Indhold
- 1 Hvad er rød gærris
- 2 Forskningsresultater
- 3 Fordele og helbredende egenskaber ved rød gæret ris
- 4 Hvem anbefales at spise rød gærris
- 5 Hvordan man tager rød gærris
- 6 Hvilke kosttilskud kan være med rød gærris
- 7 Skader på rød gærris og bivirkninger
- 8 Kontraindikationer for at spise rød gærris
- 9 Konklusion
- 10 Anmeldelser
Fordelene og skaderne ved rød gærris har været kendt af befolkningen i øst i mere end et århundrede. Produktet fremstillet af almindelig ris tilsættes til retterne for at give den karakteristiske farve. Rød gærris anvendes i vid udstrækning i alternativ medicin som et effektivt terapeutisk og profylaktisk middel til hjerte-kar-og andre sygdomme.
Hvad er rødgærris
Rød gær (gæret) ris er et planteekstrakt, der er lavet af riskorn ved hjælp af en speciel teknologi kaldet gæring. Processen involverer gæring af basestammen med Monascus purpureus gærbakterier indeholdende lovastatin.
Slutproduktet af gæringsprocessen får en dyb rød farve. Derfor bruges det ofte som et farvestofpigment. Den mest almindelige røde gærris i Kina.
Forskningsresultater
Ifølge statistikker lider kineserne praktisk talt ikke af hjerte- og vaskulære sygdomme. Og da rød gæret gærris har været den grundlæggende ingrediens i det nationale køkken i flere århundreder, blev forskere interesserede i dets egenskaber.
Rød gærris har længe været kendt for sine medicinske egenskaber og er inkluderet i forskellige kosttilskud, men er aldrig blevet grundigt undersøgt.
Eksperimenterne blev udført af en gruppe amerikanske forskere i fem år: patienter med kardiovaskulære patologier tog medicin fra gærfermenteret rød ris.
Baseret på de opnåede resultater blev følgende konklusioner truffet:
- der er en tendens mod et fald i antallet af sekundære slag;
- dødeligheden fra hjerte- og vaskulære patologier blandt forsøgspersonerne faldt med 3 gange;
- procentdelen af dødsfald som følge af kræft er faldet.
Parallelt med forskernes store forskningsaktiviteter har rød gærris også tiltrukket lægenes interesse.
Efter tre måneders indtagelse af lægemidlet baseret på rød ris viste gruppen af emner positiv dynamik: niveauet af "skadeligt" kolesterol i blodet faldt med 25%, kun 5% af patienterne oplevede mild muskelsmerter, mens traditionel brug af statiner øger denne indikator med flere tid.
Fordele og helbredende egenskaber ved rød gæret ris
Ifølge den seneste videnskabelige forskning er rød gærris et af de bedste midler mod dårligt kolesterol. Sammen med denne egenskab har den også andre nyttige og medicinske egenskaber. De skyldes tilstedeværelsen af mevinolinsyre og monacolin i sammensætningen af rød gærris, som er ansvarlig for kolesterol og fedtbalance i kroppen.
På basis af gæret (gær) rød ris produceres kosttilskud med en lang række effekter:
- at normalisere blodcirkulationen
- sænke niveauet af "dårligt" kolesterol
- styrkelse af hjertemusklen.
Fermenteret gærekstrakt er ideel til mennesker med en sund livsstil og fungerer som forebyggelse af mange lidelser:
- hjerteanfald og slagtilfælde
- arytmier;
- diabetes mellitus;
- kolecystitis;
- aterosklerose;
- Alzheimers sygdom;
- forhøjet blodtryk;
- tromboflebitis;
- åreknuder;
- osteoporose;
- godartede og ondartede svulster;
- klimatiske manifestationer.
På grund af den store mængde antioxidanter og anthocyaniner i supplementets kemiske sammensætning hjælper rød gær eller fermenteret ris med at beskytte kroppen mod patogen mikroflora. I det væsentlige er produktet det stærkeste naturlige antibiotikum.
Siden gammel tid har rød gærris været brugt som et effektivt middel mod skader på milten og fordøjelsessystemet.
Flere oplysninger kan findes i videoen:
Hvem anbefales at spise rød gærris
Fordelene ved et fermenteret urtepræparat er utvivlsomt nyttigt ikke kun for en snæver kreds af mennesker, der lider af hjertesygdomme og blodkar. Regelmæssigt indtag af fermenteret ris anbefales til alle som en forebyggende foranstaltning mod disse sygdomme. Lægemidlet ordineres til patienter, der er meget følsomme over for statin-alternativer.
Hvordan man tager rød gærris
Standarddoseringen for en voksen er 500-1200 mg to gange dagligt. Efter at have gennemført et kursus for at sænke kolesterolet, er det vigtigt at bestå kontrolblodprøver og leverfunktionstest. Det er bedre at gøre dette efter 2-3 måneder fra begyndelsen af at tage stoffet. Før du starter et behandlingsforløb eller profylakse, er det nødvendigt at konsultere en læge.
Hvilke kosttilskud kan være med rød gærris
Rød gærris produceres både i ren form og med tilsætning af andre lige så nyttige komponenter.
Oftere end andre tilsættes coenzym Q10 til sammensætningen af produktet. Med hensyn til stabilisering af hjerteaktivitet tilføjes foruden Q10 fiskeolie rig på Omega-3,6,9 - flerumættede fedtsyrer.
Skader på rød gærris og bivirkninger
Hvis orientalsk medicin kategorisk tror på de gavnlige egenskaber ved rød gærris, er vestlige eksperter forsigtige med det, selvom der ikke er fundet nogen officiel bekræftelse af de negative bivirkninger af lægemidlet. Men ikke desto mindre har nogle eksperter givet udtryk for den opfattelse, at man tager rød ris:
- påvirker nyrerne negativt, hvilket er især vigtigt for mennesker med nyresvigt;
- påvirker negativt aktiviteten i muskelsystemets muskelsystem;
- forårsager svaghed og nedsat vitalitet
- forårsager halsbrand, flatulens
- kontraindiceret til astmatikere;
- svækker koordinering af bevægelser og koncentration af opmærksomhed.
På trods af de ubekræftede konklusioner anbefales det, før du starter et behandlingsforløb, at konsultere din læge.
Kontraindikationer for at spise rød gærris
Sammen med en bred vifte af gavnlige egenskaber har rød gærris også kontraindikationer:
- graviditet og ammeperioden
- aldersgrænse op til 18 år
- Nyresvigt;
- tager medicin med antibakterielle effekter, kræfteffekter samt kolesterolsænkende virkninger.
Konklusion
Fordelene og skaderne ved rød gærris er bevist over tid.I løbet af nylige eksperimentelle undersøgelser har der været en betydelig overvægt af positive argumenter for brugen af stoffet. Under alle omstændigheder skal behandling eller profylakse med dette produkt udføres strengt under opsyn af en læge.