Omega 3: hvad er det godt for, hvordan man tager det, hvilke fødevarer indeholder

Fordele og skader ved Omega-3 er blevet diskuteret af eksperter i lang tid. Flerumættede lipider spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​sundhed og velvære.

Hvad er Omega-3

Der er flere typer flerumættede fedtsyrer, der er gavnlige:

• Omega 3;
• Omega-6;
• Omega-9.

PUFA'er adskiller sig i forskellige egenskaber og effekter på menneskekroppen. Det er vigtigt at opretholde den nødvendige balance for ikke at skade. Et overskud af nogle stoffer bør ikke tillades med en mangel på andre komponenter.

Omega-3'er er nyttige PUFA'er, der beskytter cellemembraner og indre organer mod ødelæggelse. Forbindelsen sikrer tilstrækkelig funktion:

• forskellige systemer (hjerte-kar, nervøs, immun);
• syntese af vævshormoner og prostaglandiner;
• tilstrækkelig stofskifte.

På grund af dets egenskaber reducerer komponenten sværhedsgraden af ​​inflammatoriske processer, forbedrer leddens funktion, eliminerer følelsesmæssige lidelser og kronisk træthedssyndrom.

Lipider, der er klassificeret som Omega-3, betragtes som essentielle fedtstoffer, der er gavnlige. Dette skyldes umuligheden af ​​deres syntese i kroppen og deres indtag udelukkende med mad.

Omega-3'er inkluderer:

1. DHA eller docosahexaensyre... Komponenten findes i det grå stof i hjernen, cellemembraner, sædceller, nethinden, testikler. DHA har vist sig at være gavnligt for dannelsen af ​​nervesystemet hos babyer.
2. EPA eller eicosapentaensyre... Forbindelsen er i stand til at stimulere regenerering af cellemembraner, normalisere transporten af ​​lipider i blodet, aktivere immunsystemet, forbedre absorptionen af ​​fedtstoffer og øge antioxidantegenskaber.
3. ALA alfa linolsyre... Denne type fedt hjælper med at håndtere stress, hypertension, dårligt kolesterol, problemer med negle, hår og hud.

Lipider, der tilhører DHA- og EPA-arterne, findes i vævene hos indbyggerne i havene. Disse fedtstoffer menes at være de sundeste. Deres assimilering kræver ikke tilstedeværelsen af ​​en betydelig mængde enzymer, som ikke kan siges om plantefødevarer.

Den moderne diæt fører til et overskydende indtag af Omega-6 og Omega-9. Omega-3-mangel med et samtidig overskud af andre PUFA'er forårsager hjerte- og vaskulære patologier, hjernecirkulationsforstyrrelser og åreforkalkning, som er forbundet med komponentens egenskaber.

Omega-3 fedtsyrer er gavnlige på grund af deres egenskaber. PUFA'er eliminerer skader forårsaget af visse stoffer.Omega-3'er neutraliserer frie radikaler, hvis overskud kan føre til kræft.

Fordelene ved Omega-3, 6, 9 for kroppen er ubestridelige. Omega-3 lipider bidrager til:

• forbedring af puls og vaskulær tilstand
• normalisering af blodtryk og blodviskositet;
• restaurering af tilstrækkeligt arbejde i hjernen og det endokrine system.

Fødevarer skal beriges med PUFA. Komponenterne syntetiseres ikke i kroppen, men kommer direkte fra mad. Deres fravær er skadeligt for kroppen.

Fordele ved Omega-3 fedtsyrer

Fordelene ved Omega-3 for den menneskelige krop manifesteres i lipidernes egenskaber. Flerumættede triglycerider udfører følgende funktioner i menneskekroppen:

• bioregulerende
• energi;
• strukturel;
• opbevaring.

Følgende gavnlige egenskaber ved Omega-3 for menneskekroppen skelnes:

• deltagelse i cellulære biologiske reaktioner, dannelse af sædceller, neuronale membraner, retinal membran;
• sænkning af dårligt kolesterol, hvilket reducerer risikoen for vaskulær aterosklerose, slagtilfælde og hjerteanfald
• regulering af hormoner, steroider (testosteron, serotonin);
• ilt transport;
• forbedring af hjertets muskels sammentrækning
• reducere følelsesmæssig stress, forhindre udvikling af depression;
• opretholdelse af leddets elasticitet
• fald i sværhedsgraden af ​​smertesyndrom på baggrund af artrose og gigt, inflammatoriske processer;
• øget insulinfølsomhed, immunstatus, udholdenhed, muskeltonus;
• forbedring af kognitive funktioner såsom hukommelse og opmærksomhed
• undertrykkelse af appetit og syntese af kortisol, som er et stresshormon;
• normalisering af hudtilstanden
• acceleration af vægttab.

Til hud og hår

Forbindelsen har sundhedsmæssige fordele for hår, negle og hud, som opnås gennem fedtsyrernes egenskaber. Det konstante indtag af PUFA hjælper med at stoppe hårtab. Lipider udviser følgende gavnlige egenskaber:

• forhindre diffus eller androgen alopeci;
• styrker hår og fremskynder dets vækst
• give glans.

Fedtsyrer eliminerer tørhed og irritation af huden, skrælende negle.

Til samlinger

PUFA'er er gavnlige i barndommen, ungdommen og voksenalderen. Hos ældre reducerer fedt sandsynligheden for knoglesammenbrud, forbedrer kvalitetsegenskaberne ved intraartikulær smøring.

Omega-3 forhindrer også nedbrydning af kollagenfibre, reducerer smerteintensiteten. Forbindelsen supplerer virkningen af ​​antiinflammatoriske lægemidler, hvilket er særligt vigtigt for artrose og arthritis.

For hjernen

Fedtsyrer, herunder ALA, EPA og DHA, er neurobeskyttende. Fordelene ved Omega-3 for hjernen er at forbedre mental præstation.

De gavnlige egenskaber af forbindelsen til hjernen inkluderer:

• forbedring af hukommelse
• lette koncentrationen af ​​frivillig opmærksomhed
• øget effektivitet og mentale evner
• øget humør
• forebyggelse af Alzheimers sygdom;
• reducere risikoen for slagtilfælde
• lindre ADHD.

Til synet

Forskning har vist, at essentielle fedtsyrer er gavnlige for udviklingen af ​​synet hos børn. Forbindelsen forhindrer indtræden af ​​det såkaldte tørre øjensyndrom.

Til hjertet og blodkarrene

Forskere har bevist, at regelmæssigt forbrug af et gavnligt næringsstof hjælper med at reducere triglycerider, som er provokatorer for hjerte-kar-sygdomme. Disse stoffer er skadelige og forårsager slagtilfælde, åreforkalkning, hjerteanfald. De helbredende egenskaber ved Omega-3 har en positiv effekt på forventet levealder.

For nervesystemet

På baggrund af en langvarig mangel på et nyttigt næringsstof kan der observeres kommunikationsforstyrrelser mellem neuroner. Skaden ligger i den øgede risiko for depression, træthed og svækkelse af kognitive funktioner.

Slankende

Fordelene ved Omega-3 til vægttab er betydelige. Sunde fedtstoffer hjælper med at opbygge muskler og forhindre dannelsen af ​​fede aflejringer på grund af deres egenskaber. PUFA kan reducere appetitten, hvilket forhindrer overspisning.

Hvad er Omega-3 vitaminer til?

De gavnlige egenskaber ved fedtstoffer gør det muligt at bruge dem til behandling og forebyggelse af sygdomme og patologiske tilstande.

Kvinder

Eksperter taler om fordelene ved Omega-3 for en kvindes krop. Fødevarer og kosttilskud, der indeholder et nyttigt næringsstof, forhindrer hjerte-kar- og nervesygdomme, forbedrer syn og fælles funktion. Brug af Omega-3 er indiceret til piger og ældre kvinder, da stoffet er gavnligt.

Regelmæssigt forbrug af flerumættede fedtstoffer fremmer vægttab og eliminering af PMS-symptomer. Stoffet føjes til kosmetik, da Omega-3 gavner ansigtets hud:

• eliminerer kronisk betændelse
• forbedrer dækslets modstand mod ydre påvirkninger, der kan forårsage skade;
• har antioxidantegenskaber;
• opretholder den nødvendige elasticitet af kollagenbasen;
• forhindrer ældning.

Fordele ved Omega-3 til kvinder i kapsler. Omega-3 har antiarytmiske og antiinflammatoriske egenskaber, der tynder blodet og forhindrer blodpropper. Næringsstoffet er fordelagtigt til at forhindre beskadigelse af karvæggene på grund af langvarig stress. Brugen af ​​kosttilskud og sunde produkter er forebyggelse af hjerteanfald og koronar hjertesygdom, som forårsager alvorlig skade.

Dette gavnlige næringsstof forhindrer nedbrydning af knoglevæv kaldet osteoporose. Denne egenskab er især vigtig for kvinder, der er gået i overgangsalderen. Ved udryddelsen af ​​ovariefunktionerne nedsættes calciumabsorptionen. PUFA forbedrer egenskaberne ved smøring i leddene, bevarer den nødvendige elasticitet.

Regelmæssigt forbrug af Omega-3'er hjælper med at reducere risikoen for Alzheimers sygdom. Denne alvorlige patologi betragtes som en konsekvens af det patologiske forløb af overgangsalderen og skader kroppen.

Psykologer kalder komponenten et naturligt antidepressivt middel, der hjælper med at normalisere søvn ved at påvirke produktionen af ​​melatonin. Fedt forhindrer udviklingen af ​​brystkræft.

Mænd

At tage Omega-3 stimulerer hårvækst, hvilket er især vigtigt, hvis du er tilbøjelig til alopeci. PUFA'er fjerner frie radikaler, der forårsager tyktarmskræft. Dette skyldes stoffets antitumoregenskaber.

Det er kendt, at mænd er mere modtagelige for hjerte-kar-sygdomme. Derfor er brugen af ​​flerumættede fedtstoffer gavnlig som et middel til at forhindre hjerteanfald og slagtilfælde. Næringsstoffet er nyttigt til opretholdelse af styrke.

For børn

Omega-3 er direkte involveret i knogledannelse. PUFA'er er nyttige til dannelse af børns immunitet, hjælper med at reducere hyppigheden af ​​virusinfektioner og sværhedsgraden af ​​inflammatoriske processer.

Et essentielt næringsstof, der stimulerer hjernen. Takket være dets egenskaber øges opmærksomheden, hukommelsen forbedres. Med mangel på fedt bemærkes irritabilitet, dårlig assimilering af undervisningsmateriale.

Gravid og ammende

PUFA er nødvendigt under graviditet. Nyttige egenskaber hjælper den korrekte dannelse af fostrets hjerne og nervesystem. Hos kvinder styrkes immuniteten, og risikoen for at udvikle symfysitis falder.

Atleter

Næringsstof er vigtigt for folk, der er involveret i sport. Omega-3'er understøtter muskelvækst. Fedt mætter kroppen og forbedrer velvære under træning, hvilket øger udholdenheden.

Omega-3 indtag om dagen

Doseringen afhænger af følgende faktorer:

• alder;
• køn;
• bopælsregion
• helbredsstatus;
• tilstedeværelsen af ​​graviditet.

Den gennemsnitlige dosis er 1-2 g. Overgangsalderen, graviditet, intens fysisk aktivitet kræver en stigning i dosis op til 3 g. Med en mangel på vægt øges dosis til 4 g.

Behovet for en øget dosis af Omega-3 observeres med følgende indikationer:

• depression;
• patologi af autoimmun karakter;
• langt fravær af solrige dage
• intens træning;
• vaskulær aterosklerose;
• onkologi;
• risiko for slagtilfælde eller hjerteanfald
• børn samt alderdom.

Tegn på mangel på omega-3 i kroppen

Flere faktorer bidrager til essentiel triglyceridmangel, som er sundhedsskadelig:

• langvarig faste
• hårde monodieter
• ubalanceret diæt, for eksempel på baggrund af en rå maddiæt og vegetarisme;
• dysfunktion i fordøjelsessystemet.

Mangel på Omega-3 er skadeligt og ledsages af følgende symptomer:

• konstant tørst;
• tør hud;
• hårtab;
• skøre negle;
• skæl;
• depression;
• udslæt
• forskellige afføringsforstyrrelser;
• muskel- og ledsmerter
• langsom heling af ridser og sår
• forhøjet blodtryk;
• nedsat opmærksomhed og hukommelse
• øget træthed
• udviklingsforsinkelse hos børn
• hyppige forkølelser og nedsat immunitet.

Hvilke fødevarer indeholder Omega-3

Den gavnlige komponent Omega-3 findes i følgende animalske produkter:

• sardin og laksefedt;
• Torskelever;
• Atlantisk sild;
• laks;
• makrel;
• makrel;
• ørred;
• helleflynder;
• kulmule;
• reje;
• østers;
• skrubbe
• krebs;
• pollock;
• krabber;
• skaldyr;
• torsk.

Omega-3 indeholder følgende plantekilder:

• hørfrø;
• rapsfrø, sennep, olivenolie;
• valnød- og hvedekimolie;
• radise;
• spinat;
• broccoli;
• blomkål.

Instruktioner til brug af omega-3 kapsler

Omega-3 vitaminer er gavnlige. Kapsler ordineres i følgende tilfælde:

• fedme (i enhver grad)
• kroniske patologier i leddene;
• forhøjet blodtryk;
• diabetes;
• høje kolesterolniveauer
• manglende vægt
• vaskulære sygdomme;
• gigt og osteomyelitis;
• psoriasis, eksem;
• autoimmune sygdomme;
• depression;
• onkologi (som en del af kompleks terapi).

Terapi involverer indtagelse af overvejende animalske fedtstoffer, som inkluderer EPA og DHA. Den terapeutiske dosis varierer og er ca. 2-3 g pr. Dag. Kapslerne skal tages tre gange dagligt efter måltiderne.

Omega-3 overdosis og bivirkninger

Overdosering betragtes som en sjælden begivenhed, der ledsages af følgende symptomer:

• langvarig diarré
• hypotension;
• nedsat blodpropper
• blødning i leddene
• blødning af intern og ekstern karakter.

Bivirkninger er normalt forbundet med indtagelse af høje doser af stoffet. Bivirkninger kan også udvikles med individuel intolerance.

Kontraindikationer for at tage Omega-3

På trods af dets mange gavnlige egenskaber kan PUFA være skadeligt. Omega-3 gavner leveren. Kosttilskud anbefales ikke til afvigelser i dette organs arbejde. Det er uønsket at tage stoffer og fødevarer, der indeholder fedt i tilfælde af allergiske reaktioner.

Læger kalder de vigtigste kontraindikationer for at tage kosttilskud indeholdende Omega-3:

• hyperkalcæmi;
• aktiv form for tuberkulose;
• hyperfunktion i skjoldbruskkirtlen.

Manglende overholdelse af disse kontraindikationer kan skade kroppen.

Hvad er forskellen mellem Omega-3 og fiskeolie

Fiskeolie er et fødevareprodukt. Omega-3 er et kompleks af PUFA'er, der findes i fiskeolier og andre fødevarer.

Sådan vælges Omega-3

Den farmaceutiske industri producerer en række lægemidler. For at et lægemiddel skal være gavnligt, skal man ikke kun være opmærksom på dets egenskaber, men også på dets sammensætning. De mest gavnlige lægemidler er dem, der indeholder høje doser DHA og EPA:

• Triple styrke Omega-3 (lavet af Solgar);
• Omega-800 (fra Madre Labs)
• Omega-3 Ultra (Now Foods);
• Omega-3 (fremstillet af Natural Factors).

Konklusion

Fordelene og skaderne ved Omega-3 er åbenlyse. Flerumættede fedtstoffer har mange gavnlige egenskaber, som gør det muligt at bruge dem som et terapeutisk og profylaktisk middel. Overdosering af næringsstoffer kan være skadelig i form af bivirkninger.

Anmeldelser