Silicium i fødevarer: indholdsfortegnelse

Silicium i mad er afgørende for korrekt dannelse af sener og brusk. Han er ansvarlig for bindevævets funktioner. I alt indeholder den menneskelige krop 1-2 g silicium. Det er til stede i blodet, musklerne og binyrerne.

Hvad er silicium i mad

Silicium er et kemisk element, som en person har brug for for den fulde strøm af fedtstofskifte. Stoffets andet navn er silicium. Det forhindrer indtrængning af fedt i blodkarrens vægge. Derudover sænker stoffet blodtrykket og har en vasodilaterende virkning. Silicium kommer ind i menneskekroppen i sammensætningen af ​​produkter. Dets indhold er påvirket af industriel behandling. Processen med raffinering af mad reducerer mængden af ​​stoffet betydeligt.

Mangel på mineral udløses ofte af ugunstige miljøforhold. Det kan udvikle sig selv med en fuld diæt. Elimineringen af ​​stoffet letter ved chloreret vand, gæret mælkefødevarer indeholdende radionuklider. Hos børn falder udbuddet af et element kraftigt i perioden med aktiv vækst. Behovet for anvendelse af produkter med silicium skyldes følgende faktorer:

  • hjerte-kar-sygdomme;
  • ondartede svulster
  • overdreven sukkerindtagelse
  • behandling med lægemidler inklusive aluminiumsalte;
  • diabetes.
Produkter, der indeholder silicium, kan indtages når som helst på dagen
Kommentar! Kroppens daglige behov for silicium er 20-30 mg.

Fordelene ved silicium

Fødevarer med højt silicium anses for at være ekstremt sunde. Mineralet deltager i immunprocesser og dannelse af knoglevæv. Det påvirker absorptionen af ​​andre næringsstoffer. Med mangel på mineral er der et fald i hudens elasticitet og en ændring i den følelsesmæssige tilstand.

De nyttige egenskaber ved silicium inkluderer:

  • antioxidant handling;
  • normalisering af stofskifte
  • styrkelse af de vaskulære vægge
  • bremse væksten af ​​ondartede celler
  • stimulering af fagocytose;
  • stimulering af produktionen af ​​elastin og kollagen;
  • normalisering af reproduktionssystemet
  • stabilisering af nervesystemet
  • opretholdelse af hjerneaktivitet
  • reducere risikoen for at udvikle knogleskørhed;
  • styrkelse af immunitet
  • sænkning af blodtrykket
  • forbedre tilstanden af ​​negle, hår og hud.

Under vægttab forhindrer silicium fedtaflejring og fremskynder processen med at få muskelmasse. Denne effekt opnås ved at stimulere stofskiftet. Derfor anbefales det til optagelse og atleter. Mineralet gendanner også maveforingen og forhindrer penetration af patogene vira og bakterier. Det neutraliserer surhed og fremskynder de regenerative processer i kroppen. Dens unikke egenskab er eliminering af tungmetaller fra kroppen.

Evnen til at stabilisere den følelsesmæssige tilstand er også vigtig. Mangel på mineral kan ledsages af depressive lidelser og kronisk søvnløshed. Efter genopfyldning af leveringen af ​​et stof begynder nervesystemet at fungere ordentligt.På denne baggrund forbedres stemningen, effektiviteten øges.

Silikoneskader

Silicium i fødevarer og urter kan være sundhedsskadeligt, hvis det ophobes for meget i kroppen. Denne situation opstår, når siliciumudveksling forstyrres, arbejder i farlig produktion eller som et resultat af forkert brug af stoffer med dets indhold. De skadelige virkninger af en for stor mængde af et stof i kroppen er som følger:

  • udvikling af lungesvigt
  • ondartede formationer i fordøjelsesorganerne;
  • øget nervøsitet
  • urolithiasis sygdom;
  • intens hårtab.

Med udviklingen af ​​urolithiasis på baggrund af en overdosis bliver vandladning hyppigere, smerter i nedre ryg vises. Risikoen for vaskulære patologier på grund af kredsløbssygdomme øges. Immuniteten reduceres også mærkbart, calcium skylles ud af kroppen.

I det videnskabelige samfund blev navnet på mineralet forkortet til Si

I nogle tilfælde fremkalder overfladen af ​​et stof i kroppen et urimeligt udseende af blå mærker på kroppen. På samme tid forværres tilstanden af ​​tænder og negle. Med et langt forløb af patologi udvikler depression sig. Efter reduceret tilførsel af silicium stabiliseres sundhedstilstanden.

Kontraindikationer for siliciumrige fødevarer

Ethvert nyttigt element skal komme ind i kroppen i strengt begrænsede mængder. Derudover skal du tage hensyn til lægernes anbefalinger.

Kilder til silicium i produkter er kontraindiceret til brug i følgende tilfælde:

  • krænkelse af siliciummetabolisme
  • graviditet og ammeperioden
  • individuel intolerance
  • kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet.

Når du bruger produkter med silicium på baggrund af metaboliske lidelser, er der en mulighed for bivirkninger. I dette tilfælde akkumuleres mineralet i kroppen uden tid til at udskilles. Der er en stigning i vandladning og en stigning i blodsukkeret.

Opmærksomhed! I osteoporose og efter brud øges behovet for silicium betydeligt.

Hvilke fødevarer indeholder meget silicium

Silicium i planter og produkter præsenteres i forskellige proportioner. Den største ophobning af stoffet observeres i planteafgrøder. Korn er især nyttige, og især - klid med deres indhold. Minimumsmængden findes i fisk og skaldyr, kød og æg. I sammensætningen af ​​kød absorberes stoffet ikke korrekt af kroppen. Dette skyldes behovet for at udføre termisk behandling af produkter.

En tilstrækkelig mængde af mineralet kan også opnås fra siliciumvand. Det betragtes som et effektivt middel mod alle sygdomme. Drikken bruges til at behandle sygdomme i fordøjelsessystemet og til at rense blodet. De førende kilder er grøntsager, korn og nødder. Hvad angår korn, er den højeste koncentration af mineralet koncentreret i kornets skal. Silicium kan også findes i følgende fødevarer:

  • ris;
  • havregryn;
  • sojabønner;
  • jordbær;
  • sesamfrø;
  • bønner;
  • byg;
  • asparges;
  • grøn ært;
  • linser;
  • melon.
Anbefalet læsning:  Hvorfor havreklid er nyttigt, anmeldelser

Silicium findes ikke kun i mad, men også i medicinske urter. På basis heraf forberedes afkog og infusioner. De bruges til at øge effektiviteten af ​​hovedbehandlingen og til at styrke kroppen generelt. De mest almindelige og effektive er:

  • sagebrush;
  • timian;
  • solbrændt
  • felt kamille;
  • fugl højlander;
  • lungwort.
Produkter med silicium er især vigtige for børn i perioden med deres aktive vækst.

Bord med siliciumrige fødevarer

Når du ved, hvilken mad der indeholder stoffet i større mængder, kan du opbygge en diæt, der genopfylder den manglende tilførsel af mineralet.

En liste over produkter med silicium med en visning af dets indhold er placeret i tabellen:

Produktets navn

Siliciumindhold (mg / 100 g)

Asparges

99

En ananas

91

Ris

1242

Bønner

93

Melon

83

Linser

82

Havregryn

1004

sesamfrø

198

Grøn ært

85

Jordbær

101

Rugfrø

86

Byg

602

Majroe

89

Sojabønner

179

Regler for brug af produkter, der indeholder store mængder silicium

Når madvarer med silicium indføres i kosten, skal der tages hensyn til en række vigtige detaljer. Korrekt brug sikrer styrkelse af immunitet og forbedring af en persons eksterne data. Læger anbefaler ikke brugen af ​​siliciumdioxid i produkter med lægemidler indeholdende krom og diuretika. Denne kombination forbedrer virkningen af ​​stoffer.

For at opnå den bedste absorption af silicium skal du begrænse brugen af ​​kødprodukter. Du skal også være forsigtig med mad, der indeholder aluminium. Det forstyrrer absorptionen af ​​silicium. Grøntsager og greener, der indeholder silicium, er uønskede til varmebehandling. Dette holder stoffets volumen i sin helhed.

Da silicium absorberes godt med vitamin E, C og A, skal det indtages sammen med grønne grøntsager og citrusfrugter. Frugter indeholdende silicium skal helst spises uden skrælning. Det er også nødvendigt at sikre vandbalancen. Dette har en positiv effekt på assimileringen af ​​det nyttige element.

Vigtig! Mennesker med Alzheimers behov for at øge mængden af ​​silicium i deres kost.

Nyttige tip

På trods af de mange gavnlige egenskaber skal følgende fakta tages i betragtning ved anvendelse af silicium-vitamin i fødevarer:

  • fra mangel på silicium forværres meteosensitivitet;
  • mad rig på silicium fremskynder helingsprocessen efter forbrændinger og udskæringer;
  • mineralet absorberes værst af alt i kombination med kulhydrater;
  • et nyttigt element bremser processen med fedtaflejring
  • ca. 10 mg af stoffet udskilles dagligt fra kroppen;
  • skræl af frugten indeholder mere silicium end papirmassen;
  • mineralet forbedrer absorptionen af ​​jern og calcium;
  • dosering af 500 mg silicium er sundhedsfarligt.

Medicin kan blive et alternativ til stoffets naturlige kilder. De tages efter bestået de relevante prøver. Ellers kan ukontrolleret brug af silicium fremkalde uønskede bivirkninger.

Konklusion

Silicium i fødevarer absorberes bedre end i sammensætningen af ​​vitaminkomplekser. Derfor er det nok at justere den daglige diæt for at genopbygge sin forsyning. Det er vigtigt at overvåge mængden og hyppigheden af ​​madindtag med dets indhold.

Link til hovedindlæg

Sundhed

skønheden

Mad