Fordelene og skaderne ved hindbærbladte

Fordelene og skadene ved hindbærbladte er værd at overveje. Den naturlige drik styrker kroppen og hjælper med behandling af visse sygdomme, selvom den skal tages i begrænsede mængder.

Kemisk sammensætning

Sammensætningen af ​​hindbærte på bladene indeholder alle de værdifulde komponenter, der findes i friske råvarer. Nemlig:

• antioxidanter og phytoncider;
• vitaminer K og PP;
• vitamin C;
• tanniner;
• magnesium, kalium og mangan;
• vitamin B9;
• zink, jod og kobber;
• salicylsyre;
• tokoferol.

Hindbærdrinken har en udtalt sommeraroma og behagelig smag. Du kan bruge det til glæde og velvære.

Hindbærbærdrink er gavnlig for hoste og kroniske bronkiesygdomme

Hvad heler, og hvordan er hindbærbladte nyttigt?

En hindbærdrink fremstillet af friske eller tørrede råvarer har en gavnlig virkning på kroppen. Nemlig:

• undertrykker infektiøse og bakterielle processer
• fremmer vævsgenopretning efter skader og udskæringer
• forbedrer tilstanden af ​​knogler, led og ledbånd
• styrker immunmodstanden og hjælper med ARVI og influenza;
• lindrer betændelse i halsen og mundhulen
• stopper ekstern og intern blødning
• har en foryngende virkning
• forbedrer tilstanden med gynækologiske lidelser
• normaliserer fordøjelsen og fremskynder metaboliske processer
• hjælper med at slippe af med ødem og fjerne toksiner og toksiner fra kroppen.

Hindbærte bruges til behandling af forkølelse. Det kan drikkes med gastritis og diarré, med træg fordøjelse og tyngde i maven. Drikken har en god effekt på blødende tandkød.

Fordelene ved hindbærbladte til kvinder

De gavnlige egenskaber ved te med hindbærblade bruges ofte til behandling af kvindelige sygdomme. Drikken har en god effekt:

• med trost - te stimulerer immunforsvaret og hjælper med at slippe af med svampen hurtigt;
• med blødning i livmoderen - hindbærdrink fremskynder reparation af væv og forbedrer produktionen af ​​leukocytter
• med tunge perioder - te fra bladene reducerer mængden af ​​sekreter og forbedrer det generelle velvære
• med infertilitet - hindbærdrinken gendanner balancen mellem vitaminer og mikroelementer, fremskynder blodcirkulationen i det lille bækken og fremmer en vellykket undfangelse med kompleks behandling;
• med dysfunktion i æggestokkene - råmaterialernes egenskaber hjælper med trægt arbejde med vedhæng og med en tendens til udseende af cyster;
• med smertefuld menstruation - naturlig te har en antispasmodisk virkning og slapper af livmoders glatte muskler.

Læger anbefaler ikke at drikke hindbærbladdrink tidligt i graviditeten. Det øger livmodertonen og kan forårsage abort.Derudover er effekten på det udviklende foster ikke blevet undersøgt fuldt ud, teoretisk set kan drikken skade barnet.

Under graviditet lindrer hindbærte med blade hævelse

Men på den anden side er te fremstillet af hindbærblade under graviditeten meget nyttigt i andet trimester og kort før fødslen. Det beskytter mod fordøjelsesbesvær og forhindrer forkølelse. Nogle undersøgelser bekræfter, at kvinder er mindre tilbøjelige til at få brug for stimulering af arbejdskraft med regelmæssig urtete. Drikken øger elasticiteten i moderens livmoder og hjælper med at undgå indre tårer og blødninger.

Under amning kan hindbær te forårsage allergi hos barnet. For første gang skal det indføres i kosten tidligst tre måneder efter fødslen og i små portioner.

Kan jeg give til børn

Te lavet af hindbærblade derhjemme hjælper med at lindre et barns feber i tilfælde af forkølelse og fremskynder opsvinget. Du kan tilføje en varm drink til dit barns bade. I dette tilfælde vil afhjælpningen forbedre hudens tilstand, hjælpe med at slippe af med betændelse og irritation.

For første gang kan du give en drink med hindbærblade til et barn fra otte måneder. Den indledende dosis bør ikke være mere end 10 ml. Hvis babyen ikke har en negativ reaktion, får volumen gradvist lov til at stige.

Hvornår og hvordan man høster hindbærblade til te

Høstning af hindbærblade til te udføres om foråret inden blomstringen i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni. I denne periode er buskpladerne friske og indeholder den maksimale mængde juice og næringsstoffer.

Samlingen udføres om morgenen, helst inden duggen tørrer, i varmt vejr. Det er nødvendigt kun at vælge rene plader, der ikke er beskadiget af skadedyr og sygdomme, og efterlade dem med huller eller sorte prikker på grenene.

De prøver at samle hindbærblade til te jævnt fra alle sider. Hvis du kun bryder pladerne fra den ene kant eller udsætter flere grene af busken alvorligt, vil planten blive beskadiget, foruden vil dens udseende lide. Det er nødvendigt at stoppe høsten med udseendet af de første bær, i denne periode er der mindre værdifulde stoffer i bladene.

Sådan tørrer du blade

Den nemmeste måde at høste hindbærblade på er at tørre dem. De indsamlede plader lægges i et tyndt lag på en bakke eller bageplade. Forråvarer kan skæres i stykker. Bakken er placeret på et godt ventileret sted skyggefuldt fra den lyse sol.

Tørrede hindbærplader skal vikles rundt om kanterne og blive dæmpet grønne

Hver anden dag skal bladene omrøres let, så de tørrer jævnt og ikke dæmpes. Derefter hældes de høstede hindbærteblade i tørre glasbeholdere eller tøjposer og opbevares.

Hvis det ikke er muligt at tørre bladene udendørs eller indendørs på grund af høj luftfugtighed eller dårlig ventilation, kan du bruge en ovn eller en elektrisk tørretumbler. Du skal varme udstyret op til maksimalt 45 ° C. Men det er uønsket at ty til accelererede behandlingsmetoder. Den største mængde værdifulde stoffer bevares af naturligt tørrede hindbærblade.

Skal jeg fermentere bladene

Du kan fremstille lækker hindbærte fra simple tørrede blade. Men den højeste kvalitet og mest nyttige råmaterialer kan opnås, hvis de indsamlede plader gæres derhjemme. Processen er lidt mere kompliceret end konventionel tørring, men brygningen er mere aromatisk og rig, og mere værdifulde stoffer bevares i den.

Fermentering af hindbærblade til te udføres som følger:

• friske plader samles, vaskes i koldt vand fra støv og snavs og tørres i skyggen på en bakke hele dagen;
• tørrede råmaterialer pakkes tæt i en glasbeholder, presses og lukkes med et låg;
• beholderen holdes ved stuetemperatur på et skyggefuldt sted i 24 timer
• efter udløbet af udtrykket fjernes de bløde blade fra krukken og æltes grundigt og gnides med hænderne;
• den resulterende masse samles i en tæt klump i en dyb plade, dækket med en fugtig ren klud ovenpå og pakket ind i et håndklæde til opvarmning;
• lad råmaterialerne infundere, stoffet fugtes igen, når det tørrer.

Efter otte timer hældes den våde masse af hindbærblade på et tørt bageplade, jævnt fordelt over overfladen og sendes til ovnen ved 100 ° C i en time. Derefter reduceres temperaturen med halvdelen, og emnet holdes i et varmt kammer, indtil det tørrer helt.

Til gæring af høj kvalitet er det nødvendigt, at hindbærbladene tillader juice

Hindbærblade skal blive sprøde, men beholde en stærk og rig aroma. Derefter forbliver det at hælde dem i en glasbeholder og opbevares på et mørkt sted i mindst en måned inden den første brygning.

Sådan opbevares det korrekt

Selvhøstede hindbærblade skal opbevares i keramiske eller glasbeholdere eller i stofposer. Opbevar de naturlige teblade i et mørkt skab ved stuetemperatur. Fra tid til anden skal te fjernes og omrøres for at forhindre fugt og skimmelsvamp i den. Med forbehold for alle regler vil hindbærblade være i stand til at bevare nyttige kvaliteter i op til tre år.

Sådan laver du te af hindbærblade

Du kan lave sund te af både friske og tørrede blade. Den første metode bruges normalt i slutningen af ​​foråret eller forsommeren, når pladerne netop er blevet samlet. Tørrede teblade bruges om efteråret og vinteren.

Fra friske blade

Til fremstilling af foråret te fra friske plader kan du bruge både buskens blade og unge kviste. Opskriften ser sådan ud:

• tebladene knuses i mængden af ​​en lille ske, mens du ikke behøver at omdanne blade og kviste til velling, bare skære dem;
• råmaterialer hældes med 500 ml varmt vand i en keramisk tekande;
• lad det være under låget i 20 minutter for at infundere.

Klar te hældes i kopper gennem en sil. Når den køler lidt ned, kan du tilføje en skefuld naturlig honning til den for at forbedre smagen.

Hvis det ønskes, kan hindbærteblade blandes med almindelig grøn eller sort te

Fra tørrede blade

Tørrede og gærede teblade giver dig mulighed for at nyde smagen og aromaen af ​​drikken i den kolde årstid. Du kan lave te af hindbærblade som følger:

• to små skeer knuste plader hældes i tekanden;
• hæld varmt vand ca. 80 grader i et volumen på 500 ml;
• dæk kedlen med et låg, og lad den kun blandes i fem minutter.

Klar te hældes i kopper gennem et netfilter. Hvis det ønskes, kan du tilføje honning, et stykke citron, kanel eller tørrede bær til drikken.

Før du brygger gærede hindbærblade, anbefales det at opvarme tekanden med kogende vand

Hvor ofte og hvor meget du kan drikke

Hindbærbladte er sikkert for kroppen og er velegnet til dagligt forbrug. At drikke det regelmæssigt er især nyttigt i løbet af efteråret vira og forkølelse. Lægemidlet styrker immunforsvaret og hjælper med at undgå infektion.

Det anbefales at tage højst tre kopper aromatisk drik om dagen. Te har milde vanddrivende egenskaber og kan forårsage dehydrering, hvis den bruges i overskud.

Kontraindikationer

Fordelene og skadene ved te fremstillet af hindbærblade afhænger af organismenes individuelle egenskaber. Det anbefales at afvise drikken:

• med jade og nyresten;
• med gigt;
• med mavesår og hyperacid gastritis;
• med en tendens til forstoppelse;
• med astma i bronkierne.

Individuel allergi er en streng kontraindikation for at drikke te. For første gang skal du prøve drikken med forsigtighed og i små mængder for at kontrollere kroppens reaktion.

Konklusion

Fordelene og skadene ved hindbærbladte er relateret til hinanden. Men i mangel af kontraindikationer styrker en naturlig aromatisk drink immunforsvaret godt og hjælper med at bekæmpe forkølelse. Det kan bruges til at forbedre fordøjelsesprocesserne.

Anmeldelser af hindbærbladte