Nutzen und Schaden von Anis für die Gesundheit: medizinische Eigenschaften, Fotos von Samen, Früchten

Die vorteilhaften Eigenschaften von Anis und Kontraindikationen wurden im antiken Griechenland untersucht. Sie wurden sogar in den Schriften von Hippokrates erwähnt. Auf dem Territorium Russlands erhielt Anis im 19. Jahrhundert den Status einer Kulturpflanze. Er hat große Popularität in der Heilung, Aromatherapie und Kosmetologie gewonnen.

Wie es aussieht und wo es wächst

Anis ist ein jährliches Kraut der Familie Sellerie. Es hat viele gesundheitliche Vorteile. Die Länge seines Stiels beträgt 50-60 cm. Näher am Boden ist er gerade und beginnt sich nach oben zu verzweigen. Auf der Oberfläche der Triebe können Sie eine charakteristische Pubertät erkennen. Die am Fuß befindlichen Blätter haben eingekerbte Zahnkanten. Keilförmige Blätter befinden sich in der Mitte des Stiels. Oben sind sie ganz oder in 3 Teile geteilt. Anis ähnelt im Aussehen teilweise Dill.

Die Blütezeit von Anis ist von Juni bis Juli. Die Blütenstände der Pflanze erscheinen oben. Es sind komplexe Regenschirme, die mit kleinen weißen Blüten bedeckt sind. Aus der Ferne ähneln sie Meeresschaum.

Die Anispflanze, deren Foto unten abgebildet ist, hat viele medizinische Eigenschaften. Dank dessen wurde es in Mexiko und Südeuropa angebaut. In Russland ist die Pflanze in Woronesch, Belgorod, der Region Kursk und im Gebiet Krasnodar allgegenwärtig. Anis bevorzugt Gebiete mit schwarzem Boden. Es bewohnt keinen solonetzischen und tonigen Boden.

Das strahlend süße Aroma der Pflanze ist auf den reichen Gehalt an Anethol zurückzuführen

Chemische Zusammensetzung von Anis

Die heilenden Eigenschaften von Anis werden durch seine reiche Zusammensetzung erklärt. Es enthält eine große Anzahl organischer Verbindungen. Der Gehalt an aromatischen Säuren ist nicht unwichtig. Die höchste Nährstoffkonzentration ist in den Früchten der Pflanze enthalten. Die chemische Zusammensetzung von Anis umfasst die folgenden Elemente:

• essentielle Öle;
• Anisinsäure;
• Vitamine der Gruppen B, C und P;
• Anisketon;
• Camphen;
• Ketin;
• Aldehyd;
• Mineralien (Kalzium, Zink, Phosphor, Magnesium, Mangan, Kupfer und Kalium);
• Methylchavicol;
• organische Säuren;
• Anethol;
• Dipenten;
• Saccharide;
• fette Öle.

Methylhavicol wirkt krampflösend und tonisierend auf den Körper. Es wirkt sich günstig auf die Nierenfunktion aus. Die Vitaminkomponente in der Pflanze stärkt das Immunsystem. Organische Säuren helfen dabei, das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Der Bedarf an ihnen steigt mit geringer Magensäure, chronischer Überlastung und Nierenerkrankungen.

Die ätherischen Öle in Anis wirken sich günstig auf die Funktion des Nervensystems aus. Anethol hat wiederum antimikrobielle und analgetische Wirkungen. Es hilft, mit Krankheitserregern umzugehen.

Was ist nützlich und was heilt Anis?

Seit der Antike wird Anis häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Besonders beliebt sind die Samen der Pflanze. 100 g Samen enthalten eine tägliche Dosis Kupfer und Mangan sowie die Hälfte der täglichen Dosis Eisen. Deshalb kann Anis vorbeugend eingesetzt werden. Es stärkt perfekt das Immunsystem und normalisiert die Verdauung. Die vorteilhaften Eigenschaften von Anis für den menschlichen Körper umfassen:

• Schlaflosigkeit loswerden;
• entzündungshemmende Wirkung;
• Verbesserung der Sehfunktion;
• Beseitigung von Krämpfen und Schmerzsyndrom;
• Normalisierung der Nierenfunktion;
• beruhigende Wirkung;
• Verbesserung des Zustands von Haut und Haaren;
• antimikrobielle und antivirale Wirkungen;
• Beschleunigung regenerativer Prozesse;
• Behandlung von Hautkrankheiten;
• Appetitanregung;
• Blähungen loswerden;
• Verbesserung der Arbeit des Herzmuskels;
• antiparasitäre Wirkung;
• Normalisierung der Darmfunktion.

Anis wird in einigen Deodorants als Wirkstoff verwendet.

Warum Anis für Frauen nützlich ist

Aufgrund seiner krampflösenden Wirkung wird Anis häufig zur Linderung von Menstruationsbeschwerden eingesetzt. Aufgrund seiner entzündungshemmenden und harntreibenden Wirkung eignet es sich zur Behandlung von Urogenitalinfektionen. Die verjüngende Wirkung der Pflanze ist wichtig im Kampf gegen altersbedingte Veränderungen. Die Anlage wird häufig zur Herstellung von Kosmetika verwendet. Während des Stillens wird empfohlen, Anis zu verwenden, um die Laktation zu verbessern.

Warum Anis für Männer nützlich ist

Die vorteilhaften Eigenschaften und die Verwendung von Anis sind bei Männern gefragt. Es wird oft zur Behandlung von erektiler Dysfunktion eingesetzt. Es wirkt sich auch positiv auf den emotionalen Hintergrund aus und verbessert den Appetit. Anis wird für Männer empfohlen, deren Aktivitäten mit schwerem nervösem Stress verbunden sind. Es hilft ihnen, ihre Immunität und körperliche Ausdauer zu stärken.

Kochmethoden

Anis wird seit Tausenden von Jahren in der Medizin eingesetzt. In dieser Zeit haben sich mehrere Methoden seiner Herstellung gleichzeitig verbreitet. Um den Appetit anzuregen und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern, wird häufig Alkoholtinktur verwendet. Die Brühe hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung. Anisinfusion wird verwendet, um Schlaflosigkeit zu beseitigen. Bei der Auswahl einer Methode zur Herstellung eines Therapeutikums muss die Art der Krankheit berücksichtigt werden. Um die gewünschte Wirksamkeit zu erzielen, ist es äußerst wichtig, das Rezept einzuhalten.

Tinktur

Anis-Tinktur hat bei der Behandlung von Erkältungen immense Popularität erlangt. Es verbessert die Immunität signifikant und verbessert die Verdauung. Es kann unter anderem als Desinfektionsmittel verwendet werden. Es tötet effektiv pathogene Bakterien ab und lindert Schmerzen. Kindern und schwangeren Frauen wird jedoch nicht empfohlen, diese Art von Mittel zu verwenden.

Komponenten:

• 1,2 Liter Wodka;
• 100 g Anissamen.

Kochvorgang:

1. Die Samen werden in eine dunkle Glasflasche gegossen und mit 600 ml Wodka gefüllt.
2. Das Getränk muss 3 Tage lang an einem dunklen Ort infundiert werden.
3. Nach der angegebenen Zeit den restlichen Wodka in den Behälter geben.
4. Das Getränk wird 3 mal täglich mit 5-10 Tropfen eingenommen.

Anis hat die Fähigkeit, die bakteriziden Eigenschaften der Haut zu erhöhen

Infusion

Die Infusion ist ideal, um mit Angstzuständen umzugehen und Magenschmerzen zu lindern. Substanzen in ihrer Zusammensetzung können auch Leberzellen reinigen. Um Schlaflosigkeit zu beseitigen, wird die Kräuterinfusion in Kombination mit heißer Milch getrunken.

Zutaten:

• 1 Teelöffel gehackter Anis;
• 250 ml heißes Wasser.

Kochschritte:

1. Die Rohstoffe werden in einen geeigneten Behälter gegossen und mit Wasser gefüllt.
2. Filtern Sie das Getränk nach 15 Minuten.
3. Der Empfang erfolgt in 1-2 EL. l. bis zu 4 mal täglich vor den Mahlzeiten.

Es wird nicht empfohlen, die Infusion mehr als 5 Mal täglich einzunehmen.

Dekokt

Das Abkochen von Anis erfolgt oral mit anhaltendem Husten.Es wird manchmal verwendet, um das Verlangen nach Nikotin zu reduzieren. Die Brühe beseitigt Mundgeruch und heilt kleinere Schleimhautschäden. In einigen Fällen wird es verwendet, um Blähungen zu lindern.

Komponenten:

• 200 ml kochendes Wasser;
• 20 g Anissamen;
• 20 g Honig.

Rezept:

1. Pflanzensamen werden mit Wasser gegossen, wonach der Behälter in Brand gesetzt wird.
2. Das Getränk muss 15 Minuten lang gebrüht werden.
3. Nach dem Entfernen vom Herd wird die Brühe weitere 20 Minuten lang aufbewahrt.
4. Das fertige Getränk wird unter gründlichem Rühren mit Honig versetzt.
5. Filtern Sie die Brühe und nehmen Sie 1 EL. l. 3 mal täglich.

Der abgekühlten Brühe muss Honig zugesetzt werden

Tee

Der Vorteil von Anistee besteht darin, den Appetit zu normalisieren und die Funktion des Nervensystems positiv zu beeinflussen. Es ist hervorragend geeignet, um den Durst zu stillen und mit Husten umzugehen. Experten empfehlen, während der Halbjahreszeit Anis-Tee zu trinken, wenn Viren und Erkältungen aktiver werden.

Komponenten:

• 500 ml Wasser;
• 1 Teelöffel Anissamen;
• 1 Esslöffel. l. Schwarzer Tee.

Rezept:

1. Die Samen werden mit kochendem Wasser gegossen und 15 Minuten lang hineingegossen.
2. Die resultierende Infusion wird in Teeblätter gegossen, wonach sie weitere 5 Minuten aufbewahrt wird.
3. Wenn Sie möchten, können Sie dem fertigen Getränk Honig hinzufügen.

Bevor Sie dem Tee Anis hinzufügen, überprüfen Sie ihn auf Schmutz.

Tropfen

Anis-Tropfen werden häufig zur Behandlung von Husten bei Kindern eingesetzt. Sie haben eine ausdünnende Wirkung auf Schleim. Die Tropfen sind eine farblose Flüssigkeit mit einem reichen Anisaroma. Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• 15 ml 10% ige Ammoniaklösung;
• 2,8 g Anisöl;
• ein paar Tropfen Ethanol.

Kochschritte:

1. Alkohol wird mit Wasser verdünnt, bevor er dem Mittel zugesetzt wird.
2. Alle Komponenten werden in einem separaten Behälter gemischt. Es ist wünschenswert, dass es mit einem Spender ausgestattet ist.
3. Kinder erhalten 3-5 Tropfen, nachdem sie mit Wasser oder Fruchtgetränk verdünnt wurden. Eine Einzeldosis für Erwachsene beträgt 15 Tropfen.

Fertige Anistropfen finden Sie in der Apotheke

Aniswasser

Aniswasser wird häufig bei Erkältungen eingesetzt. Darüber hinaus hat es starke antimikrobielle Eigenschaften. Im Rahmen einer komplexen Therapie wird es häufig zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt.

Komponenten:

• Wasser;
• Anisöl.

Kochschritte:

1. Die Zutaten werden im Verhältnis 1: 1 gemischt. Für 1 Liter Wasser wird 1 ml Öl benötigt.
2. Das resultierende Mittel wird in 1 EL eingenommen. l. 4-5 mal am Tag.

Aniswasser reduziert effektiv den Durst

Ätherisches Öl

Zu den medizinischen Eigenschaften von Anisöl gehört eine positive Wirkung auf das Nervensystem. Es hat einen entspannenden Duft und eine tonisierende Wirkung. Das Öl ist im Alltag, in der Kosmetik und in der Aromatherapie weit verbreitet.

Komponenten:

• 1 Esslöffel. Mandelöl;
• 60 g Anissamen.

Rezept:

1. Die Samen werden 5 Minuten in einer heißen Pfanne leicht gebraten.
2. Die gebratenen Samen werden mit einem Mörser zu einem pulverförmigen Zustand gemahlen.
3. Die resultierende Mischung wird zurück in die Pfanne gegossen und mit Öl übergossen. Es wird nicht länger als 10 Minuten in Flammen gehalten.
4. Das abgekühlte Öl wird in einen geeigneten Vorratsbehälter mit verschlossenem Deckel gegossen.

Lagern Sie das Öl vor Sonneneinstrahlung geschützt

Anwendung in der traditionellen Medizin

Die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Anissamen sollten jedem bekannt sein, der sich für Kräutermedizin interessiert. Sie können als prophylaktisches allgemeines Tonikum verwendet werden. Anis wirkt aber auch gut bei bestimmten Krankheiten. Es ist wichtig, es streng nach den empfohlenen Dosierungen zu verwenden.

Mit Urogenitalerkrankungen

Anis ist auch bei der Behandlung von Urogenitalerkrankungen gefragt. Es hat eine ausgeprägte harntreibende und entzündungshemmende Wirkung. Verwenden Sie zur Beseitigung von Infektionen Infusionen und Alkoholtinkturen. Das Behandlungsschema sollte mit Ihrem Arzt besprochen werden. Sie kann sich je nach Art der Krankheit ändern.

Für Hautkrankheiten

Die Fähigkeit, die Regeneration zu beschleunigen, ermöglicht die Verwendung von Anis bei Hautkrankheiten. Es heilt effektiv Verbrennungen und leichte Verletzungen. Seine Brühe wird zur Herstellung von Kompressen verwendet und oral eingenommen. Bei kosmetischen Unvollkommenheiten wird es punktuell auf die Haut aufgetragen. Die optimale Dosierung für die interne Verabreichung beträgt ½ EL. am Tag.

Vom Husten

Anis ist wirksam bei der Behandlung von Husten, der durch Keuchhusten, Erkältungen oder Bronchitis verursacht wird. Es kann oft als Hauptbestandteil von Anti-Asthma-Gemischen gefunden werden. Zur Behandlung von Kindern werden häufig Inhalationen mit zusätzlichem Aniskoch verwendet.

Bei Verstopfung

Bei einer Verletzung des Stuhls werden Aniskörner in Form einer klassischen Infusion verwendet. Es wird dreimal täglich in 100 ml eingenommen. Um die Wirksamkeit des Arzneimittels nicht zu beeinträchtigen, müssen Sie sich weigern, Zucker hinzuzufügen. Die Infusion wirkt abführend und hilft daher am ersten Tag der Aufnahme, Verstopfung ohne gesundheitliche Folgen zu beseitigen.

Bei Kopf- und Zahnschmerzen

Die Pflanze kommt mit hohen Temperaturen gut zurecht und lindert Schmerzkrämpfe. Daher wird es verwendet, um Kopfschmerzen und Zahnschmerzen zu beseitigen. In der Apotheke finden Sie spezielle Anistropfen, die für diese Zwecke entwickelt wurden.

Schlankheitsanwendung

Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von Anis sind für diejenigen von Interesse, die Gewicht verlieren möchten. Die Samen der Pflanze sind kalorienreich. Es gibt 383 kcal pro 100 g. Trotzdem bietet Anis eine wesentliche Hilfe beim Abnehmen. Es hat eine milde abführende Wirkung und stellt die Darmfunktion wieder her. Die harntreibende Wirkung der Pflanze hilft, Ödeme loszuwerden, was das Körpergewicht erheblich reduziert. Zur Gewichtsreduktion wird eine Anisinfusion zu ¼ st genommen. 2 mal am Tag. Die Rezeption sollte 20 Minuten vor den Mahlzeiten erfolgen.

Kochanwendungen

Die vorteilhaften Eigenschaften des Anisgewürzs haben es beim Kochen üblich gemacht. Darüber hinaus hat es einen ziemlich interessanten Geschmack und Aroma. In gemahlener Form wird es bei der Herstellung von Backwaren, Gemüsekonserven, Fleisch- und Fischgerichten zugesetzt. Anis passt perfekt zum Geschmack von alkoholischen Getränken und Gemüsesalaten. Viele vorteilhafte Eigenschaften wurden lange Zeit dem Anisgewürz zugeschrieben. Es wurde als ausgezeichnetes Tonikum und Tonikum angesehen.

Beim Kochen können Sie sowohl ganze als auch zerkleinerte Aniskörner verwenden

Anwendung in der Kosmetologie

Die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen von Aniskraut müssen bei der Verwendung in der Kosmetik berücksichtigt werden. Es enthält Substanzen, die Haut und Haare in ausgezeichnetem Zustand halten können. Dank Kalium wirkt die Pflanze glättend auf die Epidermis, wodurch die Anzahl der Falten reduziert wird. Die Fettsäuren im Anis stellen das Wasser-Lipid-Gleichgewicht wieder her, lindern so Schwellungen und gleichen den Teint aus.

Mehrkomponentenmasken werden mit Anis infundiert und als Reinigungslotion verwendet. Es kann mit Grundölen, Ton und Kräuterextrakten kombiniert werden. Es wird empfohlen, Masken mit Anis 15 bis 20 Minuten auf der Haut zu halten. Es ist ratsam, das Gesicht zweimal täglich mit einer Infusion abzuwischen.

Warum Anis schädlich ist und Kontraindikationen

Anisfrüchte haben nicht nur vorteilhafte Eigenschaften, sondern auch Kontraindikationen. Es wird nicht empfohlen, es in folgenden Fällen zu verwenden:

• Schwangerschaft;
• allergische Reaktion;
• Akne;
• Alter unter 12 Jahren;
• Magengeschwür;
• Blutpathologie.

Mögliche Nebenwirkungen, die nach der Verwendung von Anis auftreten, sind allergische Reaktionen und Durchfall. Allergie wird von Hautausschlag und Juckreiz begleitet.Um es zu beseitigen, werden Antihistaminika benötigt und ein potenzielles Allergen vollständig beseitigt.

Abholung und Beschaffung

Die Sammlung der Pflanze erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem die Regenschirme grau werden. Dies findet in der zweiten Augusthälfte statt. Es ist ratsam, die Pflanze bei klarem und trockenem Wetter zu sammeln. Es ist sehr wichtig, Anis von ähnlichen Pflanzen wie Fenchel und Kreuzkümmel zu unterscheiden. Anis hat kleinere Samen und ein ziemlich ausgeprägtes Aroma.

Zum Trocknen wird Anis in Bündeln ausgelegt und in einem belüfteten Raum aufgehängt. Es ist wichtig, sie nicht dem Sonnenlicht auszusetzen. Die getrocknete Pflanze wird aussortiert. Die Samen werden von den Blättern und Stielen getrennt gehalten. Lagern Sie die vorbereiteten Rohstoffe in dicht verschlossenen Behältern. Zur Verwendung als Gewürz werden die Samen glatt gemahlen. Getrockneter Anis sollte weder Feuchtigkeit noch Sonnenlicht ausgesetzt werden. Unter den erforderlichen Bedingungen beträgt die Haltbarkeit 3 ​​Jahre.

Fazit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Anis und Kontraindikationen sind für die Befürworter der Alternativmedizin von grundlegender Bedeutung. Die Pflanze hat viele medizinische Eigenschaften, muss aber mit äußerster Vorsicht verwendet werden. Die Wirksamkeit der Therapie hängt davon ab, wie gut das ausgewählte Schema eingehalten wird.