Indhold
Fordelene ved havtornfrugtdrink værdsættes i folkemedicin, drikken betragtes som en af de bedste antikoldmedicin. For at bruge det korrekt skal du studere funktionerne og madlavningsopskrifterne.
Kemisk sammensætning af havtornfrugtdrik
Havtornsaft indeholder alle de samme stoffer, der findes i plantens friske bær. Nemlig:
- ascorbinsyre og beta-caroten;
- vitamin E og K;
- jern og svovl;
- vitamin A og P;
- organiske syrer;
- mangan;
- essentielle olier;
- pektiner;
- antioxidanter;
- B-vitaminer.
Hvorfor havtorn juice er nyttigt
Frisk havtornfrugtdrink har været populær inden for folkemedicin i flere årtier. Regelmæssigt forbrug af drikken har en meget gavnlig virkning på kroppen. Især et vitaminmiddel:
- bekæmper frie radikaler og bremser aldringsprocessen;
- har en gavnlig virkning på hudens og hårets tilstand
- styrker blodkar og sænker skadeligt kolesterol i blodet, forhindrer udviklingen af åreforkalkning;
- forbedrer hjertefunktionen og opretholder normal blodtilførsel til hjernen;
- tjener som forebyggelse af åreknuder;
- fremmer hurtig genopretning og regenerering af væv;
- forhindrer dannelse af rynker
- fordele ved forkølelse på grund af udtalt antiinflammatorisk og febernedsættende virkning;
- har en positiv effekt på nervesystemets tilstand, forbedrer humør og hjælper med at bekæmpe søvnløshed;
- fremmer normal fordøjelse
- beskytter leveren mod ødelæggelse
- hjælper med at slippe af med ødem;
- forbedrer blodpropper.
Produktet kan bruges som kræftforebyggelse. Med eksisterende onkologiske sygdomme hjælper det med lettere at klare konsekvenserne af kemoterapi.
Hvorfor havtorn juice er nyttigt for kvinder
For kvinder er havtornfrugtdrikke nyttig først og fremmest for at opretholde en normal vægt. Drikken har et lavt kalorieindhold og et lavt glykæmisk indeks og hjælper på en diæt med at fjerne toksiner og giftige stoffer fra kroppen.
Bemærkelsesværdige er fordelene og skaderne ved havtornfrugtdrik under graviditeten. Drikken styrker kvindens immunsystem og fremmer en sund fosterudvikling. I de senere stadier hjælper løsningen med at klare ødem på grund af en udtalt vanddrivende virkning.
Fordelene ved havtornfrugtdrink til børn
Nyttige egenskaber og kontraindikationer af havtornfrugtdrik er efterspurgt efter babyer. En naturlig drik lavet af sure bær hjælper med at beskytte barnet mod sæsonbetinget forkølelse, forbedre fordøjelsen og give et boost af livlighed.
Men du kan tilbyde et nyttigt middel til et barn tidligst tre år gammelt. Hos nyfødte kan orange bærdrik forårsage allergi eller kolik.
Fordele for mænd
Havtorn bærsaft understøtter mandlig reproduktionskapacitet og hjælper med at opretholde en sund styrke. Hvis du drikker et nyttigt middel dagligt i flere uger, forbedres kvaliteten af dit sexliv mærkbart, og din samlede udholdenhed vil øges. For mænd betragtes den gavnlige virkning af havtornfrugtdrikke på hjertet og blodkarrene som særlig vigtig; repræsentanter for det stærkere køn er mere tilbøjelige til slagtilfælde og hjerteanfald i en ung alder.
Madlavningsmetoder
Havtornfrugtdrik er meget populær, så du kan finde snesevis af opskrifter til tilberedning. Drikken kan kun laves af appelsinbær eller kombineres med andre sunde urteingredienser.
Klassisk frugtdrink
Den traditionelle madlavningsopskrift er som følger:
- 150 g friske bær sorteres ud, vaskes og hakkes med en blender eller knuse;
- press saft gennem foldet gaze;
- kagen hældes i 1 liter kogende vand og koges i ti minutter;
- filtrer drikken og opløs 120 g sukker i den.
Efter afkøling tilsættes saften, der presses ud i første tilberedningstrin, til produktet.
Havtorn juice med honning
Havtornet honningdrink er især nyttigt som et koldt middel. De gør det sådan:
- presse 250 ml juice ud af appelsinbær;
- den resterende kage hældes i 1 liter kogende vand og insisterede i en halv time;
- filtrer produktet og lad det køle lidt af;
- tilsæt tre store skeer honning og tilberedt juice til en varm frugtdrink.
Frossen drikke fra havtornfrugt
Du kan forberede et vitaminmiddel ikke kun om sommeren, men også om vinteren fra frosne bær. Opskriften ser sådan ud:
- Optø 300 g frugt og gnid gennem en sigte;
- saften hældes i en separat beholder;
- den resterende papirmasse blandes med 100 g sukker og hældes i 1 liter vand;
- kog, og fjern derefter fra varme og afkøling.
Det færdige produkt skal filtreres og blandes med juice inden servering. Fordelene og skaderne ved frosne havtornfrugtdrikke er nøjagtigt de samme som friske frugters.
Havtornfrugtdrink med appelsin
En anden opskrift antyder at give havtornfrugtsaft usædvanlige citrusnoter. Drikken tilberedes således:
- fjern skallen fra en stor appelsin, og pres derefter saften ud af frugten og hæld den i en blender;
- tilsæt 150 g frisk havtorn, en lille skefuld kanelpulver og et par fed fedter i skålen;
- ingredienserne knuses indtil de er glatte;
- hæld 500 ml varmt vand og lad det stå i 40 minutter.
Krydderierne i orange-havtornfrugtdrikken giver desuden den varme egenskaber.
Havtorn og tranebærsaft
Fordelene ved tranebær- og havtornfrugtdrikke fortjener særlig opmærksomhed. Drikken hjælper med at bekæmpe betændelse og infektioner, lindrer luftvejssygdomme. Det er udarbejdet i henhold til følgende algoritme:
- opvarm 300 ml vand i en lille gryde;
- straks efter kogning hældes 200 g vasket havtorn og 100 g tranebær;
- uden kogning af bærene skal du straks fjerne gryden fra ovnen og lade den stå i ca. en time;
- tranebær og havtorn fjernes fra vandet og føres gennem en saftpresser;
- den resulterende juice hældes i den infusion, der er tilbage i gryden.
Sukker eller honning tilsættes til den færdige havtornfrugtdrik og serveres på bordet.
Kontraindikationer
De sundhedsmæssige fordele og skader ved havtornjuice afhænger af kroppens individuelle tilstand og tilstedeværelsen af kontraindikationer. Først og fremmest skal det huskes, at vitaminerne i bærdrikken er til stede i øget koncentration. Det anbefales ikke at bruge det i volumener mere end et glas om dagen, ellers er en overdosis af biologisk aktive stoffer ikke udelukket. Især kan der udvikles en allergi over for caroten eller ascorbinsyre.
Derudover bør havtornfrugtdrik ikke tages:
- med nyresten
- med peptisk mavesår og pancreatitis i den akutte fase;
- med gastritis med høj surhed
- med kroniske lidelser i galdeblæren
- med hepatitis
- med en tendens til diarré
- med individuel allergi over for havtorn.
Diabetes og overvægt er ikke strenge kontraindikationer. Men hvis det er tilgængeligt, skal havtorndrink indtages uden sukker for at undgå negative konsekvenser.
Konklusion
Fordelene ved havtornjuice hjælper primært med at understøtte immunforsvaret og forbedre tilstanden i tilfælde af forkølelse og inflammatoriske sygdomme. Der er mange opskrifter til tilberedning af en drink, i alle variationer har den en stærk tonic og styrkende effekt.
