Inhalt
- 1 Beschreibung des Heiligenhonigs
- 2 Vorteile von Heilighonig
- 3 Der Schaden von Heilighonig
- 4 Wie man Heilig Honig verwendet
- 5 Die Verwendung von Heilighonig in der traditionellen Medizin
- 6 Wie man einen falschen von heiligem Honig unterscheidet
- 7 Gegenanzeigen gegen Heilighonig
- 8 Bedingungen und Methoden der Lagerung
- 9 Fazit
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Heilig-Honig machen es möglich zu verstehen, dass das Produkt trotz der reichen Zusammensetzung mit Vorsicht verwendet werden muss. Es ist das Ergebnis der Arbeit von Honigbienen. Seine Produktion basiert auf dem Nektar von Heiligblüten.
Beschreibung des Heiligenhonigs
Esparcet-Honig, dessen Foto unten dargestellt ist, gilt als erstklassiges Imkereiprodukt. Nektar wird aus einem mehrjährigen Kraut gewonnen, das zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Es wächst in Südeuropa sowie in einigen Ländern Asiens und Afrikas. In Russland kommt Sainfoin im Altai, im Kaukasus und in einigen Regionen Sibiriens vor. Es gilt als sehr leckerer Köder für Bienen. Die Blüte erfolgt von der zweiten Maihälfte bis Juli. Dies wird als Vorteil der Heiligfliege angesehen, da zu diesem Zeitpunkt der Rest der Pflanzen bereits verblasst ist.
Eine Besonderheit der Honigpflanze ist ihr helles Aroma, das an eine Rose erinnert. Die Blüten sind golden, lila oder pink gefärbt. Die für Bienen am meisten bevorzugten sind die sibirischen, säenden, transkaukasischen und stellvertretenden Pflanzensorten.
Wie sieht Heiliger Honig aus?
Sainfoin Honig hat eine Reihe von charakteristischen Merkmalen. Seine Farbe reicht von reinem Weiß bis Gold. Der Kristallisationsprozess ist schnell genug. Dadurch wird Honig weiß und cremig. Seine Struktur ist feinkörnig. Ein Imkereiprodukt ist mäßig süß mit einem angenehmen krautigen Nachgeschmack. Der Hauptunterschied zu anderen Sorten ist der helle Duft der Rose.
Woraus besteht Heiliger Honig?
Heiliger Honig ist von Natur aus dem süßen Klee nahe. Es enthält viele nützliche Komponenten, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind. Sainfoin wächst in den Steppen, Zwiebeln und Feldern. Es wird als Futterpflanze verwendet. Die Pflanze zieht Bienen mit ihrem ausgeprägten Aroma an. Sie füllen den Kropf mit Nektar und transportieren ihn dann zum Bienenstock. Es reift Honig in den gewünschten Zustand.
Wo wird Heiliger Honig gesammelt?
Auf dem Territorium Russlands wird im Altai die Sammlung von Delikatessen durchgeführt. Außerhalb seiner Grenzen befindet sich die Pflanze in der Ukraine, in Weißrussland, Afrika, Asien und in europäischen Ländern. Bienen fühlen sich von rosa und roten Blüten angezogen. Sainfoin ist tief im Untergrund verwurzelt. Es ist ziemlich resistent gegen Trockenheit. Aber auf saurem Boden und in Sümpfen kann es nicht gefunden werden. Die wichtigste Gefahr für die Pflanze ist Frost.
Esparcet Honiggeschmack
Aufgrund der schnellen Kristallisation ist es äußerst schwierig, ein Imkereiprodukt in seiner ursprünglichen Form zu finden. Bereits 3-4 Wochen nach der Entnahme ändert sich die Struktur.In den meisten Fällen wird weißer Heiliger Honig angeboten. Es hat einen milden und angenehmen Geschmack ohne ausgeprägte Süße. Feinschmecker fangen darin einen grasigen Geschmack ohne Bitterkeit ein.
Vorteile von Heilighonig
Es wird angenommen, dass Bienenprodukte eine wirklich einzigartige Zusammensetzung haben. Es enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen. Der Kaloriengehalt von 100 g des Produkts beträgt 300 kcal. Aufgrund seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung wird Heiliger Nektar häufig im Kampf gegen schwere Krankheiten eingesetzt. Darüber hinaus enthält es Enzyme, die eine tonisierende Wirkung auf den Körper haben und die Verdauung anregen. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, wird das Imkereiprodukt in therapeutischen Dosierungen eingesetzt.
Die medizinischen Eigenschaften von Heilighonig sind wie folgt:
- verbesserte Blutzusammensetzung;
- Senkung des schlechten Cholesterinspiegels im Blut;
- Hämoglobin wieder normalisieren;
- Anti-Cellulite-Wirkung;
- Aufrechterhaltung der Immunität;
- Stimulierung des Gedächtnisses, Verbesserung der Gehirnfunktion;
- Prävention von Viren und Erkältungen;
- Beschleunigung regenerativer Prozesse;
- Verbesserung der erektilen Funktion von Männern;
- erhöhte Arbeitskapazität;
- Normalisierung von Leber und Nieren;
- antimikrobielle Wirkung;
- Stabilisierung der Verdauungsfunktion.
Heiliger Honig hat aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften auch in der Kosmetik Anwendung gefunden. Es enthält viele Substanzen, die sich positiv auf den Hautzustand auswirken. Als Teil hausgemachter Masken macht es sie elastischer und glatter. Das Produkt wird häufig im Rahmen einer Anti-Cellulite-Massage verwendet. Honig normalisiert den Blutkreislauf und beseitigt Unregelmäßigkeiten.
Esparcet-Nektar wird häufig zur Normalisierung der Verdauungsfunktion verwendet. Durch die Normalisierung der Magensekretion wird der Appetit verbessert und Verstopfung gelindert. Frauen wird das Duschen mit einem Imkereiprodukt verschrieben. Das Verfahren ist hochwirksam gegen Soor und erosive Formationen.
Hochwertiger weißer Honig wirkt gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es reguliert die Durchblutung und gleicht die Herzfrequenz aus. Äußerlich wird es bei Hautkrankheiten und Gelenkschmerzen eingesetzt. Darauf basierende Kompressen eignen sich hervorragend für den Umgang mit Husten.
Die milde harntreibende Wirkung des Arzneimittels ist für Erkrankungen der Nieren und des Fortpflanzungssystems relevant. Es hilft, Schwellungen loszuwerden. In einigen Fällen wird das Imkereiprodukt verwendet, um die Wundheilung im Mund zu beschleunigen. Es ist auch für Zahnfleischbluten angezeigt.
Der Schaden von Heilighonig
Wie andere Imkereiprodukte kann auch das Dessert mit Heiligfilz eine allergische Reaktion hervorrufen. In diesem Fall übersteigt sein Schaden die Bedeutung der vorteilhaften Eigenschaften erheblich. Darüber hinaus ist es sehr kalorienreich, was die Möglichkeit des Verzehrs während der Gewichtsabnahme ausschließt. Bei Diabetes mellitus führt das Essen zu einem Anstieg des Insulins, begleitet von einer Verschlechterung des Wohlbefindens.
Wie man Heilig Honig verwendet
Esparcet-Honig kann sowohl in reiner Form als auch in Kombination mit anderen Bestandteilen verwendet werden. Essen Sie für medizinische Zwecke 2-3 mal täglich etwa 40 g des Produkts. Bei Erkältungen 1 EL. l. Honignektar wird in 1 EL gelöst. heiße Milch. Das resultierende Produkt wird vor dem Schlafengehen getrunken. Es ist auch akzeptabel, das Produkt als Teesüßstoff zu verwenden. Es ist eine natürlichere Alternative zu Zucker.
Bei Erkältungen werden üblicherweise Kuchen aus Honig und Mehl verwendet. Sie werden auf den Brustbereich aufgetragen und mehrere Stunden aufbewahrt.Es hilft, Entzündungen zu kontrollieren, indem es die Atmungsorgane aufwärmt. Bei Halsschmerzen wird Honig in Wasser aufgelöst und zum Gurgeln verwendet.
Die Verwendung von Heilighonig in der traditionellen Medizin
Honig gilt als eines der am häufigsten verwendeten Produkte in der Alternativmedizin. Es hilft, auch mit chronischen Krankheiten umzugehen. Esparcet-Nektar wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem, die Nieren und die Genitalien aus. Aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften wird es zur Behandlung von Verletzungen der Mundschleimhaut eingesetzt. Seine entzündungshemmende Wirkung macht es wirksam gegen Erkältungen.
Laut medizinischer Forschung enthält Heiliger Nektar Substanzen, die das männliche Fortpflanzungssystem stimulieren. Dies geschieht durch Erhöhung des Testosteronspiegels im Blut. Durch den regelmäßigen Verzehr des Produkts in Lebensmitteln nehmen Erektion und körperliche Ausdauer zu. Gleichzeitig wird der Entzündungsprozess in der Prostata gestoppt.
Wie man einen falschen von heiligem Honig unterscheidet
Esparcet Honig gehört zu den wertvollsten Imkereiprodukten. Daher werden Fälschungen häufig zum Verkauf angeboten. Sie enthalten nur einen Teil des Heilignektars. Meistens wird es mit Stärke oder Zuckermelasse verdünnt. Für einen einfachen Mann auf der Straße wird es schwierig sein, den Ursprung der Delikatesse zu bestimmen.
Zuallererst sollten Sie auf die Farbe des Heiligenhonigs achten. In den Regalen wird er gezuckert. Daher ist seine Konsistenz cremig und seine Farbe reinweiß oder beige. Eine Schichtung ist in diesem Fall nicht akzeptabel.
Die Kosten des Produkts sind höher als die anderer Sorten. Um sicherzustellen, dass der Honig authentisch ist, können Sie Jod darauf fallen lassen. Das Auftreten von blauen Flecken zeigt das Vorhandensein von Melasse oder Stärke im Produkt an. Ein weiterer wichtiger Faktor ist das Aroma von Honig. Es sollte angenehm und blumig sein. Um nicht auf eine Fälschung zu stoßen, ist es ratsam, ein Produkt von seriösen Imkern zu kaufen. Es ist wichtig, Honig vor dem Kauf zu schmecken und zu riechen.
Gegenanzeigen gegen Heilighonig
Nicht jeder kann Honignektar aus Heiligfilet essen. Es hat eine Reihe von Kontraindikationen. Unter ihnen sind:
- Diabetes mellitus;
- Übergewicht;
- allergische Reaktion;
- Alter unter 3 Jahren.
Es sollte beachtet werden, dass Heiliger Honig bei übermäßiger Absorption eine Gewichtszunahme auslösen kann. Es gehört nicht zur Kategorie der Naturkost. Mit der Entwicklung einer allergischen Reaktion tritt in den meisten Fällen ein Hautausschlag auf. Starker Juckreiz und Schwellung der Schleimhäute können ebenfalls vorhanden sein. Sie beseitigen unangenehme Symptome mit Hilfe von Antihistaminika. Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist es ratsam, das Produkt nicht in die Ernährung aufzunehmen. Sie sollten diesen Punkt mit Ihrem Arzt besprechen.
Bedingungen und Methoden der Lagerung
Sainfoin Honig muss an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Die optimale Temperatur für flüssige frische Lebensmittel beträgt 14-18 ° C. Kristallisierter weißer Honig wird bei 4-7 ° C gelagert. Der Behälter muss aus Glas oder Keramik bestehen. Bei Kontakt mit Metallbehältern werden potenziell gefährliche Substanzen freigesetzt. Es ist wichtig, dass der Deckel fest geschlossen ist, da das Produkt Gerüche von Lebensmitteln in der Nähe aufnehmen kann. Nektar behält unter allen Bedingungen viele Jahre lang seine vorteilhaften Eigenschaften.
Fazit
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Sainfoin-Honig sind besonders wichtig für Allergiker. Trotz seiner reichhaltigen Vitaminzusammensetzung kann das Produkt im Körper negative Reaktionen hervorrufen. Bei richtiger Anwendung hat es äußerst positive Auswirkungen auf die Gesundheit.
