε την ακόλουθη θεραπεία:

• 50 g ξηρής τσουκνίδας χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό.
• δροσερό κάτω από το καπάκι.
• προσθέστε 15 g προϊόντος μέλισσας taiga και ανακατέψτε.

Η φυσική έγχυση καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα με άδειο στομάχι.

Όταν βήχετε, το μέλι τάιγκα μαλακώνει το λαιμό και εξαλείφει τις βακτηριακές διαδικασίες

Με λαρυγγίτιδα

Με καταρροή, λαρυγγίτιδα και ιγμορίτιδα, η εισπνοή της έγχυσης μελιού είναι ευεργετική. Πραγματοποιούνται ως εξής:

• 100 γραμμάρια μελισσών αραιώνονται σε 300 ml νερού.
• ρίξτε ένα διάλυμα 1 λίτρου ζεστού, αλλά όχι βρασμένου υγρού.
• λυγίστε πάνω από το ταψί και εισπνεύστε τους ανερχόμενους ατμούς για δέκα λεπτά.

Κατά τη διάρκεια εισπνοών, οι αναπνοές λαμβάνονται αργά και ρηχά, προσπαθώντας να μην κάψουν τους βλεννογόνους.

Με αποστήματα και βραστά

Οι αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού Altai taiga μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κοψίματα, πληγές, αποστήματα και επούλωση εγκαυμάτων. Για ιατρικούς σκοπούς, μια μεγάλη κουταλιά του προϊόντος μέλισσας αναμιγνύεται με αλεύρι για να ληφθεί μια παχιά και ιξώδης μάζα. Κάθε μέρα, το προϊόν πρέπει να εφαρμόζεται σε επώδυνες κηλίδες για μερικές ώρες, το πάνω μέρος της συμπίεσης πρέπει να στερεώνεται με επίδεσμο.

Με νευρικές διαταραχές

Το μέλι Τάιγκα έχει έντονες καταπραϋντικές ιδιότητες και βοηθά στην αύξηση της ευερεθιστότητας, του στρες και της αϋπνίας. Η παραδοσιακή ιατρική προσφέρει την ακόλουθη συνταγή:

• 5 g αποξηραμένου βότανου St. John's wort χύνεται πάνω από 200 g βραστό νερό.
• επιμείνετε για μισή ώρα.
• 15 g μέλι τάιγκα προστίθενται στο ζεστό προϊόν.
• ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα λεμονιού ή ένα κλαδάκι μέντας στην έγχυση. Χρησιμοποιήστε το προϊόν έως και τρεις φορές την ημέρα, 250 ml.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μέλι τάιγκα μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος. Το προϊόν της μέλισσας επιταχύνει τις διαδικασίες του κυτταρικού μεταβολισμού, τρέφει την επιδερμίδα με βιταμίνες και οργανικά οξέα και βοηθά στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης.

Με αυξημένο λιπαρό δέρμα, η ακόλουθη μάσκα είναι ευεργετική:

• μια μεγάλη κουταλιά προϊόντων μελισσών αναμιγνύεται με κρόκο αυγού.
• προσθέστε 5 ml χυμό λεμονιού.
• ανακατέψτε τα συστατικά.
• απλώστε το προϊόν στο πρόσωπο για δέκα λεπτά.

Εάν το δέρμα είναι ξηρό, το μέλι τάιγκα μπορεί να αναμιχθεί με ξινή κρέμα ή κεφίρ για να ενυδατωθεί.

Είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε μάσκες θεραπείας δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα σε τακτική βάση. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ευεργετικές ουσίες στο προϊόν της μέλισσας θα βελτιώσουν την κατάσταση της επιδερμίδας μετά από μερικές διαδικασίες.

Αυτή η φυσική θεραπεία είναι ευεργετική για λιπαρά μαλλιά. Η ακόλουθη μάσκα έχει καλό αποτέλεσμα:

• Προσθέστε δύο κρόκους αυγού σε 10 g μέλι τάιγκα.
• ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
• διανέμεται πάνω από τις μπούκλες, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στη ρίζα ζώνη.

Συνιστάται να διατηρείτε τη μάσκα στα μαλλιά για 8-10 ώρες. Επομένως, είναι καλύτερο να το κάνετε τη νύχτα και τυλίξτε το κεφάλι σας με μια μεμβράνη και μια ζεστή πετσέτα, και το πρωί ξεπλύνετε το θεραπευτικό μείγμα με ζεστό νερό.

Το μέλι Τάιγκα ανακουφίζει τη φλεγμονή του δέρματος και ξεμπλοκάρει τους πόρους

Αντενδείξεις για τη χρήση μέλι τάιγκα

Το μέλι Τάιγκα είναι μια αρκετά ασφαλής λιχουδιά, αλλά έχει τις δικές του αντενδείξεις. Συγκεκριμένα, δεν συνιστάται η χρήση του:

• σε περίπτωση αλλεργίας σε προϊόντα μελισσών.
• με επιδείνωση έλκους στομάχου και παγκρεατίτιδας.
• με τάση παχυσαρκίας.
• με σακχαρώδη διαβήτη.

Το μέλι Τάιγκα δεν πρέπει να προσφέρεται σε παιδιά κάτω των τριών ετών. Οι έφηβοι και οι ενήλικες επιτρέπεται να καταναλώνουν μια λιχουδιά σε όγκο όχι περισσότερο από 80 g την ημέρα.

Πώς να ξεχωρίσετε από ψεύτικες συνθήκες αποθήκευσης

Το μέλι polyfloral taiga δεν είναι πολύ κοινό στην αγορά, επομένως ο αγοραστής διατρέχει πάντα τον κίνδυνο να αντιμετωπίσει ένα ψεύτικο. Συχνά, οι αδίστακτοι πωλητές προσφέρουν συνηθισμένα βότανα από τη μεσαία λωρίδα με αυτό το όνομα.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διακρίνετε το μέλι τάιγκα από το ψεύτικο

1. Ζητήστε επίσημο πιστοποιητικό από τον πωλητή που επιβεβαιώνει την ποιότητα του προϊόντος και την περιοχή προέλευσης.
2. Παραγγείλετε μια λιχουδιά απευθείας από αξιόπιστους προμηθευτές από την Altai, την Ανατολική Σιβηρία ή την Transbaikalia.
3. Υπολογίστε το χρώμα του μελιού, η ποικιλία της Τάιγκα θα πρέπει να είναι σκοτεινή, αν το προϊόν είναι χρυσό ή βαθύ κίτρινο, μιλάμε για ψεύτικο.
4. Κοιτάξτε την ημερομηνία άντλησης και τη συνέπεια. Εάν έχουν περάσει περισσότεροι από δύο μήνες από την ημερομηνία παραγωγής και η λιχουδιά είναι ακόμα υγρή και δεν κρυσταλλώνεται, τότε δεν μπορεί να υπάρχει πραγματικό μέλι τάιγκα.
5. Για να μυρίσετε το προϊόν, εάν είναι πραγματικό, τότε το άρωμα θα είναι πολύπλευρο, με νότες λουλουδιών, χωρίς χημικές αποχρώσεις.
6. Δοκιμάστε τη λιχουδιά, δεν θα πρέπει να είναι ζαχαρούχο, αλλά μέτρια γλυκό, με μακρά επίγευση από βότανα.

Συνιστάται η αποθήκευση του προϊόντος της μέλισσας σε θερμοκρασίες από 5 έως 18 ° C σε σκοτεινό μέρος με χαμηλή υγρασία αέρα. Δεν είναι συνηθισμένο να αφαιρείτε το μέλι τάιγκα στο ψυγείο, είναι καλύτερα να το τοποθετείτε σε ντουλάπα ή ντουλάπι με κατάλληλες συνθήκες. Το βάζο με τη θεραπεία δεν πρέπει να εκτίθεται σε άμεσο ηλιακό φως.

Το πραγματικό μέλι τάιγκα θα πρέπει να αφήσει έναν ελαφρύ πονόλαιμο μετά την κατάποση

Το μέλι τάιγκα πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινα ή κεραμικά δοχεία, σε ακραίες περιπτώσεις, σε πλαστικό δοχείο. Αλλά το προϊόν της μέλισσας δεν τοποθετείται σε μεταλλικά δοχεία, θα οξειδώσει και θα χάσει γρήγορα τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Εάν φυλάσσεται σωστά, το μέλι τάιγκα μπορεί να παραμείνει νόστιμο και υγιεινό για περίπου δύο χρόνια.

συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του μέλι τάιγκα είναι πολύ διαφορετικές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρυολογήματα, πεπτικές παθήσεις, βήχα και φλεγμονές. Αλλά πρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν ιδιαίτερα προσεκτικά, ώστε να μην αντιμετωπίζετε ψεύτικο.

Κριτικές για μέλι τάιγκα