Hvorfor er Snowball nyttigt, og hvad kan man lave af det

Fordelene og skadene ved Snowball afhænger af opskriften og gæringsprocessen. Den indeholder en stor mængde sporstoffer, der har mulighed for at gendanne metaboliske processer i kroppen.

Hvad er Snowball, og hvordan produceres det

Fordelene ved det gærede mejeriprodukt fra Snezhka skyldes tilberedningsteknologien. Produktionen har ikke ændret sig siden den blev udviklet. En sund drink er lavet af pasteuriseret mælk ved gæring. 8% sukkerroer tilsættes til det. Derefter pasteuriseret fra 90 ° C. Derefter homogeniseret ved et tryk på 175 atm.

Blandingen afkøles til 45 ° C. Derefter gæres den i 3 timer. Når madlavningen er afsluttet, hældes bærsirup eller sødemiddel efter at have nået den ønskede tæthed.

Den kemiske sammensætning og kalorieindholdet i Snowball

Fordelene skyldes, at det indeholder sporstoffer og vitaminer.

Kemisk sammensætning:

• kalk;
• vitamin B, A og E;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium.

Fordelene ved surmælksdrikken Snowball for kroppen

Mange faktorer tilskrives nyttige egenskaber. F.eks. Skelnes følgende:

• regulerer stofskifte og metaboliske processer
• gendanner arbejdet i tarmene og maven
• gæret mælkedrik Snowball hjælper med pancreatitis;
• har evnen til at reducere ophobning af gasser;
• fordelen ligger i at styrke knoglevæv;
• mættede stoffer med nyttige mikroelementer.

Det regulerer fordøjelseskanalen. Men de fordelagtige egenskaber ved Snowball slutter ikke der. Takket være dette er processen med at fordøje mad mere aktiv. Hos ammende mødre forbedres kvaliteten af ​​modermælk, efter at den er inkluderet i kosten. Blandt egenskaberne bemærkes også restaureringen af ​​en kvindes krop efter fødslen.

I hvilken alder kan Snowball gives til børn

Fermenteret mælke dessert tilhører ikke-tilpassede produkter til børn. Det vil ikke give fordele for et barn i en tidlig alder på grund af dets egenskaber. Du kan give det tidligst fra 1 til et år for ikke at skade helbredet.

Tidlig inklusion fører til:

• jern- og zinkmangel;
• har evnen til at øge belastningen på nyrerne;
• fremmer udviklingen af ​​anæmi.

Fremkalder også diabetes og fedme. De gavnlige egenskaber påvirker kun voksne. Proteinet i komælk absorberes ikke af barnets krop. Det anbefales at konsultere en børnelæge om farerne og fordelene ved drikken til nyfødte.

Snowball under amning

Ammende mødre skal medtage gærede mælkeprodukter i deres kost, herunder Snowball. Dessert har gavnlige egenskaber og forbedrer sammensætningen af ​​modermælk.

Hvis babyen reagerer normalt, kan portionen øges. Du skal se på udløbsdatoen og ikke drikke udløbet Snowball. Det anbefales at inkludere i kosten 3 måneder efter fødslen for ikke at skade barnet med et nyt produkt.

Er det muligt at drikke snebold mens man taber sig (på en diæt)

Drikken har mange nyttige egenskaber og lavt kalorieindhold. Men det anbefales ikke at misbruge det, mens du er på diæt. Det er især ikke tilrådeligt at drikke snebold om natten, som mange sunde spisesteder anbefaler. Sammensætningen inkluderer sukker. Det er forbudt i kosten og forårsager megen sundhedsskade.

Du kan drikke et sundt fermenteret mælkeprodukt i første halvdel af dagen. I løbet af denne tid nedbrydes kalorierne aktivt, og enkle kulhydrater opbevares ikke i fedt. Og efter træning er det på trods af alle fordelene kategorisk umuligt at drikke Snowball.

Snowball skade og kontraindikationer

Produktet er kontraindiceret til nogle kategorier af personer. Fordelene og skaderne ved Snowball for kroppen:

• fremmer udseendet af allergiske reaktioner;
• kan forårsage fordøjelsesbesvær.

Der er ingen skade ved regelmæssig brug af produktet til mennesker. Hvis det blev kogt efter alle reglerne. Snowball er især nyttigt ved gastritis. Det er ikke så surt som kefir og har en gavnlig virkning på ondt i maven.

Hjemmelavet Snowball Opskrift

En sund drink kan tilberedes derhjemme. En købt dessert kan være skadelig, hvis teknologien er blevet overtrådt. Til gæring derhjemme anvendes kun naturlig yoghurt. Det er mere nyttigt.

Ingredienser:

• 150 ml yoghurtstarter
• 1 liter mælk.

Fermenteringsproces:

1. Kog mælken. Hældes i en steriliseret beholder og afkøles, indtil temperaturen når 40 ° C.
2. Tilsæt starterkultur og bland grundigt. Pak blandingen, læg den på et varmt sted i en dag. Sæt det derefter i køleskabet i 4 timer.

Efter gæring skal du forbruge inden for to dage. Det har evnen til at forværres hurtigt. Der vil være flere fordele end skade, hvis du ikke tilsætter sukker eller bærfrugt syltetøj til det. Hjemmelavet dessert adskiller sig kun i ernæringsmæssige egenskaber på grund af fraværet af konserveringsmidler.

Hvad kan du lave mad fra Snowball

Pandekager steges på dette produkt. Ingredienser:

• 3 spsk. l. skeer vand eller mineralvand;
• Snowball pakning;
• 250 gram hvedemel;
• 1 tsk sodavand og fint salt;
• 50 gram granuleret sukker;
• olie.

Madlavning af sunde pandekager:

1. Pisk ingredienserne, indtil de er bløde. Lad stå i køleskabet i 1 time for at lade dejen "hvile" og hæve.
2. Varm gryden op og tilsæt en lille mængde olie.
3. Steg pandekagerne i 20 sekunder på hver side.

Skålen vil gøre mere godt, hvis du ikke bruger olie.

Cupcakes er også lavet af drikken. Ingredienser:

• 100 ml Snowball;
• 2 æg
• 85 gram granuleret sukker
• 2 spsk. l. solsikkeolie;
• 110 gram mel;
• 100 gram hakkede nødder;
• vanilje;
• 1 pose bagepulver.

Cupcake forberedelse:

1. Adskil æggeblommer fra de hvide. Overfør til en dyb skål, tilsæt smør, sukker og slå med en mixer. Hæld Snowball i, og gentag processen. Blandingen skal være cremet.
   
2. Bland mel med bagepulver. Hæld i ægblandingen. Pisk de hvide, indtil de er bløde, og rør melet ind. Tilsæt hakkede nødder.
3. Forvarm ovnen til 180 ° C. Hæld dejen i en form. Sæt kagen i ovnen og bages i 30 minutter. Pynt skålen med pulveriseret sukker. En sådan kage er ikke kun velsmagende, men også sund.

Smoothies tilberedes baseret på denne ingrediens. Drikken har mange ernæringsmæssige egenskaber, som gør det muligt at inkludere den i kosten. Og det vil ikke skade figuren.

Produkter:

• 100 ml Snowball;
• 1 banan;
• 2 spsk. l. kirsebærsirup (du kan tilføje en anden sirup, hvis du ønsker det);
• kokosnød (eller hakkede nødder);
• 100 gram sure bær.

Forberedelse

1. Anbring alle ingredienser i en blender. Pisk indtil glat. Processen tager 2 minutter.
2. Tilsæt bærsirup til desserten og pynt med kokosflager.

Konklusion

Fordelene og skaderne ved Snowball ligger i produktionsteknologien. Dette giver dig mulighed for at producere en dessert med et højt indhold af calcium og bifidobakterier, som normaliserer tarmfunktionen. Drikken er nyttig til ammende mødre og børn fra 1 år.