Inhalt
- 1 Wie sieht es aus
- 2 Chemische Zusammensetzung
- 3 Warum ist Kapuzinerkresse für den Menschen nützlich?
- 4 Zubereitungs- und Applikationsmethoden
- 5 Die Verwendung von Kapuzinerkresse in der traditionellen Medizin
- 6 Anwendung in der Kosmetologie
- 7 Die Verwendung von Kapuzinerkresse beim Kochen
- 8 Gegenanzeigen zur Verwendung von Kapuzinerkresse
- 9 Abholung und Beschaffung
- 10 Die Vorteile von Kapuzinerkresse für den Garten und den Gemüsegarten
- 11 Fazit
Die medizinischen Eigenschaften von Kapuzinerkresse verdienen eine sorgfältige Untersuchung. Eine mehrjährige Pflanze kann nicht nur den Garten schmücken, sondern auch bei Symptomen akuter und chronischer Beschwerden helfen.
Wie sieht es aus
Kapuzinerkresse ist eine Staude aus der Familie der Kapuzinerkresse mit einem verzweigten und glatten Lianatstamm von bis zu 2 m Länge. Die Blätter der Pflanze sind länglich, mit einem festen Rand, gelappt oder fingerartig und präpariert. Von Juni bis September bringt die Staude leuchtend orangerote, manchmal gelbe oder rosa Blüten in Form einer trichterförmigen Röhre hervor. Im Frühherbst trägt es Obstkisten mit einem einzigen Samen im Inneren.
Die Heimat der Kapuzinerkresse ist Südamerika. Aber eine mehrjährige Pflanze wird auf der ganzen Welt gezüchtet, hauptsächlich in warmen Klimazonen. Das Beste ist, dass die Kapuzinerblüte im europäischen Teil Russlands, im Kaukasus und in Zentralasien Wurzeln schlägt.
Chemische Zusammensetzung
Die Blätter und Samen der Kapuzinerkresse enthalten eine große Menge an Nährstoffen. Unter ihnen sind:
- ätherische Öle und pflanzliche Antibiotika;
- Askorbinsäure;
- Selen, Eisen und Jod;
- Carotin;
- Kalium, Phosphor und Schwefel;
- Tropeolinsubstanz;
- Vitamine B1 und B2;
- Tocopherol;
- Saponine und Alkaloide;
- Isoquercetin;
- Anti-Cyan-Farbstoffe;
- Stearinsäure, Erucasäure und Linolensäure.
Kapuzinerkresse hat ausgeprägte entzündungshemmende und pilzhemmende Eigenschaften, weshalb sie in der Volksmedizin geschätzt wird.
Warum ist Kapuzinerkresse für den Menschen nützlich?
Bei sachgemäßer Anwendung von Kapuzinerkresse:
- beschleunigt den Stoffwechsel und normalisiert Stoffwechselprozesse;
- stimuliert die Immunität;
- bekämpft Entzündungen und Bakterien;
- hilft bei Mittelohrentzündung, Sinusitis, Mandelentzündung und Rhinitis;
- fördert den Auswurf beim Husten;
- wirkt als Diuretikum und Choleretikum;
- lindert Verstopfung und beschleunigt die Verdauung;
- lindert Entzündungen der Lymphknoten;
- verbessert den Appetit und senkt den Cholesterinspiegel;
- normalisiert den Blutzucker bei Diabetes mellitus;
- hilft bei Vergiftungen und entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
- hilft, Darmparasiten loszuwerden.
Infusion und Abkochung von Kapuzinerkresse werden als mildes Schmerzmittel eingesetzt. Pflanzliche Heilmittel aus Kapuziner wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und helfen bei Stress und Depressionen.
Warum sind Kapuzinerkresseblüten nützlich?
Die medizinischen Eigenschaften von Kapuzinerkresseblüten in der Volksmedizin werden zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eingesetzt. Forschungsergebnissen zufolge wirken Kapuzinerknospen bei Arteriosklerose positiv auf den Körper, verringern die Häufigkeit von Angina-Attacken und beseitigen Schmerzen.
Zubereitungs- und Applikationsmethoden
Grundsätzlich werden Alkohol- und Wasserprodukte auf Kapuzinerkressebasis zur Behandlung verwendet.Sie werden sowohl intern als auch extern verwendet.
Tinktur
Bei Bronchitis, Erkältungen, Halsschmerzen und Soor in der Mundhöhle ist eine starke Tinktur aus Kapuziner von Vorteil. Sie machen es so:
- trockene Blätter und Blüten von Kapuzinerkresse werden in einem großen Löffel zerkleinert;
- in einem Glas einschlafen;
- gieße 150 ml Wodka ein;
- für zwei Wochen werden sie an einem dunklen Ort entfernt.
Von Zeit zu Zeit wird das Glas herausgenommen und geschüttelt. Nach dem Verfallsdatum wird das Produkt auf Kapuzinerbasis durch ein Käsetuch gefiltert.
Infusion
Bei den meisten Krankheiten hat eine wässrige Infusion der Pflanze eine gute Wirkung. Sie können es verwenden, wenn Sie Alkohol nicht vertragen. Das Medikament hilft bei der schleppenden Verdauung und einer Neigung zur Verstopfung, bei Atemwegserkrankungen, bei Gelenkschmerzen.
Das Mittel wird wie folgt gemacht:
- Blätter und Blüten von Kapuzinerkresse werden in einer Menge von 10 g zerkleinert;
- 1 Liter heißes Wasser gießen;
- mit einem Deckel abdecken und eine halbe Stunde stehen lassen;
- durch Käsetuch gegangen.
Sie müssen dreimal täglich eine Infusion Kapuzinerkresse trinken, ein halbes Glas. Es ist besser, das Getränk auf leeren Magen einzunehmen.
Dekokt
Bei Bronchitis, Lungenentzündung und Asthma ist ein konzentriertes Abkochen der Pflanze von Vorteil. Es wird nach folgendem Rezept zubereitet:
- ein großer Löffel trockener Rohstoffe wird zerkleinert;
- gieße 250 ml kochendes Wasser;
- 25 Minuten in ein Wasserbad gestellt;
- vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Wenn das Produkt abgekühlt ist, müssen Sie es abseihen und sauberes Wasser zum ursprünglichen Volumen hinzufügen. Trinken Sie dreimal täglich einen Sud von 1/3 Tasse.
Der Saft
Die vorteilhaften und medizinischen Eigenschaften von Kapuzinerkresse konzentrieren sich auf den Saft der frischen Blätter der Pflanze. Um es zu bekommen, müssen Sie mehrere Teller in einen Fleischwolf oder Mixer laden und zu einem Brei mahlen und dann durch gefaltete Gaze drücken, um die Flüssigkeit abzutrennen.
Der Saft bringt Vorteile bei Blasenentzündung und Urethritis, bei Anämie und Funktionsstörungen der Schilddrüse, bei Lebererkrankungen und Ischämie. Äußerlich wird es zum Reiben und für Lotionen bei Rheuma, Myositis und Radikulitis sowie zur Behandlung von Verbrennungen, Polypen und Warzen verwendet. Beim Auftragen auf die Haut kann es zu einem leichten Brennen kommen.
Die Verwendung von Kapuzinerkresse in der traditionellen Medizin
Die medizinischen Eigenschaften von Kapuziner werden zur Behandlung von Erkältungen, zur Linderung von Entzündungen und zur Bekämpfung von Pilzen eingesetzt. Die traditionelle Medizin bietet mehrere bewährte Algorithmen.
Mit einer Erkältung
Bei ARVI und Grippe sowie bei Lungenentzündung ist die folgende Infusion von Vorteil:
- Ein großer Löffel trockener Blätter wird in 200 ml kochendes Wasser gegossen.
- Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und bestehen Sie eine halbe Stunde darauf.
- durch gefaltete Gaze gegangen.
Das Mittel wird dreimal täglich in 1/3 Tasse eingenommen. Sie können auch eine Kapuzinerkresse-Infusion gegen Asthma bronchiale verwenden, um die Häufigkeit von Anfällen zu verringern.
Vom Husten
Bei Erkältungen und chronischem Husten wirkt eine alkoholische Kapuzinertinktur positiv. Gehen Sie wie folgt vor:
- zwei große Esslöffel trockenes Kapuzinerkresse-Kraut gießen 250 ml Wodka;
- Verstopfen Sie den Behälter und stellen Sie ihn zwei Wochen lang an einen dunklen und warmen Ort.
- In regelmäßigen Abständen schütteln und nach dem Verfallsdatum filtern.
Sie müssen das Arzneimittel dreimal täglich einnehmen, eine Einzeldosis beträgt 25 Tropfen. Die Therapie wird zwei Wochen lang fortgesetzt, dann machen sie eine Pause und wiederholen den Kurs.
Mit Nierensteinen
Für Nierensteine können Sie eine wässrige Abkochung von Kapuzinerkresse verwenden. Es wird nach diesem Rezept zubereitet:
- Ein großer Löffel Knospen und Blätter von Kapuzinern wird mit 500 ml kochendem Wasser gegossen.
- 15 Minuten in einem Wasserbad gehalten;
- vom Herd genommen und weitere 40 Minuten unter dem Deckel bestanden;
- Filter aus Sediment.
Sie müssen dreimal täglich 100 ml auf leeren Magen trinken.
Mit Angina und Stomatitis
Bei entzündlichen Prozessen im Hals und in der Mundhöhle können medizinische Gurgeln verwendet werden. Es ist notwendig, ein solches Mittel vorzubereiten:
- 15 g trockenes Gras und Blumen werden mit einem Glas kochendem Wasser gegossen;
- 20 Minuten bei schwacher Hitze halten;
- filtern und leicht abkühlen lassen;
- einen kleinen Löffel Honig in die Brühe geben und umrühren.
Gurgeln Sie Hals und Mund bis zu fünfmal täglich mit einem warmen Getränk.
Potenz verbessern
Wenn die Libido bei Männern geschwächt ist, ist das folgende auf Kapuzinerkresse basierende Mittel von Vorteil:
- 50 g trockene Kapuzinerblüten werden mit einer gleichen Menge gewöhnlichen Wermuts gemischt;
- 50 g lila Asterblüten hinzufügen;
- Messen Sie 100 g der Mischung und gießen Sie 1 Liter süße Cahors ein.
- Bestehen Sie drei Wochen lang an einem dunklen Ort.
Der Inhalt des Behälters muss täglich geschüttelt werden. Wenn das Kapuzinerkresse-Medikament fertig ist, muss es gefiltert und in ein neues Glas gegossen werden. Nehmen Sie kurz vor dem Schlafengehen 50 ml des Produkts ein, lassen Sie die Tinktur mit etwas Wasser verdünnen.
Mit Candidiasis
Bei Soor im Mund helfen die medizinischen Eigenschaften von Kapuzinerkresse und anderen Kräutern. Die Heilungssammlung erfolgt folgendermaßen:
- Salbei und Rosenblätter werden in gleichen Mengen von 4 großen Löffeln gemischt;
- 3 große Löffel Kapuzinerkresseblüten hinzufügen;
- Gießen Sie die Sammlung von 15 ml Essig;
- Messen Sie einen großen Löffel der Mischung ab und rühren Sie 300 ml kochendes Wasser ein.
Bestehen Sie darauf, dass das Produkt unter dem Deckel abkühlt. Das Kapuzinerkresse-Getränk wird dann abgesiebt und verwendet, um Mund und Rachen bis zu achtmal täglich zu spülen.
Mit Osteoporose
Die Infusion von medizinischer Kapuzinerkresse hat einen guten Effekt auf Gelenkerkrankungen. Die traditionelle Medizin empfiehlt folgendes Rezept:
- 30 g trockene Kapuzinerblätter werden in 1 Liter heißes Wasser gegossen;
- Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und wickeln Sie ihn 10 Minuten lang mit einem Handtuch ein.
- Filtern Sie die Infusion durch ein Käsetuch.
Sie müssen dreimal täglich ein Kapuzinerkresse-Mittel mit jeweils 150 ml einnehmen.
Anwendung in der Kosmetologie
Die vorteilhaften Eigenschaften von Kapuzinerkresse werden in der Haushaltskosmetik genutzt. Auf der Pflanze basierende Abkochungen und Infusionen verlangsamen die Hautalterung und regulieren deren Fettigkeit, stärken das Haar und beugen Haarausfall vor.
Bei geschwächten, stumpfen und spröden Locken ist dieses Mittel von Vorteil:
- Blätter, Knospen und Samen von Kapuzinerkresse werden in gleichen Mengen gemischt;
- 30 g Rohstoffe abmessen;
- 1 Liter heiße Flüssigkeit einfüllen;
- in einem Wasserbad ca. 15 Minuten köcheln lassen;
- Bestehen Sie weitere 45 Minuten unter dem Deckel.
Das fertige Produkt wird filtriert und mit sauberem Wasser auf das Anfangsvolumen verdünnt. Eine Abkochung von Kapuzinerkresse sollte 3-4 mal pro Woche in die Kopfhaut eingerieben werden. Bei regelmäßiger Anwendung verbessert es die Ernährung der Haarfollikel und aktiviert das Wachstum von Locken.
Sie können Kapuzinerkresse für die Gesichtspflege verwenden. Bei den ersten Anzeichen eines Welkens bringt eine solche Maske eine gute Wirkung:
- Die Kapuzinerblüte wird zerkleinert und mit Eigelb kombiniert.
- fügen Sie einen großen Löffel saure Sahne hinzu;
- Mischen Sie die Zutaten.
Die Mischung wird zehn Minuten lang auf dem Gesicht verteilt, danach mit einem feuchten Wattestäbchen entfernt und mit kaltem Wasser gewaschen.
Die Verwendung von Kapuzinerkresse beim Kochen
Die Pflanze ist nicht nur in der Medizin beliebt, sondern wird auch in der Küche aktiv eingesetzt. In Südamerika gelten unreife Samen, junge Knospen und frische Kapuzinerkresseblätter als Gewürz - alle Teile des Kapuziners strahlen ein besonders angenehmes Aroma aus. In Europa werden Stauden zur Zubereitung von Salaten und Vitamingetränken verwendet, Fleischgerichte werden mit Samen und Blütenknospen gewürzt. Marinaden werden Kapuzinerkresse zugesetzt, und aus den Blüten wird Essig hergestellt. Getrocknete Kapuzinerknospen werden hausgemachten Weinen, Tinkturen und Tees zugesetzt.
Gegenanzeigen zur Verwendung von Kapuzinerkresse
Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Kapuzinerkresse hängen miteinander zusammen. Zunächst müssen Sie medizinische Rohstoffe ausschließlich in den in den Rezepten angegebenen Dosierungen verwenden. Wenn das Volumen überschritten wird, reizt der Kapuziner den Magen und den Darm, was zu Sodbrennen und Schmerzen führt.
Es ist notwendig, die Verwendung von medizinischen Rohstoffen für Kapuzinerkresse zu verweigern:
- mit einem Geschwür und einer Gastritis in einem Zustand der Exazerbation;
- mit individuellen Allergien;
- mit Pankreatitis;
- mit entzündlichen Prozessen in den Nieren.
Es wird nicht empfohlen, während der Schwangerschaft und Stillzeit Produkte auf Kapuzinerkressebasis zu verwenden. Auch natürlichen Präparaten werden Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren nicht angeboten.
Abholung und Beschaffung
Sie können die Blätter, Knospen und Knospen der Kapuzinerkresse den ganzen Sommer über ernten. Aber es ist am besten, dies im Juni zu tun, wenn der Kapuziner gerade anfängt zu blühen.
Medizinische Rohstoffe werden an der frischen Luft oder in einem Ofen bei einer Temperatur von 40 ° C getrocknet. Sie müssen die Rohlinge an einem dunklen Ort in Papiertüten oder Glasbehältern aufbewahren. Es ist auch zulässig, frische Blätter und Knospen einzufrieren. In diesem Fall behalten sie alle nützlichen Eigenschaften bei.
Die Vorteile von Kapuzinerkresse für den Garten und den Gemüsegarten
Kapuzinerkresse schmückt nicht nur den Gartenbereich, sondern hilft auch, ihn von Schädlingen zu befreien. Der Geruch der Pflanze schreckt Kohl und Weiße Fliege ab, sodass Sie Kapuziner in der Nähe von Kartoffeln, Kohl, Gurken und Tomaten pflanzen können.
Kapuzinerkresse-Wurzeln scheiden Phytoncide aus, die den Boden desinfizieren. Aus diesem Grund wird die Blume häufig als Element der Fruchtfolge verwendet. Wenn der Kapuziner neben Obstbäumen gepflanzt wird, fördert er eine gute Bestäubung, da er nützliche Insekten in den Garten zieht.
Fazit
Die medizinischen Eigenschaften von Kapuzinerkresse sind sehr vielfältig - die Pflanze wird zur Behandlung von Erkältungen, Darm- und Entzündungskrankheiten eingesetzt. Kapuziner hilft bei der Pflege von Haut und Haaren, verbessert den Geschmack von kulinarischen Gerichten, erfordert jedoch Vorsicht bei der Verwendung.
