Inhalt
- 1 Was ist diese Acai-Beere?
- 2 Der Wert und die Zusammensetzung von Acai-Beeren
- 3 Welche Eigenschaften haben Acai-Beeren?
- 4 Was sind die Vorteile von Acai für den Körper
- 5 Anwendung von Acai-Beeren
- 6 Nutzungsregeln und Anwendung
- 7 Einschränkungen und Kontraindikationen
- 8 Bewertungen von Ärzten über die vorteilhaften Eigenschaften von Acai-Beeren
- 9 Fazit
Die Vor- und Nachteile von Acai-Beeren sind eine interessante Frage, da sich exotische Steinfrüchte in Russland erst seit kurzem ausbreiten. Meistens sind sie in Reformhäusern zu finden, sie haben eine sehr reiche Vitaminzusammensetzung.
Was ist diese Acai-Beere?
Die Acai-Pflanze oder Gemüse-Euterpe ist eine Palme aus der Gattung Euterpe, die in Brasilien auf natürliche Weise wächst. Gerade wegen der köstlichen und sehr gesunden Früchte, die Dutzende notwendiger Elemente enthalten, wird es in seiner Heimat aktiv angebaut.
In der Höhe kann der Eutherpe-Baum 20 m erreichen, während der Stammdurchmesser nur etwa 20 cm Umfang beträgt. In der Regel wächst es entlang von Flussufern in Gruppen von mehreren Bäumen.
Acai-Früchte sind kleine dunkelviolette Beeren, die in großen Rispen von jeweils 500-800 Früchten gesammelt werden. Jährlich werden an einem Baum etwa 20 kg Beeren geerntet. Die Früchte der Eutherpa werden zum Kochen und für die Medizin verwendet, und sie werden auch zur Herstellung eines nützlichen Öls verwendet, das in der Kosmetologie verwendet wird.
Der Wert und die Zusammensetzung von Acai-Beeren
Kleine Beeren von Eutherpa haben eine reiche chemische Zusammensetzung. Die Früchte enthalten:
- Kalium und Magnesium;
- Omega-6 und Omega-9 sind wertvolle Fettsäuren;
- Pektine und Anthocyane;
- Cystein, Methionin und Lysin;
- Eisen und Kalzium;
- Phytosterole und Cyanidin.
Der größte Anteil an der Zusammensetzung der Beeren wird von Fetten eingenommen - bis zu 44,5 g. An zweiter Stelle stehen Proteine - 8,6 g, fast der gleiche Anteil von Kohlenhydraten - etwa 8,5 g.
Vitamingehalt
Die Vitamine in Acai verdienen besondere Aufmerksamkeit. Sie werden vorgestellt:
- Vitamine B1 und B2 - 24.000 bzw. 560% des Tageswertes;
- Vitamin B5 - etwa 8% des Tageswertes;
- Vitamin C - sein Gehalt beträgt 10%.
Daher ist es besonders nützlich, Euterpa zu verwenden, wenn es an B-Vitaminen mangelt. Mit Beeren in der Ernährung können Sie schnell mit dem Mangel an wertvollen Substanzen fertig werden.
Kaloriengehalt von Acai
Trotz ihrer geringen Größe sind die Beeren sehr nahrhaft. 100 g Obst enthalten ca. 160 kcal.
Welche Eigenschaften haben Acai-Beeren?
Der besondere Wert von Acai liegt in der Tatsache, dass nicht nur frische Eutherpa-Früchte vorteilhafte Eigenschaften haben. In der Medizin und Kosmetik werden trockenes Pulver aus Früchten, frischem Saft und mit Säuren und Vitaminen gesättigtem Öl aktiv verwendet. Jedes der Produkte wirkt sich sehr positiv auf den Körper aus.
Vorteile von Acai Fruit
Euterpe-Beeren haben mehr als nur guten Geschmack. Wenn sie in moderaten Dosierungen konsumiert werden, sind sie in der Lage:
- eine gute Verdauung fördern und schädliche Substanzen aus dem Körper entfernen;
- Verbesserung der Herzfunktion und Stärkung der Gefäßwände;
- die Haut verjüngen und mit Feuchtigkeit versorgen;
- Stärkung der Immunität und Vorbeugung von Grippe- und Erkältungsviren;
- Gehirnaktivität intensivieren.
Eine der Eigenschaften von Acai ist es, eine positive Wirkung auf das Nervensystem zu haben und bei Stress von Vorteil zu sein. Beeren werden als Prophylaxe für onkologische Tumoren eingesetzt und verhindern bösartige Prozesse im Körper.
Vorteile von Acai-Beerenpulver
Trockenes Beerenpulver enthält besonders viele Nährstoffe. Beim Trocknen der Früchte werden einige Vitaminkomponenten zerstört, die Konzentration anderer nimmt jedoch nur zu, zum Beispiel enthält das Pulver viel Tocopherol, Eisen und Kalzium.
Pulver wird hauptsächlich in Cocktails verwendet, und seine vorteilhaften Eigenschaften drücken sich darin aus, dass es:
- erhöht den Gehalt an Antioxidantien im Körper und stärkt die Immunabwehr;
- verhindert die Ausbreitung freier Radikale;
- kämpft mit Cholesterinplaques in Blutgefäßen und hilft der Leber;
- verbessert Stoffwechselprozesse;
- hat eine tonisierende Wirkung.
Der Verzehr von Acai-Fruchtpulver hilft, Energie und Wachsamkeit wiederherzustellen, verbessert die Stimmung und gibt Kraft.
Eigenschaften von Acai-Saft
Frischer Saft aus Fruchtfleisch und Haut der Eutherpa-Frucht ist sehr reich an Vitaminen und vorteilhaften Eigenschaften. Es enthält Faser- und Proteinverbindungen, Eisen und Thiamin, Kalzium. Der Saft ist reich an Fettsäuren und Phytosterolen, enthält jedoch nur sehr wenig Zucker, sodass der Verzehr nicht zu einem Anstieg des Glukosespiegels führt.
Acai-Saft erhöht die Aktivität, sättigt den Körper mit Antioxidantien und verbessert die allgemeine Ausdauer. Gleichzeitig ist es ratsam, es verdünnt und in kleinen Mengen zu trinken, da sonst eine hohe Konzentration an Vitaminen den Körper schädigen kann.
Acai Öleigenschaften
Ein nützliches kosmetisches Öl wird aus dem Fruchtfleisch von Euterpe-Beeren hergestellt, das Phytosterole, Fettsäuren, Vitamine B, C und E, Kalium, Phosphor und Calcium, Anthocyane und Phenole enthält. Bei kosmetischer Anwendung erfrischt und befeuchtet das Öl die Haut und hilft, nicht nur Falten, sondern auch Pigmentflecken zu bekämpfen.
Was sind die Vorteile von Acai für den Körper
Die Vitamine und Eigenschaften von Acai sind der Grund dafür, dass bereits eine geringe Menge Beeren bei regelmäßigem Verzehr eine ausgeprägte positive Wirkung hat. Beeren helfen:
- das Herz stärken und die Durchblutung der Gefäße verbessern, den Blutdruck ausgleichen;
- die Verbreitung freier Radikale im Körper verhindern und dadurch vor Krebs schützen;
- Verdauungs- und Stoffwechselprozesse normalisieren, ein Darmentleerungssystem einrichten;
- Gewicht verlieren und Giftstoffe und giftige Substanzen aus dem Körper entfernen;
- mit Schlaflosigkeit umgehen und Stress verbessern.
Acai-Beere erhöht die Aufmerksamkeit und Konzentration. Ihre Eigenschaften können zum Schutz des Sehvermögens genutzt werden, sie dienen zur Vorbeugung von Glaukom, Katarakt und Nachtblindheit.
Für Männer
Der Hauptvorteil von Acai-Beeren für Männer ist, dass die Früchte die Durchblutung beschleunigen. Dies führt zu mehreren positiven Effekten gleichzeitig - die Arbeit des Herzens verbessert sich, die allgemeine Ausdauer steigt, das Fortpflanzungssystem funktioniert besser.
Das Essen von Eutherpa-Früchten verbessert die Potenz und erhöht die Vitalität. Daher wird empfohlen, die Früchte für Männer mit verminderter Libido und einfach mit starker körperlicher und emotionaler Belastung zu verwenden.
Für Frauen
Für den weiblichen Körper sind Acai-Beeren vorteilhaft für emotionale Veränderungen und starken Stress.Das Essen der Früchte beruhigt die Nerven, hilft, sich zu entspannen und gute Laune wiederherzustellen.
Euterpe-Beeren sind auch nützlich für Frauen mit schmerzhafter und schwieriger Menstruation. Die Früchte verbessern die Durchblutung und lindern Beschwerden, und der hohe Eisengehalt im Produkt beugt Anämie vor.
Anwendung von Acai-Beeren
Exotische brasilianische Beeren werden in mehreren Gebieten gleichzeitig verwendet. Sie können verwendet werden, um den Körper zu heilen und die Schönheit zu pflegen. Beim Kochen verleihen Beeren Getränken und Desserts einen ungewöhnlichen Geschmack.
In Behandlung
In den natürlichen Regionen der Eutherpa in Südamerika nennen die Einheimischen die Pflanze den "Baum des Lebens". Acai hat viele vorteilhafte Eigenschaften und wird für Gesundheit und Langlebigkeit verwendet. Beeren werden verwendet, um zu behandeln:
- Erkältungen;
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
- Verdauungsstörungen;
- Diabetes mellitus und Fettleibigkeit;
- Beschwerden der Gelenke.
Für medizinische Zwecke wird empfohlen, Acai-Früchte einfach regelmäßig zur gleichen Zeit wie oder unmittelbar nach den Mahlzeiten zu essen. Beeren können auch äußerlich verwendet werden - um das Fruchtfleisch zu kneten und bei entzündlichen Prozessen in Muskeln oder Gelenken eine Kompresse auf eine schmerzende Stelle aufzubringen.
In der Kosmetologie
Sie können Acai-Beeren für die Körperpflege verwenden. Ihre wohltuenden Eigenschaften sind besonders für Frauen mittleren Alters wertvoll - Vitamine und Säuren in Beeren revitalisieren und glätten die alternde Haut und stellen auch das Haar wieder her.
Für die Haut
Die Acai-Beere enthält Phytosterole, Fettsäuren und Aminosäuren, die für die Haut wichtigen Vitamine E und B2. Bei regelmäßiger Anwendung als Teil von Masken befeuchten die Früchte die Epidermis effektiv, fördern die schnelle Regeneration und Zellerneuerung.
Um die Gesichtshaut zu pflegen, können Sie die folgende Maske verwenden:
- Mehrere Acai-Beeren werden zu Brei geknetet.
- Beerenpüree wird mit Kefir oder Joghurt gemischt;
- Die Mischung wird 20 Minuten lang auf der sauberen Gesichtshaut verteilt.
Bei dreimal wöchentlicher Anwendung wirken sich die vorteilhaften Eigenschaften der Maske bereits nach wenigen Anwendungen aus. Falten im Gesicht werden straffer, die Hautfarbe wird etwas heller, Altersflecken verschwinden.
Die Eigenschaften von Acai-Beeren werden nicht nur zur Gesichtspflege, sondern auch zur Verbesserung des Hauttonus im gesamten Körper genutzt. Um Cellulite zu reduzieren und die Haut seidig und glatt zu machen, können Sie die folgende Packung durchführen:
- 2 große Löffel Acai-Öl mit 5 großen Löffeln schwarzem Ton mischen;
- 1 kleinen Löffel roten Chili und die gleiche Menge Olivenöl hinzufügen;
- Mischen Sie die Zutaten und tragen Sie sie auf die Problembereiche des Körpers auf.
Dann sollten Sie die behandelten Bereiche 40 Minuten lang mit Plastikfolie umwickeln und sich ruhig hinlegen. Wenn Sie die Packungen alle 3 Tage wiederholen, ist der Effekt nach etwa 10 Eingriffen spürbar.
Für die Haare
Die vorteilhaften Eigenschaften der brasilianischen Acai-Beere wirken sich positiv auf das Haar aus - sie nähren und stärken die Haarfollikel und stellen auch beschädigte Enden wieder her. Die folgende Maske ist beliebt:
- Eine Handvoll exotischer frischer Beeren wird zu Brei geknetet.
- Kartoffelpüree wird mit 1-2 großen Esslöffeln Pflanzenöl, zum Beispiel Oliven oder Mandeln, verdünnt.
Die Mischung wird sorgfältig über die gesamte Länge der Stränge verteilt und gründlich in den Bereich an den Wurzeln eingerieben. Die Maske muss mindestens eine halbe Stunde unter der Folie aufbewahrt und dann mit natürlichem Shampoo abgewaschen werden.Bei regelmäßiger Anwendung hilft Acai, Haarausfall zu stoppen, Strähnen stark zu machen und ihren natürlichen Glanz wiederherzustellen.
Beim Abnehmen
Die vorteilhaften Eigenschaften von Acai-Beeren sind während der Diät gefragt, sie helfen, schnell Gewicht zu verlieren und den Körper zu reinigen. Da Früchte den Stoffwechsel beschleunigen, verlassen alle Giftstoffe, überschüssige Flüssigkeit und Schadstoffe den Körper. Beeren nehmen Sie am besten nach dem Essen ein - auf leeren Magen können sie die Schleimhäute reizen.
Beim Kochen
Acai-Beeren finden sich beim Kochen hauptsächlich in Gerichten aus der Abteilung für gesunde Ernährung. Die Früchte werden der Zusammensetzung hinzugefügt:
- Säfte;
- Stärkungsmittel;
- Smoothies;
- alkoholfreie Fruchtcocktails;
- Eis;
- Nachspeisen;
- Tees.
Auch Acai-Beeren können zum Frühstück mit Müsli ergänzt werden, die Früchte von Eutherpa passen gut zu Hüttenkäse.
Nutzungsregeln und Anwendung
Nach einer detaillierten Untersuchung des Aussehens, der Vorteile und der Fotos der Acai-Beere wird deutlich, dass sie nur wenige Kontraindikationen hat. Bei der Verwendung des Produkts wird jedoch empfohlen, einfache Regeln einzuhalten:
- Zur Vorbeugung und zur allgemeinen Stärkung der Immunität werden 3-10 g Acai pro Tag eingenommen, dh nicht mehr als 2 Teelöffel der Frucht.
- Um das Gewicht zu reduzieren oder den Körper zu reinigen, kann die Dosierung auf 15 g oder 2 große Löffel erhöht werden.
Es ist ratsam, Beeren mit vollem Magen einzunehmen, damit organische Säuren und Vitamine in den Früchten die Schleimhäute nicht reizen.
Einschränkungen und Kontraindikationen
Die harmlose Acai-Beere kann von fast jedem verzehrt werden. Es ist notwendig, sie nur in wenigen Fällen abzulehnen:
- wenn Sie eine individuelle Allergie haben;
- während des Stillens;
- mit schweren chronischen Erkrankungen der Leber und Nieren.
Es ist notwendig, Beeren mit Vorsicht während der Schwangerschaft, Diabetes mellitus und Neigung zu Fettleibigkeit zu verwenden. Acai ist ein kalorienreiches Produkt. Bei der Anwendung müssen Sie kleine Dosierungen einhalten - ein Überschuss an Früchten führt nicht nur zu einer Gewichtszunahme, sondern erhöht auch den Cholesterinspiegel im Blut.
Bewertungen von Ärzten über die vorteilhaften Eigenschaften von Acai-Beeren
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Acai-Beeren sind ausgewogen. Bei angemessener Verwendung wirken sich die Früchte von Eutherpa positiv auf den Körper aus. Wenn Sie die Beeren ein wenig einnehmen, verbessern sich das Immunsystem und die Verdauung. Zunächst werden die Blutgefäße und das Herz gestärkt.
