Ramson (Zwiebel tragen): Nutzen und Schaden

Die Vor- und Nachteile von Bärlauch sind ein aktuelles Thema für Fans der traditionellen Medizin. Um die Bärenzwiebel zu schätzen, müssen Sie ihre Eigenschaften sorgfältig lesen.

Wo wächst Bärlauch und was für eine Pflanze ist das?

In schattigen Wäldern, auf Wiesen und in den Ausläufern findet man oft ein niedriges Kraut mit breiten länglichen Blättern von hellgrüner Farbe. Diese Pflanze heißt Bärlauch, Bärlauch, Flasche oder Bärenzwiebel, sie sieht sehr nach Maiglöckchen aus.

Bärlauch wächst praktisch in der gesamten zentralen Zone Russlands, in Europa und sogar in der heißen Türkei. Es blüht mit kleinen weißen Blüten, die Regenschirme bilden, füllt normalerweise ganze Wiesen und Lichtungen in Massen - andere Pflanzen vertragen die Nachbarschaft nicht mit Bärlauch.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Bärlauch

Das wild wachsende Kraut ist für Fans der traditionellen Medizin von großem Interesse. Dies erklärt sich aus der reichen Zusammensetzung der Pflanze. Es beinhaltet:

• wertvolle ätherische Öle;
• Aminosäuren und natürliche Fettsäuren;
• Vitamine A und PP;
• Vitamine B, nämlich B1, B9, B6 und B3;
• Vitamin C;
• Kalzium und Schwefel;
• Fluor und Kalium;
• Selen, Zink, Bor, Jod, Eisen und Mangan.

Der Bärlauch enthält etwa 7 g Kohlenhydrate und 2,4 g Proteine, und der Massenanteil an Fett beträgt 0,1 g. Der Kaloriengehalt einer Pflanze pro 100 g beträgt nur 36 Kalorien, sodass die Zwiebel der Figur keinen Schaden zufügt.

Was ist nützlicher Bärlauch für den Körper

Die Eigenschaften der Pflanze machen sie in Maßen für den gesamten Organismus wertvoll. Wilder Knoblauch:

• verbessert die Funktion des Magens, des Darms, lindert Verstopfung und fördert die Entfernung von Toxinen;
• wirkt entzündungshemmend und bakterizid;
• stimuliert die Magensekretion und erhöht dadurch den Appetit;
• wirkt sich günstig auf den Stoffwechsel aus;
• reinigt das Blut und verbessert qualitativ seine Zusammensetzung;
• hat eine gute Wirkung auf das Nervensystem;
• senkt das schädliche Cholesterin im Blut, stärkt das Herz und die Blutgefäße;
• hilft bei Erkältungen und Viruserkrankungen und kann auch als Vorbeugung dienen;
• fördert bei äußerlicher Anwendung die Heilung von Hautläsionen;
• hilft bei der Heilung von ansteckenden dermatologischen Erkrankungen.

Der Bärlauch ist nützlich bei Diabetes mellitus - er hält den normalen Glukosespiegel aufrecht und schützt vor Schäden, die durch Komplikationen der Krankheit verursacht werden können.

Für Frauen

Ramson ist eine sehr kalorienarme Pflanze, die Frauen empfohlen wird, die sich Sorgen um ihre Figur machen. Sie können Salate, Suppen und Hauptgerichte mit Bärenzwiebeln würzen - der Kaloriengehalt steigt dadurch nicht an, aber der Nutzen wird größer.

Der Vorteil von Bärlauch für den Körper einer Frau besteht auch darin, dass die Pflanze eine positive Wirkung auf Haut und Haare hat. Während der Periode natürlicher weiblicher Beschwerden hilft die Pflanze, Stress und Reizbarkeit abzubauen, bekämpft alle Arten von Entzündungen und verbessert das allgemeine Wohlbefinden.

Für Männer

Ramson stimuliert die Produktion der notwendigen Hormone im männlichen Körper. Es verbessert die Durchblutung - und damit die Qualität Ihres Sexuallebens und hilft, eine Verringerung der Libido zu bekämpfen. Die Vorteile von Bärlauch für Männer kommen in der positiven Wirkung der Pflanze auf Blutgefäße und Herz zum Ausdruck.

Zum Abnehmen

Kalorienarmer Bärlauch ist ideal für den Verzehr während einer Diät. Fast jedes Gericht kann mit Pflanzenblättern gefüllt werden. Die besonderen Vorteile des Kolbens für den Körper zeigen sich in Gemüsesalaten. Eine Pflanze in kleinen Mengen hilft, Giftstoffe und überschüssige Substanzen aus dem Körper zu entfernen, was bedeutet, dass Sie sich schnell von Übergewicht verabschieden können.

Ist es möglich, Bärlauch für schwangere Frauen

Während der Geburt eines Kindes können Sie Bärlauch in kleinen Mengen verwenden, um sich und das Kind nicht zu verletzen. Die optimale Dosierung beträgt nicht mehr als 10 Blätter der Pflanze für 1 Dosis und nicht mehr als zweimal pro Woche.

In welchem ​​Alter kann Bärlauch an Kinder verabreicht werden?

Die Vorteile der Kolbenpflanze für das Kind zeigen sich darin, dass der Körper des Kindes viele Vitamine, natürliche Säuren und mineralische Bestandteile erhält. Zum ersten Mal kann ein Produkt einem Baby jedoch erst nach 1,5 Jahren angeboten werden.

Die Dosierung sollte sehr gering sein - nicht mehr als 2 Pflanzenblätter. Bei Anzeichen einer Allergie oder Magenverstimmung beim Baby sollte Bärlauch aus der Nahrung genommen werden.

Ist eingelegter und gesalzener Bärlauch nützlich?

Da frischer Bärlauch nur in der Sommersaison zu finden ist, wird den Rest des Jahres über eine eingelegte und gesalzene Pflanze zum Kochen verwendet.

Die Vorteile von eingelegtem Bärlauch sind nicht weniger als die wertvollen Eigenschaften eines frischen Kolbens. Die Pflanze ist noch:

• wirkt sich günstig auf die Verdauungsprozesse aus;
• senkt den Cholesterinspiegel;
• füllt Vitaminmangel wieder auf;
• hat eine tonisierende Wirkung.

Es muss allerdings berücksichtigt werden, dass die Vorteile von gesalzenem Bärlauch und eingelegten Pflanzen nicht für alle gleich sind. Gerichte sind reich an Salz. Bei Bluthochdruck oder Nierenproblemen ist es daher besser, diese abzulehnen, um Schäden zu vermeiden.

Ramson senkt oder erhöht den Blutdruck

Eine frische Pflanze, die nicht gesalzen oder eingelegt wurde, senkt den Blutdruck. Daher werden Bärlauchblätter besonders für hypertensive Patienten empfohlen.

Die Verwendung von Bärlauch für medizinische Zwecke

Die medizinischen Eigenschaften von Bärlauch sind besonders verbreitet - er wird zur Herstellung von Abkochungen, Aufgüssen und hausgemachten Salben verwendet. Es gibt bewährte Rezepte, die schnelle und spürbare Ergebnisse bringen.

Frischer Bärlauchsaft

Das einfachste Mittel auf der Basis von Bärenzwiebeln ist Saft, der alle Vorteile von frischem Bärlauch enthält. Um es zu bekommen, müssen Sie eine ausreichende Anzahl von Blättern von Hand oder mit einem Mixer mahlen und dann die resultierende Masse durch ein Käsetuch drücken.

Trinken Sie kurz vor dem Essen Saft in der Menge von 2 großen Löffeln pro Tag. Es kann sowohl in reiner Form als auch mit etwas Wasser verzehrt werden.

• Nützlicher Saft hilft, den Blutdruck zu senken, beseitigt die Symptome der Darmdysbiose und verbessert den Appetit.
• Bärlauchsaft wirkt als ausgezeichnetes Prophylaxemittel gegen Arteriosklerose.
• Bei schwerer Erkältung und eitriger Mittelohrentzündung kann das Mittel in entzündete Ohren geträufelt werden - in erhitzter Form morgens und abends jeweils 4 Tropfen. Eine Viertelstunde nach der Instillation müssen die Gehörgänge mit Wattestäbchen getrocknet werden.
• Bei Fieberbläschen, Schnitten, Verbrennungen und Geschwüren können Sie die Haut mehrmals täglich mit Pflanzensaft einreiben.
• Ein nützliches Mittel hilft gut gegen Zahnfleischbluten und Zahnschmerzen - in diesem Fall müssen Sie Ihren Mund zweimal täglich mit Saft ausspülen.

Bärlauchaufguss

Um eine gesunde Infusion zuzubereiten, müssen Sie etwa 20 g Pflanzenblätter nehmen und mit einem Glas kochendem Wasser gießen. Danach wird Bärlauch entweder 24 Stunden lang an einem dunklen Ort aufbewahrt oder 10 Minuten lang über einem Feuer gekocht und dann weitere 12 Stunden lang in einer Thermoskanne aufbewahrt.

• Bei Erkältung und Fieber treten die Vorteile von Bärlauch-Tee auf, wenn Sie ihn in einer Menge von 2 Tassen pro Tag trinken. Das Mittel lindert schnell Fieber und verbessert das Wohlbefinden.
• Bei Nierenerkrankungen wird 2 Wochen hintereinander dreimal täglich eine Bärlauchinfusion eingenommen - in der Menge eines Drittels eines Glases.
• Die Infusion von Bärenzwiebeln hat anthelmintische Eigenschaften. Um Madenwürmer und Würmer loszuwerden, wird empfohlen, nachts Mikroclyster aus einer Infusion mit gekochtem Pflanzenöl für 2 Wochen zu machen.

Tinktur aus Bärlauch auf Wodka

Die alkoholische Tinktur von Bärlauch hat starke medizinische Eigenschaften. Um es zuzubereiten, müssen Sie eine Handvoll gehackte Blätter und Pflanzenzwiebeln nehmen, sie in ein Glasgefäß gießen, Wodka einschenken (so dass viermal mehr Alkohol als die Rohstoffe vorhanden ist) und den Deckel fest schließen. Die Tinktur wird 10 Tage lang an einem trockenen, dunklen Ort entfernt und vor Gebrauch filtriert, wenn sie fertig ist.

• Meistens wird ein Mittel zur Behandlung und Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt, um Entzündungen zu beseitigen und Schmerzen zu lindern.
• Nützliche Tinktur kann verwendet werden, um Mund und Rachen zu spülen.
• Bei Rheuma und Arthritis zeigen sich die Vorteile der Kräuterknolle nicht nur bei innerer Einnahme. Kompressen werden aus der Tinktur für schmerzende Gelenke hergestellt.

Sie können alkoholische Tinktur nur in sehr geringen Mengen einnehmen. Die Dosierung sollte nicht mehr als 10 Tropfen des Arzneimittels dreimal täglich betragen. Die Gesamtdauer der Therapie sollte einen Monat nicht überschreiten.

Bärlauchkoch auf Wein

Zur Herstellung eines weiteren Heilmittels werden die Blätter der Bärenzwiebel geschnitten, in ein Glas trockenen Weißwein gegossen und in Brand gesetzt. Wenn das Produkt kocht, wird das Feuer reduziert und der Bärlauch weitere 3 Minuten gekocht. Die fertige Brühe wird abgekühlt, ein großer Löffel natürlicher Honig wird hinzugefügt und gemischt.

Ein nützliches Mittel hilft gut bei Husten, Fieber und laufender Nase, Vitaminmangel. Sie müssen den ganzen Tag über in einem großen Löffel etwas trinken - in Abständen von 1,5 bis 2 Stunden.

Mischung gegen Bluthochdruck

Eine Mischung aus jungen Blättern und Blüten von Bärenzwiebeln hilft gut gegen Bluthochdruck. Die Komponenten werden zerkleinert und gemischt, in einen Glasbehälter gegossen und mit Wodka gegossen. Ein dicht verschlossenes Gefäß wird 3 Wochen lang an einem dunklen Ort entfernt, dann abfiltriert und 20 Tropfen nicht öfter als dreimal täglich eingenommen.

Die Wirkung der Tinktur tritt nicht sofort auf, sondern erst nach wenigen Monaten. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie jedoch aufgrund seiner Eigenschaften den Blutdruck ausgleichen.

Gruel zur äußerlichen Anwendung

Der Ramson fördert die Heilung von Wunden und Verbrennungen, desinfiziert Schürfwunden und Geschwüre und hilft, Flechten, Warzen und Ekzeme loszuwerden.

Die Methode der äußerlichen Anwendung ist sehr einfach: Die frischen Blätter der Pflanze müssen zu einem feinen Brei eingerieben und dann mehrmals täglich auf die betroffenen Stellen aufgetragen werden. Sie können auch gesunde Bärlauchkompressen für einige Stunden oder über Nacht herstellen.

Wie viel Bärlauch können Sie pro Tag essen?

Die Vor- und Nachteile von Bärlauch für den menschlichen Körper hängen stark von der Dosierung ab. Sie müssen Bärenzwiebeln in einer Menge von nicht mehr als 10 Blättern pro Tag essen.

Was kann aus Bärlauch zubereitet werden und wie wird er verwendet?

Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Bärlauch zeigen sich auch beim Kochen. Aus dem Kraut werden leichte, gesunde Salate zubereitet, in denen die Zwiebelpflanze als Haupt- oder Zusatzzutat fungieren kann.Fügen Sie auch Bärenzwiebeln hinzu:

• in Suppen;
• in Beilagen für Fleisch- und Fischgerichte;
• in Füllungen für Kuchen;
• in gefülltem Gemüse.

Bei der Verwendung in Salaten wird Bärlauch normalerweise mit Pflanzenöl aromatisiert.

Rezept für Bärlauch-Salat

Die Vorteile von Bärenzwiebeln zeigen sich in einem kalorienarmen, leckeren Salat. Sie machen es so:

• 200 g frische grüne Blätter von Bärlauch werden gewaschen und dann von Hand in kleine Stücke zerrissen;
• 3 frische Gurken und 2 gekochte Eier in kleine Würfel oder Streifen schneiden - falls gewünscht;
• Die Zutaten werden in einer großen Schüssel gemischt, 6 Zweige gehackte Petersilie und Dill werden hinzugefügt;
• Der Salat wird nach Geschmack gesalzen, mit 2 großen Esslöffeln Olivenöl gewürzt und gemischt.

Das Gericht wird der Figur keinen Schaden zufügen, aber die Eigenschaften des darin enthaltenen Bärlauches verleihen dem Salat einen großartigen Geschmack und große Vorteile.

Eingelegtes Bärlauchrezept für den Winter

Wenn Sie frischen Bärlauch für den Winter aufbewahren möchten, ist das Beizen am bequemsten. Dafür braucht man:

• Waschen Sie die Blätter und legen Sie sie in eine geräumige Schüssel.
• 3 große Löffel Zucker, 2 große Esslöffel Salz in einen großen Topf geben, ein paar Erbsen schwarzen Pfeffers und 4 Lorbeerblätter hinzufügen;
• Gießen Sie die Zutaten mit 1,5 Liter Wasser und fügen Sie 200 ml Essig hinzu.
• Die Mischung zum Kochen bringen und die heiße Marinade in eine Schüssel Bärlauch gießen.

Danach wird die Marinade 3 Tage lang gekühlt und gekühlt. Wenn das Präparat infundiert ist, kann es zur Langzeitlagerung in sterilisierten Gläsern aufgerollt werden - eingelegter Bärlauch behält seine nützlichen Eigenschaften den ganzen Winter über.

Die Verwendung von Bärlauch in der Kosmetik

Die Vorteile der Wildnis Knoblauch manifestiert sich in häuslichen Schönheitsrezepten. In Kombination mit verschiedenen Inhaltsstoffen hilft die Pflanze bei der Bewältigung fast aller kosmetischen Probleme.

Für die Gesichtshaut

Die Pflanze reguliert die fettige Haut, beseitigt Akne und Pickel, erfrischt und pflegt die Haut. Die folgende Reinigungslotion ist beliebt:

• ein paar frische Grasblätter werden in Flaschen geschnitten und mit Wodka im Verhältnis 1: 4 gegossen;
• Das Produkt wird eine Woche lang an einem dunklen Ort entfernt.
• Wenn die Lotion fertig ist, filtern Sie sie und wischen Sie das Gesicht jeden Tag vor dem Schlafengehen sauber.

Für die Haare

Die Eigenschaften der Pflanze helfen, die geschwächten Locken gut zu stärken und den Haarausfall zu stoppen. Sie können eine einfache Maske wie folgt vorbereiten:

• frische Blätter der Pflanze in Brei schneiden;
• reibe in kreisenden Bewegungen in die Kopfhaut und verteile sie im Haar;
• eine halbe Stunde einwirken lassen und dann mit Wasser abspülen.

Wenn Sie die Maske mindestens zweimal pro Woche auftragen, kehrt die Kraft schnell zum Haar zurück und das Volumen der Locken nimmt spürbar zu.

Schaden von Bärlauch und Kontraindikationen

Die Eigenschaften von Bärlauch sind nicht für jeden nützlich - manchmal ist die Pflanze schädlich. Gegenanzeigen für die Verwendung sind:

• Gastritis mit erhöhtem Säuregehalt;
• Pankreatitis;
• Magengeschwür;
• Hypotonie;
• Cholezystitis.

Die Pflanze sollte während der Schwangerschaft sehr vorsichtig angewendet werden. Bei Missbrauch sind die Eigenschaften von Bärlauch schädlich - eine Überdosierung führt zu Kopfschmerzen, Tachykardie und Schlaflosigkeit.

Wie man Bärlauch auswählt und lagert

Es ist sehr einfach, hochwertigen Bärlauch im Laden zu wählen - Sie müssen sicherstellen, dass die Blätter frisch, nicht träge, gleichmäßig grün und ohne schwarze Flecken sind. Junger Bärlauch hat ein ausgeprägtes Knoblaucharoma.

Eine frische Pflanze wird sehr kurz gelagert - nur 4 Tage im Kühlschrank. Die Zeit kann jedoch verlängert werden, wenn das Kraut bei sehr niedrigen Temperaturen in einem Kolben eingefroren wird - dann bleibt es 1,5 Jahre lang verwendbar. Die Vorteile von Bärlauchblättern nehmen jedoch ab.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Bärlauch hängen in erster Linie von der Einhaltung der Dosierungen ab - die Pflanze kann nicht in großen Mengen verzehrt werden. Bei richtiger Verwendung von frischen Blättern und Arzneimitteln auf Basis von Bärlauch bringt dies große gesundheitliche Vorteile.