Inhalt
- 1 Wie sieht Vanille aus und wo wächst sie in der Natur?
- 2 Chemische Eigenschaften und Zusammensetzung von natürlicher Vanille, Vanillin
- 3 Warum Vanille und Vanillin für den menschlichen Körper nützlich sind
- 4 Die Verwendung von Vanille und Vanillin in der Medizin
- 5 Heimgebrauch
- 6 Anwendung in der Kosmetologie
- 7 Kochanwendungen
- 8 Gegenanzeigen und Schaden von Vanille, Vanillin für die Gesundheit
- 9 Hilft Vanillin einem Hund vor Flöhen, Zecken?
- 10 Die magischen Eigenschaften von Vanille
- 11 Lagerbedingungen und -zeiten
- 12 Fazit
- 13 Bewertungen zur Verwendung von Vanille-Mückenschutz für Kinder
Die Wirkung des Vanillegeruchs auf eine Person ist wohltuend und beruhigend. Das Gewürz wird in der Medizin, in der Kosmetik und im Alltag zum Schutz vor Insekten eingesetzt.
Wie sieht Vanille aus und wo wächst sie in der Natur?
Vanille (Vanille) ist eine mehrjährige Pflanze der Orchideenfamilie mit großen Reben, die auf Bäume klettern können. Es hat einen dicken Stiel von bis zu 10 m Länge mit Zweigen, die Blätter sind länglich, dunkelgrün. In der Nähe der Blattstiele gibt es zufällige Wurzeln, die an der Stütze haften sollen.
Auf dem Foto, wie Vanille in der Natur wächst, ist zu sehen, dass sie mit hellgelben, cremefarbenen oder grünlichen Röhrenknospen von bis zu 3 cm Durchmesser blüht. Die Bestäubungszeit beträgt nur wenige Tage. Die Pflanze produziert eine Ernte in Form von zylindrischen schwarzbraunen Schoten mit einem starken Aroma, die mehr als sechs Monate reifen. In der Frucht befinden sich schwarz glänzende Samen.
Natürlich wachsen Vanilleschoten in Brasilien, Mexiko und den Regenwäldern Südamerikas. Für industrielle Zwecke wird es in Indien, Indonesien und China sowie in Madagaskar gezüchtet. Die Pflanze fühlt sich in feuchten und heißen Klimazonen bis zu 1500 m über dem Meeresspiegel wohl.
Wo wächst Vanille in Russland?
Vanille wächst in Russland nicht unter natürlichen Bedingungen. Das überwiegend gemäßigte Klima des Landes ist nicht für tropische Kriechpflanzen geeignet. Die dekorative Kultur wird in geschlossenen Gewächshäusern und Gewächshäusern in der mittleren Zone und im russischen Süden gezüchtet, aber selbst unter solchen Bedingungen wurzelt sie nur schwer.
Chemische Eigenschaften und Zusammensetzung von natürlicher Vanille, Vanillin
Vanille enthält zahlreiche nützliche Substanzen. Die darauf basierenden Pflanzenschalen oder natürlichen Trockenpulver enthalten:
- essentielle Öle;
- B-Vitamine;
- organische Säuren;
- Kalium und Eisen;
- Zink, Natrium und Calcium;
- Tannine;
- Vitamine PP und K;
- Kohlenhydrate;
- Proteine.
Der Nährwert beträgt 287 Kalorien pro 100 g.
Bei Vanillin handelt es sich um zwei Arten: natürliche Produkte, die aus echten Pflanzenschalen hergestellt werden, und künstliche Produkte, die aus Abfällen der Papier- und Zellstoffindustrie hergestellt werden. Letzteres zeichnet sich vor allem durch geringe Kosten aus. Sein Aroma ist stark, aber weniger reich als das eines echten Gewürzs.
Wenn der Vanilleextrakt die gleichen wertvollen Substanzen wie die Schoten enthält, enthält das synthetische Pulver praktisch keine nützlichen Bestandteile. Es wird nur als Aromastoff verwendet.
Die Wirkung des Vanillegeruchs auf Männer, Frauen
Die Wirkung des Vanillearomas wirkt sich sehr positiv auf das menschliche Nervensystem aus. Der Duft lädt sich mit positiver Energie auf, hebt die Stimmung und reduziert Angstzustände. Das Gewürz wird häufig dem Morgenkaffee zugesetzt, um eine belebende Wirkung zu erzielen.
Darüber hinaus ist der Vanillegeruch bei Männern und Frauen beliebt und hat aphrodisierende Eigenschaften. Das Gewürz gilt als Aphrodisiakum, Sie können es in romantischen Meetings verwenden, um sich zu entspannen und die Steifheit loszuwerden.
Warum Vanille und Vanillin für den menschlichen Körper nützlich sind
Natürliche Vanille wirkt sich in Maßen positiv auf den Körper aus. Nämlich:
- hilft, nervöse Spannungen, Irritationen und Angstzustände zu lindern;
- beseitigt Schlaflosigkeit;
- wirkt als mildes Antidepressivum;
- hat Anti-Krebs-Eigenschaften aufgrund des Gehalts an Antioxidantien;
- senkt den Blutdruck;
- vorteilhaft für Allergien und Krampfanfälle;
- hilft bei Arthritis und Rheuma;
- reduziert Fieber;
- normalisiert Stoffwechsel- und Verdauungsprozesse.
Künstliches Vanillin verbessert den Geschmack von Dessertgerichten, verleiht ihnen zusätzliche Süße und ein helles Aroma.
Hilft Vanillin gegen Mücken, Mücken und Zecken?
Vanillin hilft bei Mücken, da es eine gute Abschreckung für die meisten blutsaugenden Insekten darstellt - Parasiten vertragen seinen Geruch nicht. Im Sommer ist es sinnvoll, den Raum mit einem duftenden Wasserspray zu behandeln, der auf der Basis eines Pulvers hergestellt wird.
Vanillin hilft auch Menschen vor Zecken: Bevor Sie im Wald oder Park spazieren gehen, können Sie eine Lösung mit Gewürzen auf die Haut auftragen. Die Schutzwirkung hält etwa zwei Stunden an. Ein weiteres gutes Volksheilmittel gegen Mücken ist Vanillin und Sahne. Eine solche Zusammensetzung ist bequem zu verwenden und hält länger am Körper.
Nützliche Eigenschaften für Frauen
Vanille und Vanillin sind für Frauen vor allem wegen ihrer beruhigenden Eigenschaften von Vorteil. Natürliche Substanz und künstliches Pulver helfen, den Schlaf zu normalisieren und die Stimmung zu verbessern. In der Aromatherapie wird Vanille verwendet, um die Nerven in Stresssituationen zu beruhigen.
Das Gewürz kann verwendet werden, um den monatlichen Zyklus zu normalisieren und starke Schmerzen zu lindern. Das Produkt lindert PMS und reguliert Hormone.
Aber während der Schwangerschaft ist es besser, Vanille und Vanillin nicht zu verwenden. Sie provozieren eine Steigerung des Appetits und können zu einer ernsthaften Gewichtszunahme führen. Darüber hinaus verursachen Gewürze häufig Allergien. Es wird auch nicht empfohlen, Vanillin und Vanille während des Stillens zu konsumieren - das Kind kann negativ reagieren.
Nützliche Eigenschaften für Männer
Für Männer ist es nützlich, die heilenden Eigenschaften von Vanillin und Vanille zu nutzen, wenn die Wirksamkeit geschwächt wird. Das Gewürz hilft, die Libido zu steigern, wirkt sich günstig auf die Durchblutung der Beckenorgane aus. Es kann mit erhöhtem physischen und psychischen Stress verwendet werden, um Stress abzubauen und die Ausdauer zu stärken.
Was sind nützlich für Kinder
Vanille enthält wertvolle ätherische Öle zur Verbesserung der Verdauung des Babys. Die regelmäßige Anwendung des Gewürzs verringert das Risiko, an Diabetes zu erkranken, schützt das Sehvermögen vor Krankheiten und erhöht die geistige Aktivität des Kindes. Besonders beliebt ist die topische Anwendung von Vanillin gegen Mückenstiche bei Kindern. Die Behandlung mit Salben und Lösungen unter Zusatz von Pulver schützt das Baby in jedem Alter vor blutsaugenden Insekten.
Zum ersten Mal können Sie einem Kind erst nach 3 Jahren ein Gewürz für den internen Gebrauch anbieten. Eine Allergie gegen Vanillin bei Kindern ist selten, aber ihre Entwicklung kann nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Die Verwendung von Vanille und Vanillin in der Medizin
Vanille wird oft medizinisch verwendet. Das Gewürz hat eine gute Wirkung:
- mit Neurosen und Aggressionsausbrüchen;
- mit einem unregelmäßigen Zyklus und schwerem PMS bei Frauen;
- mit unangenehmen Symptomen der Wechseljahre;
- mit Blähungen und Dyspepsie;
- mit Darmkolitis;
- mit träge Appetit;
- mit Rheuma und Arthritis.
Sie können Vanille gegen Anämie verwenden, sie enthält Eisen und kann den Hämoglobinspiegel erhöhen. Der Pflanzenextrakt wird Pharmazeutika zugesetzt. Arzneimittel mit einem schwachen Vanillingeruch werden von Kindern und Erwachsenen auch bei unangenehmem Geschmack leichter vertragen.
Vanille hat entzündungshemmende Eigenschaften und eignet sich zur Behandlung von Hautirritationen und -schäden. Gleichzeitig können Produkte auf Gewürzbasis nicht in die Nasenlöcher und in die Ohrmuscheln eingegraben werden, die für Mikroclyster verwendet werden.
Mit Diabetes mellitus
Die vorteilhaften Eigenschaften von Vanille zeigen sich deutlich in Diabetes. Das Gewürz kann als sicherer Süßstoff verwendet werden. In diesem Fall ist es wichtig, Vanillin oder Vanille zu verwenden, aber keinen Vanillezucker - es hat genau den gegenteiligen Effekt.
Beim Abnehmen
Vanille ist vorteilhaft für die Gewichtsabnahme. Obwohl das Gewürz oft verwendet wird, um den Appetit zu steigern und die Verdauung zu verbessern, hat sein Geruch beim Einatmen den gegenteiligen Effekt - es dämpft das Hungergefühl.
Vanillin kann zu Tee hinzugefügt und eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden. In diesem Fall erzeugt das Aroma auch einen falschen Sättigungseffekt und hilft Ihnen, mit kleineren Portionen von Lebensmitteln auszukommen.
Heimgebrauch
Im Alltag werden die aromatischen Eigenschaften von Vanille geschätzt, es wird verwendet, um die Atmosphäre im Raum zu verbessern. Gewürze können in mehrere Miniaturbehälter gegossen und im Raum verteilt werden, um einen angenehmen Geruch zu erzeugen.
Das Aroma von Vanillin weist Insekten ab. Daher wird das Gewürz in den Sommermonaten zur Verarbeitung von Leder und Räumlichkeiten bei geöffneten Fenstern verwendet. Mit Pulver, das in einen Behälter oder einen dichten Stoffbeutel gegossen wird, ist es auch zweckmäßig, geschlossene Schränke zu würzen.
Wie man Vanillin von Mücken auflöst, Mücken für ein Kind
Vanillin wirkt bei Kindern unter einem Jahr gut gegen Mücken. Mit Hilfe von Gewürzen können Sie Ihr Kind sowohl zu Hause als auch auf einem Spaziergang vor Insektenstichen schützen. Ein solches Mittel hat eine gute Wirkung:
- Etwa 1/3 der Substanz wird aus einer Tube Babycreme herausgedrückt.
- gemischt mit einer Tüte Vanillin;
- Tragen Sie eine kleine Menge des Produkts auf die Haut des Babys auf.
Für Kinder mit Vanille-Mückenschutz-Rezept können Sie anstelle von Sahne normales Vaseline verwenden. Hausgemachte Salbe mit einem angenehmen Aroma hält lange auf der Haut und bietet zuverlässigen Schutz.
Anwendung in der Kosmetologie
Die Eigenschaften von Vanille und Vanillin sind in der Kosmetik sehr beliebt. Das Gewürz ist in vielen Fertigprodukten enthalten - Masken, Cremes, Lotionen, Körpermilch. Das ätherische Vanilleöl hat einen hohen Stellenwert. Es wird in Formulierungen gegen Akne und frühe Falten verwendet und zu Spülungen für geschwächtes Haar hinzugefügt.
Zu Hause wird Vanilleextrakt verwendet, um:
- Vorbereitung von Entspannungsbädern - es reicht aus, einige Gramm Pulver in 1 Liter Wasser zu verdünnen und die Lösung in den gefüllten Behälter zu geben;
- Anti-Cellulite-Peelings - Vanille wird mit Zucker und Kaffee gemischt und Problembereiche werden behandelt.
Das Gewürz wird zur Herstellung von Parfümerien verwendet - es ist in vielen Parfums enthalten, hauptsächlich für Frauen. Aromatische Lösungen werden auch zu Hause hergestellt, indem Vanille einfach in Wasser gelöst wird. Eine Flüssigkeit mit einem angenehmen Geruch wird mit einer Sprühflasche auf Haut und Haar aufgetragen.
Kochanwendungen
Alle Variationen von Vanille und Vanillin werden für kulinarische Zwecke verwendet. Gewürz wird eingeführt:
- in Mehl und Süßwaren;
- in Desserts;
- in Gebäck und Kuchen;
- in Cocktails und Glühwein;
- in Süßigkeiten und Schokolade;
- in Kekse.
Wenn Sie natürliche Vanilleschoten verwenden, werden diese eine halbe Stunde vor dem Kochen zu den Gerichten gegeben und dann vor dem Servieren entfernt. Die Früchte der Pflanze sind für sich genommen ungenießbar, daher macht es keinen Sinn, sie in Backwaren und Desserts zu belassen.
Sirup wird oft für Kuchen und Gebäck hergestellt. Zuerst wird eine gewöhnliche süße Lösung aus 400 g Zucker pro 200 ml Wasser hergestellt, und dann werden 3 g Gewürzpulver, verdünnt in 50 g Wodka, zugegeben. Die Komponenten werden gründlich gemischt und über die resultierenden flüssigen Backwaren gegossen.
Gegenanzeigen und Schaden von Vanille, Vanillin für die Gesundheit
Die Vor- und Nachteile von Vanillingeschmack und echtem Vanillearoma sind nicht immer gleich. Es wird nicht empfohlen, Gewürze zu verwenden:
- während der Schwangerschaft und während der Fütterung;
- mit individuellen Allergien.
Vanille und Vanillin im Überschuss sind gefährlich und können zur Entwicklung von Nebenwirkungen führen - Übelkeit, Verdauungsstörungen, Migräne. Es darf nicht mehr als 1 g reines Pulver pro Tag konsumiert werden. Bei der Verwendung von Vanille enthaltenden Kosmetika sollten Sonnenschutzbalsame verwendet werden. Das Gewürz erhöht die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletten Strahlen.
Kristallines Vanillin kann besonders schädlich sein. Cumarin, das einen ähnlichen Geruch aufweist, kann unter anderen Lebensmittelgeschmackskomponenten vorhanden sein. Im Falle einer Überdosierung verursacht diese Substanz eine schwere Vergiftung mit negativen Auswirkungen auf das Nervensystem. Beim Kauf ist es besser, Vanille zu bevorzugen, die diesen Inhaltsstoff nicht enthält.
Hilft Vanillin einem Hund vor Flöhen, Zecken?
Nicht nur Vanillin mit Mückenwasser für Kinder und Erwachsene ist beliebt. Sie können das Nahrungsergänzungsmittel verwenden, um Flöhe und Zecken bei Haustieren zu behandeln. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Vanillin zu verwenden:
- Das Fell des Tieres wird mit trockenem Pulver bestreut und gut eingerieben, wobei der Magen, die untere Brust und die Pfoten besonders berücksichtigt werden.
- Verdünnen Sie zwei Beutel gekauften Vanillins in einem Glas Wasser, mischen Sie den Hund und sprühen Sie ihn aus einer Sprühflasche.
- Lösen Sie eine kleine Packung Gewürze in 15 ml Alkohol, messen Sie dann einen kleinen Löffel des Produkts ab, verdünnen Sie ihn mit 150 ml Wasser und tragen Sie dann Vanillintinktur auf Wodka gegen Zecken auf das Tierhaar auf.
Die wohltuende Wirkung der Lösungen hält nur etwa zwei Stunden an. Daher müssen sie unmittelbar vor einem Spaziergang mit dem Tier angewendet werden.
Bei Anwendung einer der Methoden muss Vanillin eingenommen werden. Vanillezucker funktioniert nicht, hat einen viel süßeren Geruch und weist keine Insekten ab.
Die magischen Eigenschaften von Vanille
Volksomens verleihen natürlicher Vanille mystische Eigenschaften. Es wird angenommen, dass es hilft, das Energiefeld wiederherzustellen und die Aura zu reinigen, die Chakren von Negativität zu befreien und die spirituelle Harmonie wiederherzustellen. Vanille wird in Liebesritualen verwendet, um Gefühle zu wecken und die Zuneigung zu steigern.
Lagerbedingungen und -zeiten
Natürliche Vanille ist am nützlichsten in Form von Schoten zu erwerben - glatt und plastisch, mit einem angenehmen Aroma und einer weißen Blüte auf der Oberfläche. Obst von guter Qualität sollte beim Biegen nicht brechen. Die Schalen müssen in einem versiegelten Glasbehälter an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Sie können den Behälter nicht in den Kühlschrank stellen.Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Sie jede Frucht mit Frischhaltefolie umwickeln. Vanille kann wertvolle Eigenschaften für bis zu drei Jahre behalten.
Künstliches Vanillinaroma wird auch in Papiertüten in einem trockenen und dunklen Schrank aufbewahrt. Die Haltbarkeit hängt vom Hersteller ab, beträgt jedoch normalerweise 6-12 Monate. Es ist ratsam, Vanillin von anderen Gewürzen und Gewürzen mit starkem Geruch fernzuhalten, damit sich die Aromen nicht miteinander vermischen und nicht schwächen.
Fazit
Die Wirkung des Vanillegeruchs wird verwendet, um nervöse Störungen als Aphrodisiakum zu behandeln und blutsaugende Insekten abzuschrecken. Während natürliches Gewürz am wertvollsten ist, hat das Aroma von synthetischem Vanillinpulver auch vorteilhafte Eigenschaften.
Bewertungen zur Verwendung von Vanille-Mückenschutz für Kinder
