Užitečné vlastnosti medu phacelia a kontraindikace

Příznivé vlastnosti medu phacelia oceňuje lidová medicína. Řada včelích produktů je považována za poměrně vzácnou, ale má řadu léčivých vlastností a pomáhá při široké škále onemocnění.

Co je a jak vypadá phacelia?

Phacelia je bylina s jednoročním nebo dvouletým životním cyklem. Vypadá to jako nízký keř s četnými výhonky, které se táhnou od hlavního stonku a rostou v průměru až 1 m nad zemí. V teplejších měsících vytváří modravé, růžové a fialové květy.

Phacelia se nachází všude ve středním pruhu, na Kavkaze a na Sibiři

Jak se získává phacelia med?

Phacelia má důležitou vlastnost - od časného jara do podzimu lze rostlinu vysadit až čtyřikrát. To umožňuje sběr medu po celé léto. Příjemná silná vůně bylinného keře láká včely, někdy přetrvávají na květinách i po západu slunce.

Shromážděný pyl je hmyzem odváděn do úlů, kde jej zpracovávají svými slinnými žlázami a přeměňují jej na zdravý a chutný med z medu. Poté, co včely začnou hřebeny zapečetit, začnou včelaři produkt shromažďovat. Rámečky jsou odstraněny a přeneseny do teplé místnosti, aby se potom odřízly víčka a nalil viskózní kapalný nektar do samostatných nádob.

Kolik medu dává phacelia na hektar

Objemy včelích produktů závisí na hojnosti výsadby phacelia. V průměru může hmyz shromáždit od 400 do 1 000 kg nektaru z 1 hektaru plodin.

Chemické složení a barva medu phacelia

Čerstvý med z phacelie poznáte podle jeho jasně světle žlutého odstínu. Jak krystalizuje, barva se mění a stává se krémová a dokonce mírně nazelenalá a konzistence včelího produktu hustne do stavu těsta.

Med phacelia obsahuje obrovské množství cenných látek. Mezi hlavní patří:

• éterické oleje a phytoncidy;
• cukr a fruktóza;
• aminokyseliny a enzymy;
• vitamíny PP a K;
• tokoferol;
• kyselina askorbová;
• hliník, stříbro a chrom;
• zinek a vápník;
• vitamíny podskupiny B;
• antikoagulancia a dextriny;
• kyselina listová;
• draslík, kobalt a selen;
• nikl.

Díky svému jedinečnému složení je včelí produkt sladký a jemnou chutí. Není v něm téměř žádná hořkost, ale jsou tu pikantní a koláče. Ve 100 g produktu je asi 310 kalorií, což je ve srovnání s jinými odrůdami poměrně nízká hodnota.

Užitečné vlastnosti medu phacelia

Pokud je včelí produkt konzumován s mírou, může poskytnout významné zdravotní výhody. Zejména květový med phacelia:

• zvyšuje vytrvalost a odolnost vůči fyzické aktivitě;
• pomáhá zotavit se rychleji po vážné nemoci;
• stimuluje duševní činnost a podporuje koncentraci;
• slouží jako imunomodulační činidlo při oslabení přirozené obrany těla;
• pomáhá při nachlazení, bronchitidě, pneumonii a faryngitidě;
• eliminuje bolest v krku a bolest v krku;
• bojuje proti nespavosti, úzkosti a depresi;
• zlepšuje náladu a vyrovnává emoční pozadí;
• zmírňuje bolest a zánět při gastritidě.

V malém množství můžete pochoutku použít i při dietě na hubnutí, nástroj nepoškozuje postavu a je mnohem užitečnější než běžné sladkosti. Indikací pro phacelia med pro muže je oslabení reprodukčních funkcí, sladký včelí produkt pomáhá zlepšit fungování reprodukčního systému.

Phacelia med je schopen obnovit střevní mikroflóru po infekcích

Aplikace v tradiční medicíně

Léčivé vlastnosti medu phacelia mohou pomoci zmírnit příznaky určitých nemocí a zlepšit pohodu. Tradiční medicína nabízí několik osvědčených receptů.

Phacelia med na žaludeční vředy

Včelí produkt reguluje úroveň kyselosti žaludku a pomáhá obnovit poškozené sliznice. Léčivá látka se připravuje podle tohoto receptu:

• 150 g včelího produktu phacelia se smíchá s 250 g nasekaných vlašských ořechů;
• přidejte 50 g čerstvé šťávy z aloe;
• komponenty důkladně promíchejte.

Musíte užívat lékovou směs třikrát denně, velkou lžíci, krátce před jídlem.

Phacelia med pro dysbiózu

Příznivé látky ve včelím produktu pomáhají obnovit střevní mikroflóru, vyrovnat se s bolestmi břicha a plynatostí. Ošetření je velmi jednoduché - po celý den je třeba si pochutnat v malých dávkách před jídlem. Denní dávka by neměla překročit 80 g.

Phacelia med na anémii

Včelí produkt obsahuje velké množství železa, vitamínů a aminokyselin. Může být konzumován s nízkou hladinou hemoglobinu a anémií. Chcete-li zlepšit krevní obraz, musíte jíst malou lžičku medu třikrát denně na prázdný žaludek. Celkově léčba pokračuje měsíc.

Phacelia med pro chronickou gastritidu

Med z phacelia dobře reguluje produkci žaludeční šťávy a zmírňuje podráždění sliznic. Pro bolest a špatné trávení s chronickou gastritidou můžete užívat následující lék:

• 100 g včelího produktu phacelia se smísí s 10 g 10% propolisového extraktu;
• přidejte 20 g čerstvé šťávy Kalanchoe;
• smíchejte ingredience a vložte do vodní lázně;
• zahřátý na asi 50 ° C

Teplá směs by měla být konzumována denně na prázdný žaludek, rozdělená do několika porcí.

U chronické gastritidy musíte konzumovat med z phacelia dva měsíce po sobě.

Aplikace v kosmetologii

Cenné vlastnosti medu phacelia se používají nejen v domácí léčbě, ale také v kosmetologii. Včelí produkt pomáhá zvlhčit pokožku, zlepšit její pružnost a pomáhá zbavit se akné, černých teček a stařeckých skvrn.

Produkt můžete použít na anticelulitidovou masáž. Med z phacelia urychluje průtok krve a normalizuje distribuci tukových usazenin pod kůží. Výrobek se používá k péči o vlasy, jako součást masky, vyživuje folikuly, podporuje aktivní růst a posílení kadeří.

Maska s medem a vejcem pro suchou pokožku

Pro citlivou a suchou pokožku náchylnou k podráždění můžete použít následující masku:

• dvě velké lžíce medu phacelia se smíchají se syrovým vejcem;
• přidejte velkou lžíci silné smetany;
• distribuujte produkt po obličeji po dobu 20 minut.

K dosažení nejrychlejšího výsledku se doporučuje používat masku třikrát týdně.

Rada! U mastné pokožky lze složení směsi mírně upravit a nelze přidat celé vejce, ale pouze bílkoviny.

Výživná maska ​​s medem phacelia a zakysanou smetanou

Když se objeví první vrásky, můžete obličeji vrátit mládí a svěžest pomocí následujícího složení:

• med phacelia a mastná zakysaná smetana jsou kombinovány v poměru 1: 1;
• přísady důkladně promíchejte, dokud nejsou zcela homogenní;
• naneste masku na pokožku a nechte 20 minut působit.

Složky produktu vyživují pokožku pokožkou vitamíny, zvlhčují ji a jsou sametově hebké. Masku nanášejte třikrát týdně na normální a suchý typ pleti. Pokud je produkce oleje vysoká, může směs ucpat póry.

Medová maska ​​Phacelia pro suché vlasy

S oslabenými suchými kadeřemi, náchylnými k křehkosti a ztrátě, můžete připravit následující směs:

• zkombinujte jednu malou lžičku včelího produktu s 30 ml lopuchového oleje;
• přidejte dva žloutky a 15 ml zakysané smetany;
• přidejte dva nasekané stroužky česneku;
• promíchejte a rozdělte do čistých vlasů, přičemž věnujte zvláštní pozornost kořenové zóně.

Pod filmem a ručníkem se směs udržuje na hlavě po dobu 40 minut a poté se omyje.

Maska na růst vlasů s medem phacelia

K posílení kadeří a stimulaci jejich aktivního růstu tento nástroj umožňuje:

• malá lžíce medu se smíchá s vaječným žloutkem;
• přidejte 15 ml brandy;
• rozdělte směs na prameny a důkladně vtřete do oblasti u kořenů.

Složky masky zlepšují krevní oběh pod pokožkou hlavy, regulují mastnotu a urychlují vývoj vlasových folikulů.

Používání phacelia medu pro péči o vlasy se doporučuje každý týden

Kontraindikace užívání phacelia medu

Stejně jako jakýkoli jiný výrobek může být phacelia med pro tělo škodlivý. Je nutné odmítnout jeho použití:

• s diabetes mellitus - léčba obsahuje příliš mnoho sacharidů a může vyvolat kolísání hladiny glukózy;
• s tendencí k obezitě, i v malých dávkách, je produkt schopen stimulovat nadměrné přibývání na váze;
• během těhotenství a laktace - lék může způsobit alergie a negativně ovlivnit vývoj dítěte;
• v případě exacerbace pankreatitidy nebo peptického vředového onemocnění je povoleno používat med z phacelia pouze během období remise.

Absolutní kontraindikací je individuální alergie na jednotlivé složky produktu nebo na jakékoli včelí produkty. Poprvé musíte vyzkoušet phacelia med s opatrností a v objemu nejvýše 10 g.

Jak odlišit od falešného

Med z phacelia je považován za relativně vzácný, takže na trzích se lze setkat s padělky nízké kvality. Při výběru včelího produktu musíte věnovat pozornost několika klíčovým parametrům:

1. Barva... Pravý phacelia med má jednotný světle žlutý odstín, někdy bělavý, v kandované formě je krémový a s lehce nazelenalým odstínem.
2. Čich... Vůně vysoce kvalitního včelího produktu by měla být jasná a dobře vyjádřená, květinová, bez cizích nečistot a chemických tónů.
3. Viskozita... Čerstvý phacelia med je tekutý a jednotný, bez vměstků. V kandovaném produktu se mohou objevit tvrdá zrna, ale neměla by být přítomna voda.
4. Konzistence... V létě a na podzim musí odrůda phacelia zůstat tekutá - její zvláštností je, že je kandovaná jen blíže zimě. Pokud je zima stále daleko a včelí produkt již ztvrdl, mluvíme o náhradě nebo pokusu prodávajícího prodat jiný druh medu.

Když je kandovaný, přírodní med z phacelia se zahušťuje a rozjasňuje, ale zůstává jednotně zbarvený

Po zakoupení nektaru phacelia lze doma dodatečně zkontrolovat autenticitu. Například včelí produkt a voda jsou smíchány ve stejných objemech a poté je přidána kapka roztoku jódu. Pokud proběhne chemická reakce a zředěná pochoutka zmodrá, bude to znamenat, že ve složení je spousta zbytečných nečistot.

Podmínky skladování

Přírodní phacelia med si může uchovat cenné vlastnosti po velmi dlouhou dobu. Podle GOST je trvanlivost včelího produktu 8-12 měsíců. V praxi však produkt často zůstává použitelný a výhoda se jednoduše snižuje.

Nejlepší je uchovávat phacelia med na suchém místě s vlhkostí nižší než 60%, mimo dosah slunečního záření a pod vzduchotěsným víkem. Teplota by měla být kolem 5 ° C.

Pro skladování jsou optimální skleněné nebo keramické misky - včelí produkt nevstupuje svými stěnami do chemické reakce. Produkt můžete také uchovávat v plastové nádobě, i když tato možnost je méně výhodná. Skladování medu phacelia v železných nádobách je však nemožné, rychle oxiduje a ztrácí nejen svou chuť, ale i léčivou hodnotu.

Med Phacelia lze skladovat při pokojové teplotě, ale bude se zhoršovat rychleji.

Závěr

Příznivé vlastnosti medu phacelia se používají v domácí medicíně a v kosmetologii. Včelí produkt obsahuje celou řadu cenných chemikálií požadovaných lidským tělem. Při konzumaci v mírných dávkách léčba zlepšuje pohodu a zmírňuje příznaky mnoha nemocí.