Warum ist Glukose, Hyperglykämie und Hypoglykämie nützlich und gefährlich?

Eine Person füllt Energie durch die Aufnahme nützlicher Mikroelemente, Makronährstoffe, Vitamine sowie Fette, Kohlenhydrate und Proteine ​​zusammen mit Nahrungsmitteln auf. Es ist bekannt, dass Kohlenhydrate eine der Hauptenergiekomponenten sind. Die Vor- und Nachteile von Glukose in Kohlenhydraten sind auf ihre Eigenschaften zurückzuführen.

Was ist Glukose und wofür ist sie?

Glucose ist das einfachste Monosaccharid unter den Kohlenhydraten, das 1 Zuckermolekül enthält. Andere Monosaccharide umfassen:

• Ribose;
• Galaktose;
• Fruktose.

Glukose bedeutet wörtlich übersetzt aus dem Griechischen "süß". In anderer Weise wird es auch Dextrose oder Traubenzucker genannt. In der Natur kommt Glukose im Saft von Früchten und Beeren vor. Der Vorteil der Substanz liegt in der Tatsache, dass Glukose auch als Hauptprodukt der Photosynthese angesehen wird.

Das Molekül, aus dem Dextrose besteht, ist Teil der sogenannten komplexen Zucker:

• Polysaccharide (Cellulose, Glykogen, Stärke);
• Disaccharide (Lactose, Maltose, Saccharose).

Glucose ist das Endprodukt des Abbaus (der Hydrolyse) basischer komplexer Zucker. Insbesondere Disaccharide, die in den Magen gelangen, zerfallen in Fructose und Glucose.

Folgende Eigenschaften werden unterschieden:

• kristallartige Substanz;
• Mangel an ausgeprägter Farbe und Geruch;
• das Vorhandensein eines süßen Geschmacks;
• Löslichkeit in Wasser.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Glukose sind die Bereitstellung der Energie, die der Körper benötigt. Dieser Vorteil wird auch in Fetten und Glukose als Kohlenhydrate gesehen. Die Komponente ist in den folgenden Gruppen nützlicher Lebensmittel enthalten:

• Brotprodukte;
• Obst;
• Gemüse;
• Milchprodukte.

Die Vorteile von Zucker liegen auf der Hand. Der Schaden wird festgestellt, wenn eine überschüssige Menge einer Substanz in den Körper gelangt.

Die Vorteile von Glukose für den Körper

Die Substanz ist essentiell für grundlegende Stoffwechselprozesse im Körper. Das Gehirn braucht Zucker. Mit seinem Mangel entsteht ein Gefühl des Hungers, das eine Art Signal ist.

Die Hälfte aller Energie, die ein Mensch durch die vorteilhaften Prozesse der Zuckerumwandlung erhält. Es wird zunächst hydrolysiert. Bei diesem Phänomen werden aus 1 Glucosemolekül 2 Moleküle der sogenannten Brenztraubensäure gebildet.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Zucker werden unterschieden:

• Energiequelle;
• ein Element von Blutersatzstoffen, Anti-Schock-Medikamenten;
• beseitigt Stress;
• Bestandteil von Stoffwechselprozessen;
• trägt zum angemessenen Funktionieren des Herzens bei;
• verbessert das allgemeine Wohlbefinden.

Welche Lebensmittel enthalten Glukose

Dextrose kann in vielen nützlichen Lebensmitteln gefunden werden. Glukose ist Teil des Blutes.Gegessene Lebensmittel werden in folgende Komponenten unterteilt:

• Proteine;
• Fette;
• Kohlenhydrate.

Es ist bekannt, dass Kohlenhydrate in Fructose und Glucose zerlegt werden. Ein erheblicher Teil des Stoffes ist in folgenden Produkten enthalten:

• Süßigkeiten;
• Honig;
• Beeren und Früchte;
• Bohnen, Linsen, Bohnen;
• Getreide;
• Zucker;
• Weißbrot;
• Kohl;
• Karotte;
• Kürbis.

Zucker in Form von Stärke ist in Salzkartoffeln und Mais enthalten. Honig enthält nicht nur Glukose, sondern auch nützliche Fruktose.

Tägliche Einnahme

Erhebliche Mengen an Dextrose sind schädlich. Die tägliche Einnahme, die vorteilhaft ist, beträgt 30-50 g. Experten empfehlen, weniger Zucker zu konsumieren. Dies ist notwendig, um die Produktion von Monosacchariden durch den Körper aus verschiedenen Lebensmitteln zu stimulieren.

Normaler Blutzucker

Der menschliche Körper verarbeitet täglich Dextrose. Dieser Prozess wird während der Nahrungsaufnahme aufgrund der Funktion der Bauchspeicheldrüse beobachtet, die Hormone produziert. Insulin sowie die Leber steuern den Blutzuckerspiegel.

Bei Diabetes mellitus wird das benötigte Insulin nicht produziert. Insulininjektionen helfen bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels.

Die meisten Menschen testen mit einem Hauszuckersystem.

Die Leistung des Körpers hängt weitgehend von der Zuckerkonzentration im Blut ab. Die Glukosespiegel vor der Mahlzeit liegen zwischen 90 und 130 mg / dl. Nach 1-2 Stunden sollte die Konzentration der Substanz nicht mehr als 10 mg / dl betragen.

Die Norm für Blutzucker bei Kindern (bis zu 14 Jahren) liegt zwischen 3,3 und 5,5 mmol / l. Bei Erwachsenen (14-60 Jahre) steigt dieser Indikator an. Die Glukosestandard bei Männern liegt zwischen 3,3 und 5,5 mmol / l. Das Alter, nicht das Geschlecht, ist der bestimmende Faktor. Die Glukoserate bei Frauen ist die gleiche wie bei Männern.

Die Tabelle enthält Informationen, die die Blutzuckerrate widerspiegeln.

Symptome eines Glukosemangels im Körper

Hypoglykämie kann schwerwiegende Gesundheitsschäden verursachen. Dieser pathologische Zustand manifestiert sich in Zeichen, die mit den Eigenschaften von Dextrose verbunden sind:

• Schwindel;
• die Schwäche;
• Kopfschmerzen;
• Blässe der Haut;
• schneller Puls.

Hypoglykämie kann eine Folge von Diabetes und einem unabhängigen Symptom sein. Die Indikatoren fallen auf 2,5 (Männer) und 1,9 (Frauen) mmol / l. Wenn Schwindel und Bewußtseinstrübung auftreten, müssen Sie beispielsweise ein Brötchen essen. Dadurch kann der Zuckergehalt auf den gewünschten Wert ansteigen und die entsprechenden Symptome beseitigen.

Warum hoher Blutzucker gefährlich ist

Folgende Faktoren werden unterschieden, die zu einem erhöhten Glukosespiegel im Blut führen:

• schweres Essen;
• stressiger Zustand;
• somatische Pathologien;
• Mangel an körperlicher Aktivität;
• ein Pass in der Einnahme von Medikamenten gegen Diabetes mellitus.

Eine Erhöhung des zulässigen Gehalts einer Substanz kann zu Gewichtszunahme, Entwicklung von Diabetes mellitus und anderen Krankheiten führen. In solchen Fällen ist eine Diät erforderlich, um die Glukosekonzentration zu senken, was schädlich sein kann.

Ernährung bei Hyperglykämie

Vor dem Hintergrund einer Hyperglykämie wird ein Anstieg des zulässigen Blutzuckerspiegels beobachtet. Der Schaden wird durch das Auftreten gefährlicher Komplikationen verursacht. Endokrinologen nennen die folgenden nützlichen Lebensmittel, um den Blutzuckerspiegel zu senken:

• Meeresfrüchte: Krabben, Hummer, Hummer;
• Sojakäse;
• Walnüsse und andere Nüsse: Cashewnüsse, Mandeln, Erdnüsse;
• Spinat;
• Tomaten, Rüben, Oliven, Ingwer (Wurzel), Gurken, Oliven, Topinambur;
• Brombeere;
• Salat, Kohl, Zucchini, Kürbis;
• Haferflocken;
• Grapefruit, Zitrone;
• Zimt;
• Flachsöl und Samen;
• Hülsenfrüchte;
• Blaubeeren, Wassermelone, Kirschen, Avocado;
• Kartoffelsaft (jung) und Sauerkraut;
• grüner Tee;
• Milchprodukte (Käse, Butter);
• Zwiebeln (gebacken) und Knoblauch, Pilze;
• Fleisch (Huhn), Fisch;
• Tee mit Hagebutten, schwarzen Johannisbeeren, Weißdorn.

Gebrauchsanweisung für Glukosetabletten

In der medizinischen Praxis werden Tabletten in folgenden Fällen verschrieben:

• unzureichende Aufnahme von Kohlenhydraten mit der Nahrung;
• Hypoglykämie;
• Dehydration mit Durchfall und Erbrechen;
• Vergiftung.

Die Vorteile von Glukosesirup werden bei Verwendung von isotonischen und hypertonischen Lösungen erzielt. Diese Form kann auch als Verdünnungsmittel für bestimmte Arzneimittel verwendet werden.

Mit Diabetes mellitus

Glukosetabletten können sowohl nützlich als auch schädlich sein. Bei Diabetes werden normalerweise keine Medikamente verschrieben. Ausnahmen bilden Fälle, in denen die Konzentration eines Stoffes dringend erhöht werden muss. Eine Hypoglykämie entwickelt sich mit einer Überdosis Insulin.

Experten achten darauf, dass die Tablettenform für Diabetes als optimal gilt. Die wichtigsten positiven Eigenschaften von Arzneimitteln in Tabletten heißen:

• hohe Aufprallgeschwindigkeit;
• Vorhersehbarkeit des Ergebnisses.

Bei schwerer Hypoglykämie wird eine Glukoselösung empfohlen.

Sportler

Die Verwendung der Substanz in Form von Tabletten ist nützlich für intensive körperliche Anstrengung. Muskeln brauchen Dextrose, um die verbrauchte Energie schnell wieder aufzufüllen. Vorteile können erwartet werden, wenn die Medikamente 1-2 Stunden vor dem Training eingenommen werden. Dieses Verwendungsmuster hängt mit den Eigenschaften von Zucker zusammen.

Es gibt ein spezielles Schema für die Einnahme einer nützlichen Substanz. 7 Tabletten (je 1 g) werden in einem Liter Wasser gelöst. Es ist notwendig, 3-4 Gläser der resultierenden Lösung im Abstand von 1 Minute zu trinken.

Im Falle einer Vergiftung

Um die Folgen einer Vergiftung auszuschließen, wird Dextrose in Form von Tabletten verwendet. Die Vorteile von Glukose werden erreicht, wenn das Arzneimittel intravenös verabreicht wird.

Glukose ist angezeigt für Vergiftungen mit Giften (hepatotrop) von mittlerer oder mittlerer Schwere:

• Tetrachlorkohlenstoff;
• Anilin;
• Paracetamol.

Nebenwirkungen

Der Nutzen und Schaden von Glukose für den menschlichen Körper ist das Risiko von Hypoglykämie und Hyperglykämie. Übermäßiger Konsum von Süßwaren kann zu Fettleibigkeit und anderen schwerwiegenden Folgen führen, die mit den Eigenschaften von Zucker verbunden sind. Hypoglykämie ist jedoch auch keine vorteilhafte Erkrankung. Die Pathologie führt zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens, einer verminderten Leistung und Benommenheit.

Nach der Verwendung von Dextrose kann ein Schaden in Form eines Anstiegs der Cholesterinkonzentration auftreten. Diese Eigenschaft ist gefährlich durch die Bildung von Blutgerinnseln und die Entwicklung einer Thrombophlebitis.

Vor dem Hintergrund der Verwendung von Zucker in verschiedenen Darreichungsformen können folgende unerwünschte Reaktionen auftreten, die gesundheitsschädlich sind:

• verminderter Appetit;
• linksventrikuläres Versagen;
• Hypervolämie;
• Dyspepsie;
• Durstgefühl;
• Übelkeit;
• Blähung.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Glukose

Der Gebrauch von Drogen kann in folgenden Fällen schädlich sein:

• Allergie gegen die Bestandteile des Medikaments;
• Hyperglykämie;
• Hyperlaktazidämie;
• eine Durchblutungsstörung, die zu Lungen- oder Hirnödemen führen kann;
• Ödeme des Gehirns, der Lunge;
• postoperative Störungen, die sich durch eine Störung der Glukoseverwertung manifestieren;
• akute Form des linksventrikulären Versagens.

Medikamente können vor dem Hintergrund von Pathologien mit Vorsicht verschrieben werden:

• chronisch dekompensierte Herzinsuffizienz;
• chronisches Nierenversagen;
• Hyponatriämie (Abnahme der zulässigen Natriumkonzentration).

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Glukose ermöglichen die Verwendung für prophylaktische und therapeutische Zwecke. Nützliche Eigenschaften bestimmen die Verwendung der Komponente als Entgiftungsmittel.