Warum Pflaumen nützlich sind, Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Vor- und Nachteile von Pflaumen sind ein interessantes Thema, da Trockenfrüchte in der Ernährung von Kindern und Erwachsenen sehr häufig vorkommen. Die Eigenschaften von getrockneten Pflaumen verdienen eine sorgfältige Prüfung. Auf diese Weise können Sie verstehen, wie sie sich auf den Körper auswirken.

Chemische Zusammensetzung und Kaloriengehalt von Pflaumen

Pflaumen, eine häufig getrocknete Pflaume, gelten als sehr nützlich für den Körper, insbesondere für den Darm. Die wertvollen Eigenschaften von Trockenfrüchten erklären sich aus dem erhöhten Gehalt an wichtigen Substanzen. Das Produkt enthält also:

• Vitamin A;
• Vitamin E;
• Ascorbinsäure und Nikotinsäure;
• Thiamin und Riboflavin;
• Mineralien - Eisen, Kalzium und Phosphor;
• Elemente Magnesium und Kalium;
• eine große Menge Ballaststoffe oder Ballaststoffe;
• natürlicher Zucker - über 100% des Tageswertes in nur 100 g

Der Kaloriengehalt beträgt 230 kcal. Der Nutzen und Schaden von Pflaumen für den Körper wird auch durch Nährstoffe bestimmt. Die Zusammensetzung von Trockenfrüchten besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten - etwa 57 g, aber das Produkt enthält auch 2 g Proteine ​​und 0,7 g Fett.

Die Vorteile von Pflaumen für den menschlichen Körper

Die Eigenschaften frischer Pflaumen sind hauptsächlich für die menschliche Verdauung von Vorteil. Aber getrocknete Früchte haben auch für einige andere Systeme einen Wert. Pflaumen:

• reguliert die Darmmotilität und den Stoffwechsel, wirkt daher als gutes Abführmittel und hilft, Verstopfung loszuwerden;
• Das Produkt ist vorteilhaft für Bluthochdruck und Arteriosklerose und enthält viel Kalium.
• dient als natürliches Diuretikum und hilft bei Ödemen, die Eigenschaften von Trockenfrüchten sind gut für die Nieren;
• reinigt den Körper umfassend von Toxinen, Toxinen und anderen schädlichen Substanzen;
• stärkt das visuelle System aufgrund der erhöhten Menge an Vitamin A;
• schützt vor dem Auftreten häufiger Erkältungen, verbessert den Zustand mit einem Zusammenbruch und einer Depression;
• hat eine tonisierende Wirkung.

Ein nützliches Produkt wirkt auch als vorbeugendes Krebsmedikament. Antioxidantien in seiner Struktur verhindern die Ausbreitung bösartiger Zellen.

Für Frauen

Der Hauptvorteil von Pflaumen für den Körper einer Frau besteht darin, dass getrocknete Früchte dazu beitragen, den Zustand während der Wechseljahre auszugleichen und die Gelenke vor Osteoporose zu schützen. Die harntreibenden Eigenschaften des Produkts sind ebenfalls gefragt. Wenn es Trockenfrüchte gibt, können Sie Ödeme vergessen. Oft sind getrocknete Früchte in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten - Übergewicht beim Verzehr verschwindet einfacher und schneller.

Für Männer

Pflaumen kommen dem Körper eines Mannes zugute, senken den Blutdruck, schützen vor Herzinfarkten und steigern die Potenz.Kalium in der Zusammensetzung von Trockenfrüchten schützt die Blutgefäße vor Krankheiten, verhindert die Entwicklung von Arteriosklerose und drückt die Vorteile von Pflaumen für die Leber und das Gehirn aus.

Für Kinder

Die Vorteile von Pflaumen für Kinder sind recht groß - die Eigenschaften des Produkts helfen, den Stuhl zu normalisieren und die Darmfunktion zu regulieren. Sie können es bereits nach 6-8 Monaten in die Ernährung aufnehmen - es profitiert von pürierten Pflaumen. Babys können auch eine Abkochung eines getrockneten Produkts erhalten, und ab 12 Monaten dürfen sie Aufläufen und Getreide getrocknete Früchte hinzufügen.

Zum Abnehmen

Pflaumen sind nützlich zum Abnehmen, obwohl ihr Kaloriengehalt ziemlich hoch ist, hat sie eine ausgeprägte abführende und harntreibende Wirkung. Daher hilft die Verwendung des Produkts, Toxine, überschüssige Flüssigkeiten und toxische Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Dies ist der Vorteil von Pflaumen in der Ernährung, es verbrennt kein Fett von selbst, sondern verhindert deren Ansammlung.

Damit sich die Vorteile getrockneter Pflaumen voll entfalten können und kein Schaden entstanden ist, müssen einige Regeln eingehalten werden. Es ist wünschenswert, morgens Trockenfrüchte zu essen, die tägliche Norm sollte 100 g nicht überschreiten. Es wird auch nicht empfohlen, Trockenfrüchte mit anderen Abführmitteln zu kombinieren - dies kann zu Durchfall führen, der den Körper schädigt.

Ist es möglich, während der Schwangerschaft zu beschneiden

Die Vorteile von Pflaumen während der Schwangerschaft hängen vom Wohlbefinden der Frau selbst ab. Wenn die werdende Mutter anfällig für Verstopfung ist, ist es definitiv notwendig, getrocknete Früchte in die Ernährung aufzunehmen, um die Verdauung zu verbessern und den Darm zu befreien. Darüber hinaus hilft das Kalium im Produkt, Ödeme zu beseitigen, die häufig mit einer Schwangerschaft einhergehen.

Sind Pflaumen für stillende Mütter erlaubt?

In Bezug auf die Vorteile und Nachteile von Pflaumen für die Gesundheit stillender Mütter sollte das Produkt während der Stillzeit vollständig aufgegeben werden. Die in gesunden Trockenfrüchten enthaltenen Substanzen gelangen über die Muttermilch in den Körper des Babys und verursachen Verdauungsstörungen, die definitiv schädlich sind.

Ist es möglich, Pflaumen mit Diabetes zu essen

Der glykämische Index von Trockenfrüchten beträgt nur 29 Einheiten. Dies ist eine sehr niedrige Zahl, sodass Pflaumen keinen Abfall des Blutzuckerspiegels verursachen. Gleichzeitig liegt der Vorteil getrockneter Pflaumen im erhöhten Fasergehalt des Produkts. Die Früchte helfen, den Körper zu reinigen, die Verdauung zu verbessern und Verstopfung vorzubeugen.

So schadet getrocknetes Obst bei Diabetes nicht, sondern nur. Aber natürlich muss die Menge des Produkts kontrolliert werden - 3-4 Stück Obst pro Tag reichen für Diabetiker in reiner Form oder als Teil anderer Gerichte.

Traditionelle Medizin Rezepte basierend auf Pflaumen

Die medizinischen Eigenschaften von getrockneten Pflaumen werden verwendet, um die Symptome vieler Krankheiten zu lindern. Die Hausmedizin kennt viele Rezepte, die diese getrockneten Früchte verwenden.

Verstopfungsbehandlung

Es hat außergewöhnliche Vorteile für den Darm von Pflaumen gegen Verstopfung. Normalerweise werden zwei beliebte Mittel auf Trockenfruchtbasis verwendet, um den Stuhl zu normalisieren.

1. Infusion... Etwa 100 g Obst sollten in eine Thermoskanne gegossen, mit kochendem Wasser übergossen und 5 Stunden oder über Nacht unter einem Deckel belassen werden. Sie müssen die fertige Infusion dreimal täglich vor dem Essen trinken, Sie können die üblichen getrockneten Früchte damit verwenden.
2. Dekokt... Ein solches Getränk wird schneller zubereitet - die Früchte getrockneter Pflaumen werden einfach gewaschen und eine halbe Stunde lang bei mittlerer Hitze gekocht, und dann wird die verbleibende Flüssigkeit auf ähnliche Weise verbraucht.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pflaumen gegen Verstopfung treten am selben Tag auf - Trockenfrüchte wirken sehr schnell.

Darmreiniger

Die Eigenschaften nützlicher Trockenfrüchte werden nicht nur zur Beseitigung von Verstopfung, sondern auch zur globalen Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper genutzt. Von Zeit zu Zeit schadet ein Fastentag an Pflaumen nicht. Es wird so durchgeführt - nur Wasser, Tee ohne Zucker und Kräuterkochungen sowie 30 getrocknete Früchte bleiben in der täglichen Ernährung übrig. Getrocknete Beeren werden alle 2-3 Stunden in mehreren Stücken verzehrt und mit Flüssigkeit abgewaschen.

Beim Entladen sind Kefir und Pflaumen für die Leber von Vorteil. In diesem Fall kann am späten Nachmittag die letzte Portion Pflaumen mit fettarmem Kefir abgewaschen werden. In nur einem Tag mit einer solchen Diät können Sie bis zu 2 kg verlieren, indem Sie Giftstoffe loswerden.

Mit Polyavitaminose

Die Vorteile von Pflaumen mit Walnüssen können dazu beitragen, die Symptome eines saisonalen Vitaminmangels zu lindern. Um Ihr Wohlbefinden zu verbessern, können Sie das folgende nützliche Tool verwenden:

• 100 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen mischen;
• 100 g Walnüsse und natürlichen Honig hinzufügen;
• Mischen Sie die Komponenten gründlich.

Eine gesunde Mischung sollte zweimal täglich morgens und abends in einem großen Löffel verzehrt werden.

Von Halsschmerzen

Die Vorteile von Pflaumen für den menschlichen Körper zeigen sich unter anderem bei Erkältungen. Zum Beispiel wird bei Angina empfohlen:

• Hagebutten und Johannisbeeren in 1 großen Löffel mischen;
• 5 große Löffel geriebene Pflaumen hinzufügen;
• gieße 3 Stunden lang kochendes Wasser;
• Fügen Sie der fertigen Infusion einen Löffel Honig hinzu.

Sie müssen das Produkt 2 Wochen lang zweimal täglich ein halbes Glas trinken. Die Bestandteile des Arzneimittels lindern schnell Entzündungen und Schwellungen im Hals.

Mit Arteriosklerose

Ein weiteres nützliches Mittel wird dazu beitragen, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern. Geschlagene Trockenfrüchte müssen mit Buchweizenblüten gemischt werden - beide Komponenten werden in der Menge von 1 großen Löffel eingenommen. Die Mischung wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen und 2 Stunden lang aufbewahrt und dann viermal täglich für ein halbes Glas getrunken.

Mit Arthritis

Getrocknete Pflaumen wirken sich positiv auf die Gelenke aus - 100 g Früchte werden eine Viertelstunde lang bei schwacher Hitze gekocht. Befeuchten Sie dann in einer warmen Brühe Gaze oder ein Stück Taschentuch und legen Sie zweimal täglich eine Kompresse auf das betroffene Gelenk. Halten Sie die Kompresse mindestens 2 Stunden lang.

Eine weitere Behandlungsoption ist die Einnahme einer gemischten Arzneimittelsammlung. Geriebene Pflaumen im Volumen eines großen Löffels müssen mit der gleichen Menge Klettenwurzel gemischt, dann eine Viertelstunde gekocht und filtriert werden. Sie müssen das Mittel zwischen den Mahlzeiten auf einem großen Löffel trinken, die gesamte Therapie dauert 2 Wochen.

Bei Bronchitis

Bei anhaltendem Husten sind die Eigenschaften von Pflaumenkompott unter Zusatz von Zwiebeln und Honig von Vorteil. Etwa 250 g fein gehackte Zwiebeln sollten mit 100 g Honig gemischt werden, die gleiche Menge getrockneter Früchte hinzufügen und 3 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Sie trinken das Mittel 4 mal am Tag auf nüchternen Magen.

Tee mit Pflaumen gegen Bluthochdruck

Die vorteilhaften Eigenschaften von getrockneten Pflaumen helfen bei erhöhtem Druck - Tee mit Pflaumen ist besonders vorteilhaft. Gießen Sie kochendes Wasser über ca. 5 Früchte und entfernen Sie nach 5 Minuten die Beeren und hacken Sie sie fein. Eingeweichte Pflaumen werden zu normalem Tee gegeben und eine Viertelstunde lang hineingegossen.

Mischung zur Erhöhung des Hämoglobins

Eisen und Vitamine, die in großen Mengen in gesunden Trockenfrüchten enthalten sind, tragen zur Verbesserung der Blutzusammensetzung bei. Bei einem Mangel an Hämoglobin wird empfohlen, ein solches Mittel zu verwenden:

• Mischen Sie einen großen Löffel gestampfte Pflaumen mit der gleichen Menge gehackter Kohlblätter.
• 3 Stunden lang frisch gekochtes Wasser gießen;
• Filtern Sie die fertige Infusion.

Sie trinken das Medikament dreimal täglich, jeweils einen großen Löffel, und insgesamt dauert es ein paar Wochen, um den Behandlungsverlauf fortzusetzen, damit kein Schaden entsteht.

Schönheitsrezepte mit Pflaumen

Die Eigenschaften von getrockneten Pflaumen werden nicht nur zur Behandlung genutzt - getrocknete Früchte finden sich häufig in Rezepten für die Schönheit zu Hause.Vitamine und Mineralien in der Zusammensetzung wirken sehr wohltuend auf Haut und Haar und wirken verjüngend.

Pflaumen für empfindliche Haut

Wenn die Epidermis hochempfindlich ist, können Sie die folgende Maske vorbereiten:

• getrocknete Früchte in der Menge von 1 Frucht werden gewaschen und 15 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht;
• Danach werden die Früchte zerkleinert und mit einem Teelöffel gewöhnlichem Mehl gemischt.
• fügen Sie einen halben Teelöffel Honig der Mischung hinzu.

Die Maske wird eine Viertelstunde lang auf dem gewaschenen Gesicht verteilt. Die Eigenschaften von Trockenfrüchten und Honig pflegen die Haut sanft, lindern Reizungen und glätten die Linderung.

Abkochung für Gesicht beschneiden

Ein weiteres beliebtes Mittel zur Verringerung von Entzündungen und zur Verbesserung der Hautfarbe ist Pflaumentee. Es ist notwendig, 3 Früchte zu nehmen, sie richtig abzuspülen, 400 ml Wasser zu gießen und eine Viertelstunde in einem Wasserbad zu kochen.

Waschen Sie mit der gekühlten Brühe jeden Tag morgens und abends Ihr Gesicht.

Pflaumen für Haare

Die Eigenschaften des getrockneten Produkts tragen dazu bei, den Glanz und die seidige Glätte der Locken wiederherzustellen. Etwa 12 Früchte müssen 2 Stunden lang mit kochendem Wasser gekocht und dann die Infusion mit klarem Wasser abseihen und verdünnen. Eine nützliche Hausspülung wird verwendet, um Haare nach dem Waschen zu behandeln - der Effekt macht sich sehr schnell bemerkbar.

Cellulite Heilmittel

Trockenfrüchte können in Problembereichen hässliche Fettablagerungen unter der Haut beseitigen. Es wird empfohlen, 300 g Mumie mit der gleichen Menge Milch zu mischen, dann 200 g geriebene Trockenfrüchte hinzuzufügen und die Mischung auf dem Herd leicht zu erwärmen.

Das warme Mittel wird sorgfältig auf den Problembereichen verteilt und 40 Minuten lang mit Plastikfolie und einem Handtuch umwickelt.

Schaden von Pflaumen und Kontraindikationen

Unter bestimmten Umständen können die Eigenschaften von Trockenfrüchten schädlich für den Körper sein. Zuallererst handelt es sich um eine Überdosierung - wenn Sie zu viel getrocknete Pflaumen essen, führt dies zu Darmstörungen und Durchfall.

Darüber hinaus hat Trockenfrüchte eine Reihe von Kontraindikationen. Sie können es nicht verwenden:

• für Allergien, einschließlich frischer Pflaumen;
• mit Durchfall oder einer allgemeinen Tendenz zu Stuhlstörungen;
• mit Nierensteinen;
• während der Stillzeit.

Bei Diabetes mellitus ist es notwendig, gesundes Trockenobst mit Vorsicht zu essen - das Produkt ist nicht verboten, kann jedoch möglicherweise schädlich sein, und seine Menge sollte begrenzt werden. Trockenfrüchte sollten auch in kleinen Portionen mit einer Tendenz zur Fettleibigkeit verzehrt werden - nicht mehr als 50 g pro Tag, da das Produkt einen hohen Kaloriengehalt aufweist.

Wie man Pflaumen zu Hause trocknet

Sie müssen keine Pflaumen auf dem Markt oder im Laden kaufen, Sie können sie zu Hause herstellen. Der Vorgang ist zeitaufwändig, sieht aber recht unkompliziert aus.

1. Frische Pflaumen müssen gründlich gewaschen, mit kochendem Wasser gespült und dann auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech ausgelegt werden.
2. Legen Sie das Backblech in einen auf 100 ° C vorgeheizten Ofen und lassen Sie es 4 Stunden lang stehen. Schalten Sie dann den Herd aus und warten Sie weitere 8 Stunden, bis die Pflaumen vollständig abgekühlt sind.
3. Danach werden die Früchte erneut in den Ofen gestellt, jedoch bei einer Temperatur von 80 ° C, und etwa 6 Stunden lang getrocknet und dann 3 Stunden lang bei Raumtemperatur abgekühlt.
4. In der letzten Phase wird der Ofen wieder auf 100 ° C erhitzt und die Pflaumen eine weitere halbe Stunde darin aufbewahrt.

Danach können die Pflaumen als vollständig fertig betrachtet werden.

So wählen Sie beim Kauf die richtigen Pflaumen aus

Wenn Sie keine freie Zeit für die Zubereitung von Pflaumen haben, können Sie diese kaufen. Bei der Auswahl müssen Sie jedoch mehrere Regeln einhalten.

• Gute getrocknete Früchte sollten eine satte und gleichmäßige schwarze Farbe haben, ohne rötliche und rostige Flecken.
• Die Haut von Pflaumen sollte glatt, fest und glänzend sein.
• Wenn Sie die Pflaumen leicht in Ihren Fingern zusammendrücken, sollte es keine Gruben beim Pressen geben. Das Fruchtfleisch in den getrockneten Früchten sollte dennoch seine Elastizität behalten.

Wie man Pflaumen aufbewahrt

Sie können getrocknete Früchte sowohl bei Raumwärme als auch im Kühlschrank aufbewahren. In beiden Fällen ist es jedoch wichtig, das Produkt in trockenen, versiegelten Behältern aufzubewahren, um Schimmelschäden zu vermeiden.Im Durchschnitt behalten Früchte bei Raumtemperatur ihre nützlichen Eigenschaften sechs Monate lang und im Kühlschrank - bis zu einem Jahr.

Fazit

Der Nutzen und Schaden von Pflaumen hängt von den Eigenschaften des Darms ab. Für diejenigen, die zu Durchfall neigen, ist es besser, die Verwendung des Produkts abzubrechen. Aber für Menschen, die an Verstopfung leiden, bringt getrocknetes Obst einen erhöhten Nutzen.

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