Hvilke fødevarer øger immuniteten hos voksne mænd, kvinder og børn

Produkter, der øger immuniteten, er meget forskellige - det er ikke svært at tilføje dem til kosten. At spise sunde fødevarer korrekt kan hjælpe med at beskytte mod forkølelse og mange andre sygdomme.

Funktioner i produkter til at øge immuniteten

Stærk immunitet gør det muligt for kroppen at modstå ikke kun kolde vira, men også meget farligere sygdomme. Med patologiske processer i kroppen begynder immunsystemet at producere antistoffer, der neutraliserer de sygdomsfremkaldende celler. Samtidig gemmes information om de ødelagte vira og bakterier, og næste gang kan kroppen let klare en lignende trussel.

Det er almindeligt accepteret, at fødevarer, der øger immuniteten, skal være mættet med vitaminer. Ascorbinsyre, vitamin A, B, E og D er virkelig meget vigtige.

Men det er nødvendigt, at andre stoffer også er til stede i kosten:

• jern, dette element øger hæmoglobin og forbedrer blodkvaliteten;
• zink - et stof, der er direkte involveret i oprettelsen af ​​immunceller;
• selen - elementet forhindrer hurtig fjernelse af zink og fremmer produktionen af ​​antistoffer;
• jod og magnesium, de har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære og endokrine system;
• phytoncider - disse forbindelser fremskynder vævsregenerering og øger resistens over for infektioner;
• lacto- og bifidobakterier, de er ansvarlige for at skabe en gunstig mikroflora i tarmen og tillader ikke bakterier at sprede sig.

Mineraler og vitaminer i mange fødevarer forbedrer immunresistensen

Umættede fedtsyrer er også ansvarlige for at undertrykke betændelse og bekæmpe infektioner. Derudover styrker de blodkar og hjælper med at udligne blodtrykket.

Hvilke fødevarer øger immuniteten

Næsten alle fødevarer i en sund kost har en gavnlig effekt på immunsystemet. Hvilken man skal være særlig opmærksom på afhænger af alder. Derudover har mænd og kvinder brug for en anden tilgang til diæt.

Hvilke fødevarer øger immuniteten hos kvinder

Blandt fødevarer, der øger immuniteten, rådes kvinder til at være opmærksomme på flere stillinger:

• nødder og bælgfrugter - jordnødder, pinjekerner, cashewnødder, linser, ærter og bønner har gavn af det;
• korn og bær, fødevarer, der øger immunforsvaret hos kvinder, når de føler sig utilpas, inkluderer ris og boghvede, havregryn, blåbær og solbær, jordbær;
• grøntsager og skaldyr - næringsstoffer findes i tomater, kål og græskar såvel som i rød fisk, rejer og østers.

Kvinder bør være særlig opmærksomme på grøntsager for at forbedre immuniteten.

Det retfærdige køn kan få nyttige stoffer fra magert hvidt kød - kylling og kalkun.Rødt kød, æg og andre højt proteinholdige fødevarer undgås derimod bedst, da dette kan føre til overvækst af muskelvæv.

Hvilke fødevarer øger immuniteten hos mænd

For at forbedre sundheden kan og bør mænd også inkludere grøntsager, frugter, bær og korn i deres kost. Men på samme tid kan opmærksomheden fokuseres på proteinfødevarer, der øger immuniteten, desuden vil de bidrage til muskelvækst og styrkelse af fysisk udholdenhed.

En værdifuld kilde til næringsstoffer til mænd kan være:

• æg og mejeriprodukter;
• oksekød lever;
• oksekød og svinekød;
• porcini svampe og bælgfrugter.

Immunitet hos mænd styrkes ikke kun af planter, men også af animalske produkter

Mænd vil også være i stand til at få sporstoffer og vitaminer fra ingefær, honning, surkål og græskarfrø. Disse fødevarer, der øger immuniteten, vil have en gavnlig effekt på reproduktionssystemets tilstand.

Hvilke fødevarer øger immuniteten hos børn

Du kan styrke børns immunitet ved hjælp af produkter, der anbefales til voksne. Men da spædbørnes fordøjelse er mere følsom, skal madvalg vælges med forsigtighed.

Især er det bedre for små børn ikke at tilbyde store mængder bælgfrugter, hvilket kan føre til flatulens og frugt, der ofte fremkalder allergi. Gode ​​fødevarer til at øge immuniteten hos børn på 3 år og derunder er vegetabilske puréer, korn, naturlige yoghurt og cottage cheese, hvis du er laktosetolerant. Små mængder bær, nødder og hvidt kød er tilladt.

Vegetabilske puréer er meget nyttige til børns immunitet.

De bedste fødevarer til immunitet

Immunforbedrende stoffer, på en eller anden måde, er til stede i de fleste fødevarer. Men du kan fremhæve især sund mad, hvilket markant øger kroppens modstandsdygtighed over for lidelser.

Grøntsager

Det anbefales at inkludere så mange forskellige grøntsager som muligt i kosten for at beskytte mod forkølelse og infektioner. For eksempel er der stoffer, der øger immuniteten:

• i kål - hvidkål, blomkål og broccoli er rig på allicin, som styrker blodkarrene og isothiocyanater, som forhindrer udviklingen af ​​bakterier og vira;
• i rødbeder og ægplanter - lilla grøntsager indeholder betain, som neutraliserer toksiner og fjerner toksiner
• i courgette, agurker, asparges og grøn peber - grønne grøntsager indeholder stoffer, der øger niveauet af lymfocytter og modstandsdygtigheden over for immunitet mod lidelser.

Kål og rødbeder er nogle af de sundeste fødevarer til immunsystemet

De listede grøntsager, der øger immuniteten, forbliver i enhver form. Men det er mest nyttigt at bruge dem friske uden varmebehandling, de bevarer maksimalt mineraler og vitaminer.

Frugt og bær

Bær og frugt forbliver en værdifuld kilde til stoffer, der øger immuniteten. Det er især praktisk at bruge dem om sommeren i den periode med størst udbytte, når frugterne indeholder den maksimale fordel og desuden er billige.

Blandt frugter er det nødvendigt at være opmærksom:

• på citroner, appelsiner, kiwier og grapefrugter indeholder frugterne meget ascorbinsyre, hvilket øger immunmodstanden;
• på æbler indeholder de alle de grundlæggende vitaminer og jern, hvilket øger hæmoglobin, at spise frugten er nyttig til at rense kroppen og generelt styrke udholdenhed;
• på abrikoser indeholder de caroten, hvilket øger sygdomsresistens;
• på vandmeloner indeholder de et stof lycopen, som stimulerer immuniteten.

Små mængder citrusfrugter hjælper med at bekæmpe vira og infektioner

Af bærene vil blåbær og havtorn være særligt nyttige, de er rige på ascorbinsyre.Også hindbær, tranebær, jordbær, vilde jordbær er meget værdifulde for immunitet, alle bær har antibakterielle og rensende egenskaber.

Det er bedst at spise bær og frugter friske mellem hovedmåltiderne. Men frosne, kogte eller dåse fødevarer vil også gavne immuniteten, bare koncentrationen af ​​værdifulde stoffer i dem vil være meget lavere.

Blåbær, tranebær og andre bær øger immuniteten på grund af C-vitamin

Mejeriprodukter

Naturlige gærede mælkeprodukter indeholder nyttige bifidobakterier og lactobaciller. De forbedrer tarmmikrofloraen, bekæmper skadelige patogene mikroorganismer og fremmer også dannelsen af ​​celler, der er ansvarlige for at bekæmpe infektioner. I dette tilfælde er lactobaciller hovedsageligt rettet mod at forhindre patogene processer, og bifidobakterier fremskynder stofskiftet og hjælper med at bekæmpe den allerede eksisterende skadelige mikroflora.

Fermenterede mælkeprodukter indeholder lactobaciller og bifidobakterier, der er nyttige til immunitet

De anses for at øge immuniteten:

• naturlig hytteost, som indeholder mange probiotika;
• kefir, rig på bifidobakterier;
• yoghurt uden fremmede tilsætningsstoffer, der indeholder lactobaciller, gavnlige streptokokker og bifidobakterier.

Den største fordel opnås ved gærede mejeriprodukter med et gennemsnitligt fedtindhold på ca. 10%. Det er bedre at vælge kefir og yoghurt uden sukker, konserveringsmidler og farvestoffer.

Kød og fisk

En forudsætning for stærk immunitet er indtagelse af essentielle aminosyrer af animalsk oprindelse i de rigtige mængder. Du kan få dem fra følgende immunstimulerende fødevarer:

• havfisk - laks, tun, laks og ørred, som øger forsvaret på grund af indholdet af Omega-3 og selen;
• blæksprutte, rejer og østers; fisk og skaldyr indeholder også en masse fedtsyrer og aminosyrer, selen og zink;
• kylling og kaninkød, magert kalvekød, magert kødprodukter er en fremragende kilde til animalsk protein.

Fisk og skaldyr styrker kroppens forsvar, da det forbedrer hæmatopoieseprocesserne

Kød og fisk bidrager til dannelsen af ​​hvide blodlegemer, blodlegemer, der forhindrer betændelse. Dyreprodukter er især vigtige for mænd, men både kvinder og børn har brug for visse mængder. Med en kronisk mangel på fisk og kød i kosten reduceres immunmodstand, mental aktivitet og energi.

Grød

Kød, fisk og grøntsager er blandt de fødevarer, der effektivt øger immuniteten, men kosten kan ikke bygges på dem alene. Korn indeholder mange nyttige mineraler og vitaminer. Du kan spise dem hver dag - en plade grød til morgenmad eller frokost styrker kroppen godt og hjælper med at beskytte mod sygdomme.

Blandt den kryds, der øger kroppens modstand, kan det bemærkes:

• boghvede, det indeholder de fleste B-vitaminer såvel som jern, magnesium og kalium, som styrker udholdenhed og har en gavnlig effekt på metaboliske processer;
• ris - risgrød er en naturlig sorbent og hjælper med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen
• havregryn - korn er rig på caroten og iod, styrker immunforsvaret og øger energireserverne;
• majs - færdiglavet grød mætter kroppen med calcium, fosfor og magnesium, forbedrer fordøjelsen og forhindrer udviklingen af ​​lidelser.

Boghvede og risgrød er gode for immunsystemet og hjælper med at fjerne toksiner fra tarmene

Nødder

Nødder af enhver art falder ind i den immunforstærkende kategori. På trods af deres lille størrelse indeholder de en enorm mængde værdifulde stoffer - mineraler, antioxidanter, aminosyrer og vitaminer.

Til forebyggelse af forkølelse og andre sygdomme er det nyttigt at bruge:

• brasilianske nødder, produktet er rig på selen og beskytter kroppen ikke kun mod SARS og influenza, men også mod onkologi og kardiovaskulære lidelser;
• pinjekernerde indeholder meget kobber, cobalt og zink, som regulerer blodkvaliteten og øger immuniteten;
• hasselnød, det indeholder caroten og oliesyre, som er ekstremt værdifulde for immunitet;
• mandel - nødder øger immuniteten på grund af det faktum, at de forbedrer kroppens evne til at genkende vira og forhindre spredning af dem
• valnødder, de indeholder meget tocopherol og antioxidanter og hører især til fødevarer, der øger kvinders immunitet med HPV.

Nødder fra virale og bakterielle sygdomme er gode for både kvinder og mænd

I små portioner har nødder en gavnlig effekt på udholdenhed og styrke. De anbefales til mandlige atleter for at forbedre atletisk ydeevne og få muskelmasse.

Biavlsprodukter

Blandt de produkter, der øger immunmodstanden, kan man ikke undlade at nævne honning og andre biprodukter - propolis, pollen, bi-brød. Biavlsprodukter har en virkelig unik sammensætning og indeholder ikke kun vitaminer og mineraler, men også naturlige antibiotika.

Blandt de produkter, der hæver immuniteten under en sygdom, er honning den første, der skal bemærkes. Den indeholder B-vitaminer og ascorbinsyre, kalium og kobber, jern og fluor, aminosyrer. Men nyttige stoffer findes også i andre biprodukter:

• i propolis - stoffet har organiske syrer, aminosyrer, terpener og flavonoider, der styrker immunforsvaret
• i kongelig gelé - produktet indeholder et næsten komplet sæt vigtige vitaminer, kulhydrater, fedt og proteiner, naturlige syrer;
• i pollen og bi brød, den nøjagtige sammensætning af produkterne afhænger af den specifikke plante, hvorfra bierne opsamlede råmaterialerne;
• i bihavet, et sådant produkt er fremstillet af biavlaffald, det indeholder proteiner, vitaminer og antioxidanter;
• i voks - stoffet er en værdifuld kilde til vitamin A.

Biavlsprodukter er effektive til immunitet i fravær af allergi

Andre produkter

Det er ikke kun mad, der kan gavne immunforsvaret. Kroppens forsvar er godt styrket af nogle drinks:

1. Grøn te... Drikken indeholder over 400 organiske forbindelser, mange mineraler og alle de vitaminer, en person har brug for. Sammensætningen indeholder en lille mængde alkaloider, som har en forfriskende og tonisk virkning, og polyfenoler, de er ansvarlige for blodkar og hjertes funktion.
   
   

   Grøn te øger sundheden gennem polyfenoler og vitaminer
   Anbefalet læsning:  Mintete: nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man laver
2. Hyben infusion... Du kan beskytte dig mod forkølelse ved hjælp af en infusion på plantens frugter - en håndfuld tørrede eller friske bær hældes med en liter kogende vand og efterlades under låget i en time. Drikken indeholder en enorm mængde C-vitamin; med hensyn til indholdet af ascorbinsyre overstiger hyben selv citron og solbær. Du kan drikke infusionen både til forebyggelse og til behandling af forkølelse.
   
   

   Hyben indeholder meget ascorbinsyre, som hjælper med at beskytte mod forkølelse.

Krydderier og urter har gode immunmodulatoriske egenskaber; de indeholder mange vitaminer, organiske syrer og mineraler. Ingefær fortjener særlig omtale, den indeholder magnesium og ascorbinsyre, fosfor og calcium, polyphenoler og aminosyrer. Ved forkølelse og sår kan frisk og tørret ingefær tilsættes i små mængder til varme drikke og mad.

Ingefær er en af ​​de mest effektive fødevarer til immunitet mod betændelse og forkølelse.

Voksen immunitet styrke mad tabel

En praktisk tabel giver dig mulighed for at stifte bekendtskab med de produkter, der stimulerer immunsystemet. Den introducerer fødevarer, der øger udholdenhed og resistens over for vira, og viser specifikke værdifulde elementer:

For effektivt at styrke immunforsvaret er det nødvendigt at lave en diæt med den maksimale variation.

Regler for brug af produkter til immunitet

Du kan styrke immuniteten ved hjælp af mange produkter, men du skal huske at følge visse regler:

1. Kosten skal forblive afbalanceret. Det er nødvendigt at medtage kød og korn, grøntsager og frugter i den daglige menu. Næringsstoffer kan ikke fås fra kun et produkt.
2. Når du spiser mad, der øger kroppens forsvar, skal du huske på rimelige doser. Især overdreven indtagelse af frugt kan føre til hypervitaminose, og misbrug af kød og skaldyr kan føre til dårlig fordøjelse og irritation af tarmkanalen.
3. At spise store mængder frugt anbefales ikke til kronisk gastritis, mavesår eller tarm colitis. Ud over vitaminer indeholder frugter en stor mængde organiske syrer og irriterer slimhinderne.
4. Hvis du er tilbøjelig til hjerte-kar-sygdomme, bør du ikke drikke hyben for at styrke immunforsvaret. Det har en stærk stimulerende virkning og kan føre til dårligt helbred.

Immunprodukter skal indtages i moderation og med maksimal variation.

Hvis det er nødvendigt at styrke immunmodstanden, anbefales det at udelukke fødevarer, der svækker forsvaret fra kosten. Disse inkluderer slik, chips og sodavand, fastfood og overdrevent fede og krydrede fødevarer.

Konklusion

Immunforstærkende fødevarer er til stede på ethvert bord. Hvis du korrekt kombinerer dem med hinanden og nægter junkfood, vil kroppen meget bedre modstå virale og smitsomme lidelser.