Süßkartoffel-Yam: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Vor- und Nachteile von Süßkartoffeln beruhen auf ihrer chemischen Zusammensetzung, die nicht nur zur Diversifizierung der Speisekarte, sondern auch zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten beiträgt. Nachdem Sie die Eigenschaften von Süßkartoffeln untersucht haben, können Sie sie sicher verwenden, ohne Angst um Ihr Wohlbefinden zu haben.

Was ist das für ein Gemüse?

Die Süßkartoffel ist ein mehrjähriger lianenförmiger Busch, der Wurzeln schlagen und bis zu 20 cm hoch werden kann. Die Blätter sind wunderschön herzförmig. Die Früchte für die Nahrung bilden sich an den Seitenwurzeln der Pflanze in Form von Knollen und können je nach Sorte eine unterschiedliche Größe und Farbe haben. Dessertsorten schmecken nach Melone oder Bananen.

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Die chemische Zusammensetzung von Süßkartoffeln

Für eine gute Gesundheit ist es notwendig, die Vitamin- und Mineralstoffnormen einzuhalten. Süßkartoffeln können dank ihrer wohltuenden Eigenschaften und ihrer reichen Zusammensetzung die Aktivität des Körpers normalisieren.

Vitamine

 

Mineralien

Makronährstoffe

Spurenelemente

UND

300 mcg

Kalium

397 mg

Eisen

1 mg

IN 1

0,15 mg

Phosphor

49 mg

 

 

UM 2

0,05 mg

Kalzium

34 mg

 

 

VON

23 mg

Natrium

28 mg

 

 

PP

0,6 mg

 

 

 

 

Retinol

0,3 mg

 

 

 

 

Neatsin

0,6 mg

 

 

 

 

Nährwert und Kaloriengehalt von Süßkartoffeln

Die Pflege Ihres Körperzustands und das Zählen der aufgenommenen Kalorien werden allmählich zur Gewohnheit, da verschiedene Anwendungen zur Berechnung des Energiewertes aller pro Tag konsumierten Lebensmittel auftauchen. Sie können eine gesunde Süßkartoffel probieren, um Ihre Ernährung zu diversifizieren. Beachten Sie jedoch, dass der Nährwert dieses Produkts davon abhängt, wie es verarbeitet wird.

Produkt

Kaloriengehalt

(kcal)

Protein

(d)

Fette

(d)

Kohlenhydrate

(d)

Roh

61

2

0

14,6

Gekocht

76

1,37

0,14

16

Gebraten

120,4

1,83

5,39

16,4

Gebacken

89,2

2,1

3,2

14,2

Süßkartoffeln werden häufig von Ernährungswissenschaftlern zur Gewichtsreduktion empfohlen, da das Gemüse dazu beiträgt, den Körper schnell mit nützlichen Substanzen zu sättigen, ihn von Giftstoffen zu reinigen und den Hunger für lange Zeit zu lindern, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen.

Warum ist Süßkartoffel nützlich?

Um die Gesundheit und das Wohlbefinden zu erhalten, können pharmazeutische Arzneimittel durch die Verwendung gesunder Lebensmittel ersetzt werden. Diese Liste enthält auch Süßkartoffeln, deren gesundheitliche Vorteile und Schäden von großer Bedeutung sind, da sie in der Lage sind:

  • die Wände der Blutgefäße stärken;
  • die Bildung von Krebstumoren verhindern;
  • Muskelarbeit aktivieren;
  • den Zustand des Nervensystems verbessern;
  • mit Schlaflosigkeit umgehen;
  • den Stoffwechsel normalisieren;
  • die Magenschleimhaut positiv beeinflussen;
  • Augenermüdung beseitigen, Wiederherstellung des Sehvermögens sicherstellen;
  • Reduzieren Sie das Risiko von Erkältungen und Viruserkrankungen.

Eine gesunde Süßkartoffel wirkt viel besser auf den Körper als das Verpacken von Vitaminen in Tabletten. Daher lohnt es sich, auf Produkte zu achten, die nicht nur einen guten Geschmack haben, sondern auch dem Körper erhebliche Vorteile bringen.

Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Süßkartoffeln:

Für Frauen

Das Gemüse ist wichtig für die Unterstützung des Hormonhaushalts und die Steigerung der Libido. Die vorteilhaften Eigenschaften des Produkts können aufgrund des Gehalts des weiblichen Hormons in der Zusammensetzung bereits zu Beginn des Balzac-Alters hilfreich sein.Es wird empfohlen, Süßkartoffel-Abkochung, deren Vorteile für Frauen von unschätzbarem Wert sind, in den Wechseljahren anstelle von Hormonpillen zu verwenden.

Für Männer

Das in Süßkartoffeln enthaltene weibliche Hormon kann die sexuelle Aktivität eines Mannes erheblich verringern. Daher sollte es mit großer Sorgfalt in die Ernährung aufgenommen und in Maßen konsumiert werden. Trotzdem ist das Gemüse für Sportler notwendig, um den Kohlenhydratspiegel im Körper zu optimieren.

Wichtig! Starke Raucher müssen diesem Wurzelgemüse besondere Aufmerksamkeit widmen, da seine Vorteile darin bestehen, eine Reihe möglicher Atemwegserkrankungen zu beseitigen und die Entstehung von Krebs zu verhindern.

Ist Süßkartoffel gut für Schwangerschaft und Stillzeit?

Eine schwangere Frau sollte Süßkartoffeln von ihrer Ernährung ausschließen. Viele Ärzte halten sich strikt an die bekannte Tatsache, dass das Produkt bei einem Kind eine Fehlgeburt oder die Entwicklung verschiedener Pathologien hervorrufen kann. Und beim Stillen kann dieses Wurzelgemüse eine allergische Reaktion hervorrufen.

Ist es möglich, Süßkartoffeln gegen Diabetes zu essen?

Bei Diabetes mellitus ist es notwendig, die Ernährung zu überwachen und Junk Food zu vermeiden. Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften wird das Gemüse von Ärzten empfohlen, jedoch nur in geringen Mengen und ausschließlich in gekochter oder gebackener Form, sodass Süßkartoffeln ohne Schädigung des Körpers von Nutzen sind und alle ihre vorteilhaften Eigenschaften so weit wie möglich zeigen. Es kann auch roh nach dem Waschen und Schälen des Gemüses verwendet werden.

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Regeln für die Verwendung von Süßkartoffeln bei Pankreatitis und Gastritis

Süßkartoffeln enthalten viele Nährstoffe, die sich positiv auf das menschliche Verdauungssystem auswirken. Sie können ein Gemüse aber nicht nur zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen, sondern auch zur Behandlung verwenden. In langjähriger Forschung wurde nachgewiesen, dass das Produkt den Verlauf von Pankreatitis und Gastritis erleichtert, Entzündungen lindert und Exazerbationen beseitigt.

Die Verwendung von Süßkartoffeln in der traditionellen Medizin

Süßkartoffeln enthalten eine große Menge Stärke, was der Hauptgrund für die Verwendung des Gemüses in der traditionellen Medizin ist. Es wird häufig zur Behandlung vieler Verdauungsbeschwerden eingesetzt, da es eine umhüllende, erweichende Wirkung auf die Wände der Verdauungsorgane hat.

Zu Behandlungszwecken sollten Süßkartoffeln nur roh verzehrt werden, um alle ihre vorteilhaften Eigenschaften zu entfalten. Manchmal werden daraus Abkochungen hergestellt, die für Frauen sehr nützlich sind, um die Fruchtbarkeit zu steigern.

Süßkartoffel in der Kosmetik

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften wird das Wurzelgemüse für kosmetische Zwecke verwendet, um den Hautzustand zu verbessern und das Haar zu stärken. Seine Verwendung hilft Ihnen, altersbedingte Probleme für lange Zeit zu vergessen und ohne teure Kosmetika großartig auszusehen.

Um die Gesichtshaut zu verjüngen und zu erfrischen, werden spezielle Masken hergestellt, die jedem Epitheltyp Vorteile bieten:

  1. Reinigungsmaske. Das Wurzelgemüse in Milch kochen und glatt mahlen. Kombinieren Sie die Mischung mit 1 TL. Pflanzenöl und auf das Gesicht auftragen. Nach 20 Minuten mit warmem Wasser abwaschen.
  2. Feuchtigkeitsmaske. Die Süßkartoffel kochen und pürieren. Mischen Sie es mit 1 TL. Honig und Gurkensaft. In die Haut einmassieren und nach 15 Minuten abspülen.

Um das Haarwachstum zu aktivieren und die Follikel zu stärken, lohnt es sich, den Gemüsesaft eine halbe Stunde vor dem Waschen in die Wurzeln zu reiben. Dieses Produkt verleiht dem Haar Elastizität und gesunden Glanz und versorgt es mit nützlichen Substanzen.

Was kann aus Süßkartoffeln gemacht werden

Es ist besser, das Produkt roh zu verwenden. Dies ist die einzige Möglichkeit, die maximale Anzahl nützlicher Eigenschaften daraus zu entfernen. Auch Süßkartoffeln können gekocht, gebraten, gebacken werden. Es wird separat als separates Produkt gegessen und auch zu Getreide und Gemüsebeilagen hinzugefügt. Sie können eine originelle Füllung für hausgemachtes Backen aus Süßkartoffeln herstellen.

In Uganda ist es üblich, morgens eine Tasse heißen Tee aus getrockneten Süßkartoffeln zu trinken. Japan und China sind seit langem für so beliebte Gerichte wie gebackene oder gegrillte Süßkartoffeln bekannt. Im Winter servieren sie eine mit diesem Produkt zubereitete Suppe, um sie zu erwärmen. Die Koreaner erfanden Nudeln, die transparent und einzigartig im Geschmack sind.

Süßkartoffelschäden und Kontraindikationen

Trotz des breiten Anwendungsbereichs von Süßkartoffeln und seiner beeindruckenden vorteilhaften Eigenschaften besteht die Gefahr, dass Ihr Körper erheblich geschädigt wird. Um unangenehme Situationen zu vermeiden, sollten Sie alle Kontraindikationen des Produkts sorgfältig lesen, bevor Sie es in die Ernährung aufnehmen. Diese beinhalten:

  • Schwangerschafts- und Stillzeit;
  • ein Magengeschwür und eine schwere Verschlimmerung der Gastritis;
  • das Vorhandensein von Allergien gegen das Produkt oder seine Bestandteile;
  • Urolithiasis-Krankheit;
  • Probleme mit der Darmperistaltik.

Bei Vorliegen solcher Kontraindikationen lohnt es sich, den behandelnden Arzt zu kontaktieren, um die Einführung der Wurzelpflanze in das Menü zu ermöglichen und eine sichere Dosis zu vereinbaren, um den Körper nicht zu schädigen.

Wichtig! Im Falle einer Überdosierung kann das Produkt schwerwiegende Folgen haben, die sich in Form von Vergiftungen und Durchfall äußern.

Fazit

Nachdem die Vor- und Nachteile von Süßkartoffeln bekannt geworden sind, können Sie sie sicher für Ihre eigenen Zwecke verwenden, ohne sich um die Reaktion des Körpers sorgen zu müssen. Ein Gemüse kann aufgrund seines außergewöhnlich süßen Geschmacks ein originelles Gericht für einen festlichen Tisch oder nur ein Familienessen werden.

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