Diät für polyzystische Lebererkrankungen: Ernährung für Leberzysten bei Frauen und Männern

Unter polyzystischer Erkrankung wird üblicherweise eine Erkrankung verstanden, die mit der Bildung mehrerer Zysten in der Leber einhergeht. Dies sind Hohlräume, in denen der Inhalt in Form von Flüssigkeit vorliegt. Ein solcher pathologischer Prozess ist oft angeborener Natur und führt zu einigen Veränderungen in der Arbeit des inneren Organs. Damit sich der Patient um nichts kümmert und die Formationen nicht größer werden, ist eine Diät für eine Leberzyste erforderlich.

Vor- und Nachteile der Ernährung

Die Leber gilt als eines der wichtigsten Organe des Verdauungstraktes. Ihre Arbeit zielt darauf ab, toxische Substanzen zu neutralisieren, den Hormonspiegel zu normalisieren und die inneren Organe mit Glukose zu versorgen. Die Leber ist jedoch anfällig für die Entwicklung verschiedener Krankheiten.

Eine der auftretenden Pathologien ist die polyzystische Lebererkrankung. Bei einer solchen Krankheit bilden sich Zysten, und ihre Größe und Anzahl können unterschiedlich sein. Meistens ist die Krankheit angeboren, begleitet von Defekten der Nieren und der Gallenwege.

Externe Faktoren in Form einer parasitären Infektion, Tumormetastasen können auch zur Bildung von Zysten in der Leber führen. Dann wird die Krankheit erworben. Die Patienten spüren Schmerzen auf der rechten Seite, ein Gefühl der Fülle im Magen und Blähungen. Manchmal treten Übelkeit und Erbrechen auf.

Am häufigsten werden Zysten in der Leber während einer vorbeugenden Untersuchung versehentlich entdeckt.

Sie können das Auftreten unangenehmer Symptome verhindern, wenn Sie eine Diät mit einer Leberzyste einhalten. Die richtige Ernährung hilft, die Leber zu schonen und die Belastung des Organs zu verringern. Die Funktionalität wird verbessert. Der Patient stellt eine Abnahme des Ödems und eine Normalisierung des Blutdrucks fest. Beschwerden im Bauch verschwinden, Darmausdehnung.

Die Ernährung mit einer Leberzyste hat jedoch einen großen Nachteil: Die Gerichte werden ohne Salz serviert. Der Patient wird das Gefühl haben, dass die Produkte geschmacklos sind und sich schnell langweilen.

Grundprinzipien einer Diät für Zysten in der Leber

Oft macht sich die Pathologie im Alter von 30-50 Jahren bemerkbar. Bis zu diesem Zeitpunkt ist die Krankheit asymptomatisch. Der Patient erfährt nach der Untersuchung versehentlich etwas über Zysten in der Leber. Wenn die Ausbreitung von Zysten massiv ist, wird das Organgewebe ersetzt. Dies bedroht die Entwicklung von Leberversagen.

Sie können das Auftreten von Nebenwirkungen verhindern, wenn Sie eine Diät mit einer Leberzyste einhalten. Dies impliziert die Einhaltung einiger Empfehlungen:

  1. Fetthaltige, würzige und frittierte Lebensmittel sind von der Ernährung ausgeschlossen.
  2. Reduziert die Menge an feuerfesten und schlecht verdauten Fetten. Margarine ist komplett aus dem Menü entfernt.
  3. Eine Diät für eine Leberzyste beinhaltet das Essen von gedünsteten, gekochten und gebackenen Gerichten.
  4. Reduzieren Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Cholesterin, Innereien, rohen geräucherten Würstchen, fettem Fleisch, Eigelb und Fischrogen sind.
  5. Begrenzen Sie die Salzmenge.
  6. Eine Diät mit einer Leberzyste impliziert eine fraktionierte Ernährung. Dies trägt zum normalen Abfluss von Galle bei.
  7. Der Diät werden lipotrope Substanzen zugesetzt. Sie schützen die Leber vor Fettabbau. Sie können dieser Liste mageres Rindfleisch, Sojaprodukte, Hüttenkäse und Molke hinzufügen.
  8. Eine Diät mit einer Leberzyste impliziert eine Erhöhung der Menge an mehrfach ungesättigten Säuren pflanzlichen Ursprungs in Form von Leinsamen-, Sonnenblumen-, Oliven- und Sesamöl.
  9. Einfache Kohlenhydrate sind von der Ernährung ausgeschlossen - Zucker, Gebäck, Süßigkeiten, Kuchen mit Fettcreme.
  10. Die Ernährung ist mit Vitaminen angereichert. Sie kommen in Gemüse und Obst vor. Die Diät für eine Leberzyste ermöglicht die Verwendung von Radieschen, Radieschen, Sauerampfer und Spinat. Früchte und Beeren können in jeder Form gegessen werden.
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Die Diät für eine Leberzyste muss regelmäßig befolgt werden, um das Auftreten unangenehmer Symptome und Komplikationen in Zukunft zu vermeiden
Beachtung! Die Zusammenstellung des Menüs hängt vom Zustand und der Funktionalität der Gallenblase sowie von den Symptomen des intestinalen dyspeptischen Syndroms ab.

Liste der zugelassenen Produkte

Eine Diät mit einer Leberzyste muss täglich befolgt werden. Die Nichtbeachtung der Empfehlungen führt zu einer Verschlimmerung der Symptome und zur Entwicklung von Komplikationen.

Bei einer solchen Pathologie sollte das Menü aus folgenden Gerichten bestehen:

  • Suppen in Gemüsebrühe mit Müsli und Nudeln unter Zusatz von Dill oder Kümmel;
  • salzfreies und getrocknetes Weizenbrot;
  • Getreide und Nudeln;
  • mageres Fleisch und Fisch in Form von Schnitzel, Soufflés, Kohlrouladen;
  • neutrale Saucen aus Milch, Sauerrahm und Gemüse;
  • fermentierte Milchprodukte - Kefir, Joghurt, Acidophilus, Naturjoghurt, fettarmer Hüttenkäse;
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  • Gemüse - Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zucchini, Kohl;
  • Pflanzenöle;
  • reife Früchte und Beeren.

Eine Diät mit Leberzyste schließt die Verwendung von Süßwaren aus. Anstelle von Süßigkeiten können Sie Honig, Marshmallows aus natürlichen Zutaten und Gelee essen. Waschen Sie alles mit Kompott, Gelee, Hagebuttenaufguss, grünem Tee, Obst- oder Gemüsesaft. Sie können Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln zu Müsli, Hüttenkäse oder Joghurt hinzufügen.

Begrenzte Produkte

Eine Diät mit einer Leberzyste schließt die Verwendung bestimmter Lebensmittel nicht aus, reduziert jedoch deren Menge. Diese Liste enthält Salz. Der tägliche Verzehr überschreitet 8 g nicht. Wenn eine polyzystische Lebererkrankung mit einer beeinträchtigten Nierenfunktion einhergeht, wird die Salzmenge auf 5 bis 6 g pro Tag reduziert.

Mit Vorsicht kann der Patient Brot aus Weizenmehl essen. Es wird am besten getrocknet verzehrt. Reduzieren Sie die Menge an einfachen Kohlenhydraten. In einer kleinen Menge darf man Honig, Marshmallow, Kekse, Cracker, Gelee essen.

Verbotene Lebensmittel

Nicht alles kann von Patienten mit Leberzysten gegessen werden. Es gibt mehrere Produkte, deren Verzehr strengstens verboten ist.

Diät mit Leberzyste schließt Konsum aus:

  • gesalzene und geräucherte Produkte;
  • Marinaden;
  • Fischkaviar;
  • fetthaltige und scharfe Saucen, Ketchup, Mayonnaise;
  • Dosen Essen;
  • fettiges Fleisch und Fisch;
  • Chips;
  • Käse;
  • tierische Fette;
  • konzentrierte Brühen;
  • Abkochungen von Hülsenfrüchten;
  • Zwiebeln, Bohnen, Spinat, Sauerampfer, Radieschen, Radieschen;
  • gebratene, eingelegte Pilze;
  • Schokolade;
  • Ingwer;
  • Senf.
Liste der erlaubten und verbotenen Lebensmittel bei Diäten mit einer Zyste in der Leber

Es ist strengstens verboten, gebratene oder frittierte Gerichte zu essen.

Wichtig! Alkoholische und koffeinhaltige Getränke sind verboten.

Ungefähres Menü für eine Woche mit einer Leberzyste

Die Diät für eine Leberzyste zielt darauf ab, das Organ zu schonen. Wenn eine Person etwas über eine Pathologie erfährt, ist sie natürlich ratlos. Die richtige Ernährung ist zunächst schwierig. Aufgrund der begrenzten Salzmenge verliert das Essen seinen gewohnten Geschmack. Die Anpassung an eine neue Ernährung ist eine Frage der Zeit.

Um dem Patienten ein wenig zu helfen, entwickeln die Ärzte ein ungefähres Menü für eine Woche. Dann sieht die Diät für eine Zyste in der Leber so aus:

Am ersten Tag:

  1. Am Morgen - milchfreies Haferflocken mit Rosinen, grüner Tee.
  2. Zum Mittagessen - eine Scheibe Brot mit ungesalzenem Käse, Apfelkompott.
  3. Zum Mittagessen - Hühnersuppe mit Nudeln, Brust, Salat aus Karotten und Äpfeln, Gelee.
  4. Für einen Nachmittagssnack - fettarmer Hüttenkäse.
  5. Für den Abend - gedämpfter Kabeljau, gekochter Reis, Birnensaft mit Fruchtfleisch.
  6. Vor dem Schlafengehen - ein Sud aus wilder Rose mit Honig.

Am zweiten Tag:

  1. Zum Frühstück - Grießbrei mit verdünnter Milch, schwarzer Tee mit Honig.
  2. Zum Mittagessen - Hüttenkäse-Auflauf mit natürlicher Beerenmarmelade.
  3. Zum Mittagessen - Kürbissuppe, Kartoffelpüree, gebackenes Kalbfleisch, Gemüsesaft.
  4. Für einen Nachmittagssnack - 2 Kekse, Kompott.
  5. Für den Abend - Buchweizenbrei mit Hühnerschnitzel, Hagebuttenbrühe.
  6. Vor dem Schlafengehen - ein Glas Naturjoghurt.

Am dritten Tag:

  1. Am Morgen - gedämpftes Proteinomelett, grüner Tee.
  2. Zum Mittagessen - trockene Kekse, Fruchtgetränk mit Wasser verdünnt.
  3. Zum Mittagessen - in Hühnerbrühe gekochte Nudeln, grüne Erbsen und Kartoffelpüree, Apfelsaft.
  4. Für einen Nachmittagssnack - fettarmer Hüttenkäse.
  5. Zum Abendessen gedünstetes Gemüse, schwarzer Tee mit Honig.
  6. Vor dem Schlafengehen - Kamillentee.
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Am vierten Tag:

  1. Morgens - Buchweizenbrei mit verdünnter Milch, grüner Tee.
  2. Zum Mittagessen - ein Bratapfel.
  3. Zum Mittagessen - Suppe mit Hühnerbrühe mit Gemüse, Rinderhackschnitzel, verdünntem Pfirsichsaft.
  4. Für einen Nachmittagssnack - eine Birne.
  5. Für den Abend - Karottenpüree, rosa Lachsschnitzel, Gelee.
  6. Vor dem Schlafengehen - ein Glas Joghurt.

Am fünften Tag:

  1. Frühstück - Reisbrei mit verdünnter Milch, schwarzer Tee mit Honig.
  2. Zum Mittagessen - ein Salat aus Karotten und Äpfeln, Kompott.
  3. Zum Mittagessen - Gemüsesuppe, gebackene Hühnerbrust, Buchweizen, Kompott.
  4. Für einen Nachmittagssnack - Fruchtsaft.
  5. Zum Abendessen - Pasta, Hühnerschnitzel.
  6. Vor dem Schlafengehen - ein Glas Naturjoghurt.
Die Diät für eine Leberzyste besteht hauptsächlich aus Äpfeln, Karotten, Kürbis und verschiedenen Kohlsorten.

Am sechsten Tag:

  1. Zum Frühstück - milchfreies Haferflocken, grüner Tee.
  2. Zum Mittagessen Obstsalat mit Joghurt.
  3. Zum Mittagessen - Gemüsenudelsuppe, Rübensalat mit Rosinen, Kompott.
  4. Für einen Nachmittagssnack - 2 Kekse, schwarzer Tee mit Honig.
  5. Zum Abendessen - Blumenkohlpüree, gekochter Seehecht, Beerensaft.
  6. Vor dem Schlafengehen - Kamillentee.
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Am siebten Tag:

  1. Am Morgen - Buchweizenbrei, eine Scheibe Brot und Butter, grüner Tee.
  2. Für einen Nachmittagssnack - Gemüsesalat, Kompott.
  3. Zum Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Kartoffelpüree mit gekochtem Truthahn, Gelee.
  4. Für einen Nachmittagssnack - ein Glas Naturjoghurt.
  5. Zum Abendessen - Gemüseeintopf, Hagebuttenbrühe.
  6. Vor dem Schlafengehen - ein Glas Kefir.
Wichtig! Gerichte für Zysten in der Leber werden unter Zugabe einer minimalen Menge Salz zubereitet.

Essen vor der Operation

Wenn die Diät für eine Leberzyste und eine medikamentöse Therapie keine positiven Ergebnisse liefert, wird dem Patienten eine Operation angeboten. 3 Tage vor dem geplanten Eingriff werden Gemüse und Obst in jeglicher Form, Brot, Gebäck, fetthaltige und frittierte Lebensmittel aus der Ernährung genommen.

Am Tag vor dem chirurgischen Eingriff darf der Patient ein leichtes Abendessen zu sich nehmen. Dann ist das Essen strengstens verboten. Sie können nur gekochtes oder Mineralwasser ohne Gas verwenden.

Diät nach Entfernung der Zyste auf der Leber

Nach der Operation wird der Patient auch auf Diät gesetzt. In den ersten zwei Tagen kann nur Wasser konsumiert werden. Der Körper wird durch intravenöse Verabreichung der Lösung ernährt. Dann beginnen sie, den Patienten durch einen Schlauch zu füttern. Sobald sich der Zustand bessert, wird der Patient auf die übliche Art zu essen versetzt.

Die postoperative Diät besteht aus:

  • Hühnersuppe;
  • Kompott;
  • Beerengelee;
  • Fruchtsäfte;
  • Beerenfruchtgetränke;
  • Reisbrühe;
  • schwacher Tee.

Der Patient sitzt bis zu 7-14 Tage auf einer solchen Diät.

Rezepte für Gerichte mit polyzystischen

Damit die Ernährung mit einer Leberzyste nicht müde wird, müssen Rezepte verwendet werden, mit denen Sie die Ernährung abwechslungsreicher gestalten können. Es gibt einige von ihnen.

Kürbissuppe

Kürbis ist ein gesundes Gemüse.

Hat einen angenehm süßlichen Geschmack, das Gericht ist mit vielen Vitaminen angereichert

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 1 Kürbis;
  • 3 EL. Milch;
  • eine Handvoll Weizenmehlcracker;
  • ein Stück Butter;
  • Salz - nicht mehr als 1 TL.

Der Kürbis wird geschält und von den Samen geschält.In kleine Stücke schneiden. 2 Gläser Milch einfüllen. Die Mischung wird auf den Herd gestellt. Das Gemüse wird gekocht, bis es weich wird. Croutons und etwas Salz hinzufügen. Glatt kochen. Damit das Gericht die Konsistenz einer Creme hat, wird es nach dem Kochen in einem Mixer gemahlen. Sie können etwas Grün hinzufügen.

Gemüsesuppe

Ein solches Gericht wird als leicht angesehen, ist aber gleichzeitig sehr zufriedenstellend, weshalb es häufig in die Ernährung für eine Zyste in der Leber aufgenommen wird.

Zum Kochen benötigen Sie:

  • 3 Stk. Kartoffeln;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • 1 PC. Möhren;
  • ein Stück Butter;
  • 2 EL. Wasser.

Das Gemüse wird geschält. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden. Kartoffeln werden nach 5-7 Minuten in kochendes Wasser gelegt, Karotten und Zwiebeln. Kochen, bis gekocht. Am Ende ein Stück Butter hinzufügen.

Nach Belieben werden Grüns hinzugefügt, die mittags oder abends verzehrt werden

Dessert mit Quark und Äpfeln

Es ist verboten, Süßwaren mit polyzystischer Lebererkrankung zu essen. Aber es ist schwer, ohne Süßigkeiten zu leben, weil es für viele Menschen eine Quelle positiver Emotionen ist.

Eine ausgezeichnete Alternative bei einer Diät mit einer Zyste in der Leber ist ein Apfel-Quark-Dessert

Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 2 Äpfel;
  • 2 EL. l. Honig;
  • 100 g fettfreier Hüttenkäse.

Äpfel werden geschält und geschält. Mit einem Mixer oder einer Reibe mahlen. Fügen Sie Hüttenkäse und Honig hinzu. Alles wird wieder gemischt, bis sich eine homogene Masse bildet.

Fazit

Eine Diät mit einer Leberzyste kann die Belastung des betroffenen Organs verringern. Zunächst ist es jedoch schwierig, sich an eine neue Ernährung zu gewöhnen, da die Verwendung von Salz und Zucker durch die Ernährung begrenzt wird. 2 Wochen nach Beginn der Einhaltung der Grundsätze der richtigen Ernährung wird sich der Zustand des Patienten merklich verbessern. Es ist notwendig, solche Empfehlungen für das Leben einzuhalten, dann werden unangenehme Symptome und Komplikationen den Patienten nicht stören.

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