Inhalt
- 1 Woraus besteht Sonnenblumenöl?
- 2 Die chemische Zusammensetzung von Sonnenblumenöl
- 3 Nährwert und Kaloriengehalt von Sonnenblumenöl
- 4 Warum Sonnenblumenöl nützlich ist
- 5 Sonnenblumenöl für schwangere und stillende Frauen
- 6 Ist Sonnenblumenöl gut für ältere Menschen?
- 7 Ist es möglich, Kindern Sonnenblumenöl zu geben?
- 8 Sonnenblumenölbehandlung
- 9 Wie man Sonnenblumenöl zur Gewichtsreduktion einnimmt
- 10 Den Körper mit Sonnenblumenöl reinigen
- 11 Die Verwendung von Sonnenblumenöl in der Kosmetik
- 12 Welches Öl ist gesünder: raffiniert oder nicht raffiniert
- 13 Der Schaden von Sonnenblumenöl und Kontraindikationen
- 14 Wie man Sonnenblumenöl wählt
- 15 Wie und wo Sonnenblumenöl aufbewahren
- 16 Fazit
- 17 Bewertungen
Pflanzenöl ist eines der Must-Haves in der Küche jeder Hausfrau. Besonders gefragt ist Sonnenblume, angereichert mit nützlichen Eigenschaften. Allerdings wissen nicht viele Menschen, dass es nicht nur zum Kochen verwendet werden kann, sondern auch als Kosmetik- und Heilmittel. Bevor Sie mit der Verwendung dieses Inhaltsstoffs beginnen, müssen Sie sich mit den Vor- und Nachteilen von Sonnenblumenöl für die menschliche Gesundheit vertraut machen.
Woraus besteht Sonnenblumenöl?
Hergestellt aus Sonnenblumenkernen. Dazu werden sie geschält, zerkleinert, gebraten und gepresst. Das aus den Samen gewonnene Öl setzt sich ab. In der Produktion werden Ölsaaten bevorzugt.
Die chemische Zusammensetzung von Sonnenblumenöl
Das Öl ist bekannt für seine heilenden Eigenschaften aufgrund seines Gehalts an nützlichen Elementen:
- pflanzliche Fette;; Experten zufolge sind solche Fette im Vergleich zu Tieren viel leichter zu verdauen.
- Fettsäuren - Linolsäure, Stearinsäure, Arachinsäure, Ölsäure, Palmitinsäure, Beheninsäure, die sich günstig auf den Aufbau von Geweben und Zellen auswirken und auch zur Verbesserung der Funktion des Nerven- und Herz-Kreislaufsystems beitragen;
- Alpha-Tocopherol (Vitamin E) - das wichtigste Antioxidans, das den natürlichen Alterungsprozess verlangsamt und vor der Bildung von Krebszellen schützt.
Es enthält auch Phosphor und Sterole.
Es ist erwähnenswert, dass in Sonnenblumenöl im Vergleich zu anderen pflanzlichen Fetten eine hohe Konzentration an Tocopherol enthalten ist. Auch für diese Komponente Olive, das als das nützlichste positioniert und mit den wichtigsten medizinischen Eigenschaften angereichert ist.
Nährwert und Kaloriengehalt von Sonnenblumenöl
Ein sehr kalorienreiches Produkt: Es gibt 899 Kalorien pro 100 g. Informationen zum Nährwert und zu den nützlichen Inhaltsstoffen sind in der Tabelle aufgeführt:
|
Nährstoff |
Menge |
|
Kaloriengehalt |
899 kcal |
|
Fette |
99,9 g |
|
Wasser |
0,1 g |
|
Vitamin E. |
44 mg |
|
Phosphor |
2 mg |
|
Beta-Sitosterol |
200 mg |
|
Gesättigte Fettsäuren |
11,3 g |
|
einschließlich Palmitic |
6,2 g |
|
Stearic |
4,1 g |
|
Arachinic |
0,3 g |
|
Behenic |
0,7 g |
|
Einfach ungesättigte Ölsäure (Omega-9) |
23,7 g |
|
Mehrfach ungesättigte Linolsäure |
59,8 g |
Warum Sonnenblumenöl nützlich ist
Die Vorteile von Sonnenblumenöl für den menschlichen Körper:
- Es wird als Prophylaxe gegen Hautkrankheiten eingesetzt.
- Nützlich bei Atemwegserkrankungen.
- Es wird seit langem bei der Behandlung von Rachitis bei Kindern eingesetzt.
- Stärkt das Immunsystem.
- Reduziert die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken.
- Bei richtiger Anwendung hilft es, den Körper von überschüssigem Cholesterin zu reinigen.
- Verbessert die Gehirnfunktion.
- Normalisiert das Herz-Kreislaufsystem.
Die gesundheitlichen Vorteile von raffiniertem desodoriertem Sonnenblumenöl sind nicht so bedeutend. Dies liegt an der Tatsache, dass es einer mehrstufigen Verarbeitung unterzogen wird, wodurch Vitamine und vorteilhafte Eigenschaften verschwinden. Bei regelmäßiger Anwendung kann es sogar zu Schäden führen.
Sonnenblumenöl für schwangere und stillende Frauen
Während der Schwangerschaft ist eine Frau häufig besorgt über Verstopfung, die durch einen sitzenden Lebensstil, Rückenschmerzen, Darmstörungen und Unterernährung verursacht wird. Um dieses heikle Problem zu lösen, ist es vorteilhaft, Sonnenblumenöl zu trinken. Es reicht aus, 2 Esslöffel zu nehmen.
Eine ähnliche Technik ist auch bei Sodbrennen wirksam, über das sich viele schwangere Frauen beschweren. Es ist zulässig, es auf andere Weise zu verwenden, beispielsweise um Salate zu würzen. Dies ändert nichts an den vorteilhaften Eigenschaften.
Nach der Geburt eines Kindes unterliegt der Körper einer Frau schwerwiegenden hormonellen Veränderungen. Mit Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, Mikro- und Makroelementen angereicherte Lebensmittel sind Vitamine für ihn nützlich. Sonnenblumenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung einer jungen stillenden Mutter.
Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit wird empfohlen, nur rohgepresstes Sonnenblumenöl einzunehmen, das nicht wärmebehandelt wurde und maximal mit Vitaminen und vorteilhaften Eigenschaften angereichert ist. Andere Arten von Produkten können den gefährdeten Organismus schädigen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie einen Spezialisten konsultieren müssen, bevor Sie Öl zu Ihrer Ernährung hinzufügen und es verwenden, um gesundheitliche Probleme zu beseitigen.
Ist Sonnenblumenöl gut für ältere Menschen?
Mit zunehmendem Alter verliert der Körper seine Fähigkeit, selbstständig mit Stress umzugehen. Aus diesem Grund leiden ältere Menschen regelmäßig an Störungen in der Arbeit des Herzens und des Magen-Darm-Trakts. Abfälle, Toxine, die die Blutgefäße verstopfen und das Thromboserisiko erhöhen, sind besonders gesundheitsschädlich. Daher braucht der Körper Hilfe, die durch die Einnahme gesunder Lebensmittel empfohlen wird. Sonnenblumenöl hilft dabei, die Ernährung auszugleichen, sie mit Vitaminen und essentiellen Substanzen zu sättigen.
Kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist für ältere Menschen sehr vorteilhaft, da es Folgendes ermöglicht:
- Hormone normalisieren;
- das Immunsystem stärken;
- bereichern Sie sich mit Makro- und Mikroelementen, Vitaminen;
- Normalisieren Sie die Arbeit von Magen, Darm und Herzmuskel.
Klinischen Daten zufolge haben die Freiwilligen der älteren Altersgruppe, die täglich eine kleine Menge dieser nützlichen Zutat zu ihrem Menü hinzufügen, beispielsweise als Salatdressing, eine zweifache Verringerung der kardiovaskulären Pathologien.
Ist es möglich, Kindern Sonnenblumenöl zu geben?
Es ist nicht nur möglich, sondern auch notwendig, es Kindern zu geben, da das Öl reich an gesunden Fettsäuren ist, die für die volle Entwicklung des Kindes und ein normales Wachstum notwendig sind.
Zulässige Dosierung:
- Babys bis zu einem Jahr - nicht mehr als 3 g pro Tag;
- von einem bis 3 Jahren - jeweils 6 g;
- über 3 Jahre alt - bis zu 18 g pro Tag.
Kann zu Kartoffelpüree, Gemüsesuppen hinzugefügt werden.Es wird nicht empfohlen, es einer starken Wärmebehandlung zu unterziehen, da die vorteilhaften Eigenschaften des Öls verschwinden.
Sonnenblumenölbehandlung
Die gesundheitlichen Vorteile des Öls bestehen darin, dass es zur sicheren Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden kann:
- Das Entfernen von Verstopfung mit Öl ist eine der effektivsten Methoden, um das Problem zu lösen. Um Verstopfung zu verhindern / zu beseitigen, reicht es aus, das Ernährungsschema anzupassen und den Hauptgerichten jeden Tag einen Löffel nützliches Mittel hinzuzufügen. Es wird nicht empfohlen, diese Dosierung zu überschreiten, um den Darm nicht zu schädigen.
- Wenn Sie den Mund mit Sonnenblumenöl ausspülen, können Sie den Körper von Keimen und Bakterien reinigen, da die meisten von ihnen in der Mundhöhle konzentriert sind. Außerdem kann das Spülen Zahnfleischentzündungen reduzieren. Nehmen Sie eine kleine Menge des Produkts in den Mund, spülen Sie es langsam 3-5 Minuten lang aus und spucken Sie es aus.
- Gurgeln ist auch hilfreich bei Halsschmerzen und Halsschmerzen. Öl sammelt sich im Mund, der Kopf wird ein wenig zurückgeworfen, Sie müssen einige Minuten gurgeln und dann ausspucken. Um von Halsbeschwerden zu profitieren, sollte alle 2-3 Stunden gurgeln. Der Schaden durch eine solche Behandlung ist minimal, es wird jedoch empfohlen, zuerst einen Spezialisten zu konsultieren.
Ein interessantes Video über die Vorteile von Öl:
Wie man Sonnenblumenöl zur Gewichtsreduktion einnimmt
Die Vorteile des Produkts beim Abnehmen sind fraglich. Es gibt eine Meinung, dass es notwendig ist, es zu trinken, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen. Es ist jedoch wissenschaftlich erwiesen, dass diese Methode überschüssiges subkutanes Fett nicht entfernen kann. Dies schadet Ihrer Gesundheit nicht, aber es gibt keinen besonderen Vorteil für die Reduzierung der Kilogrammzahl.
Die vorteilhaften Eigenschaften zum Abnehmen sind jedoch unterschiedlich. Die Zusammensetzung enthält Fettsäuren, Vitamine, die oft für diejenigen fehlen, die sich auf der Suche nach einer schlanken Figur auf bestimmte Gerichte beschränken. Aufgrund strenger Diäten mangelt es dem Körper an lebenswichtigen Elementen, und das Hinzufügen einer kleinen Menge Öl (z. B. als Dressing in Gemüsesalat) füllt die Lücken, ohne den Prozess des Abnehmens zu beeinträchtigen.
Den Körper mit Sonnenblumenöl reinigen
Die Reinigung des Körpers kann durch Ansaugen von Öl in den Mund erfolgen. Die Vorteile dieses Verfahrens sind enorm:
- saugte alles Unnötige, Schädliche aus, das sich im Körper befindet;
- Stoffwechselprozesse werden verbessert;
- Die normale Zellfunktion wird wiederhergestellt.
- die Nasennebenhöhlen werden durch Sinusitis, Erkältungen geklärt;
- Schlacken werden entfernt, überschüssiges Cholesterin wird reduziert.
Um echte Vorteile aus dieser Methode zu ziehen, müssen Sie den Eingriff mindestens zweimal täglich durchführen.
Die Verwendung von Sonnenblumenöl in der Kosmetik
Die vorteilhaften Eigenschaften von Körperöl zu nutzen, ist einer der beliebtesten Hacks im Sommer. Um eine vollkommen gleichmäßige und schöne Bräune zu erhalten, müssen Sie die Haut mit einem in hochwertigem Öl getränkten Schwamm abwischen, bevor Sie an den Strand gehen.
Basierend auf diesem Inhaltsstoff können Sie auch verschiedene kosmetische Masken für Gesicht und Haare vorbereiten.
Gesichtsmasken
Masken befeuchten die Haut, verjüngen sie und reduzieren das Auftreten von Falten. Um die gesundheitlichen Vorteile eines der gesündesten Rezepte zu testen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hefe - 30 g;
- Creme - 50 ml;
- Honig - 50 g;
- Sonnenblumenöl - 30 ml;
- Zitronensaft - 5-6 Tropfen.
Sequenzierung:
- Zuerst müssen Sie die Hefe mit der Creme mischen und leicht erhitzen.
- Rühren, warten, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
- Danach den Rest der Zutaten in den angegebenen Anteilen hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verquirlen.
- Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf.
- Für maximalen Nutzen wird auch empfohlen, den Hals und das Dekolleté zu behandeln.
- Nach einer halben Stunde, wenn die Haut mit den heilenden Eigenschaften der Maske gesättigt ist, entfernen Sie sie mit einem feuchten Wattepad und waschen Sie sie.
Haarmasken
Die vorteilhaften Eigenschaften des Öls werden auch für Masken genutzt.Mit ihrer Hilfe wird es möglich sein, Ihr Haar schön, gesund und glänzend zu machen. Sie wachsen schneller und die Farbe wird gesättigter. Die Vorteile der Maske machen sich vor allem an trockenen, spröden Spliss bemerkbar.
Für trockenes Haar
- Öl und Zitronensaft im Verhältnis 2: 1 mischen.
- Tragen Sie die Mischung über die gesamte Länge des Haares von den Wurzeln bis zu den Enden auf.
- Verstecken Sie die Haare unter einer Plastiktüte und wickeln Sie sie mit einem Handtuch darüber.
- Nach einer halben Stunde gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
Für spröde und gespaltene Enden
- Die Klettenwurzel (100 g) mahlen, in ein Glas Butter geben und mischen.
- Decken Sie das Geschirr ab und lassen Sie es 24 Stunden an einem kühlen Ort.
- Halten Sie die Mischung danach in einem Wasserbad (nicht länger als 20 Minuten).
- Auf eine angenehme Temperatur abkühlen lassen, abtropfen lassen.
- Tragen Sie die Mischung von den Wurzeln bis zu den Enden auf das Haar auf.
- Reiben Sie die Maske mit sanften Massagebewegungen in die Kopfhaut.
- Um eine größere Wirkung zu erzielen, bedecken Sie das Haar mit einer Plastiktüte oder einer speziellen Kappe - mit einem Handtuch.
- Nach einer halben Stunde mit Wasser abwaschen.
Für einen sichtbaren Effekt wird empfohlen, Ihr Haar zweimal pro Woche nach den vorgeschlagenen Rezepten zu pflegen.
Welches Öl ist gesünder: raffiniert oder nicht raffiniert
Wenn wir nicht raffiniertes und raffiniertes Sonnenblumenöl vergleichen, unterscheiden sich ihre Vor- und Nachteile erheblich. Auf der Verpackung von unraffiniertem Material befindet sich die Aufschrift Virgin, dh ein reines Produkt, das nur die primäre mechanische Filtration bestanden hat. Auf diese Weise können Sie die maximal nützlichen Eigenschaften beibehalten.
Das im Herstellungsprozess verfeinerte Verfahren wird vielen technologischen Behandlungen unterzogen, einschließlich thermischer. Mehrere Reinigungsgrade verringern die heilenden Eigenschaften. Und wenn ein solches Produkt übermäßig eingenommen wird, kann es ernsthafte Gesundheitsschäden verursachen.
Basierend auf der Technologie der Herstellung können wir schließen, dass unraffinierte Eigenschaften viel nützlicher sind als verfeinerte Eigenschaften.
Der Schaden von Sonnenblumenöl und Kontraindikationen
Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass nicht raffiniertes Sonnenblumenöl sowohl Nutzen als auch Schaden bringt. Es ist sehr gefährlich, wenn es missbraucht wird, es kann zu Fettleibigkeit führen, einem signifikanten Anstieg des schlechten Cholesterins im Blut. In großen Dosen verursacht es Verdauungsstörungen. Eine Vergiftung ist möglich, wenn ein Produkt von geringer Qualität oder abgelaufen ist.
Wie man Sonnenblumenöl wählt
- Bei der Auswahl müssen Sie auf das Sediment in der Flasche achten. Wenn das Öl frisch, von guter Qualität und mit den vorteilhaftesten Eigenschaften ist, ist ein leichtes Sediment mit leichter Trübung am Boden des Behälters akzeptabel.
- Ein weiterer wichtiger Indikator ist der Geschmack. Es sollte leicht und angenehm sein. Wenn der Geschmack bitter ist, ist dies ein Zeichen für ein Produkt von schlechter Qualität oder abgelaufen, das nicht nützlich ist.
- Sie können die Qualität auch anhand der Komposition überprüfen. Es ist notwendig, einen Tropfen auf die Haut fallen zu lassen und sie leicht zu reiben. Bei schneller Absorption weist dies auf eine hohe Qualität hin.
- Es ist besser, Behälter mit geringem Volumen zu kaufen. Wenn die Flasche regelmäßig geöffnet und verwendet wird, kommt das Öl mit Luft in Kontakt, was die Haltbarkeit erheblich verkürzt, die heilenden Eigenschaften verschlechtert und auch den Körper schädigen kann.
Wie und wo Sonnenblumenöl aufbewahren
Wenn der Behälter nach dem ersten Gebrauch geöffnet wird, muss die Flasche in den Kühlschrank gestellt werden. Es wird empfohlen, das Produkt nicht in einem Kunststoff, sondern in einer Glasflasche aufzubewahren, die fest verschlossen sein muss. Dadurch ist es möglich, nützliche Eigenschaften für lange Zeit zu erhalten.
Bei Raumtemperatur zu lagern ist unerwünscht. In einer warmen Atmosphäre verschlechtert sich die Qualität, was zu Vergiftungen führen kann.
Fazit
Die Vor- und Nachteile von Sonnenblumenöl für den Menschen sind erheblich. Es ist nur möglich, die Gesundheit zu normalisieren, indem ein Qualitätsprodukt verwendet wird, das mit vorteilhaften Eigenschaften angereichert ist. Es wird empfohlen, vor der Verwendung einen Spezialisten zu konsultieren, da individuelle Einschränkungen und Kontraindikationen identifiziert werden können.
