Ramson (bjørneløg): fordele og skader

Fordelene og skaderne ved vild hvidløg er et aktuelt spørgsmål for fans af traditionel medicin. For at værdsætte bjørneløg skal du omhyggeligt læse dens egenskaber.

Hvor vokser vild hvidløg, og hvilken slags plante er det

I skyggefulde skove, på enge og ved foden kan du ofte finde en lav urt med brede aflange blade i en lysegrøn farve. Denne plante kaldes vild hvidløg, vild hvidløg, kolbe eller bjørneløg, det ligner meget en dal lilje.

Vilde hvidløg vokser praktisk talt i hele Ruslands centrale zone, i Europa og endda i det varme Tyrkiet. Den blomstrer med små hvide blomster, der danner paraplyer, fylder normalt hele enge og enge en masse - andre planter tåler ikke nabolaget med vild hvidløg.

Sammensætning og kalorieindhold i vild hvidløg

Den vilde voksende urt er af stor interesse for fans af traditionel medicin. Dette forklares med plantens rige sammensætning. Det indeholder:

• værdifulde æteriske olier;
• aminosyrer og naturlige fedtsyrer;
• vitamin A og PP;
• vitaminer B, nemlig B1, B9, B6 og B3;
• vitamin C;
• calcium og svovl;
• fluor og kalium;
• selen, zink, bor, jod, jern og mangan.

I vild hvidløg er der ca. 7 g kulhydrater og 2,4 g proteiner, og massefraktionen af ​​fedt er 0,1 g. Kalorieindholdet i en plante pr. 100 g er kun 36 kalorier, så pæren skader ikke tallet.

Hvad er nyttigt vild hvidløg til kroppen

Planteegenskaberne gør det værdifuldt for hele organismen i moderation. Vilde hvidløg:

• forbedrer mavens, tarmens funktion, lindrer forstoppelse og fremmer fjernelsen af ​​toksiner;
• har antiinflammatorisk og bakteriedræbende virkning
• stimulerer gastrisk sekretion og derved øger appetitten;
• har en gavnlig virkning på stofskiftehastigheden;
• renser blodet og forbedrer dets sammensætning kvalitativt;
• har en god effekt på nervesystemet;
• sænker skadeligt kolesterol i blodet, styrker hjertet og blodkarrene
• hjælper med forkølelse og virussygdomme og kan også tjene som deres forebyggelse;
• når det anvendes eksternt, fremmer det helingen af ​​hudlæsioner;
• hjælper med at helbrede infektiøse dermatologiske sygdomme.

Den vilde hvidløg er nyttig til diabetes mellitus - den opretholder normale glukoseniveauer og beskytter mod skader, som komplikationer af sygdommen kan forårsage.

For kvinder

Ramson er en meget kaloriefattig plante, der anbefales til kvinder, der er bekymrede for deres figur. Du kan krydre salater, supper og hovedretter med bjørneløg - kalorieindholdet stiger ikke, men fordelene øges.

Fordelen ved vild hvidløg for en kvindes krop er også, at planten har en gavnlig virkning på hud og hår. I perioden med naturlige kvindelige lidelser hjælper planten med at lindre stress og irritabilitet, bekæmper alle former for betændelse og forbedrer det generelle velbefindende.

For mænd

Ramson stimulerer produktionen af ​​de nødvendige hormoner i den mandlige krop. Det forbedrer blodcirkulationen - og forbedrer derfor kvaliteten af ​​dit sexliv og hjælper med at bekæmpe et fald i libido. Fordelene med vild hvidløg til mænd udtrykkes i plantens gavnlige virkning på blodkar og hjerte.

Slankende

Vilde hvidløg med lavt kalorieindhold er ideel til forbrug under en diæt. Næsten enhver skål kan fyldes med planteblade. De særlige fordele ved kroppen til kroppen er manifesteret i grøntsagssalater. Planten hjælper i små mængder med at fjerne toksiner og overskydende stoffer fra kroppen, hvilket betyder, at det giver dig mulighed for hurtigt at sige farvel til overvægt.

Er det muligt vild hvidløg til gravide kvinder

I løbet af fødselsperioden kan du bruge vild hvidløg, men i små mængder - for ikke at skade dig selv og barnet. Den optimale dosis er ikke mere end 10 blade af planten til 1 dosis og ikke mere end to gange om ugen.

I hvilken alder kan vild hvidløg gives til børn

Fordelene ved kolbeplanten for barnet manifesteres i det faktum, at barnets krop modtager mange vitaminer, naturlige syrer og mineralkomponenter. Men for første gang kan et produkt kun tilbydes til en baby efter 1,5 år.

Doseringen skal være meget lille - højst 2 planteblade. For tegn på allergi eller maveforstyrrelser hos babyen skal vild hvidløg fjernes fra kosten.

Er syltet og saltet vild hvidløg nyttig?

Da frisk vild hvidløg kun kan findes i sommersæsonen, bruges en syltet og saltet plante til madlavning hele resten af ​​året.

Fordelene ved syltet hvidløg er ikke mindre end de friske kolbes værdifulde egenskaber. Planten er stadig:

• har en gavnlig virkning på fordøjelsesprocesserne;
• sænker kolesterol
• genopfylder vitaminmangel
• har en tonisk effekt.

Sandt nok skal man huske på, at fordelene ved saltet vild hvidløg og syltede planter ikke er de samme for alle. Retterne indeholder højt saltindhold. Derfor er det bedre at afvise dem i tilfælde af hypertension eller nyreproblemer for at undgå skade.

Ramson sænker eller øger blodtrykket

En frisk plante, der ikke er saltet eller syltet, er gavnlig til at sænke blodtrykket. Derfor anbefales vilde hvidløgsblade især til brug for hypertensive patienter.

Brug af vild hvidløg til medicinske formål

De medicinske egenskaber af vild hvidløg bruges især i vid udstrækning - det bruges til fremstilling af afkog, infusioner og hjemmelavede salver. Der er dokumenterede opskrifter, der giver hurtige og mærkbare resultater.

Frisk vild hvidløgsjuice

Det enkleste bjørneløgbaserede middel er juice, som indeholder alle fordelene ved frisk vild hvidløg. For at få det skal du male et tilstrækkeligt antal blade i hånden eller med en blender og derefter presse den resulterende masse gennem ostekladen.

Drik juice i mængden af ​​2 store skeer om dagen kort før du spiser. Det kan indtages enten i ren form eller med lidt vand.

• Nyttig juice hjælper med at sænke blodtrykket, eliminerer symptomerne på tarmdysbiose, forbedrer appetitten.
• Vild hvidløgssaft fungerer som et fremragende profylaktisk middel mod åreforkalkning.
• Med en alvorlig kold og purulent otitis media kan midlet indgives i betændte ører - i en opvarmet form, om morgenen og om aftenen, 4 dråber hver. Et kvarter efter inddypning skal hørekanalerne tørres med vatpind.
• Ved forkølelsessår, udskæringer, forbrændinger og sår kan du gnide din hud med plantesaft flere gange om dagen.
• Et nyttigt middel hjælper godt med blødende tandkød og tandpine - i dette tilfælde skal du skylle munden med juice to gange om dagen.

Infusion af vild hvidløg

For at forberede en sund infusion skal du tage ca. 20 g planteblade og hæld dem med et glas kogende vand. Derefter insisteres vild hvidløg på et mørkt sted i 24 timer eller koges over en ild i 10 minutter og opbevares derefter i en termokande i yderligere 12 timer.

• Med forkølelse og feber vises fordelene ved vilde hvidløgste, hvis du drikker den i mængden af ​​2 kopper om dagen. Midlet lindrer hurtigt feber og forbedrer trivsel.
• I tilfælde af nyresygdomme tages infusion af vild hvidløg tre gange om dagen i 2 uger i træk - i mængden af ​​en tredjedel af et glas.
• Infusion af bjørneløg har anthelmintiske egenskaber. For at slippe af med orme og orme anbefales det at lave mikroclysters om natten fra infusion blandet med kogt vegetabilsk olie i 2 uger.

Tinktur af vild hvidløg på vodka

Alkoholisk tinktur af vild hvidløg har stærke medicinske egenskaber. For at forberede det skal du tage en håndfuld hakkede blade og plantepærer, hæld dem i et glasbeholder, hæld vodka (så der er 4 gange mere alkohol end råmaterialerne) og luk låget tæt. Tinkturen fjernes på et tørt, mørkt sted i 10 dage, og når den er klar, filtreres den inden brug.

• Lægemidlet bruges oftest til at behandle og forhindre forkølelse for at eliminere betændelse og lindre smerter.
• Nyttig tinktur kan bruges til at skylle mund og hals.
• Ved gigt og gigt manifesterer fordelene ved urteløg ikke kun, når de tages internt. Kompresser er lavet af tinkturen til ømme led.

Du kan kun tage alkoholisk tinktur inde i meget små mængder. Doseringen bør ikke være mere end 10 dråber af medicinen tre gange om dagen. Den samlede behandlingsvarighed bør ikke overstige en måned.

Afkog af vild hvidløg på vin

For at forberede et andet middel skæres bjørneløgets blade, hældes i et glas tør hvidvin og tændes. Når produktet koger, reduceres ilden, og den vilde hvidløg koges i yderligere 3 minutter. Den færdige bouillon afkøles, en stor skefuld naturlig honning tilsættes til den og blandes.

Et nyttigt middel hjælper godt med hoste, feber og løbende næse, vitaminmangel. Du skal tage en drink i en stor ske hele dagen - med intervaller på 1,5 - 2 timer.

Blanding til hypertension

En blanding af unge blade og blomster af bjørneløg hjælper godt mod forhøjet blodtryk. Komponenterne knuses og blandes, hældes i en glasbeholder og hældes med vodka. En tæt lukket beholder fjernes på et mørkt sted i 3 uger, og derefter filtreres det fra, og 20 dråber tages ikke oftere end tre gange om dagen.

Virkningen af ​​tinkturen vises ikke med det samme, men kun efter et par måneder. Ved regelmæssig brug hjælper dets egenskaber dog med at udjævne blodtrykket.

Gruel til ekstern brug

Ramson vil fremme heling af sår og forbrændinger, desinficere slid og sår og hjælpe med at slippe af med lav, vorter og eksem.

Metoden til dens udvendige anvendelse er meget enkel - plantens friske blade skal gnides i en fin våde og derefter påføres de berørte områder flere gange om dagen. Du kan også lave sunde vilde hvidløgskompresser i et par timer eller natten over.

Hvor meget vild hvidløg kan du spise om dagen

Fordelene og skaderne ved vild hvidløg for menneskekroppen er meget afhængige af doseringen. Du skal spise bjørneløg i en mængde på højst 10 blade om dagen.

Hvad kan tilberedes af vild hvidløg, og hvordan man bruger det

De sundhedsmæssige fordele og skader ved vild hvidløg manifesteres også i madlavning. Lette sunde salater fremstilles af urten, hvor pæreplanten kan fungere som hoved- eller yderligere ingrediens.Tilføj også bjørneløg:

• i supper;
• i tilbehør til kød og fiskeretter;
• i fyld til tærter;
• i fyldte grøntsager.

Når den anvendes i salater, er vild hvidløg normalt smagfuld med vegetabilsk olie.

Opskrift på salat af vild hvidløg

Fordelene ved bjørneløg fremgår af en velsmagende salat med lavt kalorieindhold. De gør det sådan:

• 200 g friske grønne blade af vild hvidløg vaskes og derefter rives i hånden i små stykker;
• 3 friske agurker og 2 kogte æg, skåret i små terninger eller strimler, hvis det ønskes
• ingredienserne blandes i en stor skål, der tilsættes 6 kviste hakket persille og dild til dem;
• salaten er saltet efter smag, krydret med 2 store spiseskefulde olivenolie og blandet.

Skålen vil ikke skade figuren, men egenskaberne af vild hvidløg i den giver salaten en god smag og store fordele.

Syltet vilde hvidløgsopskrift til vinteren

Hvis du vil beholde frisk vilde hvidløg til vinteren, vil det være mest praktisk at pickle det. Dette kræver:

• vask bladene, læg dem i en rummelig skål;
• hæld 3 store skeer sukker, 2 store spiseskefulde salt i en stor gryde, tilsæt et par ærter sort peber og 4 laurbærblade;
• hæld ingredienserne med 1,5 liter vand og tilsæt 200 ml bordeddike;
• kog blandingen og hæld den varme marinade i en skål vild hvidløg.

Derefter afkøles marinaden og afkøles i 3 dage. Når præparatet infunderes, kan det til langtidsopbevaring rulles op i steriliserede krukker - syltet vild hvidløg bevarer sine nyttige egenskaber hele vinteren.

Anvendelsen af ​​vild hvidløg i kosmetologi

Fordelene ved det vilde hvidløg manifesterer sig i hjemmets skønhedsopskrifter. I kombination med forskellige ingredienser hjælper planten med at klare næsten ethvert kosmetisk problem.

Til ansigtshud

Planten regulerer den fedtede hud, eliminerer acne og bumser, opdaterer og nærer huden. Følgende rensende lotion er populær:

• et par friske græsblade, kolben skæres og hældes med vodka i et forhold på 1: 4;
• produktet fjernes på et mørkt sted i en uge;
• Når lotionen er klar, skal du filtrere den og tørre det rene ansigt hver dag inden du går i seng.

Til hår

Planteegenskaber hjælper godt med at styrke svækkede krøller og stoppe hårtab. Du kan forberede en simpel maske som denne:

• hugg friske blade af planten i grød;
• gnid en cirkulær bevægelse ind i hovedbunden og fordel den gennem håret;
• lad det stå i en halv time og skyl derefter med vand.

Hvis du anvender masken mindst to gange om ugen, vender styrken hurtigt tilbage til håret, og volumen af ​​krøller øges mærkbart.

Skader på vild hvidløg og kontraindikationer

Egenskaberne af vild hvidløg er ikke nyttige for alle - nogle gange er planten skadelig. Kontraindikationer til brug vil være:

• gastritis med øget surhedsgrad;
• pancreatitis;
• mavesår;
• hypotension;
• cholecystitis.

Planten skal bruges meget omhyggeligt under graviditet. Ved misbrug vil egenskaberne af vild hvidløg være skadelige - en overdosis fører til hovedpine, takykardi og søvnløshed.

Sådan vælges og opbevares vild hvidløg

Det er meget let at vælge vild hvidløg af høj kvalitet i butikken - du skal sørge for, at bladene er friske, ikke træg, jævnt grønne og uden sorte pletter. Ung vild hvidløg har en udtalt hvidløgsaroma.

En frisk plante opbevares i meget kort tid - kun 4 dage i køleskabet. Tiden kan dog forlænges, hvis du fryser urten i kolben ved meget lave temperaturer - så forbliver den anvendelig i 1,5 år. Fordelene ved vilde hvidløgsblade vil dog være mindre.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved vild hvidløg afhænger primært af overholdelse af doser - planten kan ikke indtages i store mængder. Ved korrekt brug af friske blade og lægemidler baseret på vild hvidløg vil det medføre store sundhedsmæssige fordele.