Fordelene ved tranebær for kroppen

Ofte refererer folkemedicin til de gavnlige egenskaber ved tranebær. Det kan findes i enhver form: frisk, frossen, tørret eller tørret. Vi vil se nærmere på fordelene og skaderne ved tranebær samt lære opskrifter til at skabe medicin.

Hvad er denne bær

Tranebær (fra det latinske oxycoccos) betyder "sur bær". Et andet navn er bærkran, for når blomster åbnes ligner plantens blomster halsen på denne fugl. Tranebær vokser som en stedsegrøn busk på fleksible stængler. Dens bær er små røde frugter med en sfærisk, ovoid eller ellipsoid form. En kultur vokser i en sump og bærer frugt med en diameter på 16 mm.

Bare en busk kan producere hundredvis af nyttige bær. De kan høstes selv i november. Bæret er rig på antioxidanter og andre gavnlige stoffer. Dette er grunden til, at tranebær værdsættes. Dens gavnlige egenskaber skyldes dets unikke sammensætning.

Tranebærs sammensætning og kalorieindhold

På trods af sin sure smag er kranbæren meget populær. Dette er en naturlig medicin, der ikke kun har en positiv effekt på hele kroppens tilstand, men som også kan påvirke hele systemet eller et bestemt organ. Bæret giver fordele for absolut alle.

Næringsværdi (100 g):

• proteiner - 390 mg;
• vand - 8700 mg;
• fedt - 130 mg: mættet fedt - 11 mg, enumættet - 18 mg, flerumættet - 55 mg;
• kulhydrater - 12.200 mg: sukker - 4040 mg, kostfibre - 4600 mg.

Kalorieindholdet i en sund bær er 46 kcal eller 191 kJ pr. 100 g produkt. Tranebær er rige på vitaminer og andre elementer. De er anført i nedenstående tabel:

Hvad er tranebær nyttige til?

Som du kan se fra bordet, er kranebæret nyttigt, fordi det har et enormt indhold af vitamin C. Det er en kraftig antioxidant, der kan behandle forkølelsessymptomer, forbedrer hudens tilstand, helbreder sår og sænker kolesterolniveauer. Det anbefales endda at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Den daglige norm er 60 til 100 mg pr. Dag. At spise kun 100 gram tranebær kan give 25% af dit daglige behov for C-vitamin.

Den indeholder også meget kalium, som regulerer vand, vand-salt og syre-base balance. Det er involveret i transmission af nerveimpulser, det er nødvendigt for proteinsyntese og behandling af glukose til glykogen. Kalium har en positiv effekt på tarmaktiviteten. Men det er ikke alle de sundhedsmæssige fordele ved tranebær.

Det kan tage lang tid at liste de nyttige egenskaber, men vi vil fokusere på de vigtigste:

• forebyggelse og behandling af urinvejsinfektioner;
• reduktion af betændelse på grund af den store mængde gavnlige antioxidanter;
• forebyggelse af kræft
• styrkelse af immunitet på grund af indholdet af C-vitamin;
• positiv effekt på fordøjelseskanalen
• reducere risikoen for hjertesygdomme
• dysenteri behandling;
• udrensning af huden
• eliminering af koger, acne og acne;
• forebyggelse af tandproblemer;
• positiv effekt på nyrerne og blæren
• fremskynde vægttab med kostvaner
• indhold i sammensætningen af ​​anthocyaniner, quercetin, benzoesyre, epicatechins.

Kun dette antyder, at bærkranen er et universelt produkt med nyttige egenskaber. Hvis du inkluderer det i kosten, kan du reducere risikoen for forskellige typer sygdomme og forbedre kroppens tilstand.

For kvinder

Fordelene ved tranebær til kvinder er alsidige. Ikke alene har det ovennævnte positive virkninger, men det er også i stand til at forbedre hudens, hårets tilstand og understrege skønhed. Det handler om indholdet af nyttige vitaminer, der regulerer produktionen af ​​kvindelige hormoner, og hjælper også med at absorbere jod bedre.

Hvis du bruger bærkranen, kan du reducere menstruationssmerter samt berolige nervesystemet. At tabe sig er en løbende proces, som kvinder overholder. Sund bær hjælper med at løse problemer med overvægt, fjerner toksiner og kolesterol samt overskydende væske fra kroppen. Hjælper med at lindre hævelse. Drage fordel af dets ejendom for at bremse aldringsprocessen. Huden forbliver sund i længere tid, rynker udglattes, og hår falder ikke ud og har en naturlig glans.

For mænd

Vitaminer C, E og gruppen af ​​B-vitaminer forbedrer tilstanden af ​​blodkar, gør dem mere elastiske. Dette er forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald. Og tilstedeværelsen af ​​organiske syrer i sammensætningen af ​​den nyttige bær-kran hjælper med at reducere betændelse i kønsorganet. At spise bær hjælper med at forhindre mandlige sygdomme som prostata adenom.

Tranebærsaft forbedrer sædkvaliteten og har også en positiv effekt på styrken. Saften renser luftvejene og genopretter vandbalancen.

Kan et barn få tranebær

Tranebær er ikke forbudt for børn, men tværtimod anbefales på grund af deres gavnlige egenskaber. Bæret tillades at blive introduceret i kosten, efter at barnet er begyndt at spise grøntsager og korn. Allerede efter 8 måneder kan et barn få tranebærsaft, hvis det fodrer med modermælk og 6 måneder med kunstig fodring.

To gange om ugen er det nok for barnet. Friske bær gives bedst i en alder af tre. Du kan lave kartoffelmos ved at koge dem og gnide dem gennem en sigte.

Normen i en alder af et til tre år er 15 g. Produktet introduceres gradvist i kosten, 0,5 tsk. frugtdrink eller puré.

Tranebær under graviditet og amning

Listen over nyttige egenskaber, som bæren har på gravide kvinder:

• fjerner toksiner, normaliserer balancen mellem vand og salt i kroppen, hvilket forbedrer tilstanden i tilfælde af toksisose;
• juice fjerner ødem forårsaget af væskeretention;
• under graviditeten forbruger kroppen dobbelt så meget næringsstoffer og vitaminer, så en kvinde har brug for mere af dem;
• bær tjener som forebyggelse af anæmi;
• holder tænderne sunde
• det hjælper med at normalisere venernes tilstand og forbedrer blodgennemstrømningen og forhindrer udviklingen af ​​åreknuder;
• Det er et sikkert og naturligt koldt middel, der reducerer feber og betændelse.

Det anbefales at give tranebær til en ammende mor, da det forbedrer immuniteten, fungerer som beroligende middel. Derudover fjerner denne nyttige bær akkumulerede allergener og er i sig selv allergivenlig.

Medicinske egenskaber af tranebær og folkemusikopskrifter

Bærens gavnlige egenskaber gjorde det uundværligt inden for folkemedicin. For at bekæmpe almindelige sygdomme skal du kende opskrifterne og metoderne til at tage tranebær.

For at forbedre immuniteten

For at forbedre kroppens forsvar, har du brug for:

• tag et glas eller en håndfuld tranebær;
• hæld kogende vand over det, 0,5 l vil være nok;
• insistere på en termokande;
• brug som te efter silning.

For at forbedre effekten tilsættes honning til teen. Han vil forsøde drikken. En anden måde er tranebær, moset med sukker. Det kan forberedes på forhånd og sættes i køleskabet. Hæld om nødvendigt et par skeer i et glas, tilsæt varmt vand og brug som te.

Til forkølelse og influenza

Ved de første symptomer (feber, løbende næse) skal du straks tage en sund tranebær. Alternativt kan du drikke juice og infusioner fra bær eller bruge ren. Tranebær tinktur er god til forebyggelse:

• tag et glas bær;
• knuse dem;
• overfør til en gryde og hæld 1 liter kogende vand;
• sæt på komfuret og vent på kog.

Det er fortsat at insistere på det lidt og bruge 1 glas 2-3 gange om dagen under sygdommens symptomer.

Med hypertension

Hæver eller sænker tranebær blodtrykket? Det sænker det, derfor anbefales det til hypertension. Hvis trykket er højt, anbefales det at bruge tranebærsaft eller frugtdrik.

Recept til sænkning af tryk:

• Slib 1 kg sunde tranebær i en blender;
• gør det samme med et glas hvidløg;
• bland og hæld honning (0,5 l).

Tag den resulterende nyttige tranebærmedicin om morgenen, ved frokosttid og om aftenen, 1 skefuld.

Med diabetes mellitus

På grund af dets gavnlige egenskaber anbefales tranebær til mennesker med diabetes. Det forårsager ikke en stigning i blodsukkeret ved type 1 sygdom. Med type 2 gør tranebær ikke kun skade, de bliver nyttige. Det regulerer arbejdet i bugspytkirtlen, som er ansvarlig for produktionen af ​​insulin. Det opretholder også optimale sukkerniveauer.

Du kan bruge produktet regelmæssigt i mængder op til 100 g. Der fremstilles også en medicinsk drink:

• lav kartoffelmos fra 3 spsk sunde bær;
• hæld varmt vand over alt, men ikke kogende vand, ca. 60 ℃.

Tag medicinen 4 gange om dagen, 2 spsk. l.

Med blærebetændelse

Da tranebær reducerer betændelse i urinvejen, er det simpelthen uerstatteligt for blærebetændelse. Det har en vanddrivende og antiseptisk virkning.

Stofferne i bæret forhindrer bakterier i at klæbe sig til blærens væg. For at slippe af med blærebetændelse og reducere smerte er det nok at drikke 2 glas kranbærsaft om dagen.

Til ledsygdomme

Tilstedeværelsen af ​​quercetin i tranebær gjorde det til et fremragende middel mod ledsmerter. Det reducerer dem og bekæmper sygdom. Bær fjerner giftige stoffer, styrker blodkar, opløser akkumulerede salte og fremskynder vævsreparation.

Opskrift:

• Skyl 1 kg tranebær;
• hugg og tilsæt 200 g hvidløg (hakket);
• omrør og afkøles i en halv dag;
• i slutningen tilsættes honning, 0,5 l og blandes.

Forbrug to gange om dagen, 30 g efter måltider.

Med gigt

Medicinske blandinger og tranebærsaft hjælper med at bekæmpe denne sygdom. For at fremstille frugtdrink har du brug for:

• skyl med 150 g tranebær;
• gnid gennem en fin sigte for at få en puré;
• sil blandingen;
• hæld kagen med 2-3 glas vand og sæt den i brand;
• Tilsæt sukker efter smag gradvist under omrøring.

Det kan indtages hele dagen. Gigt Healing Blend er lavet med hvidløg, honning og tranebær som i den foregående opskrift.

Med leversygdomme

Hvis du hakker citron, tranebær og hvidløg og derefter blander med honning, får du en fremragende leverrens. To teskefulde spises om morgenen og aftenen i en måned.

Tranebær ansigtsmasker

Fordelene ved tranebær i ansigtet er også uvurderlige. Det bruges aktivt i kosmetologi. Der er opskrifter til hjemmebrug.

Toningsmaske:

• mal 2 spsk. l. mosede tranebær;
• bland med 1 spsk. l. honning og 1 spsk. l. olivenolie;
• påføres på ren hud og lad den stå i 15 minutter;
• fjern blandingen med masserende bevægelser og vask med varmt vand.

Det udglatter små rynker, gør huden fast og frisk.Og for at fjerne glans og fedt fra huden tilberedes følgende maske:

• hakket havregryn blandes med tranebærsaft;
• 65 g sukker og olivenolie tilsættes til sammensætningen;
• røre og tørre dit ansigt.

For at rense huden skal du påføre næbets papirmasse i ansigtet. Det er bedre at dampe og vaske bærene. Sug et stykke klud i blød i varmt vand og dæk dit ansigt. Det er vigtigt, at saften ikke kommer ind i øjnene, ellers vil der være irritation. Masken varer i 5 minutter. Vaskes af med varmt vand.

Acne maske:

• tranebærsaft blandes med honning;
• appelsinskalepulver tilsættes;
• alt er blandet sammen;
• en nyttig sammensætning påføres ansigtet og varer i 20 minutter.

For at forbedre effekten på huden anbefales det at inkludere tranebær i kosten.

Hvad kan man lave af tranebær

Ud over de drinks, som vi vil overveje nedenfor, kan forskellige retter tilberedes af tranebær. De er nyttige, da de forsyner kroppen med de nødvendige vitaminer og mineraler. Her er blot nogle få eksempler på tranebærretter:

• tranebær med havregryn - en kilde til gavnlige antioxidanter;
• tranebær tærter, boller, kager og andre bagværk;
• tranebærsauce - perfekt til kød;
• tranebærsalat er en kilde til vitaminer, desuden er den kaloriefattig og nyttig til vægttab;
• tranebær i sukker - en enkel og hurtig dessert.

Der kan være endnu flere af disse retter, da bæret giver hver sin smag sin egen smag.

Tranebærsaft

Den mest populære bærdrink. Vi undersøgte hans opskrift ovenfor, men hvad er fordelene og skadene ved tranebærsaft? Det er en tonic drink rig på vitaminer og mineraler. Det anbefales aktivt af urologer, gastroenterologer og gynækologer.

Morse har en stærk vanddrivende virkning, lindrer betændelse, forbedrer virkningen af ​​antibiotika, forbedrer søvn, fjerner ikke kalium fra kroppen, stimulerer appetitten. Her er en liste over kun de vigtigste nyttige egenskaber.

Tranebærsyltetøj

For at fremstille marmeladen skal du koge tranebærene. Mister det sine egenskaber? Ja, men ikke alle. Under tilberedningen falder antallet af nødvendige elementer.

Derfor er det bedre at bruge det frisk i form af juice eller frugtdrink.

Tranebær Kissel

Hvis du tilbereder det korrekt, bevares alle fordelene ved bæret. Og da gelé er et tyktflydende gelelignende stof, er det meget nyttigt for maven. Kissel omslutter væggene og forbedrer fordøjelseskanalen.

Fordelene ved frosne og tørrede tranebær

Når de er frosne, mister tranebær ikke deres egenskaber, så det er den bedste måde at opbevare dem på. Der er en advarsel. Det anbefales at optø det ved stuetemperatur, så de gavnlige egenskaber går ikke tabt. Frosne tranebær:

• forbedrer hukommelsen
• har en antitumoreffekt;
• forbedrer arbejdet i fordøjelseskanalen, hvis surheden er lav;
• reducerer feber, bekæmper forkølelse.

I tørret form adskiller bæret sig praktisk talt ikke fra frisk og er også meget nyttig. Det er i stand til at aktivere mental aktivitet, styrke immunitet, har antibakterielle og antiseptiske egenskaber. En fremragende antioxidant. Bæret gør blodkarrene mere elastiske, kan forbedre blodgennemstrømningen og fjerne kolesterol. I tørret form bruges det til søvnforstyrrelser og spiller rollen som sovepiller.

Det skal bemærkes, at der også er tørrede tranebær. Det adskiller sig fra tørret madlavningsproces. Fordelene ved tørrede tranebær er de samme som friske bær.

Nyttige egenskaber ved tranebærblade

En afkog laves fra bladene til ekstern brug. Disse er lotioner, der hjælper med at fjerne salt fra kroppen. Bouillon er god til gurgling og skylning af næsen.

Kranbærbladte er meget populær. Det er velsmagende, har en stærk aroma og har en positiv effekt. Drikken sparer mod hovedpine og halsbrand. For at lave te, hæld kogende vand over en skefuld lagner.

Indsamling og opbevaring af tranebær

Kun friske bær skal plukkes.De har alle de nyttige egenskaber og opbevares i lang tid. Bærens farve er dyprød, intens. Det er elastisk at røre ved, frugterne er runde uden skade. Du kan købe tørrede tranebær i enhver butik.

I køleskabet opbevares det ikke mere end 20 dage. Frossen så meget som du vil. Spred tranebærene på et fladt blad og læg dem i fryseren. Efter optøning er bærene bløde og skal spises med det samme.

Tranebærskader og kontraindikationer

Da bæret er surt, kan det forårsage mave- og leverproblemer. Det bør ikke bruges til mave- og duodenalsår, gastritis og nogle leversygdomme. Du må heller ikke misbruge produktet, da dette vil medføre en funktionsfejl i organerne.

Du kan ikke tage bærekranen med Warfarin (Coumadin). Det forbedrer dets virkning på kroppen og forårsager øget blødning. Derudover, hvis du spiser store mængder bær, kan der dannes sten i nyrerne.

Konklusion

Dette er fordele og skader ved tranebær for menneskekroppen. Det er ikke for ingenting, at det er så værdsat, læger og ernæringseksperter anbefaler at inkludere bæren i kosten.