Warum ist Karotten-Tee nützlich und wie man ihn macht

Die Vor- und Nachteile von Karotten-Tee sind auf die Besonderheiten seiner Wirkung auf den menschlichen Körper zurückzuführen. Karotten-Tee ist ein Vitamin-Getränk für Menschen jeden Alters. Tee wird aus frischen, getrockneten Karotten und Spitzen hergestellt.

Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften von Karotten-Tee

  1. Tee löst das Problem der Stärkung des Immunsystems, der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper und hilft beim Abnehmen.
  2. Die Vitaminzusammensetzung wirkt sich günstig auf den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems aus.
  3. Die heilenden Eigenschaften von Karotten-Tee beruhen auf dem Gehalt an Vitaminen A, E, B, PP, Jod, Phosphor, Kalzium und Selen in trockenen Rohstoffen.
    Beachtung! Die nützlichen Eigenschaften der Spitzen sind um ein Vielfaches höher als die anderer Wurzelfrüchte. Es enthält Vitamin K und Selen, die an der Proteinsynthese beteiligt sind und für den normalen Stoffwechsel unerlässlich sind. Der hohe Gehalt an Chlorophyll verleiht der grünen Masse Eigenschaften, die die Blutzusammensetzung verbessern. Es enthält Ascorbinsäure, Kalium, Kalzium und Eisen.
  4. Karotten-Tee ist nützlich zur Stärkung des Skelettsystems und kann bei regelmäßiger Anwendung Jodmangel verhindern.
  5. Der Vorteil von Karotten-Tee liegt in seinem Kaloriengehalt: Die Fähigkeit, den Hunger zu reduzieren, hilft Menschen, mit dem Schaden von Übergewicht fertig zu werden.
  6. Die Vorteile von Tee sind auch auf den hohen Gehalt an Folsäure zurückzuführen, der die Blutbildung fördert.
  7. Der Apfelsäuregehalt macht den Tee zu einem milden Abführmittel.

Gegen welche Krankheiten hilft Karotten-Tee?

Die Infusion wird für die folgenden Krankheiten empfohlen;

  • Hypertonie;
  • Anämien verschiedener Herkunft;
  • Erkältungen;
  • Augenkrankheiten;
  • Prostatitis;
  • Urolithiasis;
  • Darmdysbiose;
  • Verstopfung;
  • Gastritis.

Regelmäßiger Teekonsum trägt dazu bei, das Risiko für Osteoporose, Parodontitis und Zahnkaries zu verringern.

Die Kombination der Vitamine A und E ist vorteilhaft, um die Hautelastizität zu erhöhen, Seborrhoe und Dermatitis zu lindern.

Ernte und Trocknung von Karottenrohstoffen für Tee

Frisch geerntete Karotten eignen sich am besten für die Ernte. Wurzelfrüchte müssen wie folgt zum Trocknen vorbereitet werden:

  1. Wählen Sie große Karotten ohne Fäulnis und Schwärzung.
  2. Mit fließendem Wasser waschen, Schmutz entfernen. Kann bei Bedarf gebürstet werden.
  3. Gemüse abwischen und schälen.
  4. Das Wurzelgemüse auf einer groben Reibe reiben.

Kommentar! Die Spitzen werden zum Zeitpunkt des Spitzenwachstums geschnitten. Die Blattmasse muss gut gespült werden. Dann wie Gemüse fein hacken und trocknen.

Es gibt drei Möglichkeiten zum Trocknen von Wurzelfrüchten:

  1. Auf Sendung... Geriebenes oder fein gehacktes Wurzelgemüse wird auf mit Papier ausgekleideten Paletten ausgelegt und in die Sonne gestellt. Die Karottenschicht sollte nicht zu dick sein, da sie sonst nicht richtig trocknet. Die Masse muss täglich gewendet werden. Die Bereitschaft wird durch die folgenden Eigenschaften des Endprodukts bestimmt: glatte natürliche Farbe ohne verbrannte Kanten, Sprödigkeit.
  2. Im Ofen... Decken Sie das Backblech mit Pergamentpapier ab und legen Sie die Karotten gleichmäßig und dünn aus. Halten Sie 3 Stunden bei einer Temperatur von 80 - 90 Grad aus. Sie können den Rohstoff auf andere Weise trocknen. Der Prozess besteht aus drei 20-minütigen Schritten bei einer Temperatur von 200 Grad. Nach jeder Stufe wird das Produkt vollständig abkühlen gelassen und umgedreht.
  3. In einem elektrischen Trockner... Die Temperatur und Trocknungszeit werden gemäß den Anweisungen für das Gerät eingestellt. Diese Methode ist die schnellste.
Wichtig! Nach dem vollständigen Abkühlen muss die Bereitschaft des Produkts überprüft werden.

Karotten müssen in einem fest verschlossenen Behälter oder Leinensack aufbewahrt werden.

Karotten-Tee-Rezepte

Die Vorteile von Tee aus Karotten und Karottenoberteilen sind der hohe Vitamingehalt des Getränks. Karotten-Tee muss für maximalen Nutzen richtig gebrüht werden.

Frischer Karotten-Tee

Nehmen Sie zum Kochen die folgenden Zutaten:

  • 1 PC. große Karotten;
  • 1 Glas Wasser;
  • Zucker - nach Bedarf.

Für die richtige Zubereitung des Tees das gewaschene und geschälte Wurzelgemüse auf einer groben Reibe reiben. Die resultierende Masse in eine Teekanne oder einen Becher geben, kochendes Wasser gießen und schließen. Die Infusion ist in 20 Minuten fertig.

Getrockneter Karotten-Tee

Die Vorteile von getrocknetem Karotten-Tee liegen in der erhöhten Konzentration von Aminosäuren, Flavonoiden und anderen nützlichen Substanzen.

Erforderliche Zutaten:

  • 4 Teelöffel Karotten;
  • ein Glas Wasser;
  • Zucker - nach Bedarf.

Die trockene Mischung wird eine halbe Stunde lang mit kochendem Wasser gegossen und hineingegossen, bis die Farbe des schwarzen Tees erhalten ist.

Karotte übersteigt Tee

Die Vorteile von Karottenblatt-Tee beruhen auf dem Vorhandensein von Selen, Vitamin K und Eisen.

Gießen Sie einen Esslöffel trockene Blätter mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Die Infusion muss vor Gebrauch gefiltert werden.

Sie können Kräuter und Karotten mischen und auf die gleiche Weise brauen. Dieser Tee hat außergewöhnliche Vorteile für die Haut aufgrund des Vorhandenseins eines Komplexes aus A, E und K. Die vorteilhaften Eigenschaften des Vitamincocktails drücken sich in der Erhaltung einer gesunden Haut, der Beseitigung von Defekten und der Steigerung der Produktion seines eigenen Kollagens aus.

Nützlichkeit ist auch auf die Beseitigung von Ödemen aufgrund des Kaliumgehalts zurückzuführen. Diese Eigenschaft wird von Menschen mit Fettleibigkeit und Nierenerkrankungen geschätzt.

Karotten-Tee mit Kräutern und Beeren

Es gibt viele köstliche und gesunde Rezepte für Karotten-Tee mit Kräutern, Beeren und Honig.

Tee mit Hagebutten, Brennnesseln und Johannisbeeren

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Die Zutaten werden in folgenden Anteilen hergestellt:

  • getrocknete Karotten - 5 TL;
  • Hagebutten - 5 TL;
  • Brennnessel - 5 TL;
  • frische oder getrocknete schwarze Johannisbeeren - 1 TL.

Wenn alle Komponenten trocken genommen werden, kann die Mischung im Voraus hergestellt und nach Bedarf verwendet werden. Vor dem Kochen werden frische Johannisbeeren hinzugefügt.

Nehmen Sie 2 Teelöffel der Mischung auf ein Glas Tee und lassen Sie sie 4 Stunden einwirken.

Das Getränk ist gut in der kalten Jahreszeit, hat die Eigenschaften eines Immunkorrektors zur Stärkung des Körpers. Es ist auch nützlich bei chronischer Müdigkeit, Anämie. Brennnesseln, Hagebutten und Johannisbeeren enthalten viel Vitamin C, was zu den gesundheitlichen Vorteilen dieses Tees beiträgt.

Getrockneter Karotten-Tee mit Honig

Um ein Glas Infusion zuzubereiten, müssen Sie 2 Esslöffel trockene Rohstoffe zu sich nehmen. 15 Minuten ziehen lassen, filtrieren und Honig hinzufügen.

Tee beruhigt vor dem Schlafengehen und beruhigt den Hals bei Halsschmerzen. Es ist nützlich bei Erkältungen.

Zusatzstoffe für Karotten-Tee können Himbeerblätter, Johannisbeeren - frisch oder trocken sein.

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Wichtig! Das Mischen mit verschiedenen Heilkräutern wird aufgrund der Unvorhersehbarkeit der Wirkung nicht empfohlen. Brennnessel, Minze, Kamille, Zitronenmelisse und Ringelblume schaden nicht, wenn sie separat hinzugefügt werden.
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Blätter und Beeren verbessern die Vorteile der Infusion.

Schaden von Karotten-Tee und Kontraindikationen

Offensichtliche Kontraindikationen sind:

  • Allergie;
  • Schwangerschaft;
  • Stillen.

Andere Fälle:

  1. Wenn Sie allergisch gegen Kräuter sind, ist der Schaden durch die Verwendung von Tops mehr als real. Die hohe Konzentration an ätherischen Ölen in der grünen Masse ist schädlich, wenn sie unverträglich sind.
  2. Während der Ferienzeit kann ein übermäßiger Gebrauch von Tee zu einer Gelbfärbung der Haut führen.Ein hoher Carotingehalt trägt zur Bräunung bei, aber zu viel ist schädlich.
  3. Karotten-Tee kann bei erhöhter Blutgerinnung schädlich sein: Er enthält Vitamin K.
  4. In Gegenwart der Onkologie können die regenerativen Eigenschaften von Karotten schädlich sein. Krebszellen regenerieren sich zusammen mit gesunden.
  5. Für diejenigen, die eine Diät machen, kann das Getränk als Snack dienen. Sie können nicht mehr als 2-3 Tassen pro Tag trinken. Eine Überschreitung dieser Dosierung kann zu Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen und anderen schädlichen Auswirkungen auf den Körper führen.
Wichtig! Es wird empfohlen, Tee zwischen den Hauptmahlzeiten zu sich zu nehmen.

Schaden kann nur durch übermäßigen Gebrauch und Ignorieren von Kontraindikationen verursacht werden.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Karotten-Tee sollten beim Verzehr berücksichtigt werden. Das Ernten und Trocknen von Rohstoffen zu Hause ist für jede Hausfrau nicht schwierig: Sie kann ein Jahr lang bis zur nächsten Ernte verwendet werden. Getrocknete Karotten und Tops dienen als Grundlage für köstlichen natürlichen Tee.

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