المكمل الغذائي E527: له تأثير خطير أم لا ، على الجسم

يقدم المصنعون للناس مجموعة متنوعة من المنتجات. لكن العديد من المستهلكين بدأوا في دراسة التركيبة ورفض الطعام الذي يحتوي على مواد حافظة ونكهات مختلفة ، بحجة اختيارهم مع قلة الفوائد والأضرار التي تلحق بالجسم. يتم طرح المزيد والمزيد من الأسئلة بواسطة المضافات الغذائية E527.

ما هي المادة المضافة E527

المضافات الغذائية E527 هي جزء من مثبتات خطيرة للغاية. في الصناعة ، المادة لها أسماء أخرى:

  • هيدرات الأمونيا
  • هيدرات أكسيد الأمونيوم
  • مياه الأمونيا
  • مياه الأمونيا
  • أمونيا كاوية
  • أمونيوم كاوية
  • الأمونيا.
  • هيدروكسيد الأمونيوم.

المادة اصطناعية بالكامل.

الوظيفة الرئيسية للمثبت هي تنظيم الحموضة. متوفر في شكل سائل. يختلف في الشفافية ، لون مصفر قليلاً ، ورائحة مميزة حادة وطعم محدد. يذوب جيدا في الماء.

يقدم المصنعون المادة في شكلين:

  • النوع أ للاستخدام في الصناعات المختلفة ؛
  • النوع B للاستخدام في الصناعة الزراعية.
انتباه! عند التعرض لدرجات حرارة عالية ، تتشكل الأمونيا. يعتبر غير مستقر حرارياً ومثبط للهب.
المكمل الغذائي في شكل سائل

ما هي المضافات الغذائية E527 المصنوعة؟

يتم إنتاج المضافات الغذائية عن طريق تفاعل الماء مع الأمونيا. توضع أنواع الفحم البيتوميني في أفران فحم الكوك وتحترق. يتم الحصول على مادة غازية ، والتي ، بعد التفاعل مع البخار ، تشكل E527. المكون اصطناعي بالكامل ويستخدم في مختلف المجالات.

فوائد ومضار هيدروكسيد الأمونيوم

بدأ المشترون منذ فترة طويلة في التفكير في تأثير E527 على الجسم. من حيث الضرر ، تصنف المادة على أنها مكونات خطرة من الفئة 4. يدعي المصنعون أن المثبت آمن ولا يؤثر على عمل الأعضاء والأنظمة الداخلية.

يشكل المكون الأولي خطيرًا بشكل خاص - الأمونيا الغازية ، والتي تتشكل نتيجة التفاعل مع الهواء. يعمل كمهيج قوي. يؤثر سلبًا على الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء.

مهم! يساعد سائل عديم اللون على شكل محلول 10٪ على إعادة الشخص إلى حواسه عند الإغماء. تطبيع الجهاز التنفسي.

المضافات الغذائية الخطرة أو غير الخطرة E527

يؤكد المصنعون للعملاء أن المكمل الغذائي E527 آمن للجسم. لكن الناس لديهم رأي مختلف في هذا الشأن يتم تصنيف المثبت على أنه مادة خطرة.

اقتراحات للقراءة:  هي السجائر الإلكترونية ضارة بالصحة ، إيجابيات وسلبيات

إذا لم يتم اتباع شروط تخزين المضافات الغذائية E 527 ، يتم تكوين الأمونيا ، مما قد يؤدي إلى الظواهر التالية:

  • اضطراب الجهاز الهضمي.
  • انتهاك وظائف الكلى والكبد.
  • الدمع.
  • سعال خانق
  • حروق الأغشية المخاطية والجلد.
  • دوخة؛
  • استفراغ و غثيان.
انتباه! يجب أن نتذكر أن أبخرة الأمونيا قابلة للانفجار وقابلة للاشتعال.

أين ولماذا يتم إضافة المضافات الغذائية E527؟

لتجنب الآثار الضارة على الجسم ، يجب استخدام المكملات الغذائية بالكمية الصحيحة. عادة ، يجب ألا يتجاوز محتوى المستحلب في المنتجات 70 مجم لكل 1 كجم من الوزن.

تُستخدم المادة المضافة في بلدان مختلفة - أوكرانيا وروسيا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية. لكن E527 يعتبر خطيرًا ومحظورًا في نيوزيلندا وأستراليا. لذلك ، يجدر التفكير في تأثير المستحلب على الجسم.

يستخدم السائل بنشاط في الأغراض الطبية والغذائية والتجميلية والزراعية

يمكن العثور على المضافات الغذائية في الكاكاو والشوكولاتة. تسمح لك المادة بتحييد الأحماض الموجودة في حبوب الكاكاو. في بعض الحالات ، يضاف مستحلب إلى الكراميل. هناك حاجة لتنظيم مستوى الأس الهيدروجيني.

يُعتقد أن اللحم يُعالج أيضًا بماء الأمونيا ، مما يسمح بتطهير المنتج ، مما يمنحه لونًا ورديًا وعرضًا. يدعي المصنعون أنهم يستخدمون المادة المضافة المعتمدة. ولكن كانت هناك حالات سوء نية عندما تم استخدام السائل في الإنتاج التقني.

تستخدم مياه الأمونيا على شكل محلول 10٪ في الطب. في مثل هذه الحالات ، يطلق عليه الأمونيا. فقط لا يجب الخلط بينه وبين الأمونيا ، لأن عملهما مختلف تمامًا.

بمساعدة هذا السائل ، يمكنك إخراج الشخص من اللاوعي. المنتج مناسب لعلاج الجروح والعضات. المادة لها تأثير مطهر. يخفف الحكة والاحمرار بسرعة.

يتكون تعليق الأمونيا - كافور من المضافات الغذائية E527. غالبًا ما يستخدم كعلاج شعبي للتخلص من آلام المفاصل والرأس والأسنان بمختلف أنواعها.

اقتراحات للقراءة:  سم النحل: فوائده وأضراره ، وماذا تفعل مع لدغة النحل في المنزل

بشكل ملحوظ ، تساعد الأمونيا في علاج السعال المستمر. للقيام بذلك ، خذ كوبًا من الحليب الساخن وأضف 2-3 قطرات من ماء الأمونيا هناك. من الأفضل تناول الدواء في الليل.

يستخدم E527 أيضًا لأغراض التجميل لتصنيع:

  • صبغات الشعر؛
  • الاستعدادات لتجعيد الشعر أو تقويمه ؛
  • الشامبو.
  • المسكرة.
  • كحل.
  • منتجات تقشير
  • أقنعة مع تأثير تبييض.
عند استخدام صبغة الشعر ، توجد رائحة قوية للأمونيا والتي تسبب السعال غالبًا

المكمل الغذائي E527 يعزز فتح الشعر. تحدث هذه العملية عندما يتفاعل بيروكسيد الهيدروجين وماء الأمونيا. لكن يجب عدم إساءة استخدام صبغات الشعر والمستحضرات الكيميائية. خلاف ذلك ، ستصبح الخيوط مملة وبلا حياة ، وستكون الأطراف جافة وهشة.

يستخدم هيدروكسيد الأمونيوم أيضًا في الزراعة. سماد النيتروجين مصنوع على أساسه.

خاتمة

تمت الموافقة على المضافات الغذائية E527 للاستخدام في مختلف البلدان. على الرغم من ذلك ، يعتبر ضارًا وينتمي إلى فئة الخطر الرابعة. يدعي المصنعون إضافة كميات صغيرة من ماء الأمونيا. لكن الوثوق بهذه المعلومات لا يستحق كل هذا العناء دائمًا ، لأن مهمتهم الرئيسية هي تقليل تكلفة البضائع وإطالة العمر الافتراضي وتحقيق ربح. لذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الحالة الصحية تعتمد على الشخص نفسه ، مما يعني أنه يجب عليك دائمًا دراسة التركيب واستبعاد المنتجات ذات المضافات الغذائية الضارة.

رابط إلى المشاركة الرئيسية

الصحة

الجمال

طعام